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關於葉貼的餐飲百科

美味的芹菜葉貼餑餑如何做簡單又好吃
  • 美味的芹菜葉貼餑餑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘第一次吃這道菜還是去年放假回家的時候,家裏炒芹菜,我幫忙擇菜的時候把芹菜葉全都扔了,我媽嫌棄我浪費,跟我説芹菜葉其實比芹菜杆的營養還豐富,不用扔,可以做好吃的。看我不信老媽第二天又買一捆芹菜,炒完芹菜杆...
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好吃的芹菜葉貼餑餑如何做簡單又好吃
  • 好吃的芹菜葉貼餑餑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好吃的芹菜葉貼餑餑可以説是既簡單又實惠,可以自己做的食物,它選用精選的上等玉米麪和芹菜葉就可以製作了。玉米麪中含有大量的微量元素和澱粉,芹菜中含有大量的維生素易於人體腸胃吸收,對於在家想做下午小吃的...
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芹菜葉貼餑餑怎麼做-芹菜葉貼餑餑的做法
  • 芹菜葉貼餑餑怎麼做-芹菜葉貼餑餑的做法

  • “芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效。相當一部分家庭,在吃芹菜時首先要把葉子去掉,因為葉子較苦,不好吃。其實,扔掉芹菜葉是很可惜的,芹菜葉子中含蛋白質2%,碳水化合物10%,並含鈣、磷、鐵、維生素A、C、P及煙酸等。尤其值得一提的是,芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的...
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養生的芹菜葉貼餑餑如何做簡單又好吃
  • 養生的芹菜葉貼餑餑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜葉有自帶的香氣,有些人不喜歡這股味道,但其實這香氣可以開胃的,而且芹菜葉還有降低血壓的功效。大家現在都提倡多吃點粗糧,玉米麪就很不錯,黃澄澄配上翠綠的芹菜葉,出來的芹菜葉貼餑餑非常的好看,而且很有營...
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貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做
  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做

  • “2017年的春節即將來到,每年這個時候家家户户少不了貼春聯,放鞭炮。春聯——是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上説,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語,一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯...
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美味的柳葉冰花鍋貼如何做簡單又好吃
  • 美味的柳葉冰花鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時柳葉冰花鍋貼顧名思義是一道外觀十分美觀的菜餚,而且用到了韭菜還有雞蛋,雞蛋含有豐富的營養物質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,韭菜含有豐富的纖維素有助於人們腸胃的蠕動,有助於人們消化吸收,還在等什麼呢,...
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香酥可口鍋貼萵筍葉米粑如何做簡單又好吃
  • 香酥可口鍋貼萵筍葉米粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鍋貼萵筍葉米粑是一道創意菜,運用的是萵筍葉而不是常用的窩筍肉,其實萵筍葉非常富有營養,用來做菜口感也不輸常食用的一些青菜。萵筍葉中含有大量的維生素、鈣元素、葉酸和胡蘿蔔素。今天我要做的這道菜就是...
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青嫩的鍋貼萵筍葉米粑如何做簡單又好吃
  • 青嫩的鍋貼萵筍葉米粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘發現近段時間做了好多和萵筍有關的菜,想想現在好像正是吃萵筍的季節,那今天要做的菜名字有點繞口,叫鍋貼萵筍葉米粑,用的不是之前經常用到的窩筍肉,而是容易被大家忽視的萵筍葉,其實萵筍葉很有營養,丟掉太可惜,有...
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家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做
  • 家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做

  • “嘗試着做了一次鍋貼兒,味道還不錯,賣相有瑕疵,回頭再改進。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(300克)小葱(200克)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點兒鹽,温水和麪。2、揉成一個光滑的麪糰,醒20分鐘。3、陽...
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榴蓮鍋貼的做法 【榴蓮鍋貼】 榴蓮鍋貼怎麼做
  • 榴蓮鍋貼的做法 【榴蓮鍋貼】 榴蓮鍋貼怎麼做

  • “超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高,容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮(一整粒)輔料餃子皮(適量)配料食油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮鍋貼的做法步驟1、把整粒榴蓮的肉挖出來,放在碟子,待用。2、拿一張餃子皮,放一些...
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美味鹹葉貼如何做簡單又好吃
  • 美味鹹葉貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:500白砂糖:3湯匙(15ml的量匙)水:適量五花肉:250蘿蔔乾:150葱花:適量菠蘿蜜樹葉:30片輔料具體步驟1.將碗半水放入小不鏽鋼鍋裏煮開放3勺糖,用少許糯米粉加少量水捏十來個湯圓放入煮開的糖水裏,待湯圓浮...
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鍋貼餃 鍋貼餃怎麼做-鍋貼餃的做法 營養早餐
  • 鍋貼餃 鍋貼餃怎麼做-鍋貼餃的做法 營養早餐

