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關於可口下飯菜——腐竹燜煎魚的餐飲百科

腐竹燜煎魚的做法 可口下飯菜——腐竹燜煎魚 腐竹燜煎魚怎麼做
  • 腐竹燜煎魚的做法 可口下飯菜——腐竹燜煎魚 腐竹燜煎魚怎麼做

  • “頭天老爸買條魚,大了些,就把一些煎熟放起來。於是第二天我拿來進行“創作”。呵呵,小葱、薄荷可是在自家陽台種的,隨手拈來。”食材明細主料魚(200克)腐竹(一條)香菇(5朵)輔料小葱(適量)薄荷(適量)配料油(約80克)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)酒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹燜煎魚...
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爽口腐竹拌菜怎麼做-爽口腐竹拌菜的做法
  • 爽口腐竹拌菜怎麼做-爽口腐竹拌菜的做法

  • “大拌涼菜,掌握料汁,基本來説菜碼任意換,都~可以!黃瓜可以換成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉絲也可以換成各種。隨心所欲。”食材明細主料腐竹絲(50g)海藻粉絲(350g)淡幹龍鬚菜(50g)輔料木耳(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)花生米(20顆)調料糖(半匙)鹽(1匙)雞精(1匙)生抽(2匙)香醋(2匙)蠔油(1匙)香油(半匙)熟...
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大魚頭燜腐竹怎麼做-大魚頭燜腐竹的做法
  • 大魚頭燜腐竹怎麼做-大魚頭燜腐竹的做法

  • 食材明細主料大魚頭(一個約650克)腐竹(適量)馬蹄筍(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)生粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大魚頭燜腐竹的做法步驟1、準備好食材:魚頭斬件,腐竹提前泡軟,馬蹄筍切片。2、準備,香菜,薑片,蒜頭,生粉。3、...
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煎腐竹怎麼做-煎腐竹的做法
  • 煎腐竹怎麼做-煎腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料蒜末(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(10克)澱粉(15克)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎腐竹的做法步驟1、將適量腐竹提前泡軟2、將泡好的腐竹切段,放一個雞蛋、鹽、雞精、生抽10克、澱粉15克攪拌均勻。3、盤底放入適量的蒜沫4、將腐竹放入不粘鍋煎...
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可口的芹菜豆腐燜飯如何做簡單又好吃
  • 可口的芹菜豆腐燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘最近,新買了一個電飯鍋,其實電飯鍋不僅可以蒸飯,還可以燜飯,於是我就我的心電飯鍋研究出了好多好多好吃的飯啊,我最喜歡做燜飯了,原因就是簡答啊,一個鍵按下,就可以走人了,今天我做可口的芹菜豆腐燜飯,豆腐好吃,芹菜...
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絕好下飯的煎燜豆腐如何做簡單又好吃
  • 絕好下飯的煎燜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎燜豆腐是一款最普通不過的家常菜。但是它的獨特味道卻讓人怎麼都吃不膩。豆腐類製品含有較高的蛋白質和營養物質,有益於身體。通過燜的方式烹飪,可以使豆腐更加軟嫩,較長時間的燜,同時也能鎖住醬汁,使得醬汁...
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腐竹拌芹菜的做法 清爽可口---腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎麼做
  • 腐竹拌芹菜的做法 清爽可口---腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎麼做

  • “燦爛這邊近日天氣晴朗,家裏的暖氣也供熱時間也很少。室內的温度差不多二十六七度,起牀後,燦爛便開窗通氣,因為這温度小有些高。温度高,環境便乾燥,今天早上起牀,感覺嗓子不太舒服,疼的很!上火了!最最討厭的便是,那包肉菜卷,燦爛吃了不少,吃的時候不小心咬到了嘴脣,今天便成口腔潰瘍了...
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魚骨燜腐竹怎麼做-魚骨燜腐竹的做法
  • 魚骨燜腐竹怎麼做-魚骨燜腐竹的做法

