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關於牛筋丸菜芯年糕湯的家常做法的餐飲百科

牛筋丸菜芯年糕湯怎麼做-牛筋丸菜芯年糕湯的做法
  • 牛筋丸菜芯年糕湯怎麼做-牛筋丸菜芯年糕湯的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(95克)菜芯(100克)年糕(140克)輔料咖喱塊(1塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸菜芯年糕湯的做法步驟1、食材:牛筋丸、菜芯(已清洗切開)、年糕、咖喱塊2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯和牛筋丸翻炒翻炒。4、...
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牛筋丸海髮菜湯怎麼做-牛筋丸海髮菜湯的做法
  • 牛筋丸海髮菜湯怎麼做-牛筋丸海髮菜湯的做法

  • “海髮菜又稱(龍鬚菜)富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命A、B1、C等。藻體外層的粘質主要成分是Fucoidan,能有效清除胃粘膜表面的細菌、1—157大腸肝菌。日本研究證明,海髮菜(水雲)有清肺通便、養顏瘦身,降血壓血脂和調作身體機能等功效。傳統食用海...
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牛筋丸生菜湯怎麼做-牛筋丸生菜湯的做法
  • 牛筋丸生菜湯怎麼做-牛筋丸生菜湯的做法

  • “牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭!吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬,不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道~”食材明細主料牛筋丸(適量)生菜(適量)輔料蒜蓉(適量)豬油(...
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肉丸包菜湯年糕怎麼做-肉丸包菜湯年糕的做法
  • 肉丸包菜湯年糕怎麼做-肉丸包菜湯年糕的做法

  • “前段時間網購了一套潮汕地區的手工肉子,我家婆婆看了説其實還是自己做的肉丸子最有營養最好吃。像外面説是手工,其實都是要帶問號去看。我聽了後點頭稱是。其實婆婆説的對,外買的丸子,説實在話真是添加了許多的東西,它們的味兒是那麼的鮮美,這也是有一定的原因在裏面。所以有...
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牛肉醬菜芯炒年糕怎麼做-牛肉醬菜芯炒年糕的做法
  • 牛肉醬菜芯炒年糕怎麼做-牛肉醬菜芯炒年糕的做法

  • “睡到半夜被我兒子叫起來,説他餓了,要我做年糕來吃。我問他:你有幾個胃啊?他回答説:有十個胃。難怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料年糕(1根)菜芯(140克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬菜芯炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、菜芯(已清洗切開)、...
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好喝的牛筋丸菜芯年糕湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的牛筋丸菜芯年糕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我來為大家介紹一道好喝的牛筋丸菜芯年糕湯。大家都知道,菜心非常有利於身體健康富有豐富的維生素非常有利於女生皮膚美白。牛筋非常的香呢,口感呢屬於非常有嚼勁的那種,牛筋的營養也是非常的豐富的哦,牛...
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牛筋丸白菜湯怎麼做-牛筋丸白菜湯的做法
  • 牛筋丸白菜湯怎麼做-牛筋丸白菜湯的做法

  • “葷素搭配,清淡有營養,穀雨節氣養生湯品。”食材明細主料牛筋丸(3粒)白菜(適量)輔料薑絲(少許)葱(少許)油(少許)鹽(少許)小番茄(3個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜切粗條,小番茄對半切,切點薑絲,葱花。3、康寧小湯鍋放入適量的水,將牛筋...
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菜芯紅豆年糕湯怎麼做-菜芯紅豆年糕湯的做法
  • 菜芯紅豆年糕湯怎麼做-菜芯紅豆年糕湯的做法

  • 食材明細主料菜芯(100克)紅豆年糕(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯紅豆年糕湯的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、紅豆年糕2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、將紅豆年糕放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。5、...
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菜芯年糕怎麼做-菜芯年糕的做法
  • 菜芯年糕怎麼做-菜芯年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(4根)菜芯(355克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯年糕的做法步驟1、食材:年糕、菜芯(已清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入菜芯翻炒翻炒。3、接着,合入年糕,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量的白糖。7、調味燒...
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牛肉牛筋丸粄湯的做法 牛肉牛筋丸粄湯(河粉湯) 牛肉牛筋丸粄湯怎麼做
  • 牛肉牛筋丸粄湯的做法 牛肉牛筋丸粄湯(河粉湯) 牛肉牛筋丸粄湯怎麼做

