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關於肉沫粉皮土豆怎麼做的餐飲百科

肉沫粉皮土豆怎麼做-肉沫粉皮土豆的做法
  • 肉沫粉皮土豆怎麼做-肉沫粉皮土豆的做法

  • 食材明細主料豬肉沫(適量)土豆(3個)粉皮(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(半勺)鹽(適量)雞精(適量)香菜(少許)乾紅椒(1個)葱蒜末(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫粉皮土豆的做法步驟1、備好食材,粉皮用水泡1小時,肉切末,葱蒜切碎。2、土豆切小塊。3、油熱下入土豆塊翻炒。4...
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土豆粉皮雞怎麼做-土豆粉皮雞的做法
  • 土豆粉皮雞怎麼做-土豆粉皮雞的做法

  • “説起小雞燉土豆,那可一定要放粉皮的,沒有粉皮就沒有了靈魂,今年新下來的土豆又大豐收了,剛下來的土豆又面又粉,這麼好的土豆一定要燉小雞才不能浪費它的價值。”食材明細主料雞肉(半隻)輔料土豆(5個)木耳(1把)粉皮(適量)葱姜(適量)花椒(1把)調料鹽(1勺)醬油(1勺)醋(2勺)蠔油(1勺)原味(口味)燉(工藝)...
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土豆粉燉豆皮怎麼做-土豆粉燉豆皮的做法
  • 土豆粉燉豆皮怎麼做-土豆粉燉豆皮的做法

  • 食材明細主料土豆粉(一袋)豆皮(適量)木耳(適量)豆芽(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)黃豆醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆粉燉豆皮的做法步驟1、葱和香菜菜洗淨切碎。2、豆皮和土豆粉備用。3、木耳提...
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孜然肉沫土豆絲怎麼做-孜然肉沫土豆絲的做法
  • 孜然肉沫土豆絲怎麼做-孜然肉沫土豆絲的做法

  • 食材明細主料肉(100g)辣椒(3個)土豆(1個)輔料油(10ml)鹽(5g)孜然(10g)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然肉沫土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡水裏2、肉切成肉沫3、辣椒切小點4、入鍋先炒肉沫,再加入辣椒翻炒5、放入土豆絲炒1分鐘差不多,再加孜然,炒30秒即可6、炒好,出鍋...
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土豆粉皮怎麼做-土豆粉皮的做法
  • 土豆粉皮怎麼做-土豆粉皮的做法

  • “姑姑自己種的土豆,用機器打碎後過濾出的土豆粉,曬乾後,給了我一大包,除了平時做澱粉用,我還用來攤成餅,再炒起來吃,可以隨意添加食材,都不影響Q彈勁道的口感,超級下飯哦。”食材明細主料土豆粉(適量)火腿片(適量)香菇(適量)韭菜(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉皮的...
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肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法
  • 肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)肉沫(一碗)尖椒(五個)輔料酸豆角(適量)黃瓜絲(適量)大蒜瓣(兩個)小葱(兩根)調料食用油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)雞精(少量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫拌粉的做法步驟1、鍋裏倒入適量的油燒熱,放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以後,加入蒜末...
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土豆粉蒸肉的做法 【武漢】土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做
  • 土豆粉蒸肉的做法 【武漢】土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400g)土豆(100g)蒸肉粉(50g)輔料生抽(6g)料酒(5g)蠔油(4g)五香粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片2、然後加入料酒3、加入生抽4、加入耗油5、在加入五香粉6、加入澱粉抓勻7、醃半天8、醃好的9、加入蒸肉粉10、土豆去皮切片11...
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肉沫粉絲的做法 肉末粉絲 肉沫粉絲怎麼做
  • 肉沫粉絲的做法 肉末粉絲 肉沫粉絲怎麼做

  • “肉沫粉絲也稱螞蟻上樹,是一道簡單又美味的菜。”食材明細主料粉絲(100g)豬肉(50g)輔料鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)紅椒(4個)青椒(4個)薑絲(適量)老乾媽(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫粉絲的做法步驟1、先將粉絲用熱水泡5分鐘,泡至軟即可。2、豬肉切成肉末,用鹽,料酒,生抽醃...
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肉沫土豆丁怎麼做-肉沫土豆丁的做法
  • 肉沫土豆丁怎麼做-肉沫土豆丁的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)肉沫(八兩)輔料線椒(3條)小辣椒(3個)調料生抽(3勺)老抽(2勺)耗油(三圈)辣椒醬(1勺)雞精(1勺)純淨水(半碗)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫土豆丁的做法步驟1、土豆洗淨切指甲蓋大小粒。2、鍋中加油炒土豆丁,至微微變色乘出。3、另加油下肉沫,加兩勺老抽調色翻炒。4...
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肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法
  • 肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)肉沫(適量)輔料花生米(適量)香菜(適量)調料油(適量)老抽(適量)鹽和五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫米粉的做法步驟1、鍋中熱油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制變色斷生。3、加入適量葱花鹽和五香粉老抽調味。4、炒制這樣油滋滋。5...
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肉沫蒸粉絲怎麼做-肉沫蒸粉絲的做法
  • 肉沫蒸粉絲怎麼做-肉沫蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)粉絲(2塊)輔料小葱(2根)小米椒(2個)食用油(100ml)調料鹽(1勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)老薑(1塊)蒜瓣(6個)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫蒸粉絲的做法步驟1、準備2個粉絲。2、清水泡1小時。3、帶點肥肉的瘦肉。4、剁碎成肉沫。5、剝好蒜米,洗好老薑,剁碎。6、泡好的粉...
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肉沫豆角土豆如何做簡單又好吃
  • 肉沫豆角土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量豆角:適量土豆:適量輔料葱薑蒜:適量鹽:適量雞精或味精:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.豆角如果太長可在中間切一刀!土豆切塊。2.鍋燒温熱,把葱薑蒜、幹辣椒、肉沫放鍋裏煸香,不要放油,肉末會出油的。3.把...
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肉皮煨土豆怎麼做-肉皮煨土豆的做法
  • 肉皮煨土豆怎麼做-肉皮煨土豆的做法

