![清燉魚湯的做法 户外美食6---清燉魚湯 清燉魚湯怎麼做]( "清燉魚湯的做法 户外美食6---清燉魚湯 清燉魚湯怎麼做")
- “户外活動也會經常有釣魚這一環，這不，某天我們就小有收穫，居然在一小水庫讓我們的一GG釣到了一條大大的桂魚，由於人員眾多，只好拿來煮湯，可惜了！不過，原汁原味的煮法也是另一種風味哦，最後一大鍋湯被大家喝得鍋底朝天了~~~”食材明細主料魚（適量）輔料香菜（適量）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適...
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![串燒腸仔─户外美食如何做簡單又好吃]( "串燒腸仔─户外美食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料脆皮腸仔：半包圓椒：2只洋葱：半隻輔料蒜子：2粒醬油：少許具體步驟1.把脆皮腸對半切成兩段2.圓椒/洋葱洗乾淨,切成角狀,蒜子切成蒜粒待用3.用燒烤竹籤把圓椒/洋葱/脆皮腸按順序串起來4.然後把户外煎鍋燒熱,下油,...
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![户外美食如何做簡單又好吃-土雞鴛鴦鍋]( "户外美食如何做簡單又好吃-土雞鴛鴦鍋")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞(大小隨意)：一隻輔料重慶秦媽燒雞公底料：400老薑：20花椒：50海椒：100具體步驟1.在當地農民家裏，買了一隻土雞（母雞），有6斤多，好肥的肉，油太多。反正我們有兩個盆子，我就決定，分成兩鍋煮，一鍋整成燒雞公，一鍋熬土雞湯（...
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![户外美食如何做簡單又好吃-豬肉脯]( "户外美食如何做簡單又好吃-豬肉脯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：275輔料老抽：1大匙生抽：1大匙1小匙料酒：1小匙糖：30黑胡椒：1/2匙具體步驟1.豬肉去白筋跺成肉餡。2.把各種調料倒入肉餡中朝一個方向打上勁兒，打成一個團即可。3.鋪好硅膠墊，拿出1/3的肉餡放在墊上，上面蓋上...
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![清燉鯽魚湯怎麼做-清燉鯽魚湯的做法]( "清燉鯽魚湯怎麼做-清燉鯽魚湯的做法")
- “鯽魚湯，很多人都喜歡喝它，因為它不僅營養價值高，而且對皮膚還有不少好處呢。我們平時做的魚湯大部分不是腥味重，就是看起來比較渾濁。陳波大師教你怎樣做既沒有腥味，湯汁又清亮的鯽魚湯，是清亮哦！下面小桃和你一起學習。”食材明細主料鯽魚（500克）鹽（適量）糖粉（適量）葱（適量）姜（適量）輔...
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![清燉甲魚湯怎麼做-清燉甲魚湯的做法]( "清燉甲魚湯怎麼做-清燉甲魚湯的做法")
- “甲魚又稱團魚，或者鼈，它不僅是餐桌上的美味佳餚，還可以作為中藥材料入藥，它的營養價值相當高，是一種高蛋白、低脂肪的滋補佳品。它所含的蛋白質比雞蛋高30%，是牛奶的4倍以上，具有養顏護膚，美容健身的效果，還有是它所含的維生素D和鐵，能抵抗疲勞，促進造血功能，提高免疫力。”食材明...
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![户外美食如何做簡單又好吃-和風焗飯]( "户外美食如何做簡單又好吃-和風焗飯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白飯：1碗輔料橄欖油：少許蝦仁：少許蒜茸：少許洋葱碎：少許黃油：少許百里香粉：1/8茶匙月桂葉：1片鹽：少許黑胡椒粉：適量奶酪絲：50卡夫芝士粉：少許具體步驟1.材料：橄欖油、蝦仁、蒜茸、洋葱碎，白飯1碗、黃油、百里香粉1/8茶...
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![户外美食如何做簡單又好吃-戚風蛋糕]( "户外美食如何做簡單又好吃-戚風蛋糕")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個低粉：85色拉油：40牛奶：40輔料加蛋白裏的白糖：40加蛋黃的白糖：20具體步驟1.蛋黃蛋白分離，用打蛋器打蛋白，打到出小泡泡的時候加入1/3的白糖，再打到蛋白開始變濃呈泡沫狀再加1/3糖。打至成型的狀態時加入剩...
