![小腸煲怎麼做-小腸煲的做法]( "小腸煲怎麼做-小腸煲的做法")
- “早上起牀，老媽已經把小腸洗淨抄水了，其實煮這道菜的小腸是不用抄水的，但老媽覺得那樣不衞生。抄水就抄水吧，煲好也挺好吃，蠻有嚼勁的，越吃越香，湯汁拌飯也超下飯，妥妥的貼秋膘的硬菜！”食材明細主料小腸（2根）洋葱（1個）輔料生薑（5片）蒜頭（4瓣）香菜（2棵）青紅小米辣（各1個）調料生抽（1匙）料酒（1匙）潮...
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![洋葱大腸煲怎麼做-洋葱大腸煲的做法]( "洋葱大腸煲怎麼做-洋葱大腸煲的做法")
- “朋友送了一些焯熟的大腸，放些洋葱，胡蘿蔔做個煲，很不錯的哦。肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。營養分析豬大腸有潤燥、補虛...
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![香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做]( "香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料廣味香腸（適量）芥藍（適量）配料橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸煲仔飯的做法步驟1、準備好適量大米，廣味香腸斜刀切成片。2、把手平方在大米上，水剛好淹住五個手指為宜。我做的2個人量的大米，如果大米放的多，水需要在加一點點。加好水後，...
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![酸菜粉腸煲怎麼做-酸菜粉腸煲的做法]( "酸菜粉腸煲怎麼做-酸菜粉腸煲的做法")
- 食材明細主料粉腸（1段）酸菜（1棵）五花肉（150g）輔料姜（四五片）蒜（兩粒）酸鹹（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜粉腸煲的做法步驟1、粉腸洗淨，用油、鹽、燒酒、生抽、蠔油、生粉拌勻；五花肉切薄片；酸菜洗淨切絲；姜蒜切粒。2、幹鍋不下油煸幹酸菜，易於逼出酸香。3、盛起酸菜，油鍋爆香姜蒜。4...
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![土豆小腸煲湯怎麼做-土豆小腸煲湯的做法]( "土豆小腸煲湯怎麼做-土豆小腸煲湯的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）小腸（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）調味鮮（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆小腸煲湯的做法步驟1、清好的小腸2、結上結過開水定形3、將小腸結放進燉鍋里加薑片4、蓋上蓋將小腸燉爛才好吃5、燉好的小腸結6、放進土豆丁7、放鹽8、再煮15分鐘...
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![肥腸土豆煲怎麼做-肥腸土豆煲的做法]( "肥腸土豆煲怎麼做-肥腸土豆煲的做法")
- 食材明細主料肥腸頭（4根）土豆（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）大葱碎（適量）薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）白扣（適量）香葉（適量）草寇（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粒（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）冰糖（適量）青椒圈（適量）紅椒圈（適量）雞精（適量）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸土豆煲的做法步驟1、肥腸頭...
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![香腸煲仔飯 怎麼做-香腸煲仔飯 的做法]( "香腸煲仔飯 怎麼做-香腸煲仔飯 的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）香腸（一根）輔料菠菜（一小把）油（1勺）鹽（適量）魚鼓油（1勺）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸煲仔飯的做法步驟1、菠菜一小把，剛曬好的香腸一根2、香腸切薄片3、菠菜我喜歡留根，冬天的菠菜根甜嫩4、大米洗淨浸泡20分鐘，放入砂鍋，水跟平時燜飯一樣的量就...
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![臘腸煲仔飯的做法 懶人版臘腸煲仔飯 臘腸煲仔飯怎麼做]( "臘腸煲仔飯的做法 懶人版臘腸煲仔飯 臘腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（2杯）輔料臘腸（2根）胡蘿蔔（適量）青豌豆（適量）香菇（適量）葱（適量）洋葱（適量）白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、輔料洗淨切丁，臘腸切片。2、葱花+洋葱。3、先放胡蘿蔔炒，因為我覺得最不愛軟，所以先炒...
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![白菜肥腸煲怎麼做-白菜肥腸煲的做法]( "白菜肥腸煲怎麼做-白菜肥腸煲的做法")
- “我們這一直沒有疫情，所以最近市場在恢復中。遇到賣滷煮，前天買了豬頭肉，今天買了豬大腸。本來要做肥腸面，少爺他爹又要回來吃飯，他不喜歡吃麪，就改做白菜肥腸煲了”食材明細主料肥腸（250克）白菜（600克）食用油（1湯匙）食鹽（2克）生抽（10克）雞精（1克）清水（50克）輔料千張（100克）綠豆芽（50克）蒜苗（小許...
