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關於素菜隨意炒的家常做法的餐飲百科

素菜隨意炒怎麼做-素菜隨意炒的做法
  • 素菜隨意炒怎麼做-素菜隨意炒的做法

  • “幾天不吃米飯,就周身不自在,肚子一餓,首先想到的就是吃飯,飯桶啊,吃飯呢就得有菜,冰箱肉類解凍是來不及了,就搜搜不用解凍的唄,木耳吧,趁米飯下電飯鍋後趕忙用熱水泡,雞蛋不用解凍,可以煎薄片,加上少許蘭豆、大蒜還有一點,湊合起來做吧。”食材明細主料雞蛋(1只)蘭豆(約75克)蒜葉(約75克)...
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素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做
  • 素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入黃瓜...
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素炒三絲的做法 家常菜之素炒三絲 素炒三絲怎麼做
  • 素炒三絲的做法 家常菜之素炒三絲 素炒三絲怎麼做

  • “前幾天整理櫥櫃時,發現還有幾根黃花菜,這還是去年回老家時帶過來的,家裏人知道我喜歡吃黃花菜,所以每次回去都會給準備一點帶回來,而且還是特意託人從農村老家那邊買過的,現在農村老家能買到純天然的黃花菜也越來越少。”食材明細主料幹黃花菜(1小把)紅蘿蔔(1根)青椒(2個)輔料油(適...
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家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法
  • 家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法

  • “素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看看”食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1小勺...
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隨意煲怎麼做-隨意煲的做法
  • 隨意煲怎麼做-隨意煲的做法

  • “【隨意煲】[憨笑][憨笑]説要吃辣的,吃什麼隨意;吃得無比過癮時讓其為此煲取名;一句隨意,就“隨意煲”吧,不得不感歎她的優秀[摳鼻][摳鼻]”食材明細主料雞爪(250g)輔料蓮藕(500g)姜(5g)蒜米(50)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)隨意煲的做法步驟1、備好圖中材料。2、雞爪和雞翅分別...
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家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法
  • 家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法

  • 食材明細主料香糕(125克)柿子椒(1個)茭白(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒炒的做法步驟1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剝殼)。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小塊。4、將香糕放在...
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素菜家常菜做法
  • 素菜家常菜做法

  • 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,素菜家常菜做法有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。素菜家常菜做法炸蔬菜球原料:豆腐一塊、紫菜三張、馬...
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素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎麼做
  • 素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料有機菜花(適量)西紅柿(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊,菜花掰開,焯水一分鐘撈出過涼水,這樣炒起來省時間,木耳提前泡好,葱薑蒜切碎。2、鍋中倒油燒開後放入葱薑蒜,吃辣的話再放入幹辣椒,炒香後倒入西紅柿炒軟。3...
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家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法
  • 家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法

  • “天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常素小炒的做法步驟1、準備食材,西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
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家常亂燉的做法 家常隨意亂燉 家常亂燉怎麼做
  • 家常亂燉的做法 家常隨意亂燉 家常亂燉怎麼做

  • “小時候,媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起燉,每次都不一樣的菜,在配上玉米豆麪貼餅子。一家人圍在一起,吃着亂燉菜和餅子,喝着小米粥,那感覺真是不錯呀,現在想起來還很香呢。所有這道亂燉菜也是一直是家人保留的傳統菜,也是經常吃的一道燉菜,今天分享給大家...
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素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做
  • 素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做

  • “早市買了點嫩藕,真的很鮮,很嫩,藕上還有綠綠的浮萍。這樣的嫩藕適合炒着吃。”食材明細主料嫩藕(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩藕的做法步驟1、主要原料。2、嫩藕去皮洗淨備用。3、將嫩藕切片,泡水裏,避免氧化變色。4...
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減脂又營養-家常菜譜素菜3種常見素菜的家常做法
  • 減脂又營養-家常菜譜素菜3種常見素菜的家常做法

  • 素菜指的是一些蔬菜,豆製品,水果,乾果等,在炒這類菜的時候加入油,或者乾脆用蒸煮,涼拌的方式來烹飪。素菜吃起來清淡爽口,營養豐富,深受很多人的喜愛,有三高症狀的中老年人和減肥的人羣尤其鍾愛素菜。今天,我們就一起來用幾種常見的素菜來做三道家常菜。家常菜譜素菜3種常見素菜的...
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隨意炒飯怎麼做-隨意炒飯的做法
  • 隨意炒飯怎麼做-隨意炒飯的做法

