![花生蒸魚乾如何做簡單又好吃]( "花生蒸魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花生蒸魚乾既是一道家常菜，又是一道下酒菜。魚乾風味十足，在蒸鍋蒸過之後，魚肉變軟，有嚼勁，在配上又酥又脆的花生米，花生米吸收了魚乾的香味，味道好極了。花生蒸魚乾營養豐富，具有促進腦發育，增強記憶力的神奇功效...
- 12853
![蒸花生的做法 蒸花生——蒸出原汁原味的花生 蒸花生怎麼做]( "蒸花生的做法 蒸花生——蒸出原汁原味的花生 蒸花生怎麼做")
- 食材明細主料新花生（250克）輔料鹽（適量）花椒粒（適量）老薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸花生的做法步驟1、材料準備好。2、將花生洗乾淨放入湯盤，老薑切片，連同花椒粒、鹽一起放在花生表面上。3、用筷子不停的攪拌花生。使鹽均勻的沾上花生4、上蒸鍋蒸至30分鐘，就可以了...
- 28498
![魚乾花生筍丁西瓜醬怎麼做-魚乾花生筍丁西瓜醬的做法]( "魚乾花生筍丁西瓜醬怎麼做-魚乾花生筍丁西瓜醬的做法")
- 食材明細主料溪魚乾（適量）花生筍（適量）西瓜皮（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚乾花生筍丁西瓜醬的做法步驟1、西瓜皮削去外層翠衣，切成條。2、煮好曬半乾的花生筍。3、溪魚乾備用。4、鍋中放油，下入西瓜皮翻炒片刻...
- 16204
![脆蘿蔔乾蒸黃花魚怎麼做-脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法]( "脆蘿蔔乾蒸黃花魚怎麼做-脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法")
- “鹹香味，魚肉滑嫩，非常美味下飯，很家常做法。”食材明細主料黃花魚（約450克）輔料蘿蔔乾（適量）姜（少許）葱（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖，蘿蔔乾需提前泡軟。2、黃花魚刮鱗去內臟清洗乾淨，在魚身上斜切三刀，...
- 20800
![花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做]( "花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做")
- 食材明細主料低粉（100克）黃油（50克）花生（100克）白糖（30克）紅糖（20克）雞蛋（30克）烤熟花生（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬小餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化，加入紅糖，細砂糖。2、2.打發黃油至膨鬆。3、3.分兩次加入打散的蛋液。4、4.繼續打發。5、5.加入花生醬，繼續打發...
- 15304
![五花肉蒸魚乾怎麼做-五花肉蒸魚乾的做法]( "五花肉蒸魚乾怎麼做-五花肉蒸魚乾的做法")
- “魚乾買這種不是很鹹的，醃製時間不太久的，跟五花肉一起蒸，下邊的五花肉會不膩，而且還好吃，魚乾也特別香。”食材明細主料魚乾（150克）五花肉（150克）輔料姜（10克）小葱（10克）調料生抽（5毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蒸魚乾的做法步驟1、五花肉洗淨後切片。2、魚乾洗淨後切...
- 31174
![花生餅乾的做法 香脆花生餅乾 花生餅乾怎麼做]( "花生餅乾的做法 香脆花生餅乾 花生餅乾怎麼做")
- “原本想在學校的跳蚤市場賣餅乾的可是下雨了~~~~(>_<)~~~~延期了就帶到班上分給同學吃了大家都説很好吃呢(*^__^*)一致好評好開心呀”食材明細主料麪粉（80g）玉米澱粉（20g）花生碎（60g）輔料豬油（67g）糖（4og）鹽（適量）蛋白（2個）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生餅乾的做法步驟1、準...
- 12572
![花生醬餅乾的做法 ~花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做]( "花生醬餅乾的做法 ~花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做")
- “今天做的是一款極簡單的花生小餅，做起來非常省事，味道卻是極好的。”食材明細主料黃油（50克）自制花生醬（80克）雞蛋（一個）糖粉（45克）低筋麪粉（130克）輔料無鋁泡打粉（2克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、軟化的黃油加部分糖粉，用電動打蛋器攪拌均勻。2、加入...
- 11484
![黃花魚乾要蒸多久]( "黃花魚乾要蒸多久")
- 大火蒸7到15分鐘。具體時間還得取決黃花魚的大小。蒸太久的話，魚肉的肉質會變老，鮮味也會流失，影響口感。蒸魚的時候要放薑絲和葱花取出腥味，讓魚肉的鮮味更加突出。蒸魚的過程中不要輕易開蓋，以免香味溢出。...
