![芸豆燉肘子怎麼做-芸豆燉肘子的做法]( "芸豆燉肘子怎麼做-芸豆燉肘子的做法")
- “家裏有些大白豆，搭配豬肘一起燉，湯汁鮮美不油膩，芸豆粉糯，”食材明細主料豬肘（一個）大芸豆（適量）輔料薑片（五片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆燉肘子的做法步驟1、大芸豆提前一晚泡發，中途換幾次水，豬肘清洗乾淨，拔掉皮上的豬毛（這我用的是去骨的豬肘，骨頭留着以後燉湯用，你也...
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![芸豆燉排骨的做法 東北一家人（芸豆燉排骨） 芸豆燉排骨怎麼做]( "芸豆燉排骨的做法 東北一家人（芸豆燉排骨） 芸豆燉排骨怎麼做")
- “東北燉菜，芸豆燉排骨，完美肉食主意。”食材明細主料排骨（適量）芸豆（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆燉排骨的做法步驟1、我用的豬頸骨，啃起來有味。買回來的排骨洗淨，先用水煮一遍，再一塊一塊的沖洗乾淨...
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![芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做]( "芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做")
- 食材明細主料芸豆（1斤半）土豆（中等大小兩個）排骨（適量）輔料姜（2大片）八角（適量）配料東北大醬（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、原料：芸豆，土豆，排骨。芸豆掐頭尾去筋掰大段，土豆切塊，排骨段放冷水泡去血水。2、熱鍋冷油放芸豆，薑片和...
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![筍乾燉肘子的做法 超簡單——筍乾燉肘子 筍乾燉肘子怎麼做]( "筍乾燉肘子的做法 超簡單——筍乾燉肘子 筍乾燉肘子怎麼做")
- “每天加班的節奏只能弄弄簡單的嫩筍乾是老媽給的據説是山裏頭親戚家拿來的很嫩用蒸汽燉鍋燉的三個半小時就可以不需要在邊上看着真是方便又好用最最關鍵的是肉質很軟嫩”食材明細主料肘子（1只）筍乾（適量）輔料八角（1個）香葉（2片）配料鹽（適量）水（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![酸菜燉肘子怎麼做-酸菜燉肘子的做法]( "酸菜燉肘子怎麼做-酸菜燉肘子的做法")
- “酸菜是東北人的最愛，沒有之一，這個不健康的食物是很多人的兒時的記憶，裏面能吃出家鄉味，家的味道，媽媽味，一輩子割捨不掉。今天買了個大肘子，準備請兩家老鄉來撮一頓。在廚房做飯的時候，老公説好像要過年的感覺，電視裏放着三套的文藝節目，廚房裏飄着菜香，肉香，和身邊的朋友，熱熱鬧鬧...
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![老湯燉肘子的做法 老湯燉肘子&酸辣肘片 老湯燉肘子怎麼做]( "老湯燉肘子的做法 老湯燉肘子&酸辣肘片 老湯燉肘子怎麼做")
- “肘子要想味足色亮，一是要用老湯。關於老湯我在以前的食譜中提到過多次，就是上次的燉湯留到這回接着用，這次的燉完留着下回用，以此循環，越煮顏色越重，味道越濃。當然嘍，每次還要繼續加新調料和水才更夠味兒。想要肘子皮亮有光澤，放一把冰糖又提亮又增鮮。整個肘子端上桌很大氣，趁...
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![燉肘子怎麼做-燉肘子的做法]( "燉肘子怎麼做-燉肘子的做法")
- 食材明細主料肘子（一個）輔料八角（一小塊）花椒（適量）葱（一根）陳皮（兩條）草果（一個）調料米酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜蓉辣醬（三勺）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）燉肘子的做法步驟1、葱結八角薑片。2、肘子洗乾淨放葱結，八角，薑片，米酒焯水去腥。3、焯水後撈出。4、撈出用牙...
