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關於【夏日小涼菜】-金針木耳拌火腿的餐飲百科

金針木耳拌火腿的做法 【夏日小涼菜】---金針木耳拌火腿 金針木耳拌火腿怎麼做

  • 金針木耳拌火腿的做法 【夏日小涼菜】---金針木耳拌火腿 金針木耳拌火腿怎麼做

  • 食材明細主料金針菇（100克）木耳（少許）雞蛋（一個）火腿腸（一根）輔料葱（一根）配料香油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）香醋（少許）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳拌火腿的做法步驟1、準備好所有食材。2、加蛋打散，鍋中稍加一點油倒入蛋液攤成蛋餅備用。3、鍋中燒開水放入提前跑發的木...
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涼拌金針菇的做法 【涼拌金針菇】夏日裏的一抹清涼 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 【涼拌金針菇】夏日裏的一抹清涼 涼拌金針菇怎麼做

  • “最的幾周幾乎天天晚上都要做一個涼菜，今就上個涼拌金針菇！”食材明細主料金針菇（200克）輔料胡蘿蔔（1半）辣椒（1個）香菜（1棵）大蒜（3-4瓣）配料醋（15ML）生抽（5ML）香油（10ML）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、準備材料。2、辣椒切絲，胡蘿蔔切絲，香菜切段，大蒜...
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涼拌黑木耳的做法 夏日懶人餐：涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • 涼拌黑木耳的做法 夏日懶人餐：涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的食物，養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預防血...
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金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法

  • 金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法

  • “這道金針菇拌木耳是很養生的一道菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種利好食材搭配，養生保健功效很突出。再搭配少許對眼睛十分有好處又健脾益胃的胡蘿蔔，讓這道普通的涼拌菜顏色亮一些的同時，營養也更加豐富...
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夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解

  • 夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解

  • 涼拌木耳，一般人的做法直接將小米辣，醋鹽涼拌木耳，這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裏我將分享木耳的新奇拌法，保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋葱同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪，洋葱不是隻能拿來炒嘛？當你看完這篇文章後，你就知道了這裏洋葱發揮着他的妙用。主料木耳：適量輔料小米...
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雙澆頭金針木耳的做法 雙澆頭金針木耳：夏日超級爽口涼拌菜 雙澆頭金針木耳怎麼做
涼拌金針菇木耳怎麼做-涼拌金針菇木耳的做法

  • 涼拌金針菇木耳怎麼做-涼拌金針菇木耳的做法

  • “清爽拌菜。”食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料淡醬油（少許）香油（少許）香醋（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇木耳的做法步驟1、準備:金針菇，泡好的黑木耳，胡蘿蔔絲，蒜末，香菜。2、電煮鍋裏水燒開，先放黑木耳，胡蘿蔔絲煮兩分鐘。3、...
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脆拌黑木耳的做法 【脆拌黑木耳】夏日涼菜 脆拌黑木耳怎麼做

  • 脆拌黑木耳的做法 【脆拌黑木耳】夏日涼菜 脆拌黑木耳怎麼做

  • “本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多，就搭配了點黃瓜絲，同樣是爽脆的口感，配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。木耳提前泡好，只要調個汁，5分鐘就能解決哦。黃瓜的卡路里本來就很低，100克也只有15大卡，不到每天攝入的1%，黑木耳100克也只有21大卡。兩樣食材的營養不提，就它...
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香菜木耳拌金針菇怎麼做-香菜木耳拌金針菇的做法

  • 香菜木耳拌金針菇怎麼做-香菜木耳拌金針菇的做法

  • “酸辣爽口，減脂餐。”食材明細主料香菜（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料小米椒（一個）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）米醋（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜木耳拌金針菇的做法步驟1、金針菇適量。2、開水中焯熟。3、撈出過涼水。4、泡發的木耳也焯一下水。5、...
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雜蔬拌金針菇的做法 夏日小涼菜------雜蔬拌金針菇 雜蔬拌金針菇怎麼做