- 16914
![蒸黃花魚乾怎麼做-蒸黃花魚乾的做法]( "蒸黃花魚乾怎麼做-蒸黃花魚乾的做法")
- “八成乾的黃花魚，朋友自己曬的，加姜蒜蒸，鹹香美味，下飯好搭配。”食材明細主料黃花魚乾（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）糖（少許）生抽（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸黃花魚乾的做法步驟1、黃花魚乾用温水泡洗乾淨。2、放入玻璃保鮮盒中。3、切點姜、蒜。4、放在魚乾表面，調...
- 20804
![花生餅乾的做法 花生餅乾（一） 花生餅乾怎麼做]( "花生餅乾的做法 花生餅乾（一） 花生餅乾怎麼做")
- “迷戀烘焙，不僅僅是為了那濃郁香醇的味道，更重要的是在親手製作過程中，多的那一份期待，喜悦和滿足。我想正如我女兒玩橡皮泥一樣，用自己的小手捏出喜歡的東東時所享受的那種樂趣和成就感。所以我時常也覺得我是在玩，家裏的那些烘焙用品正是我的大玩具，呵呵，好喜歡。”食材明細主...
- 18171
![花生餅乾的做法 花生餅乾（二） 花生餅乾怎麼做]( "花生餅乾的做法 花生餅乾（二） 花生餅乾怎麼做")
- “這款餅乾和上一款口感上差不多，只是做法上有些不同。”食材明細主料花生米（100克）黃油（100克）糖粉（60克）香草精（幾滴）雞蛋（30克）低粉（200克）泡打粉（二分之一匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生餅乾的做法步驟1、花生米用微波爐高火叮2分鐘，不是烤熟，稍微烤乾就行。2、黃油軟化後...
- 11387
![小魚乾拌花生怎麼做-小魚乾拌花生的做法]( "小魚乾拌花生怎麼做-小魚乾拌花生的做法")
- 食材明細主料小魚乾（3兩）輔料花生（小把）香菜（一根）小米椒（2個）姜（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小魚乾拌花生的做法步驟1、準備的食材。2、花生米炸好瀝油，待用。3、魚乾用水泡，勤換幾遍水，洗去多餘的鹽分，撈出瀝乾。4、香菜切成段，紅椒剪段，姜切末。5、用油把魚乾...
- 20879
![花生墨魚乾蓮藕湯怎麼做-花生墨魚乾蓮藕湯的做法]( "花生墨魚乾蓮藕湯怎麼做-花生墨魚乾蓮藕湯的做法")
- 食材明細主料幹墨魚（適量）花生（適量）蓮藕（適量）核桃（適量）陳皮（適量）雞骨（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）花生墨魚乾蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切成片。2、先把洗泡過的雞骨與墨魚乾放入壓力鍋裏。3、然後依次將蓮藕、花生核桃等材料統統放入。4、鍋裏注入沒過...
- 29024
![蓮藕花生墨魚乾粥怎麼做-蓮藕花生墨魚乾粥的做法]( "蓮藕花生墨魚乾粥怎麼做-蓮藕花生墨魚乾粥的做法")
- 食材明細主料米（適量）蓮藕（適量）花生（適量）墨魚乾（適量）輔料姜（適量）陳皮（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蓮藕花生墨魚乾粥的做法步驟1、大米洗乾淨之後用鹽、油醃半小時以上。2、花生、墨魚、陳皮幹浸泡。3、蓮藕去皮切成丁。4、依次將大米、蓮藕、花生、姜、陳皮、墨魚乾放...
- 26789
![魚乾花生瓠瓜醬怎麼做-魚乾花生瓠瓜醬的做法]( "魚乾花生瓠瓜醬怎麼做-魚乾花生瓠瓜醬的做法")
- 食材明細主料溪魚乾（適量）紅皮花生（適量）瓠瓜（適量）輔料姜（適量）火葱頭（適量）蒜（適量）辣椒（適量）豆瓣醬（適量）調料肥肉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚乾花生瓠瓜醬的做法步驟1、瓠瓜，我們這裏叫“蒲”。2、瓠瓜去皮切片。3、新鮮的紅皮花生。4、溪魚乾。5...
- 26518
![麻辣小魚乾花生的做法 啤酒伴侶“麻辣小魚乾花生” 麻辣小魚乾花生怎麼做]( "麻辣小魚乾花生的做法 啤酒伴侶“麻辣小魚乾花生” 麻辣小魚乾花生怎麼做")
- 食材明細主料去衣花生（適量）小魚乾（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小魚乾花生的做法步驟1、準備花生和小魚乾。2、準備辣椒幹（其中將一些辣椒幹切小片）和花椒。3、準備一碗水，放少許鹽和胡椒粉拌均勻然後將花生放下去...
