![大碗雞怎麼做-大碗雞的做法]( "大碗雞怎麼做-大碗雞的做法")
- 食材明細主料青腳雞（適量）洋葱（適量）土豆（適量）辣椒（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）八角（適量）雞精（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大碗雞的做法步驟1、雞清理好切塊，鍋里加油燒熱放幹辣椒姜八角炒香，放雞翻炒出油2、雞炒出油後，放洋葱番茄翻炒3、小火炒...
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![雞蛋碗怎麼做-雞蛋碗的做法]( "雞蛋碗怎麼做-雞蛋碗的做法")
- “在以前我就在書上看過這個“雞蛋碗”的做法..後來今日想做就上網查了一下就發現啦,現在拿出來跟大家分享..在這裏補充一下食材,其實我覺得準備好最主要的雞蛋,其它搭配的菜和肉就可以比較隨便啦~最好把這些搭配的東西切成丁塊條狀.當你在家隨便翻冰箱翻到點什麼也就可...
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![大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做]( "大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做")
- “你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小説看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴，聽了吳亦凡的【大碗寬面】腦海裏一直有個畫面，CUCU動手做了一碗寬面，好...
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![延邊大碗冷麪怎麼做-延邊大碗冷麪的做法]( "延邊大碗冷麪怎麼做-延邊大碗冷麪的做法")
- “酸甜爽口。”食材明細主料蕎麥麪（適量）牛肉（適量）朝鮮泡菜（適量）辣椒醬（適量）輔料黃瓜（10g）雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）延邊大碗冷麪的做法步驟1、牛肉整塊燙煮出血沫後撈出洗淨，將湯料方全部入內加水熬製2個小時，滾開後轉小火慢熬，45分鐘後撈出牛肉。牛肉冷水急冷後切...
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![大米碗糕怎麼做-大米碗糕的做法]( "大米碗糕怎麼做-大米碗糕的做法")
- “數年前，看到某節目有大廚教做老北京碗糕，整個過程早已印象模糊，只記得那個要點：發酵後加入泡打粉，上蒸籠旺火足氣。據説這樣做出來的碗糕十分暄騰。又一次折騰米發糕，懶得煮漿兩次發酵，乾脆就來個老北京碗糕。待裝模入鍋，忽生疑慮：老北京碗糕用的是大米麪還是小麥面呢？但這並沒有...
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![大碗冬瓜雞怎麼做-大碗冬瓜雞的做法]( "大碗冬瓜雞怎麼做-大碗冬瓜雞的做法")
- “大碗冬瓜雞：雞肉嫩滑，冬瓜軟糯，口感清新。菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料淨雞（500克）冬瓜（150克）葱段（10克）薑片（10克）拍蒜（10克）輔料八角（5克）小米椒（5克）老抽（3克）味達美（4克）胡椒粉（1克）料酒（8克）芝麻油（適量）花椒（5克）鹽（4克）味精（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大碗冬瓜雞的做法步驟1、備...
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![大碗菜怎麼做-大碗菜的做法]( "大碗菜怎麼做-大碗菜的做法")
- 食材明細主料玉米（1個）速凍丸子類（適量）生菜（適量）白菜（適量）海帶（適量）油豆腐（適量）金針菇（適量）紅薯粉（適量）輔料自制辣椒油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大碗菜的做法步驟1、玉米洗淨切塊2、紅薯粉用水泡軟3、之前剩下的速凍丸子4、金針菇切去頭部洗淨...
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![大米麪碗糕怎麼做-大米麪碗糕的做法]( "大米麪碗糕怎麼做-大米麪碗糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）大米麪（100g）輔料酵母（6g）泡打粉（6g）雞蛋（1個）白糖（30g）水（360g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大米麪碗糕的做法步驟1、容器中放入500克麪粉，100克大米粉，30克白糖，6克酵母，6克泡打粉，一個雞蛋。2、加入360克水和成麪糰。3、碗中刷油。4、分成六分放入碗中。5、發...