  • “鍋貼餃,是偶自己做的哦,當然是經過高人指點啦。。味道可以。雖然賣相不怎麼滴,老是叫偶家老公買平底鍋,都沒時間。這不還是用深深的炒菜鍋做的,已經相當不錯了。關鍵健康啊肉餡:肉,偶選的,上等的前甲肉;雞蛋,偶選的正宗土家雞蛋;韭菜,那個真是青翠欲滴啊,小水珠都還掛着呢。油,正宗魯...
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鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “製作簡單又美味的鍋貼哦!”食材明細主料餛飩皮(400克)輔料豬肉餡(200克)香芹(適量)香菇(適量)配料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)料酒(適量)植物油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、豬肉餡200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油適量,順時針方向打上勁2、...
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自制鍋貼-鍋貼
  • 自制鍋貼-鍋貼

  • “午飯時間,突然好想吃鍋貼,冰箱裏面正好有10個黑豬毛肉餃子,拿來做鍋貼正好,於是立馬動手。”食材明細主料水餃(10個)輔料小葱(適量)芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制鍋貼的做法步驟1、平底鍋裏面放一點油,餃子放進去小火慢煎2、底部煎到這樣3、加入水,水要沒過餃子...
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鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(夠用)輔料韭菜(50克)肉碎(60克)幹香菇(2枚)大葱(半粒)姜(少許)配料白醬油(1湯匙)橄榔油(2湯匙)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨,切成小小段。3、葱切小粒狀,姜盅爛取汁。4、預備好豬肉碎。5、香菇浸軟也成小小粒狀。6、...
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荀瓜鍋貼的做法 [荀瓜鍋貼】 荀瓜鍋貼怎麼做
  • 荀瓜鍋貼的做法 [荀瓜鍋貼】 荀瓜鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料荀瓜(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)水(適量)配料花生油(適量)芝麻油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荀瓜鍋貼的做法步驟1、準備好荀瓜和雞蛋2、麪粉加水用筷子拌成棉絮狀3、用手合成光滑的麪糰,醒20分鐘4、荀瓜洗淨切開去瓤5、...
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豬肉鍋貼的做法 【江蘇】豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做
  • 豬肉鍋貼的做法 【江蘇】豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做

  • “餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺:“舒服不如倒着,好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。我雖然是南方人,但是也喜歡吃,今天的豬肉餡里加了自制的肉皮凍,真的有汁水哦!”食材明細...
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家庭版鍋貼-鍋貼
  • 家庭版鍋貼-鍋貼

  • 食材明細主料麪粉(300g)温水(150g)肉餡(300g)輔料葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(5g)十三香(5g)香油(5g)水澱粉(適量)食用油(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入温水攪拌成面絮。2、和成麪糰醒十分鐘。3、肉餡中加入葱薑末,...
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鍋貼餃的做法 鍋貼餃(電飯鍋版) 鍋貼餃怎麼做
  • 鍋貼餃的做法 鍋貼餃(電飯鍋版) 鍋貼餃怎麼做

  • “電飯鍋真的是廚房裏的萬金油,什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃,簡單、快捷、不用擔心火大火小,更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了~”食材明細主料水餃(15個(新鮮的速凍的都行))輔料食用油(2勺)温水(3勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋貼餃的做...
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鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “上海鍋貼上海傳統小吃,鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。該小食香脆,淞滬風味,營養豐富。”食材明細主料麪粉(1000克)肉糜(400克)輔料料酒(三茶匙)鹽(二分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)水(適量)...
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營養的柳葉冰花鍋貼如何做簡單又好吃
  • 營養的柳葉冰花鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘柳葉冰花鍋貼可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪食,它選用精選的上等麪粉、粉絲和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,粉絲和雞蛋含有大量的蛋白質能夠補充人體能量,對於單...
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鍋貼怎麼做-鍋貼的做法
  • 鍋貼怎麼做-鍋貼的做法

  • “早餐好搭檔,也可做蛋包飯的外皮,鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉(100克)輔料雞蛋(3個)火腿腸(適量)葱花(適量)調料牛奶(250ml)鹽(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、雞蛋三個,葱花火腿腸切丁。2、麪粉100克。3、多次加入250ml純牛奶和少許鹽,攪拌均勻所有食材備用。...
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鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “本想做抄手,可買回皮才發現沒多少肉,只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試,不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡(適量)抄手皮(適量)輔料韭菜(少許)配料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、...
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蘿蔔餡葉貼怎麼做-蘿蔔餡葉貼的做法
  • 蘿蔔餡葉貼怎麼做-蘿蔔餡葉貼的做法

  • “孩子喜歡吃市場賣的那種,在樹葉上貼着的糯糯的餅,我們叫它葉貼,其實做起來也不難,這次就自己做,做一次吃不完,可以冰入冰箱吃的時候解凍,再蒸一下或煎一下都不錯。”食材明細主料糯米粉(200克)粘米粉(100克)白蘿蔔(300克)輔料香菇(50克)蝦米(50克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)雞精(3克)芝麻油(10毫升...
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祕製鍋貼萵筍葉米粑如何做簡單又好吃
  • 祕製鍋貼萵筍葉米粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我發現大家買萵筍或者吃萵筍的時候都會把葉子扔掉,就想吃芹菜會把葉子扔掉一毛一樣~每次看着都薰疼,真的好想吶喊,葉子的營養更好啊,更好啊有麼有,一股暴殄天物的心情油然而生,有時候米飯做多了就會做成炒飯,今...
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