  • 雜蔬拌金針菇的做法 夏日小涼菜------雜蔬拌金針菇 雜蔬拌金針菇怎麼做

  • “金針菇含有人體必需氨基酸成分較豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，所以在炎炎夏日孩子沒有胃口的時候，這道小涼菜是不錯的選擇。”食材明細主料金針菇（200克）胡蘿蔔（60克）黃瓜（60克）青椒（60克）黑木耳（50克）香菜（10克）輔料花椒（5粒）大蒜（兩瓣）乾紅辣...
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金針木耳拌火腿怎麼做-金針木耳拌火腿的做法

  • 金針木耳拌火腿怎麼做-金針木耳拌火腿的做法

  • 食材明細主料金針菇（適量）火腿腸（適量）水發木耳（適量）雞蛋（1個）輔料葱（1根）香葱末（適量）配料恆順香醋（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳拌火腿的做法步驟1、原料：金針菇，火腿腸，水發木耳，雞蛋1個，葱1根，恆順香醋少許，鹽，雞精適量2、鍋子燒熱加入花生油，將雞蛋攤成雞...
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鬆柳芽拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】鬆柳芽拌金針菇 鬆柳芽拌金針菇怎麼做

  • 鬆柳芽拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】鬆柳芽拌金針菇 鬆柳芽拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料鬆柳芽（250克）金針菇（150克）胡蘿蔔（適量）小肉腸（適量）輔料植物油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）美極鮮味汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆柳芽拌金針菇的做法步驟1、準備的材料。2、鬆柳芽洗淨。金針菇去根洗淨。胡蘿蔔去皮洗淨切絲。小肉腸切...
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木耳拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】木耳拌黃瓜 木耳拌黃瓜怎麼做

  • 木耳拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】木耳拌黃瓜 木耳拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料芥末（適量）陳醋（適量）香油（適量）生抽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌黃瓜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、幹木耳用温水泡發，放到開水中焯透，撈出，瀝乾水分，晾涼。3、把水發木耳切成細絲。4、黃瓜切成細絲。5、香菜切成段狀...
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涼拌豬耳朵的做法 [夏日小涼菜]涼拌豬耳朵 涼拌豬耳朵怎麼做

  • 涼拌豬耳朵的做法 [夏日小涼菜]涼拌豬耳朵 涼拌豬耳朵怎麼做

  • “天氣是越來越熱了，擋不住夏天的腳步就做點夏天的菜菜吧！豬耳朵在國內時我都是買現成的，現在也變成自己做了，不過味道也不錯。”食材明細主料豬耳朵（5個）料酒（2湯勺）輔料姜（3片）葱（1根）大料（1顆）生抽（1.5湯勺）冰糖（1把）高湯（一碗）水（一碗）醋（3湯勺）芥末油（幾滴）蒜（2瓣）香油（2勺）花椒（10粒）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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涼拌金針脆黃瓜的做法 【夏日小涼菜】--涼拌金針脆黃瓜 涼拌金針脆黃瓜怎麼做
涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裏的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做

  • 涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裏的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做

  • “經過幾場大雨的洗禮，前天既然見到了久違的彩虹而且還是雙層的，天氣也終於沒有前幾天那麼熱了，屋裏的悶熱還是讓人嚮往冰爽，今兒就上一道涼拌黑木耳吧！”食材明細主料幹黑木耳（30克）輔料胡蘿蔔（1半）香菜（1棵）大蒜（3-4瓣）配料醋（15M）生抽（5ML）香油（10ML）鹽（適量）糖（適量）油辣椒（適量）微辣（口味）拌（工...
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洋葱拌木耳的做法 【夏日小涼菜】---洋葱拌木耳 洋葱拌木耳怎麼做

  • 洋葱拌木耳的做法 【夏日小涼菜】---洋葱拌木耳 洋葱拌木耳怎麼做

  • “這是一個有着減脂排毒作用的夏日小涼菜。清爽脆口，解膩開胃。”食材明細主料洋葱（一個）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料香油（適量）米醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱拌木耳的做法步驟1、準備好所有食材。2、洋葱洗淨切絲，青紅椒洗淨切...
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涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做

