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關於清炒紅菜芯的餐飲百科

清炒紅菜芯怎麼做-清炒紅菜芯的做法
  • 清炒紅菜芯怎麼做-清炒紅菜芯的做法

  • “真的清炒,連大蒜都沒有哦😯紅菜芯的功效有哪些呢?我們一起來看看吧1、為人體輸送營養是紅菜最重要的作用之一,這種菜品有大量的鈣、鐵、磷等微量元素,還有維生素C和胡蘿蔔素等多種營養,另外紅菜中抗壞血酸的成和丙種維生素類的含量也很高,人們食用以後可以讓身體內的器官快速...
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鴨胗炒菜芯怎麼做-鴨胗炒菜芯的做法
  • 鴨胗炒菜芯怎麼做-鴨胗炒菜芯的做法

  • 食材明細主料熟鴨胗(55克)菜芯(190克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨胗炒菜芯的做法步驟1、食材:熟鴨胗(已切片)、菜芯(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。4、隨後,下入切好的菜芯翻...
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素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法
  • 素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法

  • 食材明細主料青菜芯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青菜芯的做法步驟1、1.將青菜芯洗淨。2、2.鍋中倒入油,菜芯很吸油,所以要稍微多點兒,而且最好用菜籽油,不要用調和油。3、3.待油温冒煙後倒入青菜芯,不停翻炒,不然就焦掉了,倒入少量黃酒,...
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紅蘿蔔炒菜芯怎麼做-紅蘿蔔炒菜芯的做法
  • 紅蘿蔔炒菜芯怎麼做-紅蘿蔔炒菜芯的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(半根)菜芯(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒菜芯的做法步驟1、所需食材洗淨控水。2、葱,蒜和紅辣椒改刀裝盤。3、菜芯切大段備用。4、紅蘿蔔切絲備用。5、鍋中入核桃油燒熱,放入葱蒜紅辣椒爆香。6...
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蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做
  • 蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做

  • “清炒菜心是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬粵菜系。此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐富,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。主料是廣東菜心,主要烹飪工藝是炒,加了點蒜。”食材明細主料菜芯(1把)輔料蒜(1個)鹽(1勺)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒菜芯的做法步驟1、一把菜芯,...
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紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法
  • 紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯(適量)輔料香菜(適量)螺絲椒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯。2、洗淨切絲。3、白菜芯放盆裏。4、香菜,小米椒,螺絲椒。5、螺絲椒,香菜,小米椒...
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望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法
  • 望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法

  • 食材明細主料望潮(160克)菜芯(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮炒菜芯的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨焯熟)、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、...
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爆炒油菜芯怎麼做-爆炒油菜芯的做法
  • 爆炒油菜芯怎麼做-爆炒油菜芯的做法

  • “春天來臨,萬物復甦,油菜芯特別鮮美,不能錯過哦!今來一款:爆炒油菜芯,簡單又營養!”食材明細主料油菜芯(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒油菜芯的做法步驟1、油菜芯洗淨備用。2、葱蒜備用。3、葱蒜改刀。4、熱鍋倒入核桃油。5...
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荸薺炒菜芯怎麼做-荸薺炒菜芯的做法
  • 荸薺炒菜芯怎麼做-荸薺炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(365克)荸薺(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、荸薺(已洗淨)。2、將荸薺去皮。3、放在案板上切成片。4、將菜芯洗淨,撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。7、接着,加適...
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炒菜芯怎麼做-炒菜芯的做法
  • 炒菜芯怎麼做-炒菜芯的做法

  • 食材明細主料芥菜芯(適量)輔料瘦肉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜芯的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜芯。3、加入瘦肉鹽翻炒均勻。4、加入少許蠔油。5、裝盤。...
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蒜炒菜芯怎麼做-蒜炒菜芯的做法
  • 蒜炒菜芯怎麼做-蒜炒菜芯的做法

  • “我們家老大的最愛~~~”食材明細主料廣東菜心(200克)輔料鹽(2克)蒜(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜芯的做法步驟1、菜心,洗淨,切段;備好大蒜;2、熱鍋,入油,這裏的鍋,一定要熱;3、先入根部,翻炒兩下,速度;4、再入菜葉;5、放點鹽;翻炒,快速,扁了,就可以出鍋了6、成品小竅門雨夕碎碎念:...
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清炒芥菜芯怎麼做-清炒芥菜芯的做法
  • 清炒芥菜芯怎麼做-清炒芥菜芯的做法