  • 食材明細主料魚骨(適量)腐竹(適量(炸過))輔料薑絲(少許)香菜(少許)調料油(少許)醬油(少許)米酒(少許)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚骨燜腐竹的做法步驟1、魚骨洗乾淨。2、腐竹炸過後泡軟備用。3、準備點香菜。4、熱鍋放油,下點薑絲炒一下下。5、放魚骨下去煎一下。6、翻另...
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腐竹燜魚頭怎麼做-腐竹燜魚頭的做法
  • 腐竹燜魚頭怎麼做-腐竹燜魚頭的做法

  • 食材明細主料大頭魚魚頭(1個)炸腐竹(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)芹菜(適量)香葱(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹燜魚頭的做法步驟1、大頭魚魚頭洗淨斬塊2、芹菜和香葱洗淨切段,蒜頭拍扁去皮衣,薑切片3、熱鍋下油放入魚頭中火煎,魚頭太大分兩次煎...
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白飯任裝的下飯可魚可飯酸菜魚-乾飯人衝鴨
  • 白飯任裝的下飯可魚可飯酸菜魚-乾飯人衝鴨

  • 一個人也可以吃的酸菜魚,1份酸菜魚,能幹3碗飯!人均只要20+,快餐價下館子。乾飯人吃酸菜魚,白飯任裝。秉承“用心做好一碗好吃的酸菜魚”的理念,這裏採用上等的巴沙魚;大米只用黑龍江五常大米,飽滿軟糯,幹3碗飯“濕濕碎”!在可魚可飯門店就餐,有種家裏的感覺,裝好飯,就準備吃魚啦~作...
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鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做
  • 鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做

  • “每個人都有方式去調節心情,發泄心中的不快。有的人選擇聽音樂,有的人選擇逛街吃東西,也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情,把自己搞的煩惱了,自然也就不開心了。所以要讓自己忙碌起來,做做喜歡的事情,聽聽音樂。也可以利用無聊的時候,吹吹風,享受一下大自然,這是平...
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腐竹燜炸魚怎麼做-腐竹燜炸魚的做法
  • 腐竹燜炸魚怎麼做-腐竹燜炸魚的做法

  • “腐竹是粵菜客家美食必備菜,由有機原豆漿做的。醇香微甜,用來燜炸魚,把炸魚中的油吸收,腐竹飽滿醇香。用蘇泊爾空氣翻炸鍋做的,炸的魚也少油,再燜幾分鐘就是美味的腐竹燜炸魚。”食材明細主料腐竹(100克)皖魚(500克)輔料花生油(6ml)鹽(5克)醬油(1ml)香葱(5克)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級...
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煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “這道菜的做法非常簡單,且經濟實惠。豆腐儘量選擇滷水點的,如果能吃辣,紅彩椒可以換成朝天椒,吃着更過癮、下飯。”食材明細主料塊豆腐(12塊)輔料培根(4片)紅彩椒(1/2個)青蒜(1棵)配料生抽(20ml)白砂糖(5克)鹽(3克)油(適量)黃酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、將紅...
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醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做
  • 醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做

  • “鯉魚的營養價值很高,可以滋補健胃,利水消腫,清熱解毒,對各種水腫,浮腫,少尿,乳汁不通的病症都有好處,而且,孕婦在妊娠期間也可以吃鯉魚,鯉魚可以幫助孕婦安撫胎動,也可以幫助孕婦妊娠性消腫,但一定要注意,有慢性病的患者不能食用鯉魚這種發物。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料葱(5g)姜(5g)蒜(5...
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家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做
  • 家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做

  • “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
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腐竹醋燜帶魚的做法 爺們的最愛-【腐竹醋燜帶魚】 腐竹醋燜帶魚怎麼做
  • 腐竹醋燜帶魚的做法 爺們的最愛-【腐竹醋燜帶魚】 腐竹醋燜帶魚怎麼做

