簡易早餐的做法 華夫餅---簡易早餐 簡易早餐怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易早餐的做法步驟

• 1、牛奶加糖攪拌均勻至無顆粒，篩入麪粉，用打蛋器攪拌均勻。蛋黃一個一個加入並攪拌均勻。

• 2、蛋清不加糖單獨打發至濕性發泡。

• 3、將打發好的蛋白糊分次加入蛋黃糊內，攪拌均勻。

• 4、平底鍋小火加熱，放入色拉油，油温上來後用勺舀一勺麪糊放入鍋內。

• 5、攤平（我是慢慢地轉動鍋來弄平的）稍過一會將麪餅翻面，至麪餅兩面都煎成金黃色即可出鍋了。

• 6、用心形模具切出大小兩種花型，墊放裝盤即可。