美味的火腿腸炒菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

菜花的做法還是有好幾種，可以就這樣清炒來吃，可以做幹鍋來吃，還可以用來和臘肉一起炒着來吃，相信很多朋友一定吃過菜花炒臘肉吧！還是挺好吃的吧。今天呢我們既不做幹鍋，又不炒菜花炒臘肉，我們來炒一盤美味的火腿腸炒菜花來吃吃吧。

主料

菜花 ：400
火腿腸 ：100
紅椒 ：1個

輔料

油 ：12ml
醬油 ：3ml
姜 ：2
鹽 ：2
葱 ：3
蒜 ：3

具體步驟

菜花洗淨，掰成小朵

葱薑蒜備好。

火腿切成丁，備用。

.紅椒洗淨掰成小塊。

炒鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入菜花煸炒幾下

在放椒和腸炒。

放鹽，醬油炒均勻。

烹飪技巧

1、火腿自身有鹽味，所以鹽一定要少放。