  • “簡介:營養、方便材料:隨意(隔夜飯、雞蛋、鮮肉、火腿腸、白菜、西蘭花、胡蘿蔔;鹽、雞精、鮮醬油、幹椒、耗油、生粉等)”食材明細主料隔夜飯(適量)輔料雞蛋(適量)鮮肉(適量)火腿腸(適量)白菜(適量)西蘭花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鮮醬油(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(500克)胡蘿蔔(20克)幹豆腐(100克)木耳(20克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、...
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隨意涼麪怎麼做-隨意涼麪的做法
  • 隨意涼麪怎麼做-隨意涼麪的做法

  • “聽説吃餃子長秋膘,吃黃瓜越吃越瘦……於是我決定還是吃多黃瓜”食材明細主料蕎麥麪(4兩)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麻油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香醋(適量)雞精(適量)辣椒麪潑子(適量)香菜(適量)大蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)隨意涼麪的做法步驟1、煮麪,過冷河……2、把黃...
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素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,在冷水中過涼,撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
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家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法
  • 家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片,煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油,放入蒜片爆香。4、接着翻去青紅椒,炒至斷生。5、再放進雞蛋。現在開始...
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隨意紫菜卷怎麼做-隨意紫菜卷的做法
  • 隨意紫菜卷怎麼做-隨意紫菜卷的做法

  • “很想試試隨意的紫菜包飯,於是就在傳統的基礎上隨意選擇食材製作了這個,不能叫紫菜包飯了就叫紫菜捲了!”食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)竹筍(適量)蕨菜(適量)臘腸(適量)蟹棒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)葱油(適量)白胡椒粉...
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家常素菜做地三鮮的做法 地三鮮---家常素菜做法 家常素菜做地三鮮怎麼做
  • 家常素菜做地三鮮的做法 地三鮮---家常素菜做法 家常素菜做地三鮮怎麼做

  • “第一次嘗試做這道北方的菜系,其實做得賣相不太好,但是味道不錯,特別是土豆,很鬆口好吃,重點是還省油,我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明細主料土豆(2個)茄子(2個)青椒(2個)輔料姜(3片)蒜瓣(5瓣)鹽(適量)醬油(20g)糖(5g)澱粉(5g)亦舒堂火麻油(10ml)豆瓣醬(10g)微辣(口味)炒(...
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隨意麪條怎麼做-隨意麪條的做法
  • 隨意麪條怎麼做-隨意麪條的做法

  • 食材明細主料莜麪(50克)白麪(100克)西紅柿(1個)輔料剩菜(2湯匙)葱花(1段)大蒜(2個)鹽巴(6克)雞精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)隨意麪條的做法步驟1、把莜麪和白麪揉成麪糰搓條2、這個是把西紅柿炒炒出汁。3、這個是把西紅柿炒炒出汁。4、這個是把西紅柿炒炒出汁。5、這個是把西...
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素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法

  • “推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下,能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感,黑木耳還能很好的消除異味,使得味道更加...
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素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做
  • 素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(50克)土豆(300克)胡蘿蔔(200克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少許)葱末(10克)薑末(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,過涼後,裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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家常養生素菜怎麼做-家常養生素菜的做法
  • 家常養生素菜怎麼做-家常養生素菜的做法

  • “荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食。胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這是因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是...
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隨意家常炒飯如何做簡單又好吃
  • 隨意家常炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料大米飯:適量午餐肉:適量甜豆:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.冷的大米飯放生抽、料酒、油拌勻。2.炒雞蛋,炒成小小的、碎碎的雞蛋末!3.把切成丁的胡蘿蔔、午餐肉丁、甜豆炒成7分熟!4.把攪拌均勻的醬油...
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隨意粢飯怎麼做-隨意粢飯的做法
  • 隨意粢飯怎麼做-隨意粢飯的做法

  • “颱風天,一切都停下來了,休息在家。街市沒什麼賣,也不想上街。窩在家裏親子活動,一起做個粢飯也可以啊!有什麼就吃什麼吧。”食材明細主料糯米(一杯)粘米(一杯)輔料豬肉鬆(適量)菜脯(適量)火腿片(適量)蟹柳棒(適量)玉米粒(適量)油條(適量)紫菜(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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