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關於炒銀芽的家常做法的餐飲百科

炒銀芽怎麼做-炒銀芽的做法
  • 炒銀芽怎麼做-炒銀芽的做法

  • “銀芽翠嫩可口,簡單、快捷做出一個素食,適合現代繁忙人士。”食材明細主料銀芽(500克)紅蘿蔔絲(小許)紅辣椒(1只)輔料花生油(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒銀芽的做法步驟1、準備材料2、將洗淨的銀芽(綠豆芽)放入已加花生油的熱鍋中炒3、同時加入紅蘿蔔絲4、加入...
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銀芽炒豬頸肉的做法 韭花銀芽炒豬頸肉 銀芽炒豬頸肉怎麼做
  • 銀芽炒豬頸肉的做法 韭花銀芽炒豬頸肉 銀芽炒豬頸肉怎麼做

  • 食材明細主料韭菜花(適量)綠豆芽(適量)豬頸肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒豬頸肉的做法步驟1、材料:韭菜花、綠豆芽、豬頸肉2、綠豆芽擇去頭尾,只要中間一段,泡十分鐘後洗淨瀝乾水分3、韭菜花洗淨後瀝乾水分切段,根部折不斷的部...
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家常菜韭菜炒銀芽如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭菜炒銀芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:10韭菜:100綠豆芽:100輔料自煉豬油:5鹽:2自制味素:2具體步驟1.韭菜、綠豆芽洗淨待用2.韭菜切7cm長段,胡蘿蔔去皮切絲待用3.坐鍋燒水,下綠豆芽燙1分鐘,撈起瀝水4.坐鍋起油,中火,下胡蘿蔔,加鹽、味素翻炒2分...
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碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做
  • 碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做

  • “豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜,飯店裏不少菜的製作也以它鋪底,可是,您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽,它營養豐富,是不可多得的寶貝,尤其在百蔬蕭條的寒冬,不妨多吃一些豆芽,既實惠又健康。豆芽不僅滋味鮮美,而且具有很高的營養價值和食療價值,具有美容、排毒、抗氧化、提高機體免疫...
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家常的銀芽炒兔絲如何做簡單又好吃
  • 家常的銀芽炒兔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淨兔肉:適量綠豆芽:適量輔料鹽:少許泡椒:少許白糖:少許味精:少許香菜:適量胡椒粉:適量料酒:適量花生油:適量澱粉:適量葱薑絲:適量具體步驟1.泡椒切絲,香菜洗淨去葉切段,兔肉洗淨切細絲,加鹽,料酒,蛋清,澱粉拌勻。2.取碗,加鹽...
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銀芽炒韭菜怎麼做-銀芽炒韭菜的做法
  • 銀芽炒韭菜怎麼做-銀芽炒韭菜的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)韭菜(150g)輔料鹽(適量)乾紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽洗淨控幹。韭菜洗淨切小段,乾紅辣椒切碎。2、熱鍋冷油,放入乾紅辣椒炒出香味。3、倒入綠豆芽煸炒至斷生。4、加入韭菜翻炒。5、調入適量鹽翻炒均勻。6...
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雙椒炒銀芽怎麼做-雙椒炒銀芽的做法
  • 雙椒炒銀芽怎麼做-雙椒炒銀芽的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)豆芽菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒銀芽的做法步驟1、青紅椒,綠豆芽,雞蛋備用。2、綠豆芽洗淨,青紅椒洗淨切成細絲。3、雞蛋炒碎。4、鍋內放油燒熱,放入葱花爆香。5、放入銀芽大火翻炒...
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家常銀芽炒雞絲如何做簡單又好吃
  • 家常銀芽炒雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:30公克雞胸肉:150公克豆芽菜:400公克輔料鹽:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨、切絲放入醃料攪拌均勻,醃約10分鐘,再放入油鍋中過油一下、撈出瀝油備用。2.豆芽菜挑掉頭、尾部;青椒、辣椒切絲,備用。3.熱一鍋,倒入油...
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火腿炒銀芽怎麼做-火腿炒銀芽的做法
  • 火腿炒銀芽怎麼做-火腿炒銀芽的做法

