![香辣豆豉魚怎麼做-香辣豆豉魚的做法]( "香辣豆豉魚怎麼做-香辣豆豉魚的做法")
- “香辣豆豉魚下飯下酒好搭檔”食材明細主料小河魚（1000克）黑豆豉（50克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）姜粉（適量）蒜米（適量）孜然粉（適量）八角粉（適量）孜然（適量）雞精（適量）米酒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣豆豉魚的做法步驟1、小河魚片理乾淨用鹽，米酒，姜粉，蒜米，生抽醃製一天入味，醃...
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![豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做]( "豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油，把帶魚煎黃。3、煎黃的帶魚，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蠔油、醬油、...
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![醬香豆豉魚怎麼做-醬香豆豉魚的做法]( "醬香豆豉魚怎麼做-醬香豆豉魚的做法")
- 食材明細主料魚（1條）輔料鹽（適量）葱（2個）姜（1塊）蒜（1個）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）老乾媽豆豉（1勺）胡椒粉（少量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香豆豉魚的做法步驟1、魚清理乾淨，改花刀2、放入鹽，胡椒粉醃製十分鐘3、油燒開後，下鍋煎一下4、煎至兩面焦黃5、準備葱薑蒜洗好備用6、姜切絲，蒜切片，...
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![家常香辣豆豉蒸鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常香辣豆豉蒸鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鱸魚：500g輔料豆鼓：適量鹽：適量生抽：適量紅椒：適量料酒：適量姜：適量葱：適量油：適量具體步驟1.將魚頭、魚尾切下，去掉魚的內臟，清洗幹2.在魚身子的背部用刀切成約1cm左右寬的塊，切連刀，在魚肚子處不要切斷3.撒上適量的...
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![香辣豆豉豆花怎麼做-香辣豆豉豆花的做法]( "香辣豆豉豆花怎麼做-香辣豆豉豆花的做法")
- “通過幾次摸索，做豆花要注意2點就可以成功做出鮮美的豆花。1；豆漿的濃度是平時喝的豆漿的2倍。凝固時要注意保温，我是用了2個保鮮盒來保温的，保温效果不錯而且也簡單方便。”食材明細主料黃豆（80克，）內酯（3克）輔料肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）配料豆豉醬（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（...
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![香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法]( "香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法")
- “自從那次山寨了一把老乾媽，就一直惦念着重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多，沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算着行動日程，正好有個空檔。擇日不如撞日，一切材料都很現成，那就行動吧。不要那麼多糊糊，那就不再把八角三萘花椒打成粉粉了，直接扔油鍋裏炒出香味撈出扔掉...
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![香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法]( "香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法")
- “豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和豆豉的絕佳搭配呢？鱸魚與豆豉的搭配，不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美，更能凸顯出輔料：略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。蒸的時間長了，魚肉鬆散，時間不夠則生、腥。8分鐘是最佳時間，這是嘗試了數次才發...
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![香辣豆豉烤全魚怎麼做-香辣豆豉烤全魚的做法]( "香辣豆豉烤全魚怎麼做-香辣豆豉烤全魚的做法")
- “用烤箱烤出來的魚皮酥脆，魚肉細嫩，香辣入味。一般烤的都是鯉魚草魚吧，這次用了一條黃魚，也很好吃。”食材明細主料大黃魚（1條）輔料葱（30克）姜（10克）蒜（幾瓣）洋葱（10克）幹辣椒（適量）豆豉辣醬（2勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）八角（2個）香葉（兩片）桂皮（少許）蒸魚豉油（1勺）老抽（少許）孜然粉（1小勺）白糖（少許）鹽（1勺）青...
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![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
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![家常的香辣豆豉魚苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常的香辣豆豉魚苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豆豉魚苦瓜是一道普通的家常菜來的，香辣豆豉魚苦瓜的主要食材有香辣豆豉魚還有苦瓜，做出來的香辣豆豉魚苦瓜滿滿都是魚肉的鮮嫩還有苦瓜的清香，而且這道菜也是營養價值很高的呢，老少皆宜，做法也是非常簡單...
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![家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做]( "家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做")
- “明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時，一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲，那是一生中最開心的日子。...
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![豆豉香辣烤魚怎麼做-豆豉香辣烤魚的做法]( "豆豉香辣烤魚怎麼做-豆豉香辣烤魚的做法")
- “在餐館吃過烤魚，感覺魚好似炸過，魚皮較幹，用烤箱的蒸烤模式做了一次，肉質鮮嫩多汁，加了豆豉辣味十足，避免吃入過多的油脂，最後省卻了澆熱辣椒油，味道也不差。”食材明細主料鱸魚（一條）胡蘿蔔（一個）尖椒（2個）紅椒（一個）輔料葱（3段）姜（4片）料酒（10毫升）豆豉辣醬（20克）白糖（7克）八角（一個）花椒（3克）植物...
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![家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法]( "家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法")
- “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下，這麼大小的草魚再加上一些配菜的話，在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠，食材新鮮，而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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![豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法]( "豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法")
- “烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以為了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚（1500g）洋葱（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔...