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![家常芸豆怎麼做-家常芸豆的做法]( "家常芸豆怎麼做-家常芸豆的做法")
- “家常芸豆是我的最愛，已經好多年沒有遲到這麼香的芸豆了，小時候家裏hi種芸豆吃，老媽把地理摘來的芸豆夾肉一燉，上面再貼上鍋貼，連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。。直到現在想起那個味道都會流口水。。。天然的味道，鐵鍋燉出來，這次回老姐家有摘到了好多自己種的芸豆，模樣不美但是用...
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![東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做]( "東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做")
- 食材明細主料肘子（適量（前肘，肥肉少））輔料葱段（2段）薑片（3片）大料（1個）黃酒（適量）桂皮（1小塊）花椒（5粒）蜂蜜（30ml）老抽（15ml）配料葱絲（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東坡肘子的做法步驟1、肘子用火燒一下表面去雜毛，清理乾淨.鍋中放水燒開，肘子...
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![家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法]( "家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法")
- “滿滿的膠原蛋白，咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子（一個）輔料葱（一棵）姜（幾片）調料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）肉蔻（一個）白酒（兩勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨，冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘，倒掉髒水洗淨...
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![家常土豆燉芸豆怎麼做-家常土豆燉芸豆的做法]( "家常土豆燉芸豆怎麼做-家常土豆燉芸豆的做法")
- “土豆燉芸豆雖説是家常菜，但做的好吃的真心不多!今天分享一下下，嘿嘿”食材明細主料土豆（1個）芸豆（1斤）燉熟的牛肉（可選）輔料豆油（適量）醬油（半勺）鹽（2茶匙）蒜（一瓣）花椒麪（半茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉芸豆的做法步驟1、.土豆去皮切塊，芸豆摘線後洗淨2、鍋燒熱後倒...
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![軟骨燉芸豆 軟骨燉芸豆怎麼做-軟骨燉芸豆的做法 家常菜]( "軟骨燉芸豆 軟骨燉芸豆怎麼做-軟骨燉芸豆的做法 家常菜")
- 食材明細主料軟骨（1盒）芸豆（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟骨燉芸豆的做法步驟1、軟骨在高壓鍋裏壓30分鐘芸豆切段。2、葱姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油，加薑絲和芸豆翻炒。4、炒到芸豆表面起皮，加入葱絲。5、放入軟骨...
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![祕製燉肘子怎麼做-祕製燉肘子的做法]( "祕製燉肘子怎麼做-祕製燉肘子的做法")
- “除夕夜吃肘子。春節是老百姓傳統重大節日，《詩經》裏有記載，每到農曆新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”張燈結綵，迎接新年來臨。肘子是豬的腿肉，分為前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。如紅燒肘子、...
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![燉芸豆怎麼做-燉芸豆的做法]( "燉芸豆怎麼做-燉芸豆的做法")
- 食材明細主料油豆（1斤）豬肉（適量）輔料黃豆醬（1勺）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉芸豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油加薑片和肉翻炒。3、將肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、將芸豆翻炒發軟以後，加入一勺醬。6、繼續翻炒。加入一碗水燉煮。7、快...
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![家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法]( "家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法")
- “天氣越來越熱了，蔬菜吃的多，有時候也想大口吃肉，外面買的又貴又不放心，現在生肉便宜，買回來週末燉一鍋，放到冰箱裏冷藏，可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了，有餘力的可以做的複雜一些，味道更好。”食材明細主料豬肘（1個）豬蹄（1只）調料燉（滷）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一塊）辣椒（半隻）醬油（...
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![家常肘子的做法 家常肘子（一個肘子兩種吃法） 家常肘子怎麼做]( "家常肘子的做法 家常肘子（一個肘子兩種吃法） 家常肘子怎麼做")
- “想怎麼吃就怎麼吃，一個冷盤，一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）玫瑰腐乳（適量）配料醬油（適量）黃醬（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）陳皮（適量）白芷（適量）鹽（適量）五香（口味）燉（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常肘子的做法步驟1、肘子之前買的...