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![香辣肥腸煲怎麼做-香辣肥腸煲的做法]( "香辣肥腸煲怎麼做-香辣肥腸煲的做法")
- 食材明細主料肥腸（半斤）青尖椒（1個）紅椒（半個）輔料小米椒（4個）生抽（5勺）葱（適量）老抽（2勺）料酒（2勺）白酒（30ml）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣肥腸煲的做法步驟1、肥腸內外用白醋，鹽洗淨，刮掉裏面不乾淨的東西2、過清水洗淨3、放入沸水中焯乾淨，然後撈出4、葱姜...
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![煲仔臘腸飯的做法 【電飯鍋】煲仔臘腸飯 煲仔臘腸飯怎麼做]( "煲仔臘腸飯的做法 【電飯鍋】煲仔臘腸飯 煲仔臘腸飯怎麼做")
- 食材明細主料臘腸（適量）包菜（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煲仔臘腸飯的做法步驟1、米飯上電飯鍋煮，把臘腸切片備用。2、包菜洗淨後切絲。3、乾淨的碗內，醬油1勺，蠔油1勺，鹽少許，白糖少許，芝麻油，雞精，清水2勺調勻備用...
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![酸菜煲豬腸怎麼做-酸菜煲豬腸的做法]( "酸菜煲豬腸怎麼做-酸菜煲豬腸的做法")
- 食材明細主料豬腸（825克）酸菜（435克）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）酸鹹（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）神級（難度）酸菜煲豬腸的做法步驟1、把豬大腸反過來，把油清理乾淨，再用鹽，生粉，油洗乾淨。2、再反過來，油鹽生粉。清洗乾淨。3、用熱水過一下。4、洗乾淨後切一截一截的。5、把酸菜洗好切...
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![美味小煲之一排骨粉腸煲如何做簡單又好吃]( "美味小煲之一排骨粉腸煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1斤粉腸：1斤輔料榨菜：適量蒜瓣：適量薑片：適量白酒：少許鹽：少許糖：一點點雞粉：一點點老抽：適量蒜蓉辣椒醬：1小茶匙具體步驟1.粉腸處理：先把粉腸沖洗乾淨，然後用剪子把腸衣剪掉，再把粉腸切成約手指長度的段段2.燒一...
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![粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法]( "粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）腐竹（適量）輔料姜（少許）葱（少許）油（適量）醬油（適量）醃料鹽（適量）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後放米酒，胡椒粉，醬油，鹽，生粉抓勻醃製15分鐘，腐竹需提前泡軟，備洋葱，姜，蒜頭，葱段。2、小砂鍋熱鍋...
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![幹鍋肥腸煲的做法 “燉菜”幹鍋肥腸煲 幹鍋肥腸煲怎麼做]( "幹鍋肥腸煲的做法 “燉菜”幹鍋肥腸煲 幹鍋肥腸煲怎麼做")
- “大愛這個肥腸煲，一早到市場去買了一串有3斤重，煮熟後剛好一小砂鍋，美味無比。注：別以為3斤大腸好多，一煮熟就沒那麼多了，放心買吧。”食材明細主料豬大腸（一大串（3斤））辣豆瓣醬（2勺）八角（3顆）姜（1塊）葱（3顆）大蒜（半頭）花椒（小半勺）幹辣椒（1小把）洋葱（半個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）料酒（1匙）蠔油（1匙）輔料油...
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![肥腸煲怎麼做-肥腸煲的做法]( "肥腸煲怎麼做-肥腸煲的做法")
- “一直很愛大腸，自己做有些費勁，不過這東西呢還是自己做的乾淨放心哈。其實只用豆芽即可，我家那位喜歡豆皮，所以加進了豆皮。”食材明細主料肥腸（1條）豆皮（1）豆芽（1）輔料大蒜（1棵）大葱（1棵）姜（1塊）郫縣豆瓣（1湯匙）蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）料酒（1勺）白酒（1勺）花椒（/個）八角（/個）桂皮（2塊）草果（1個）香葉（/個）白蔻（/...
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![臘腸茄子煲怎麼做-臘腸茄子煲的做法]( "臘腸茄子煲怎麼做-臘腸茄子煲的做法")
- “想吃茄子煲，想吃茄子煲，想吃茄子煲，重要的話講三遍，為什麼呢？因為下飯呀！”食材明細主料茄子（一個）臘腸（一條）魚仔（一條）輔料香菜（適量）豆醬（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘腸茄子煲的做法步驟1、煎好臘腸跟小魚(稍微剁碎)，一起放入砂鍋備用。2、茄子洗淨，切塊後泡水。放...