  • 涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做

  • “家庭宴請的好涼菜之一，我想你一定會喜歡的是嗎？我們不但要吃的好，更要吃的有營養，蔬菜、肉類、蛋類、菌類都要搭配着吃，這款涼拌金針色澤淡雅，味道鮮美清爽，搭配葷菜吃更是講究。不管是家庭宴請還是自己吃，都是不錯的好涼菜。我很喜歡這個菜，今天推薦和分享給大家，希望大家也喜歡...
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涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • 涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • “我喜歡銀耳，它不但很營養也很好吃，又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚，是宴請的珍品佳餚和滋補佳品，用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法！其實還有做過有將近20多種，我會逐步的做了放上來，希望支持和喜歡！營養價值：銀耳每百克含蛋白質5.0克，...
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涼拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 涼拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇（一把）胡蘿蔔（一截）黃瓜（半根）輔料蒜（2瓣）配料味極鮮醬油（適量）油鹽（適量）白醋（1勺）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，放開水裏焯1分鐘，撈出，過2遍涼水，去水切段。2、胡蘿蔔切絲，放開水裏焯3分鐘，撈出。3、黃瓜去皮，切絲。4、將...
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涼拌酸辣金針菇的做法 夏日消暑小菜，涼拌酸辣金針菇 涼拌酸辣金針菇怎麼做

  • 涼拌酸辣金針菇的做法 夏日消暑小菜，涼拌酸辣金針菇 涼拌酸辣金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇（250g）輔料黃瓜條（少量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）葱段（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇用鹽水泡一下，洗淨2、葱切段，蒜泥備用3、金針菇放入開水煮5分鐘左右，撈起來放涼4、放入黃瓜條，加入醬油醋鹽，麻油，辣椒油，即可5、...
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涼拌木耳金針菜怎麼做-涼拌木耳金針菜的做法

  • 涼拌木耳金針菜怎麼做-涼拌木耳金針菜的做法

  • “家常的簡單，健康低脂又清腸”食材明細主料木耳（適量）金針菜（適量）青辣椒（半個）指天椒（半個）大蒜瓣（2瓣）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）白糖（少許）麻油（少許）白芝麻（少許）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌木耳金針菜的做法步驟1、木耳用温水浸泡半小時後剪去根部。2、金針菜也是浸泡開後剪掉硬...
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涼拌木蘭芽的做法 【夏日小涼菜】：涼拌木蘭芽 涼拌木蘭芽怎麼做

  • 涼拌木蘭芽的做法 【夏日小涼菜】：涼拌木蘭芽 涼拌木蘭芽怎麼做

  • 食材明細主料木蘭芽（適量）輔料幹辣椒（適量）香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木蘭芽的做法步驟1、煮泡後的木蘭芽投洗乾淨，攥出多餘水分，切段備用。2、將幹辣椒榨成辣椒油；蒜切碎末；香葱切段備用。3、將葱段、蒜末搬入木蘭芽...
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涼拌日式金針菇怎麼做-涼拌日式金針菇的做法

  • 涼拌日式金針菇怎麼做-涼拌日式金針菇的做法

  • “這個日式的沙拉醬非常適合涼拌一下小菜或者海鮮，因為它的味道鮮美又不油膩，家裏吃涼拌菜的話揹着它就是非常方便了，把各種菜備齊，需要焯燙熟的就燙熟，然後把沙拉汁一倒進去攪拌均勻就可以上桌了，非常適合懶人”食材明細主料金針菇（適量）輔料黃瓜（適量）配料丘比日式沙拉汁（一袋）清淡...
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涼拌木耳金針菇怎麼做-涼拌木耳金針菇的做法

  • 涼拌木耳金針菇怎麼做-涼拌木耳金針菇的做法

  • “最近北方連續的霧霾真真讓人喘不過氣來，趕也趕不走的霧霾真是讓人猝不及防。一天下班霧霾籠罩，十字路口竟然看到有交通警察也帶着3M口罩，讓我感到特別新鮮，在我的印象中不管風吹雨打警察好像沒到過口罩，總是給人一種特別剛毅的形象，這一帶口罩讓我感覺特別人性化，警察也是的人...
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