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![户外美食如何做簡單又好吃-錦繡銀芽]( "户外美食如何做簡單又好吃-錦繡銀芽")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：適量雞蛋：適量肉絲：適量水發木耳：適量輔料乾紅椒：少許香菜：適量香葱：適量姜：適量鹽：想雞精：少許花生油：少許香油：少許麻椒油：少許白糖：少許生抽：少許米醋：適量黃酒：少許具體步驟1.雞蛋製成蛋皮絲備用，木耳、香菇、紫...
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![叉燒餐包─户外美食如何做簡單又好吃]( "叉燒餐包─户外美食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：200牛奶：115黃油：25砂糖：25乾酵母：1小勺鹽：1/4小勺全蛋：半個輔料叉燒粒：80叉燒醬：4茶匙蜂蜜：2茶匙具體步驟1.先將餐包原料中除黃油以外，全部一起揉成光滑的麪糰2.麪糰加入黃油，繼續揉麪至擴展階段；3.蓋上透明...
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![香煎魚的做法 户外美食8---香煎魚 香煎魚怎麼做]( "香煎魚的做法 户外美食8---香煎魚 香煎魚怎麼做")
- “户外釣到的小魚，當場香煎來下酒，那滋味真是剛剛的，美味啊~~~”食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚的做法步驟1、將釣上來的小魚洗淨。2、放鹽及少量薑片醃十五分鐘。3、熱鍋放油，放入姜蒜片爆香。4、擺...
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![五香雞蛋—户外美食如何做簡單又好吃]( "五香雞蛋—户外美食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：10枚輔料花椒：適量大料：少許香葉：適量薑片：適量鹽：少許老抽：適量具體步驟1.雞蛋洗淨放入鍋中，放入適量花椒.大料.香葉.薑片添涼水沒過雞蛋即可。2.開小火煮至雞蛋表皮熟，再開中火煮制雞蛋熟透用飯勺將雞蛋表...
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![清燉美味羊肉湯-清燉羊肉湯]( "清燉美味羊肉湯-清燉羊肉湯")
- 食材明細主料羊腿骨（300G）紅棗（3粒）香菜（2棵）洋葱（少許）枸杞（10粒）黃芪（10片）葱姜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉美味羊肉湯的做法步驟1、剔下腿骨，大塊肉用來燒烤。2、腿骨放入冷水鍋中，加幾滴料酒。3、開鍋後撇除浮沫。4、放入除鹽、洋葱和香菜外的所有...
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![户外小菜户外烤蝦─户外美食如何做簡單又好吃]( "户外小菜户外烤蝦─户外美食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦（要大隻的）：適量輔料花生油：適量具體步驟1.用竹籤把蝦從屁股穿到頭部（這樣能保證靠近火源的是較難熟的頭部）。2.墊塊鐵絲網在火炭上，蝦直接放在網上烤。3.多翻動，塗點油就好不用塗其他任何配料。4.烤熟了就可...
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![香煎凌魚餅—户外美食如何做簡單又好吃]( "香煎凌魚餅—户外美食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料凌魚肉：一斤輔料油：適量具體步驟1.熱油鍋關火，把魚肉團成丸子馬在鍋裏，全部馬好後慢火煎到金黃色關火加上蓋子悶五分鐘；（買回來的凌魚肉已經調好了味，我這次加了少許生抽、蠔油、麻油和魚肉調均勻）2.再打開鍋...
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![户外美食 如何做簡單又好吃-花樣壽司]( "户外美食 如何做簡單又好吃-花樣壽司")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料海苔：適量東北大米：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量火腿：適量雞蛋：適量輔料肉鬆：適量金槍魚：少許千島沙拉醬：少許煮好的鹽水蝦：少許澱粉：少許壽司醋：少許具體步驟1.將米和水按照1：1的比例煮成飯，煮好後，晾涼。2.飯的温度降至用...
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![户外美食如何做簡單又好吃-紫菜包飯]( "户外美食如何做簡單又好吃-紫菜包飯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量紫菜：適量鰻魚：適量蝦：適量輔料白醋：少許鹽：少許具體步驟1.製作紫菜包飯的簡易步驟:把米飯煮熟後,稍放涼,根據個個口味加鹽、白醋、調味料；2.根據喜好，用鰻魚、鮪魚或是大蝦做成各式飯糰即可。3.日式烤...
