![小筍管冬菜肉怎麼做-小筍管冬菜肉的做法]( "小筍管冬菜肉怎麼做-小筍管冬菜肉的做法")
- “筍的脆，肉的香，冬菜的陽光味道，太好吃了。。。”食材明細主料小筍（適量）豬腿肉（適量）輔料冬菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小筍管冬菜肉的做法步驟1、小筍取上面管的部分（下部分留着另外吃），對半開。這種小筍切絲可以涼拌。2、醃製的冬菜，跟梅菜差不多3、加到...
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![韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裏脊肉炒冬筍的做法]( "韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裏脊肉炒冬筍的做法")
- 食材明細主料韭菜（135克）冬筍（1株）裏脊肉（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜裏脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材：韭菜2、冬筍3、裏脊肉（已清洗）4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲，待用。6、將韭菜洗淨、撈出...
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![薺菜冬筍炒肉絲怎麼做-薺菜冬筍炒肉絲的做法]( "薺菜冬筍炒肉絲怎麼做-薺菜冬筍炒肉絲的做法")
- “冬筍、薺菜，這個季節最鮮美的蔬菜上桌了”食材明細主料瘦肉（適量）薺菜（適量）冬筍（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、野薺菜洗淨。2、在沸水中焯水撈出過涼水。3、薺菜擠去水分切細，冬筍焯水...
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![鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法]( "鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）鹹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、準備材料，冬筍切成絲，鹹菜切碎，瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、鍋中放油，下入肉絲翻炒3、下入冬筍一起炒4、下入鹹菜...
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![醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做]( "醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做")
- “芹菜的功效：祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜（180克）醬肉（45克）冬筍（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉冬筍炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、醬肉（已切）、冬筍（已煮熟）2、將已煮熟的冬筍放在...
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![冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做]( "冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做")
- “如果你吃膩了平時的大魚大肉，那麼你家的大年餐桌上不妨來一道——冬筍肉夾！這道冬筍肉夾不是什麼特色菜，卻是我家冬天常吃的一道佳餚！這是老媽給老爸做的專屬特色菜！這個做法其實和扣肉差不多，但是媽媽的做飯水平不好，她説本來是想做扣肉的，但是沒掌握好技術，就給做成了這樣，老爸...
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![雪菜冬筍肉絲麪怎麼做-雪菜冬筍肉絲麪的做法]( "雪菜冬筍肉絲麪怎麼做-雪菜冬筍肉絲麪的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）雪菜（適量）青菜（適量）麪條（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜冬筍肉絲麪的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、冬筍焯水後切絲。3、雪菜清洗切細。4、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色盛出。5...
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![榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做]( "榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做")
- “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜（一個）冬筍（一個）輔料肉片（少許）胡蘿蔔（一根）配料植物油（一勺）料酒（少許）食鹽...
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![芹菜冬筍鮮肉包怎麼做-芹菜冬筍鮮肉包的做法]( "芹菜冬筍鮮肉包怎麼做-芹菜冬筍鮮肉包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）冬筍（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）輔料薑汁（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜冬筍鮮肉包的做法步驟1、麪粉、酵母混合，加水和成光滑麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。2、夾心肉剁細，加鹽、生抽、蠔油、薑汁往同一個方向拌勻。3、...
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![雪菜冬筍怎麼做-雪菜冬筍的做法]( "雪菜冬筍怎麼做-雪菜冬筍的做法")
- “滬菜，也是寧波菜。很清爽，一道過節人人喜歡的菜。葷菜吃多了，可解油膩。下飯菜。”食材明細主料冬筍（500g）雪菜（150g）輔料糖（15g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜冬筍的做法步驟1、冬筍去殼，切片。2、筍片水煮，加點鹽。3、雪菜。洗一下。4、切寸長。5、筍煮熟了加雪菜，加...
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![酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法]( "酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料冬筍（500克）輔料酸鹹菜（三片）瘦肉（100克）配料老抽（少量）鹽（少量）蠔油（少量）玉米油（適中）蒜頭（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜冬筍炒肉片的做法步驟1、冬筍去皮洗乾淨2、切薄片3、蒜頭拍碎，酸鹹菜清清乾淨切絲。瘦肉切片拌上點油鹽生抽醃上待用4、油至熱鍋放蒜米和...
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![酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做]( "酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做")
- ““客中常有八珍嘗，哪及山家野筍香。寫罷篔簹獨惆悵，何時歸去看新篁。”這是大畫家吳昌碩寫的詩，他還將此詩題在《竹筍圖》上。冬筍主要產於江西、江浙一帶。因為它是在還沒有出土便被採挖，所以其肉質鮮、脆、嫩的程度，絕對不是其它季節的竹筍可比的！老話説：“金衣白玉，蔬中一絕...
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![冬筍酸菜肉絲的做法 樸素的美味——冬筍酸菜肉絲 冬筍酸菜肉絲怎麼做]( "冬筍酸菜肉絲的做法 樸素的美味——冬筍酸菜肉絲 冬筍酸菜肉絲怎麼做")
- “這是我冬天裏一道百吃不厭的菜，雖沒有花花綠綠的華麗外表，樸樸素素，但卻總能俘獲我的心，個人認為這三種食材非常地配，很值得推薦。”食材明細主料冬筍（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料大葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍酸菜肉...