  • “綠豆芽細長白嫩,又被稱為銀針、銀芽。其富含維生素C,具有清熱、解毒之功效。素炒綠豆芽不免有些單調,如果加一些火腿絲,營養上更加豐富了。在顏色搭配上也顯得清爽、好看。”食材明細主料綠豆芽(300克)荷蘭豆(一把)火腿腸(2片)輔料山茶油(30克)花椒(數粒)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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銀芽炒饊子怎麼做-銀芽炒饊子的做法
  • 銀芽炒饊子怎麼做-銀芽炒饊子的做法

  • “此道菜,做法簡單,成菜顏色清爽,豆芽爽脆,饊子焦香。是適合夏季的一道家常爽口菜。”食材明細主料綠豆芽(100克)韭菜(50克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒饊子的做法步驟1、綠豆芽掐去頭尾,只要中間部分。2、韭菜洗淨...
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榨菜炒銀芽怎麼做-榨菜炒銀芽的做法
  • 榨菜炒銀芽怎麼做-榨菜炒銀芽的做法

  • “方便快捷榨菜炒銀芽,口感脆爽,可下飯可下酒,要上班又要做飯的我就經常做此菜。”食材明細主料榨菜絲(1小袋)銀芽(半斤)輔料鹽(2勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒銀芽的做法步驟1、銀芽洗淨摘去尾,榨菜一小包備用。2、鍋內倒油燒至七分熱放入幹辣子煸出味。3、...
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銀芽炒蘆筍怎麼做-銀芽炒蘆筍的做法
  • 銀芽炒蘆筍怎麼做-銀芽炒蘆筍的做法

  • “銀芽炒蘆筍是一道好吃營養的家常菜。銀芽蘆筍的營養特點可以用低糖、低脂肪、低熱量、高蛋白和高維生素礦物質來概括。”食材明細主料銀芽(200克)蘆筍(8根)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(1段)洋葱(4分之1塊)姜(1塊)大蒜(3瓣)調料油(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法
  • 銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法

  • “一道簡單的家常菜,綠豆芽配瘦肉絲,口感脆嫩爽口、低脂下飯。”食材明細主料豬裏脊(150g)豆芽(250g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)青椒(1/3個)紅彩椒(1/4個)大蒜(2粒)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)料酒(半勺)胡椒粉(時間)白糖(少許)雞精(適量)玉米澱粉(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒肉絲...
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韭菜炒銀芽怎麼做-韭菜炒銀芽的做法
  • 韭菜炒銀芽怎麼做-韭菜炒銀芽的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、韭菜,大蒜,紅辣椒準備就緒。3、紅辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗淨切段。5、鍋預熱入油燒熱放入蒜和辣椒爆香。6、放入...
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家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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胡蘿蔔炒銀芽怎麼做-胡蘿蔔炒銀芽的做法
  • 胡蘿蔔炒銀芽怎麼做-胡蘿蔔炒銀芽的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)綠豆芽(200克)輔料葱(1根)幹辣椒(3只)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒銀芽的做法步驟1、準備材料。2、豆芽去頭去根部,放清水裏浸泡一會兒再洗淨;3、胡蘿蔔去皮切絲;4、幹辣椒切絲;葱切花;5、熱油鍋,下入幹辣椒煸香;6、加入...
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韭黃銀芽炒肉絲怎麼做-韭黃銀芽炒肉絲的做法
  • 韭黃銀芽炒肉絲怎麼做-韭黃銀芽炒肉絲的做法