  • 食材明細主料牛筋丸(15顆)牛肉(適量)水粄(一斤(3人份)(河粉))香葱(3根)地都東菜(少量)輔料醬油(少量)生粉(少量)油(少量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉牛筋丸粄湯的做法步驟1、切好適量牛肉,加入適量油、鹽;少量生粉、醬油,伴勻醃製待用。(牛肉切薄一些口感更好)2、香葱洗乾淨,切成葱...
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橄欖牛肉丸湯年糕怎麼做-橄欖牛肉丸湯年糕的做法
  • 橄欖牛肉丸湯年糕怎麼做-橄欖牛肉丸湯年糕的做法

  • “這是2018年的最後一個菜譜,用的是家裏囤有的食材,出差半個來月,家裏的冰箱都快讓牛爸吃空了。借今天的這一款年糕祝願朋友們2019越來越發,越來越高。”食材明細主料年糕(500克)牛肉丸(200克)輔料橄欖菜(1碟)菜椒(半個)蝦皮(1碟)細鹽(適量)料酒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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牛筋丸湯粉怎麼做-牛筋丸湯粉的做法
  • 牛筋丸湯粉怎麼做-牛筋丸湯粉的做法

  • “我家簡單的早餐。”食材明細主料江西米粉(1包(400g))白菜苗(150g)牛筋丸(1包(310g))輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛筋丸湯粉的做法步驟1、鍋放水燒開,把江西米粉放入煮開轉小火慢煮至軟透。(米粉比較粗,煮的時候象煮餃子一樣點三次涼水。)2、把米...
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咖喱菜芯年糕湯怎麼做-咖喱菜芯年糕湯的做法
  • 咖喱菜芯年糕湯怎麼做-咖喱菜芯年糕湯的做法

  • 食材明細主料菜芯(適量)年糕(1根)輔料咖喱塊(1塊)配料鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱菜芯年糕湯的做法步驟1、材料:菜芯2、年糕3、咖喱塊4、將菜芯洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒...
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牛筋丸菜心湯怎麼做-牛筋丸菜心湯的做法
  • 牛筋丸菜心湯怎麼做-牛筋丸菜心湯的做法

  • “鮮嫩,清甜,快捷,清淡湯品。”食材明細主料牛筋丸(2粒)菜心(適量)輔料薑片(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸菜心湯的做法步驟1、備好食材:菜心,牛筋丸,姜。2、牛筋丸切片,切點薑片,菜心洗淨摘長段。3、鍋中放水,下薑片,牛筋丸片煮開。4、煮開後繼續煮2分鐘。5...
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牛筋丸湯粉的做法 潮音潮人:牛筋丸湯粉 牛筋丸湯粉怎麼做
  • 牛筋丸湯粉的做法 潮音潮人:牛筋丸湯粉 牛筋丸湯粉怎麼做

  • “潮汕牛筋丸為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,超級有彈性,很是有點嚼頭。據説上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手製的或許能作此表演,由於全由人工操作,所以成本比機制的要高。80年代...
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年糕魚丸菠菜湯怎麼做-年糕魚丸菠菜湯的做法
  • 年糕魚丸菠菜湯怎麼做-年糕魚丸菠菜湯的做法

  • “今天要跟大家説的是年糕魚丸菠菜湯,幾塊錢就能把全家管飽,魚這是寫的一人份的量,年糕一塊,魚丸5塊錢20個、一碗湯成本不到二塊錢。有葷有素,這個天氣正好有點點晾,吃完全身熱呼呼的,倆娃吃魚還給倆人每人打了個雞蛋,倆人稀里嘩啦的吃的可快了,連湯也喝的精光。一碗湯如果用開水...
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蝦乾菜芯年糕怎麼做-蝦乾菜芯年糕的做法
  • 蝦乾菜芯年糕怎麼做-蝦乾菜芯年糕的做法