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![五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做]( "五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做")
- “兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍（115克）熟五花肉（75克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材：冬筍（已剝殼清洗）、熟五花肉（已切）、雪菜（已清洗切碎）2、將已剝殼清洗好的冬筍放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下...
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![雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法]( "雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）雪菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。3、雪菜切細。4、冬筍剝殼，冷水下鍋焯水5分鐘。5、切成絲。6、鍋中放油...
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![冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法]( "冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）雪菜（適量）肉絲（適量）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍雪菜炒肉絲的做法步驟1、冬筍剝皮、切絲。2、鍋中加入適量水放入冬筍絲煮開。3、鍋中倒入油放入肉絲。4、快速翻炒均勻後盛出備用。5、鍋中放油下入煮好的冬筍絲翻炒。6、加入雪菜...
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![筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法]( "筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（55克）冬瓜（410克）筍乾菜（20克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜鹹肉煮冬瓜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、筍乾菜（已泡發）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然後，合入泡好的筍乾菜（...
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![小炒冬筍五花肉怎麼做-小炒冬筍五花肉的做法]( "小炒冬筍五花肉怎麼做-小炒冬筍五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400克）竹筍（3個）豆豉（10克）輔料鹽（適量）胡蘿蔔（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒冬筍五花肉的做法步驟1、準備好食材。2、把太肥的部分和帶瘦的部分分開來切成片。3、葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。4、把...
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![筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法]( "筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法")
- 食材明細主料冬瓜（390克）清湯牛肉（300克）筍乾菜（20克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、清湯牛肉、筍乾菜（已泡發）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着，合入清湯牛肉。4、和泡好的筍乾菜（並...
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![冬筍芹菜豬肉煎餃怎麼做-冬筍芹菜豬肉煎餃的做法]( "冬筍芹菜豬肉煎餃怎麼做-冬筍芹菜豬肉煎餃的做法")
- “用積分兑換的餃子器，用了還挺不錯，最麻煩的剁肉餡步驟被它包辦了，輕鬆了好多。”食材明細主料冬筍（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、冬筍切丁，芹菜切小段，豬...
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![冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做]( "冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做")
- “在筍兒還未破土而出之時，趁着肥嫩之際，掘土掏吧，^_^土下的筍披着嫩黃的外衣，輕輕一撥就露出白白的身體啦，這時候給點肉片和蒜葉，那味道不是一點點的鮮美呀”食材明細主料冬筍（1-2個）輔料肉片（適量）青蒜（若干）青椒（2個）配料食鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒肉片...
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![薺菜冬筍鮮肉燒麥怎麼做-薺菜冬筍鮮肉燒麥的做法]( "薺菜冬筍鮮肉燒麥怎麼做-薺菜冬筍鮮肉燒麥的做法")
- “冬筍，顧名思義只有冬天有，口感一般但作為調味蔬菜非常美味。冬筍鮮肉燒麥是我們家長非常有名的早點之一，我家寶的最愛早點，沒有之一。正好鄉下田間還有美味的野生薺菜，一起放入肉餡，美味難擋！”食材明細主料豬肉餡（適量）燒麥皮（適量）冬筍（適量）薺菜（適量）輔料雞蛋（適量）生抽（適量）蠔油（適量...
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![冬筍肉絲炒酸菜怎麼做-冬筍肉絲炒酸菜的做法]( "冬筍肉絲炒酸菜怎麼做-冬筍肉絲炒酸菜的做法")
- “我們公司樓下的食堂的菜味道燒得不好不説，還時常能吃到橡皮筋、包裝繩什麼的，實在是吃怕了，前幾天買了個電熱飯盒，準備自己帶菜了，酸菜炒肉無論是配幹米飯或稀飯都非常不錯；晚上拍攝的，廚房燈光太暗了，圖文相結合看吧：）”食材明細主料自制酸菜（適量）冬筍（1節）豬肉（適量）輔料朝辣椒（3顆）蒜...
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![鹹菜冬筍肉骨湯怎麼做-鹹菜冬筍肉骨湯的做法]( "鹹菜冬筍肉骨湯怎麼做-鹹菜冬筍肉骨湯的做法")
- 食材明細主料肉骨（540克）冬筍（1株）鹹菜（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、冬筍、鹹菜（已清洗切開）。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。3、放在案板上切開。4、將已焯水的肉骨和切好的下入高...
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![雪菜冬筍肉絲怎麼做-雪菜冬筍肉絲的做法]( "雪菜冬筍肉絲怎麼做-雪菜冬筍肉絲的做法")
- “我家年夜飯上的又一保留曲目—雪冬肉絲，這次還用了山茶油來炒的，山茶油被稱為“東方的橄欖油”！而且它的煙點高更適合我們的烹飪方式—爆炒！”食材明細主料冬筍（180克）雪菜（60克）豬肉絲（60克）輔料山茶油（30ml）鹽（2克）砂糖（5克）料酒（5ml）胡椒粉（2克）澱粉（2克）葱（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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味味甜