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![河北八大碗扣肉香麼-河北八大碗是什麼]( "河北八大碗扣肉香麼-河北八大碗是什麼")
- 河北八大碗是什麼?河北八大碗是民間的傳統菜餚，八大碗主要包括：四葷，四素。四葷主要以豬肉為食材來製作。選材為肘子肉、後臀肉、以及精肉做的丸子。四葷分別為扣肘子、扣肉、扣方肉、扣肉丸子。四素的主要選材一般為蘿蔔、粉條、豆腐乾豆角等。其中河北八大碗扣肉，更為突出，...
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![雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做]( "雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做")
- “配料只有雞蛋和甜麪醬，外加一點老抽調色，味道太讚了，即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明細主料雞蛋（1個）手工寬面（200g）輔料小葱（1根）香菜（1顆）調料甜麪醬（2勺）老抽（0.5勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋醬拌大碗寬面的做法步驟1、寬面勁道，醬香恰到好處，沒有肉的炸醬拌麪也可...
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![大碗魚怎麼做-大碗魚的做法]( "大碗魚怎麼做-大碗魚的做法")
- “過節期間，給大家獻上一道比較喜慶的湖北家常菜——大碗魚。祝各位親們春節快樂！和每個城市一段時間就會流行一種美食一樣，大碗魚以它樸實的大碗、親民的風格、鮮辣的口感等特色，衝擊着每個人的味蕾。連湯帶魚的一大碗，飄着香味辣味就上了桌，看着就透出一股農家飯的親切勁兒，吃...
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![大碗蘿蔔怎麼做-大碗蘿蔔的做法]( "大碗蘿蔔怎麼做-大碗蘿蔔的做法")
- “蘿蔔全身都是寶，將蘿蔔與肉一起燒着吃，特別能調節內火更能起到補氣順氣的營養滋補作用。很普通的家常小菜，卻是讓人很惦記的味道，雖然每天美食不斷，但是還是有些想念那種質樸的味道了，不過有時候想想，美食和生活是一樣的，雖然需要有小驚喜小浪漫的點綴，但是平淡才是生活的本質，今...
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![大碗菜花怎麼做-大碗菜花的做法]( "大碗菜花怎麼做-大碗菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（450克）輔料小紅辣椒（3個）配料蒜（4瓣）小香葱（6棵）蠔油（15ml）鹽（3克）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大碗菜花的做法步驟1、菜花掰成均勻的小朵放入鹽水裏浸泡片刻（如果菜花有蟲子經過鹽水浸泡，蟲子會從花朵裏跑出來。）2、蒜拍鬆、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。3...
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![哪裏的大碗菜最有名-大碗菜有什麼特色]( "哪裏的大碗菜最有名-大碗菜有什麼特色")
- 一直以來，都特別的懷念小時候吃酒席的時候吃過的大碗菜。大碗菜，大口大口的吃，簡直不要太美味，大家有聽説過大碗菜嗎?知道什麼是大碗菜嗎?知道哪裏的大碗菜最有名嗎?那麼，接下來，小編就給大家簡單介紹一下。一、大碗菜有什麼特色大碗菜最大的特色是裏面的食材相當的豐富。提起...
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![油潑大碗寬面怎麼做-油潑大碗寬面的做法]( "油潑大碗寬面怎麼做-油潑大碗寬面的做法")
- “每一種面都有一種情懷，陝西的面又極其豐富。非常時期，蔬菜匱乏，對於我們只要有一碗筋道可口的寬面，就很幸福了！美味享用之後，繼續宅的生活！”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）温水（適量）菠菜（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![大碗寬面怎麼做-大碗寬面的做法]( "大碗寬面怎麼做-大碗寬面的做法")
- “陝西妹子教你做正宗褲帶面，簡單好做又好吃！”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（適量）大蒜（適量）小葱（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大碗寬面的做法步驟1、和麪不再贅述，在水裏加點鹽，再和麪，面會比較勁道！把和好的面，醒半小時，然後切成長條，搓圓潤。2、把...
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![大碗麪怎麼做-大碗麪的做法]( "大碗麪怎麼做-大碗麪的做法")
- “大碗麪，好吃營養面”食材明細主料麪條（100克）滷蛋（一個）肉臊子（100克）輔料鹽（適量）鮮湯（一碗）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大碗麪的做法步驟1、滷蛋，炒好的肉臊子2、備鮮湯，3、鮮湯燒開4、面加放進開水加鹽煮熟5、撈出鮮湯碗裏6、放上炒好的肉臊子，滷湯，撒上香葱，淋上香油...