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![香菇小腸煲湯怎麼做-香菇小腸煲湯的做法]( "香菇小腸煲湯怎麼做-香菇小腸煲湯的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）小腸（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）調味鮮（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇小腸煲湯的做法步驟1、清好的小腸2、結上結，放進開水裏定形3、切段4、香菇適量清洗乾淨5、小腸放進燉鍋里加清水6、加生薑燉爛7、燉好的小腸湯8...
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![肥腸豆腐煲怎麼做-肥腸豆腐煲的做法]( "肥腸豆腐煲怎麼做-肥腸豆腐煲的做法")
- “女兒和我愛吃肥腸煲，每次去川菜館必點的。只是那味道有點辣，裏面的配菜少。過年買的肥腸有點多，冰箱裏塞的太多，每次女兒打開冰箱看到肥腸，都想讓我做肥腸煲，自己把川味肥腸煲，篡改了加了豆腐，少放了辣皮子和豆瓣醬，做出來的味道一樣的美味。豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小...
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![臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(電飯煲版) 臘腸煲仔飯怎麼做]( "臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(電飯煲版) 臘腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（2杯）臘腸（1個）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）香油（少許）植物油（2勺）菠菜（少許）水（適量）叉燒肉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、備好食材。2、米淘好，放好水，加2勺植物油，浸泡1小時。3、臘腸切片，叉燒肉切片，料汁(生抽、蠔油、白糖、香油、少許水...
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![肥腸粉絲煲怎麼做-肥腸粉絲煲的做法]( "肥腸粉絲煲怎麼做-肥腸粉絲煲的做法")
- “肥腸這種東西，喜歡的人特喜歡，感覺怎麼吃也吃不厭；討厭的特討厭，看到了就扭頭犯惡心。我就是屬於前者，不是因為它的脂肪和膽固醇含量高，我都想天天吃。今天我家做的是肥腸粉絲煲，肥腸是之前買的滷肥腸，加了點郫縣豆瓣醬炒了，再用它和粉絲一起燉煮，即可當菜也可做主食。那就決定了...
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![小海鮮肥腸煲的做法 小海鮮肥腸煲，鮮香美味巨好吃！ 小海鮮肥腸煲怎麼做]( "小海鮮肥腸煲的做法 小海鮮肥腸煲，鮮香美味巨好吃！ 小海鮮肥腸煲怎麼做")
- “我家隔三差五就的來一份肥腸煲，做法簡單多樣，不過呢，我最愛的還是搭配點小海鮮，鮮而不膩，做法簡單還非常下飯！”食材明細主料肥腸（1根）八爪魚（3只）乾貝丁（100克）鴨腸（200克）娃娃菜（1顆）魔芋絲（200克）輔料姜（4片）蒜（4瓣）小葱（1根）白芝麻（少許）調料輕鹽原汁醬油（2勺）蠔油（2勺）花椒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）烤（...
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![臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(山寨版） 臘腸煲仔飯怎麼做]( "臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(山寨版） 臘腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（1碗）臘腸（2節）雞蛋（一個）小青菜（3顆）輔料蠔油（1湯勺）生抽（1湯勺）油（30ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、小青菜洗淨放開水裏燙熟。（水中放少量鹽）2、油鍋燒熱，下雞蛋煎一個荷包蛋。3、砂鍋先刷一層油，把米飯倒入抹平壓緊，臘腸切片後平鋪在米飯上...
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![辣腸煲仔飯怎麼做-辣腸煲仔飯的做法]( "辣腸煲仔飯怎麼做-辣腸煲仔飯的做法")
- “米飯有肉有菜有幸福……”食材明細主料臘腸（1段）米（適量）輔料滷蛋（1個）青菜（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣腸煲仔飯的做法步驟1、準備好材料2、鍋裏涮一層油3、米淘洗乾淨棗泡一會，放入砂鍋加適量水4、蓋上鍋蓋煮5、臘腸切成小片6、等到米飯快熟的時候加入...
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![酸菜肥腸煲怎麼做-酸菜肥腸煲的做法]( "酸菜肥腸煲怎麼做-酸菜肥腸煲的做法")
- 食材明細主料滷大腸（適量）酸菜（適量）輔料海底撈牛油火鍋底料（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肥腸煲的做法步驟1、自己醃的酸菜取出洗淨備用。2、牛油火鍋底料備用。3、滷大腸備用（大腸直接買熟食或者自己滷，滷大腸可參考菜譜）。4、豬腸改...
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味味甜