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![清燉魚湯怎麼做-清燉魚湯的做法]( "清燉魚湯怎麼做-清燉魚湯的做法")
- “暖胃精品！”食材明細主料魚（1條）胡蘿蔔（1個）輔料料酒（1勺）姜（5塊）枸杞（10棵）鹽（0.1勺）花椒（10個）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉魚湯的做法步驟1、清洗魚；用料酒和薑片醃魚十分鐘；2、準備備料；3、鍋微熱，用薑片均勻插鍋底一會；4、放入油七成熱，放入花椒炒香，撈出花椒；5、放入醃製好的魚...
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![元寶排骨—户外美食如何做簡單又好吃]( "元寶排骨—户外美食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肋排：1斤雞蛋：2個輔料A料：（葱：適量姜：適量桂皮：少許八角：少許陳皮：少許豆蔻：少許草果：少許十三香燉肉料）：少許油：少許黃酒：適量鹽：少許老抽：少許味精：少許具體步驟1.將斬好的肋排放入開水鍋中飛水3分鐘撈出，用熱水洗淨控水...
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![户外美食如何做簡單又好吃-可樂排骨]( "户外美食如何做簡單又好吃-可樂排骨")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：300輔料姜：10花椒：5醬油：一小勺醋：幾滴芝麻：30具體步驟1.開火，上鍋，倒入少餘油!油辣後，倒入排骨，姜和花椒，開小火炒！2.把排骨炒的帶金黃色了，就倒入可樂，把排骨淹完就行了！然後開大火，把可樂燒開，再關成小火，把排骨燒...
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![清燉魚湯的做法 清燉魚湯（簡約版） 清燉魚湯怎麼做]( "清燉魚湯的做法 清燉魚湯（簡約版） 清燉魚湯怎麼做")
- “1:準媽媽和小朋友的首選；吃出美味吃出健康！”食材明細主料魚（2條）輔料胡蘿蔔（0.5個）薑片（2塊）小葱（2段）鹽（0.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉魚湯的做法步驟1、原材料；魚清洗乾淨，魚身每側斜切兩刀（經驗告訴我，選用小一點的魚湯汁更濃）2、炒鍋微熱，用薑片在鍋底拭擦一遍...
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![蔬菜蛋肉卷─户外美食如何做簡單又好吃]( "蔬菜蛋肉卷─户外美食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：若干胡蘿蔔：一小段菠菜：一棵雞蛋：3只輔料白胡椒粉，：少許鹽：少許糖：少許生抽：少許具體步驟1.豬肉末先用少許鹽、生抽、糖、香油、澱粉拌勻，稍醃製一會兒2.胡蘿蔔和菠菜切碎備用；3.胡蘿蔔碎和菠菜碎加入到豬肉...
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![美味情緣之户外烤雞─户外美食如何做簡單又好吃]( "美味情緣之户外烤雞─户外美食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：一隻輔料鹽：少許白酒：適量醬油：適量香油：適量芝麻：適量辣椒粉：適量具體步驟1.雞開膛，找2、3根短的竹棍或木棍在翅膀和大腿位置把雞胸撐開。2.再找一個長的棍子（最好頭有個小叉的，方便穿牢雞雞）把雞從屁股處往雞頭...
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![户外美食如何做簡單又好吃-野外燒烤美味雜燴]( "户外美食如何做簡單又好吃-野外燒烤美味雜燴")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：20只羊肉：500香腸：2根香菇：半斤土豆：2個輔料奧爾良燒烤粉：少量鹽：一勺料酒：少許蒜：適量食用油：少許辣椒粉：少許孜然粉：少許具體步驟1.去燒烤前一晚的原料準備：每個雞翅劃開三下，為了更好入味。新奧爾良粉加水1：1混...
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![户外美食如何做簡單又好吃-滷水鴨脖]( "户外美食如何做簡單又好吃-滷水鴨脖")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脖：6只輔料滷水汁（我用的是李錦記的）：300ml姜：3片清水：700ml幹辣椒：3只鹽：5料酒：30ml具體步驟1.鍋中放入適量的水，大火燒開後，將洗淨的鴨脖、薑片、料酒放入，汆煮2分鐘，然後撈出沖洗乾淨，瀝乾；2.鍋中放入清水、滷水汁...
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味味甜