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![大碗蒸豬血怎麼做-大碗蒸豬血的做法]( "大碗蒸豬血怎麼做-大碗蒸豬血的做法")
- “豬血又稱紅豆付，富含多種人體必需營養元素，常期食用有益身體健康！”食材明細主料豬血（170毫升）輔料料酒（少許）姜沫（少許）葱花（適量）精鹽（適量）肥肉沫（少量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大碗蒸豬血的做法步驟1、新鮮豬血170毫升。2、兑60度左右温水400毫升攪拌均勺！3、加豆...
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![大碗花菜怎麼做-大碗花菜的做法]( "大碗花菜怎麼做-大碗花菜的做法")
- “曾經在某家酒店吃過，感覺味道不錯，所以自己嘗試一下。”食材明細主料花菜（300克）五花肉（150克）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大碗花菜的做法步驟1、五花肉提前淖水，切薄片，花菜洗乾淨，用手掰小塊。2、鍋倒入油，燒至約12...
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![九大碗是什麼]( "九大碗是什麼")
- 九大碗，在方言中也稱作流水席、壩壩宴、九鬥碗，在古代叫做田席，是蜀、渝等地區傳統的特色菜餚之一。九大碗以注重蒸菜為特色，其中具有代表性的有：粉蒸牛肉、清蒸排骨、軟炸蒸肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、鹹燒白、夾沙肉。之所以叫做九大碗，既是因為每席有九個菜，也是因...
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![大碗胖頭魚怎麼做-大碗胖頭魚的做法]( "大碗胖頭魚怎麼做-大碗胖頭魚的做法")
- “胖頭魚又叫大頭魚，有温補效果，還能起到治療耳鳴，頭暈目眩的作用，對軟化血管降低血脂以及健腦，延緩衰老都非常有好處。（本人今天魚沒煎好，多多包涵）”食材明細主料胖頭魚（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大碗胖頭魚的做法步驟1...
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![大碗寬面的做法 十七的大碗寬面 大碗寬面怎麼做]( "大碗寬面的做法 十七的大碗寬面 大碗寬面怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）清水（150g）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）牛肉（適量）葱（適量）姜（適量）調料生抽（1匙）海鮮醬油（1匙）食鹽（1/2小勺）十三香（1/5小勺）白糖（1/4小勺）澱粉（1匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大碗寬面的做法步驟1、新鮮嫩牛肉切片用澱粉抓勻，入油鍋翻炒，加入其他調料和葱姜。炒熟盛出...
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![電飯煲蒸大碗雞蛋羹怎麼做-電飯煲蒸大碗雞蛋羹的做法]( "電飯煲蒸大碗雞蛋羹怎麼做-電飯煲蒸大碗雞蛋羹的做法")
- “雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。土雞蛋和普通雞蛋營養...
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![大碗肝片的做法 美好香辣醬，十大創意菜品之大碗肝片 大碗肝片怎麼做]( "大碗肝片的做法 美好香辣醬，十大創意菜品之大碗肝片 大碗肝片怎麼做")
- “讓我口水流不停的創意菜品又來啦！菜根小廚的何斌師傅還真是能抓住食客的胃啊。將菜品與餐餐香結合，成就了這麼一道“大碗肝片”！誰也不能搶喲！”食材明細主料泡椒（適量）萵筍（適量）青筍頭（適量）芹菜（適量）豬肝（適量）輔料餐餐香（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）醪糟（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）味精（適...
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![大碗海鮮麪的做法 【大碗海鮮麪】--使勁吸溜吃的大碗海鮮麪 大碗海鮮麪怎麼做]( "大碗海鮮麪的做法 【大碗海鮮麪】--使勁吸溜吃的大碗海鮮麪 大碗海鮮麪怎麼做")
- “海鮮麪做為海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態的一碗麪。海鮮麪的做法非常簡單，形式也不拘一格，你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪，各種海鮮隨意用、各種材料隨意加，只要你喜歡，適合你的口味就好。吃麪條在我個人的飲食感悟中必須要用大碗來盛裝，大碗容器可以將麪條與滷...
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味味甜