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![香辣豆豉烤魚怎麼做-香辣豆豉烤魚的做法]( "香辣豆豉烤魚怎麼做-香辣豆豉烤魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）洋葱（適量）蒜苗（適量）青美人椒（適量）紅美人椒（適量）輔料風味豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣豆豉烤魚的做法步驟1、鯉魚宰殺乾淨、除去龍骨2、魚改刀用料酒、鹽、胡椒醃製3、淨鍋上油，煎至魚兩邊發黃成熟時，放入醬料、調料4...
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![豆豉香辣蝦怎麼做-豆豉香辣蝦的做法]( "豆豉香辣蝦怎麼做-豆豉香辣蝦的做法")
- “冰箱裏還有沒吃完的蝦，最喜歡麻辣的味道了，最近心情不爽，工作好累，吃點麻辣的過過癮吧”食材明細主料青蝦（500g）青椒（一個）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）麻油（一勺）大蒜（適量）姜（適量）豆豉（一勺）生抽（一勺）白酒（一勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉香辣蝦的做法步驟1、青蝦去頭，去掉蝦線用白酒...
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![豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做]( "豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做")
- “首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無污染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鮎魚，最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的，價格在廣州是12元/斤左右。鉗魚對催乳補血、預防麻疹、治療慢性腎...
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![豆豉香辣魚塊怎麼做-豆豉香辣魚塊的做法]( "豆豉香辣魚塊怎麼做-豆豉香辣魚塊的做法")
- “煮婦十年，最愛的草魚做法，堪稱無敵豆豉香辣魚塊。超級下飯，又可當零食，底料還可變身為神級別的佐料”食材明細主料新鮮草魚（5斤以上）瀏陽豆豉（400克）輔料幹辣椒段（100克）辣椒粉（100克）蒜子（2斤以上）白酒（適量）料酒（適量）芝麻（少量）花椒（少量）中辣（口味）炸（工藝）數天（耗時）高級（難度）豆豉香辣魚塊的做...
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![豆豉香辣銀鱈魚怎麼做-豆豉香辣銀鱈魚的做法]( "豆豉香辣銀鱈魚怎麼做-豆豉香辣銀鱈魚的做法")
- 食材明細主料銀鱈魚（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）精鹽（適量）豆豉香辣醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉香辣銀鱈魚的做法步驟1、製作此菜的材料。2、冷凍的銀鱈魚先解凍，最後放在漏網上，可以控淨水份。3、解凍好的銀鱈魚加入適量的料酒。4...
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![家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做]( "家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做")
- “這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
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![香辣豆豉鴨怎麼做-香辣豆豉鴨的做法]( "香辣豆豉鴨怎麼做-香辣豆豉鴨的做法")
- “香辣豆豉鴨下飯下酒好搭檔”食材明細主料鴨腿（800克）黑豆豉（50克）輔料蒜米（適量）鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣豆豉鴨的做法步驟1、醃好的鴨腿放進烤箱2、烤香烤乾3、烤好的鴨腿4、鴨腿去骨切丁，備蒜米，姜粉，辣椒粉5、...
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![魚香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~魚香豆豉香辣小蛤蜊 魚香豆豉香辣小蛤蜊怎麼做]( "魚香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~魚香豆豉香辣小蛤蜊 魚香豆豉香辣小蛤蜊怎麼做")
- “鮮辣香，麻辣中的小海鮮味道超讚看的有木有流口水的呢”食材明細主料小白蛤蜊（1000克）魚香豆豉（20克）輔料香葱（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（少許）醬油（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）魚香豆豉香辣小蛤蜊的做法步驟1、先將蛤蜊洗淨，要多洗幾遍2、香葱切碎，蒜切碎，姜切碎備用3、魚香豆...
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![香辣豆豉怎麼做-香辣豆豉的做法]( "香辣豆豉怎麼做-香辣豆豉的做法")
- “今來一款重口味：香辣豆豉，加剛出鍋的鍋盔，簡直完美極了！”食材明細主料豆豉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料辣椒粉（適量）菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜和姜備用。3、姜切成碎末。4、大蒜切成碎末。5、炒鍋入油燒熱倒入蒜和姜炒...
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![如何做簡單又好吃-家常的香辣豆豉魚苦瓜]( "如何做簡單又好吃-家常的香辣豆豉魚苦瓜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豆豉魚苦瓜是一道普通的家常菜來的，香辣豆豉魚苦瓜的主要食材有香辣豆豉魚還有苦瓜，做出來的香辣豆豉魚苦瓜滿滿都是魚肉的鮮嫩還有苦瓜的清香，而且這道菜也是營養價值很高的呢，老少皆宜，做法也是非常簡單...
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![香辣豆豉黃魚怎麼做-香辣豆豉黃魚的做法]( "香辣豆豉黃魚怎麼做-香辣豆豉黃魚的做法")
- “過節了。魚啊肉啊自然少不了，黃花魚營養豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質，是世界上最有益健康的魚之一，常吃它能有效降低高血壓、膽固醇和心臟病的發病率，其性味甘平,人胃、腎經,有健脾開胃,安神止痢,補氣填精等功效。凡久病體虛,’面黃肌瘦,目昏神倦,飲食...
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味味甜