  • “帶魚的吃法很多,口味也可以多種多樣,在我家老媽最愛吃我做的糖醋帶魚,一般女士們都好酸甜口兒。可是老爸對此卻並不“感冒”。男士朋友們都喜歡酸辣偏鹹的口味。這款酸中泛着魚香的【醋悶帶魚】就是送給男士朋友們的,再加點腐竹增加了豆香,更是提升了帶魚的鮮美和醋的回味。...
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腐竹燜豆腐怎麼做-腐竹燜豆腐的做法
  • 腐竹燜豆腐怎麼做-腐竹燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(4塊)腐竹(適量)輔料鹽(適量)味極鮮生抽(適量)香葱(適量)芹菜(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燜豆腐的做法步驟1、炸腐竹折小斷2、香葱和芹菜洗淨切段3、豆腐切成均勻大小的塊4、熱鍋下油將豆腐下鍋中火煎5、煎至一面金黃後翻過另一面繼續煎6、...
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韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做
  • 韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料嫩豆腐(2塊)韭菜(一小把)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(3粒)小米椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末,小米椒切碎末。4、...
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麻辣鮮香好下飯圖解-芹菜腐竹
  • 麻辣鮮香好下飯圖解-芹菜腐竹

  • 一道非常好吃的涼拌菜,芹菜拌腐竹。香辣可口,非常下飯。所需主要食材,芹菜,腐竹,花生米,芹菜切段焯水過晾,腐竹提前一晚上用温水泡發後切段,花生米用小火油炸,將所有材料放入盆中,調入佐料,淋上剛做好的花椒油,翻拌均勻即可。主料芹菜:兩顆腐竹:兩根花生米:一把輔料大蒜:半頭耗油:一勺生抽...
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紅燒腐竹的做法 家常下飯菜【紅燒腐竹】 紅燒腐竹怎麼做
  • 紅燒腐竹的做法 家常下飯菜【紅燒腐竹】 紅燒腐竹怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹(適量)五花肉(適量)輔料香料(適量)大蒜籽(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、幹腐竹用冷水泡12小時(不同質量的腐竹,泡發時間不同),泡發後切成合...
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香煎小江魚如何做簡單又好吃-可口下酒菜
  • 香煎小江魚如何做簡單又好吃-可口下酒菜

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小江魚:300葱白:4段薑絲:適量紅辣椒:3分之一個輔料鹽:3勺麻油:3滴具體步驟1.先將江魚取出,用温水浸泡2個小時以上2.待魚泡軟後,取出瀝乾。在平底鍋中加入適量油,開小火,並放入葱白,姜,辣椒圈。爆香配料後放入小魚,...
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下飯可口腐乳炒包菜如何做簡單又好吃
  • 下飯可口腐乳炒包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘包菜,又名捲心菜。是一種極為常見的家常蔬菜。它含有豐富的維生素C、維生素B1、鉀和葉酸。新鮮的捲心菜可以提高人體免疫力,預防感冒。也是糖尿病人非常理想的食療蔬菜。包菜的做法很多,今天我們就來學習一下...
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腐竹炒木耳的做法 腐竹炒木耳丨鮮香可口、味美下飯的爽口家常菜!!!! 腐竹炒木耳怎麼做
香煎魚塊腐竹煲怎麼做-香煎魚塊腐竹煲的做法
  • 香煎魚塊腐竹煲怎麼做-香煎魚塊腐竹煲的做法

  • 食材明細主料魚(400g)腐竹(100g)青椒(1個)輔料姜(20g)醬油(20g)鹽(3g)雞精(少許)澱粉(5g)蛋清(1個)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎魚塊腐竹煲的做法步驟1、魚塊。2、腐竹。3、姜、青椒。4、雞蛋清。5、魚塊用鹽、澱粉、蛋清醃15分鐘。6、起油鍋炸腐竹。7、炸至金黃撈起。8、沙鍋放水...
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煎海魚燜豆腐怎麼做-煎海魚燜豆腐的做法
  • 煎海魚燜豆腐怎麼做-煎海魚燜豆腐的做法

  • “都説魚跟豆腐是最佳搭配,果然如此。尤其是用海魚來搭配,感覺更加鮮美。正好我家的芹菜長出來的葉子可以採摘了,所以就順道切了點放進去當調味。”食材明細主料海魚(1條)輔料豆腐(1合)芹菜(適量)葱花(適量)姜(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
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