- 食材明細主料豬頭肉(適量)豆芽(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒豆芽的做法步驟1、這是上一餐剩下的豬頭肉。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肉翻炒。4、加入豆芽小火翻炒,豆芽會慢慢出水的。5、加入適量的醬油,因為豬頭肉本身是有調料了的,所以不用放太...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬頭肉炒幹豆腐絲豆芽是綠豆芽,幹豆腐絲,豬肉,十三香,香菜,雞精,鹽等製作而成的,這款菜品成色比較好,吃起來比較香,但是不會感覺太鹹或者太油膩,比較適合搭配米飯等一起吃,綠豆芽要選擇嫩的,豬頭肉要清洗乾淨,去除毛髮...
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- 食材明細主料豬肉皮(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)輔料老抽(適量)花椒麪(適量)食用油(適量)食鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天把黑豆和黃豆,用温水淘洗淨,再泡發。(我最後一遍淘洗豆子是用開水,因為我不喜歡吃豆子長出...
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- “清爽的綠豆芽,嫩嫩的豬肉絲搭配在一起炒制,非常美味的一道健康菜。”食材明細主料豆芽菜(350g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒豬肉絲的做法步驟1、豆芽菜去掉根部洗乾淨。2、豬肉洗乾淨切成絲,加鹽、胡椒粉...
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- 食材明細主料豬肝(185克)黃豆芽(240克)輔料葱段(適量)配料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料:豬肝、黃豆芽(已清洗)、葱段2、將豬肝放在案板上切成片。3、用清水浸泡儘量去掉豬肝中的血水。4、撈出,控幹一些水...
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- “就是突然想吃了,然後正好把前兩天剩的花捲吃完。”食材明細主料豬頭肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬頭肉的做法步驟1、準備好滷過的豬頭肉。2、葱薑辣椒切好。3、熱鍋涼油,油熱放葱薑辣椒爆一下...
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- “一道減脂、減肥還排毒、養胃的美味。營養豐富的猴頭菇與利好的豆芽菜搭配素炒,很健康的一道養生菜。鮮香清爽的口感,有着排毒、減脂、減肥、養胃、防癌等功效。”食材明細主料猴頭菇(50g)豆芽菜(150g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)洋葱(適量)青椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- 食材明細主料豬肉(500g)豆芽(500g)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒豆芽的做法步驟1、洗好豬肉。2、洗好豆芽。3、切好豬肉。4、先把豬肉炒熟,再倒入豆芽。放花生油與鹽,最後再放醬油。5、完成。...
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- “第一次發佈菜譜,先來個簡單的家常菜先,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆芽(適量)輔料豬腩肉(適量)配料蒜米(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬腩炒黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨,放一邊待用2、豬腩肉洗淨,切好3、把豬腩肉煸一下,把油都煸出來,直接用來炒豆...
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- 食材明細主料豬肉(300克)豆芽(500克)輔料韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽豬肉炒豆芽的做法步驟1、豆芽泡洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉切條。3、姜蒜末。4、一點韭菜。5、鍋裏熱油倒入豬肉翻炒,炒至變色出油後加入姜蒜翻炒。6...
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- 食材明細主料豬血(半斤)豆芽(一斤)輔料油(適量)鹽(三勺)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬血炒豆芽的做法步驟1、豆芽用清水洗淨。2、豬血切片。3、熱油翻炒豬血兩分鐘。4、加入豆芽翻炒十分鐘左右,期間加入鹽和五香粉。5、成品。...
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- “年三十的菜之一,婆婆家自己苯生的豆芽炒的。”食材明細主料豆芽(適量)輔料五花肉(適量)葱花(適量)花椒粉(少許)鹽(1勺)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉的做法步驟1、豆芽摘洗淨控水。2、五花肉切片。3、油熱下五花肉炒,放葱花、生抽、花椒粉炒香。4、下入...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入薑絲煸香3、放入醃製好的豬肝炒至變色出鍋備用(醃製方法...
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- 食材明細主料荷蘭豆(150g)豬頭肉(100g)輔料小米辣(一個)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒豬頭肉的做法步驟1、荷蘭豆去絲,小米椒切圈。2、熱油炒豬頭肉。3、放荷蘭豆,鹽蠔油調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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- 食材明細主料豬肉(適量)黃豆芽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒黃豆芽的做法步驟1、豬後腿肉切好,肥瘦分開。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肥肉煎油出來。4、加入瘦肉翻炒,加入適量料酒。5、放入黃豆芽,大火翻炒。6、加入適量鹽和醬油翻炒。7、...
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- “肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦,性温,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料豬肝(100克)輔料豆芽菜(少許)米酒(適量)生粉(適量)配料蠔油(適...
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- 食材明細主料黃豆芽(165克)熟豬肺(130克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肺炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬肺、大蒜(已洗淨切碎)2、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。4...
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- “家常菜”食材明細主料豬頭肉(1塊)白豆(1扎)輔料油(1匙)糖(1匙)生抽(1匙)酒(1匙)生粉(1匙)胡椒粉(半匙)雞粉(1匙)姜(2塊)幹葱(2個)蒜(2個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒白豆的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨切條。用生抽,糖,酒和胡椒粉生粉略醃。2、切好備用。3、下油爆香薑葱蒜,拌炒豬頸肉幾...
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- “買了一斤豬肝,做了5個菜。”食材明細主料豬肝(100g)豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(約1g)葱姜(小許)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切葱姜。2、洗好的綠豆芽。3、一斤豬肝一次性滑炒好,每次用一些。4、熱鍋冷油。5、油熱放葱姜和豆芽。6...
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- 食材明細主料黃豆芽(180克)熟豬舌頭(60克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬舌頭炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬舌頭、大蒜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入熟豬舌頭和大蒜翻炒...
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- “最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥,一句話“隨便!”,我説,疙瘩湯,嫌太清淡;我説要不西紅柿雞蛋麪,又嫌這些天都吃西紅柿要換換;我説要不出去吃,嫌外面不衞生……這能叫隨便?最後將就家裏現有的材料給他做盤炒麪,一聽説吃麪,嘴都翹得能掛油瓶了,最後裝盤卻吃得個精光,吵...
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- 食材明細主料熟麪條(適量)五花肉(適量)黃豆芽(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽豬肉炒熟面的做法步驟1、五花肉切丁,姜切絲。2、鍋中放油燒熱放入肉翻炒變色,放入薑絲。3、放一勺黃豆醬炒香。4、放入一碗水燜煮5分鐘。5、放入豆芽...
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- 食材明細主料豬肉(60克)綠豆芽(220克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒綠豆芽的做法步驟1、材料:豬肉(已清洗)、綠豆芽(已清洗)2、將已清洗的豬肉放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。4、接着,加適量的料酒。5...
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- 食材明細主料韭菜花(適量)綠豆芽(適量)豬頸肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒豬頸肉的做法步驟1、材料:韭菜花、綠豆芽、豬頸肉2、綠豆芽擇去頭尾,只要中間一段,泡十分鐘後洗淨瀝乾水分3、韭菜花洗淨後瀝乾水分切段,根部折不斷的部...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)豬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、葱、姜、花椒準備好。3、鍋內放油。4、放入葱、姜、花椒炒香。5、倒入黃豆芽翻炒一會。6、放蠔油、鹽。7、放...
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