- 31716
![籠蒸花生怎麼做-籠蒸花生的做法]( "籠蒸花生怎麼做-籠蒸花生的做法")
- “我做的籠蒸花生，又入味兒，又不會在撥花生時一擠就出水…大家趕緊學起來吧…😍”食材明細主料新花生（500克）花椒（10克）輔料鹽（2勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）籠蒸花生的做法步驟1、將花生上的泥土洗乾淨2、放在篦子裏控水，千萬不要在水裏泡，在上面放上2勺鹽和花椒拌勻，醃製...
- 9862
![花生醬餅乾的做法 花生醬餅乾（餅乾模版） 花生醬餅乾怎麼做]( "花生醬餅乾的做法 花生醬餅乾（餅乾模版） 花生醬餅乾怎麼做")
- “這一款花生醬餅乾，用了一半糖粉一半白砂糖，吃起來有砂糖的顆粒感，又是別一種感受”食材明細主料低筋粉（200克）雞蛋（20克）芝麻花生醬（55克）黃油（130克）糖粉（50克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、準備原料2、黃油放室温軟化，用打蛋器略略攪打3、...
- 4970
![筍乾蒸魚乾怎麼做-筍乾蒸魚乾的做法]( "筍乾蒸魚乾怎麼做-筍乾蒸魚乾的做法")
- “魚乾、筍乾都是鄰居送的，與豆豉蒸特別香。那魚的香，嚼起來回味無窮。”食材明細主料魚乾（一碗）筍乾（2抓）輔料豆豉（2匙）姜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）辣椒醬（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍乾蒸魚乾的做法步驟1、準備的食材。2、魚乾、筍乾分別用温水泡軟。（提前一兩個...
- 29452
![清蒸自制黃花魚乾怎麼做-清蒸自制黃花魚乾的做法]( "清蒸自制黃花魚乾怎麼做-清蒸自制黃花魚乾的做法")
- “清蒸新鮮黃花魚的鮮，和嫩滑大家都知道，而醃製過的黃花魚魚肉結實有口感。外面買的總是有點不放心，擔心用工業鹽醃製所以自己動手醃製的放心點。自制的黃花魚乾吃起來也是別有一番風味，想換下吃法的可以試試，説不定家人會愛上它。”食材明細主料黃花魚乾（一條）輔料醬油（適量）糖（適...
- 13647
![五花肉蒸小魚乾怎麼做-五花肉蒸小魚乾的做法]( "五花肉蒸小魚乾怎麼做-五花肉蒸小魚乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）小魚乾（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸小魚乾的做法步驟1、準備:五花肉切片。2、放醬油，糖，胡椒粉，料酒，花生油抓勻醃製一會兒。3、小魚乾去頭用温水清洗一下控幹水。4、將小魚乾鋪在盤裏再...
- 23611
![幹蒸花生怎麼做-幹蒸花生的做法]( "幹蒸花生怎麼做-幹蒸花生的做法")
- “今天去買花生時，攤主告訴我一種新的花生的做法，蒸花生，他説，蒸好的花生，不象煮好花生那樣，剝開吃時有湯汁。蒸好的花生，吃起來清清爽爽，很特別，回家，按他的方法，試了一把。”食材明細主料花生（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蒸花生...
- 18815
![蒸魚乾怎麼做-蒸魚乾的做法]( "蒸魚乾怎麼做-蒸魚乾的做法")
- 食材明細主料魚乾（2條）輔料葱花（適量）大葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚乾的做法步驟1、魚乾切小塊，加入熱水浸泡清洗乾淨。2、切好大葱，薑絲。3、放入盤中，擺好大葱，薑絲，再加入醬油，鹽。4、鍋裏燒開水上鍋蒸10分鐘，關火燜2分鐘。5、夾掉薑絲，...
- 10408
![花生炒魚乾怎麼做-花生炒魚乾的做法]( "花生炒魚乾怎麼做-花生炒魚乾的做法")
- “花生炒魚乾下飯下酒都能配得上，我喜歡配粥吃......”食材明細主料花生仁（適量）小魚乾（適量）蒜頭（適量）朝天椒（適量）葱（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）醬油（適量）雞粉（適量）酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生炒魚乾的做法步驟1、備材料，魚乾需預先泡發一小時再晾去水份2、熱油炸香...
- 31383
味味甜