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![黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法]( "黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法")
- “豬肘子，泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子（一隻）黃豆（一小碗）輔料大葱（一根）蒜（幾瓣）姜（半塊）白蔻（適量）草果（2顆）花椒（適量）大料（2粒）桂皮（一小塊）鹽（適量）醬油（適量）黃酒（適量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（難度）黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一隻，將骨頭剔出，肉切成小塊。2、冷水下鍋，加入少許黃酒，大...
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![家常燉茄子土豆怎麼做-家常燉茄子土豆的做法]( "家常燉茄子土豆怎麼做-家常燉茄子土豆的做法")
- “南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子（3個）土豆（3個）輔料南瓜（1塊）凍紅燒肉（適量）鹽（少許）水（適量）蒜（3瓣）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊，蒜切碎。3、油熱下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜塊土豆...
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![芸豆燉土豆的做法 家庭版芸豆燉土豆 芸豆燉土豆怎麼做]( "芸豆燉土豆的做法 家庭版芸豆燉土豆 芸豆燉土豆怎麼做")
- 食材明細主料芸豆（500g）土豆（1個）輔料肉片（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆燉土豆的做法步驟1、芸豆洗淨控水，掰成小段2、土豆削皮，切小塊3、肉切片，用五花肉燉出來的比較香，孩子不吃肥肉我這裏用的是瘦肉。4、蒜切片5、鍋中燒...
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![香辣豬肘燉芸豆怎麼做-香辣豬肘燉芸豆的做法]( "香辣豬肘燉芸豆怎麼做-香辣豬肘燉芸豆的做法")
- “豬肘可改善缺鐵性貧血，同時又可以潤澤肌膚；白芸豆多食用能消除飢餓感，可阻斷大量的熱量攝取，不影響其他營養吸收，有助於減肥。兩者搭配做成燉菜，湯濃肉鮮豆香，實為下飯的好菜！”食材明細主料豬肘（1斤）蓮藕（300克）桂皮（1片）草果（1個）乾紅辣椒（3顆）花椒（若干）白糖（2匙）鹽（2匙）老抽（1匙）輔料白芸豆（1...
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![家常炒芸豆怎麼做-家常炒芸豆的做法]( "家常炒芸豆怎麼做-家常炒芸豆的做法")
- 食材明細主料肉（適量）芸豆（適量）輔料葫蘿蔔（適量）葱薑絲（適量）蒜末（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芸豆的做法步驟1、原料很簡單，洗淨備用2、芸豆汆水過涼後切絲，葫蘿蔔、肉等材料均也切絲備用3、葱薑絲爆鍋，下入葫蘿蔔，加料...
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![家常肘子怎麼做-家常肘子的做法]( "家常肘子怎麼做-家常肘子的做法")
- “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。肘子做好了滿滿的膠原蛋白，連肉湯都能夠拉出絲...
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![肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做]( "肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做")
- “豬肘子的製作方法千千萬萬，紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘，而我獨有情鐘的只有它，怎麼吃都不怕的家常肘子花，喜歡的看看：”食材明細主料豬肘子（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）肉蔻（適量）草果（...
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![醬燉芸豆怎麼做-醬燉芸豆的做法]( "醬燉芸豆怎麼做-醬燉芸豆的做法")
- “越來越多的農家院飯莊開始於城市的郊區甚至是市中心流行起來，尤其大鍋大碗的東北農家燉菜，更是廣受歡迎。豪放的燉菜，一如東北民風，大氣、爽快、過癮。小時候，最常吃的冬季燉菜主料總是白菜、酸菜、土豆、南瓜這四大主角。年齡漸長，所吃的食物卻變得越來越沒有四季分明瞭，冬天...
- 17921
![家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法]( "家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法")
- 食材明細主料豬肘（2個）輔料黃酒（50克）醬油（50克）冰糖（20克）葱（適量）姜（適量）滷水調料八角（4個）桂皮（1塊）草果（1個）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香葉（3片）白芷（2片）幹辣椒（2個）甘草（6片）鹽（適量）幹黃醬（20克）紅腐乳（1塊）五香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水，放入清洗過的...
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味味甜