  • “延續着美容的肉皮煨土豆”食材明細主料肉皮(適量)輔料土豆(適量)配料鹽(適量)薑片(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)辣椒幹(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉皮煨土豆的做法步驟1、肉皮洗淨,用水煮開,用刀刮淨毛和剩餘的肥肉,切短條。2、土豆刨皮切塊,洗淨表面的澱粉,泡在水裏防...
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麻辣肉沫粉皮如何做簡單又好吃
  • 麻辣肉沫粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉皮作為家庭廚房中必備的一道食物,可以作為很多美味的原材料,涼拌粉皮等都離不開面粉,肉沫粉皮可以在家裏用麪粉做成一道不可多得的美味,口感細膩,混合着肉沫的味道,營養健康,做法方便快捷,受到老人和小孩的青睞...
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肉沫炒皺皮椒怎麼做-肉沫炒皺皮椒的做法
  • 肉沫炒皺皮椒怎麼做-肉沫炒皺皮椒的做法

  • “我感冒咳嗽了兩個周,自己沒掉多少肉,少爺他爹卻掉了5斤稱。給他做點他喜歡吃的菜,把他減下來的肉肉不回來,要不更像非洲難民似的。”食材明細主料皺皮椒(幾個)肉糜(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒皺皮椒的做法步驟1、皺皮椒處理幹...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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美味的肉沫粉條燉土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的肉沫粉條燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的肉沫粉條燉土豆,這是一道非常美味的家常菜。粉條用來做菜是北方口味,粉條非常容易入味,吃起來口感非常好。土豆非常的有營養,具有益氣健脾的功效,吃起來特別香。用來燉粉條非常的美味,再加上肉末口感非常...
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土豆粉蒸肉的做法 再戰土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做
  • 土豆粉蒸肉的做法 再戰土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料腐乳汁(適量)葱花(適量)配料花椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、原料圖。2、五花肉洗淨切塊,土豆去皮洗淨切片擺盤,蒜切末。3、平底鍋不放油,放米和花椒,炒黃炒香。4、用料...
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土豆燒肉皮怎麼做-土豆燒肉皮的做法
  • 土豆燒肉皮怎麼做-土豆燒肉皮的做法

  • “肉皮價廉物美。在我們四川買肉的時候,肉皮都是白送的喲。還有豐富的蛋白是美容佳品,把它和土豆一起燒一燒,非常的美味哦。”食材明細主料豬肉皮(半斤)土豆(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料紅燒料包(一包)醬油(一匙)老抽(少許)白糖(少許)料酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
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家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法
  • 家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法

  • “滿大街都是小陽人,也不趕出去買菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的節奏。”食材明細主料土豆(1個)牛肉沫(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)十三香(適量)味精(適量)葱蒜(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫土豆的做法步驟1...
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土豆肉沫麥餅怎麼做-土豆肉沫麥餅的做法
  • 土豆肉沫麥餅怎麼做-土豆肉沫麥餅的做法

  • “外婆家的家鄉味道~~土豆麥餅。”食材明細主料麪粉(500克)水(380克)輔料土豆(適量)肉餡(一碗)調料豬油(一勺)蠔油(一勺)雞精(適量)生抽(一勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆肉沫麥餅的做法步驟1、500克麪粉裏面加入三克鹽,攪拌均勻。2、然後用380克左右的水和麪。3、和好的面表面...
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土豆粉皮燉公雞怎麼做-土豆粉皮燉公雞的做法
  • 土豆粉皮燉公雞怎麼做-土豆粉皮燉公雞的做法

  • 食材明細主料公雞(適量)土豆(2個)粉皮(些許)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料食鹽(1g)生抽(10g)黃豆醬(1匙)葱姜(小許)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆粉皮燉公雞的做法步驟1、切葱姜。2、雞塊冷水下鍋焯水。3、開鍋洗淨浮沫備用。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放雞塊等翻炒...
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肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做
  • 肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做

  • “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾;胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,被譽為“小人蔘”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒,口味豐富,營養全面。”食材明細主料豬瘦肉(200克)四季豆(100克)胡蘿蔔(50克)輔料澱粉(1茶匙)料酒(1匙)生...
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好吃肉沫粉皮如何做簡單又好吃
  • 好吃肉沫粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘你的早餐還是就只有原來反反覆覆吃過的那幾樣嗎?別擔心,今天小編要交給大家一個肉沫粉皮的做法,讓你的早餐從此告別平庸,從人羣之中脱穎而出,成為最閃亮的那一顆心。那大家就不要猶豫了,趕快動起手來一起做這道...
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肉沫炒皮芽子怎麼做-肉沫炒皮芽子的做法
  • 肉沫炒皮芽子怎麼做-肉沫炒皮芽子的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)皮芽子(一個(小))調料香辣醬(l勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒皮芽子的做法步驟1、肉餡化開。2、皮芽子切絲備着。3、肉餡里加入少許香辣醬。4、拌勻備用。5、備用。6、鍋裏油熱後下肉沫翻炒均勻。7、下入皮芽子:翻炒均勻。8、裝盤可以吃了。...
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