  • 食材明細主料韭黃(1粗綹)綠豆芽(1大把)豬肉(1小塊)輔料朝天椒絲(少許)葱(適量)生抽(少許)鹽(多半調料匙)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃銀芽炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,加點生抽、澱粉抓勻,再滴點油封一下,醃製十來分鐘2、韭黃和綠豆芽分別洗淨,控幹水分3、韭黃切段4、葱姜...
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雞蛋銀芽炒河粉怎麼做-雞蛋銀芽炒河粉的做法
  • 雞蛋銀芽炒河粉怎麼做-雞蛋銀芽炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(一斤)輔料雞蛋(一個)綠豆芽(2兩左右)胡蘿蔔絲(少許)葱(一棵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋銀芽炒河粉的做法步驟1、綠豆芽洗淨,(如果有時間的話,可以把頭尾去掉),放開水裏灼一下,斷生就撈起來,濾幹水分,然後把雞蛋炒熟,劃成小塊,盛起來備用.2、取一小碗,放...
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銀芽青椒炒香乾怎麼做-銀芽青椒炒香乾的做法
  • 銀芽青椒炒香乾怎麼做-銀芽青椒炒香乾的做法

  • “這是一道非常常見的家常菜。清爽、鮮嫩、祛暑、營養豐富。在我們家出鏡率是非常高的。為什麼要這幾樣搭配在一起呢?除了使菜餚含有豐富的植物蛋白和維生素外,香乾配上綠豆芽可以是菜餚鬆散不黏膩,加之青椒絲更加提味爽口。”食材明細主料香乾(2大塊)綠豆芽(250克)輔料青椒(2個)...
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家常銀芽炒鮮奶如何做簡單又好吃
  • 家常銀芽炒鮮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋清:100g牛奶:250g輔料姜:5g鹽:適量胡椒粉:適量澱粉(玉米):適量植物油:適量具體步驟1.姜洗淨去皮切絲;2.火腿剁碎成蓉待用;3.燒鍋至大熱,下油,爆香薑絲、銀芽(綠豆芽),快兜數下,取出瀝乾水分;4.鮮奶、蛋清加鹽、胡椒粉...
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豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做
  • 豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(200克)烙餅絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾顆)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克,提前洗淨,用水泡20分鐘,2、烙餅切成細絲,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒鍋內放油加熱,放幾顆...
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豆皮炒銀芽怎麼做-豆皮炒銀芽的做法
  • 豆皮炒銀芽怎麼做-豆皮炒銀芽的做法

  • “大連人管幹豆腐叫做豆皮,我也入鄉隨俗吧,我們老家的豆皮非常的薄而且很有名,豆芽和豆皮是最家常不過的小菜了,在物質生活極為豐富的今天,偶爾吃吃這些平常的小菜調劑一下,還是蠻好的!”食材明細主料豆芽(適量)豆皮(適量)輔料葱姜(適量)配料醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
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鮮冬菇炒銀芽怎麼做-鮮冬菇炒銀芽的做法
  • 鮮冬菇炒銀芽怎麼做-鮮冬菇炒銀芽的做法

  • “好久沒吃豆芽了,以往家裏都是自己水發,年底比較忙,實在也抽不出時間去弄,還是買着吃吧,這次買的綠豆芽與以往所見到的粗粗壯壯的有所不同,非常地細長,並且還有長長的鬚根,想來也應該不會是用化肥之類催出來的吧,問了老闆,人家拍着心口打了保票,好吧,信你,呵呵。用它跟鮮冬菇一起炒制...
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紫甘藍炒銀芽怎麼做-紫甘藍炒銀芽的做法
  • 紫甘藍炒銀芽怎麼做-紫甘藍炒銀芽的做法

  • “銀芽是我們這裏對豆芽菜的稱呼。漂亮的紫甘藍,與白白的銀芽搭配,顏色很好看。簡單的清炒,不用很多的調味品,菜品清淡爽口,非常有利於春節後減輕腸胃負擔。要注意的是,紫甘藍不可以炒的時間過長,如果炒的時間長,營養會流失,也會容顏失色。”食材明細主料紫甘藍(200g)銀芽(250g)輔料油...
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素炒銀芽怎麼做-素炒銀芽的做法
  • 素炒銀芽怎麼做-素炒銀芽的做法

  • “銀芽其實就是綠豆芽,營養豐富,清爽美味。”食材明細主料綠豆芽(適量)輔料香菜(1棵)蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽去掉根部洗淨,香菜洗淨切段,切點蒜末2、熱鍋放點油把蒜末炒香3、把綠豆芽香菜下鍋炒一下下4、綠豆芽炒軟調...
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