  • 食材明細主料菜芯(140克)年糕(200克)蝦乾(4個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦乾菜芯年糕的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、年糕(已切開)、蝦乾。2、將菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入年糕和蝦乾,加適量的清水煮開、...
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美味牛筋丸菜芯年糕湯如何做簡單又好吃
  • 美味牛筋丸菜芯年糕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘午餐又不知道吃什麼好,真是煩惱,每天都要想這種問題覺得好浪費時間。反正也沒什麼選擇,不如自己做吧,廚房有什麼就做什麼,就這麼愉快的決定了!於是,午餐就做了牛筋丸菜芯年糕湯,聽上去真的好隨意,不過味道還是不錯...
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菜芯炒年糕怎麼做-菜芯炒年糕的做法
  • 菜芯炒年糕怎麼做-菜芯炒年糕的做法

  • 食材明細主料菜芯(305克)年糕(265克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯炒年糕的做法步驟1、食材:菜芯、年糕。2、將年糕放在案板上切成片。3、將菜芯洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着,合入切好的年糕,加適量...
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天菜芯煮年糕怎麼做-天菜芯煮年糕的做法
  • 天菜芯煮年糕怎麼做-天菜芯煮年糕的做法

  • 食材明細主料天菜芯(175克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天菜芯煮年糕的做法步驟1、食材:天菜芯(已清洗)、年糕2、將已清洗的天菜芯放在案板上切開,待用。3、將年糕放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。5、接着,合入...
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清湯牛筋丸怎麼做-清湯牛筋丸的做法
  • 清湯牛筋丸怎麼做-清湯牛筋丸的做法

  • “清淡美味,牛筋丸特別有嚼勁兒,這是純牛肉和牛筋製作的丸子,滿滿的蛋白質哦!”食材明細主料牛筋丸(10個)輔料小白菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)清湯牛筋丸的做法步驟1、冷凍的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分鐘,當牛筋丸捏上去Q彈即可。2、水中放入鹽,再放入...
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菜芯排骨年糕湯怎麼做-菜芯排骨年糕湯的做法
  • 菜芯排骨年糕湯怎麼做-菜芯排骨年糕湯的做法

  • 食材明細主料菜芯(適量)排骨(適量)年糕(1根)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯排骨年糕湯的做法步驟1、材料:菜芯2、排骨(已清洗)3、年糕4、薑片5、將菜芯洗淨,撈出待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、將已清洗的排骨下入清水鍋中...
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年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法
  • 年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法

  • “受父親的影響,我很喜歡年糕的糯軟口感,這不,平常用它烹飪菜餚時,大多數是以“炒”的方式來製作,今天,吃煩了炒菜口味的年糕,想着用它來做湯喝,一經試驗,清淡爽滑的口感,讓這一碗湯更加美滋美味了。”食材明細主料年糕(50克)豬肉丸(200克)青菜(100克)輔料葱姜(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清...
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牛肉丸炒天菜芯的做法 【寧波】牛肉丸炒天菜芯 牛肉丸炒天菜芯怎麼做
  • 牛肉丸炒天菜芯的做法 【寧波】牛肉丸炒天菜芯 牛肉丸炒天菜芯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉丸(90克)天菜芯(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒天菜芯的做法步驟1、食材:牛肉丸、天菜芯(已清洗切開)2、將牛肉丸拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入切好的牛肉丸,加適量的...
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牛筋丸生菜湯河粉怎麼做-牛筋丸生菜湯河粉的做法
  • 牛筋丸生菜湯河粉怎麼做-牛筋丸生菜湯河粉的做法

  • “清爽的一碗早餐,簡約不簡單,營養足夠。”食材明細主料牛筋丸(2粒)河粉(150克)生菜(適量)輔料油(少許)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸生菜湯河粉的做法步驟1、備好食材:生菜,牛筋丸,河粉。2、鍋中加適量的水,下牛筋丸一起煮5分鐘左右(牛筋丸是冷凍的需煮熟透)...
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