  • “這是昨晚做的一道素菜,嫩嫩的,清脆,有淡淡的芥菜清香,喜歡芥菜微微的苦味。”食材明細主料芥菜(500g)蒜(10g)薑絲(5g)輔料花生油(20g)鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒芥菜芯的做法步驟1、芥菜掰斷,用清水泡一小時,備用;2、姜切絲,蒜切塊,備用;3、薑絲和蒜放鍋裏炒一下,爆香4、放...
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香腸炒菜芯怎麼做-香腸炒菜芯的做法
  • 香腸炒菜芯怎麼做-香腸炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(280克)香腸(180克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、香腸(已蒸熟)。2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、將香腸放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水。...
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清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做
  • 清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料小青椒(一根)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裏翻炒。5、翻炒60秒可以起鍋啦。6、成品。小竅門可以試個人口味添加輔...
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清炒菜芯怎麼做-清炒菜芯的做法
  • 清炒菜芯怎麼做-清炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(適量)輔料花椒粒(適量)東古一品鮮(少許)鹽(少許)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜芯的做法步驟1、菜芯一小把洗淨控水。2、切成寸段。3、鍋內放油燒至七成熱,放入花椒小火炸出香味。4、放入菜芯大火翻炒均勻。5、加少許東古一品鮮調味。6、酌情...
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牛肚炒菜芯怎麼做-牛肚炒菜芯的做法
  • 牛肚炒菜芯怎麼做-牛肚炒菜芯的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(75克)菜芯(220克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒菜芯的做法步驟1、食材:熟牛肚、菜芯(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。4、隨後,合入切好的菜芯...
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菜芯炒肉怎麼做-菜芯炒肉的做法
  • 菜芯炒肉怎麼做-菜芯炒肉的做法

  • 食材明細主料薺菜芯(適量)輔料瘦肉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯炒肉的做法步驟1、食材清洗備用2、食材切片備用3、鍋中熱油煸香大蒜生薑辣椒4、倒入菜芯翻炒5、翻炒均勻6、加入温水煮熟7、加入鹽調味,撒點葱即可8、成品。...
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醋香紅菜芯的做法 醋香紅菜芯──“魚兒廚房”私房菜 醋香紅菜芯怎麼做
  • 醋香紅菜芯的做法 醋香紅菜芯──“魚兒廚房”私房菜 醋香紅菜芯怎麼做

  • “紅菜薹究竟哪個部位最好吃呢?是芽芯、菜杆、還是葉子?《魚兒廚房》剛剛推出的一道私房菜是“薑汁鹹魚紅菜杆”,菜杆用了,剩下的芽芯跟葉子還有用嗎?🤔🤔🤔如果建議扔掉的朋友,魚兒告訴你,以後不要扔了,這才是紅菜薹最好吃的部位。☺☺☺看完《魚兒廚房》的兩道私房菜:薑汁鹹魚紅...
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清炒小菜芯怎麼做-清炒小菜芯的做法
  • 清炒小菜芯怎麼做-清炒小菜芯的做法

  • “菜芯亦花亦菜。我們這裏一般是清炒,配上蒜。基本上是蒜香味了。”食材明細主料小菜芯(160G)輔料鹽(適量)花椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒小菜芯的做法步驟1、準備食材2、油熱放花椒、辣椒爆香;放葱段和蒜粒。3、放備好的菜芯翻炒4...
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西紅柿菜芯菠菜面怎麼做-西紅柿菜芯菠菜面的做法
  • 西紅柿菜芯菠菜面怎麼做-西紅柿菜芯菠菜面的做法

  • “茄紅面綠菜葉黃,湯鮮味美😋喝上一碗,身上暖暖的😍。”食材明細主料菠菜面(適量)西紅柿(一個)娃娃菜心(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿菜芯菠菜面的做法步驟1、自軋菠菜面。2、西紅柿切小塊。3、鍋內適量油燒...
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油渣炒菜芯怎麼做-油渣炒菜芯的做法
  • 油渣炒菜芯怎麼做-油渣炒菜芯的做法

  • 食材明細主料廣東菜芯(適量)輔料油渣(適量)大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜莖改刀切成薄片,大蒜切碎備用。3、葉子切成小塊分開放。4、熱鍋入豬油,油渣,蒜末放入煸香。5、放入菜芯莖翻炒至...
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紅培根炒菜芯怎麼做-紅培根炒菜芯的做法
  • 紅培根炒菜芯怎麼做-紅培根炒菜芯的做法

  • 食材明細主料紅培根(70克)菜芯(275克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅培根炒菜芯的做法步驟1、食材:紅培根、菜芯(已清洗)2、將紅培根放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着,加適量...
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鮮蘑菇炒紅菜芯怎麼做-鮮蘑菇炒紅菜芯的做法
  • 鮮蘑菇炒紅菜芯怎麼做-鮮蘑菇炒紅菜芯的做法

  • 食材明細主料紅菜芯(300克)鮮蘑菇(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇炒紅菜芯的做法步驟1、食材:紅菜芯。2、鮮蘑菇。3、將紅菜芯清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將鮮蘑菇用流水洗淨。6、放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入...
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紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法
  • 紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯(適量)輔料紅油辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、切成細絲。3、洗一下放碗裏。4、螺絲椒切細絲。5、螺絲椒放白菜芯上。6、適量鹽,生抽,白醋,香油調一下味兒。...
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素炒菜芯怎麼做-素炒菜芯的做法
  • 素炒菜芯怎麼做-素炒菜芯的做法

  • “這道菜的菜葉在頭天吃熱湯麪的時候給吃掉了,所以只能吃菜杆了。”食材明細主料菜芯(250g)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜芯的做法步驟1、將菜杆洗乾淨。2、主杆切滾刀塊,其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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