![螃蟹煲怎麼做-螃蟹煲的做法]( "螃蟹煲怎麼做-螃蟹煲的做法")
- 食材明細主料螃蟹（1個）鳳爪（500g）輔料生抽（1勺）蠔油（2大勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）糖（1小勺）澱粉（少許）葱（適量）蝦膏（1勺（或xo醬））蝦醬（1小勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹煲的做法步驟1、鳳爪洗淨去指甲，切兩段焯水撈出控水備用2、螃蟹洗淨切適當大小的塊撒上幹澱粉拌勻3、葱姜...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做")
- “新鮮的食材採用最簡單的方法，做出純粹的美味！”食材明細主料大米（80g）三點蟹（2只）調料薑絲（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）香葱（適量）水（1000ml）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；2、油鍋熗香薑絲，放入螃蟹，炒變色，放入...
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![螃蟹冬粉煲怎麼做-螃蟹冬粉煲的做法]( "螃蟹冬粉煲怎麼做-螃蟹冬粉煲的做法")
- 食材明細主料大沙公蟹（1只）冬粉（1把）輔料白蘿蔔（適量）配料鹽（1/2小匙）酒（1大匙）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬；白、紅蘿蔔切片，薑切片，葱切段備用2、將醃漬好的蟹沾少...
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![螃蟹煲豆腐怎麼做-螃蟹煲豆腐的做法]( "螃蟹煲豆腐怎麼做-螃蟹煲豆腐的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2只）絹豆腐（2盒）輔料生薑（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）大蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹煲豆腐的做法步驟1、螃蟹仔細清洗乾淨，切成小塊！2、熱鍋冷油用小火將生薑大蒜炒出香味3、螃蟹入鍋，加適量的料酒翻炒至殼變成紅色，加清水，清水不要太多淹...
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![家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法]( "家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法")
- “好吃”食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食鹽（10克）料酒（10克）花生油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材2、生薑去皮，搗成姜泥3、調好料汁4、將姜泥倒入料汁中拌勻5、蛋黃，蛋清分離6、打散7、熱鍋倒油，加入蛋清8、快速翻炒...
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![什麼螃蟹適合煲粥]( "什麼螃蟹適合煲粥")
- 梭子蟹。因為梭子蟹的蟹肉食用起來更加細膩，而且比較好清理不會藏有任何污漬影響海鮮粥的顏色和味道等。大閘蟹的鉗子與身體部位會藏有比較多的污漬難以清洗，而且大閘蟹的蟹殼也會偏硬不易食用等。海鮮粥中除了可以放入梭子蟹，還可以加入基圍蝦、瑤柱等等。...
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![蟳（螃蟹）飯的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）飯 蟳（螃蟹）飯怎麼做]( "蟳（螃蟹）飯的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）飯 蟳（螃蟹）飯怎麼做")
- “蟳是螃蟹的一種，蟳飯是福州人逢年過節餐桌上的常見菜，於是每逢節日特別是春節前後，蟳的價格總是貴的嚇人。其實吃蟳最實惠的季節就是夏末秋初，即每年8、9月間，這時候各種螃蟹不僅便宜，質量也不錯。”食材明細主料蟳（適量（螃蟹））鹹糯米飯（適量）輔料香菇丁（適量）肉丁（適量）蝦乾（適量）配料鹽...
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![家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做]( "家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做")
- “黃磊參加的綜藝節目，做了這道“賽螃蟹”，大家都讚不絕口，可以連齒兩碗飯。”食材明細主料雞蛋（6個）鹹蛋黃（1個）薑末（適量）輔料醋（適量）料酒（1勺）鹽（適量）白糖（2勺）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材，將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。鹹蛋取蛋黃備用...
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![螃蟹做法怎麼做-螃蟹做法的做法]( "螃蟹做法怎麼做-螃蟹做法的做法")
- “蒸螃蟹蒸蟹的關鍵是捆綁、仰身蒸，腿不掉，黃不流。買回的螃蟹要當天吃才香，放兩日，螃蟹餓瘦了，不好吃。大閘蟹最經典的吃法其實是蒸，其他的，都是糟蹋，煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理，可以放在水盆裏或者在流動水下，用刷子刷洗螃蟹的全身，邊邊角角都刷洗乾淨了。一定要小心哦，不要被螃...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（簡易家常版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（簡易家常版） 賽螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（適量）香醋（適量）白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）賽螃蟹的做法步驟1、備料1.姜去皮切末（越碎越好，姜放多少因人而異）2.準備四個雞蛋，蛋清、蛋黃分離開，分別打散3.準備調製薑汁（為了顏色好看白醋、香醋我是同時選擇）2、薑汁：如果只選...
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![螃蟹粉絲煲的做法 冬天螃蟹的愜意吃法---螃蟹粉絲煲 螃蟹粉絲煲怎麼做]( "螃蟹粉絲煲的做法 冬天螃蟹的愜意吃法---螃蟹粉絲煲 螃蟹粉絲煲怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（兩隻）粉絲（1小把）輔料薑末（適量）香葱末（適量）配料胡椒粉（適量）熟花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粉絲煲的做法步驟1、大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。2、螃蟹放開水燙死。3、去掉毛茸茸的腳關節部分。當然也可切開。殼子保留完整。4、粉絲放清水...
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![金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做]( "金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料温哥華螃蟹（1100克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鴨蛋黃（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰下，這樣就不怕大鉗子夾手了。3、再將蟹身清洗乾淨。4、然後斬件，用鹽，胡椒粉均勻醃製。5...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![家常菜螃蟹粉絲煲如何做簡單又好吃]( "家常菜螃蟹粉絲煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料碗豆粉絲：300輔料油：適量大閘蟹：1只蠔油：5胡椒粉：3鹽：適量雞精：3美極鮮味汁：5具體步驟1.粉絲兩把2.用温水泡發，瀝去水份，煎斷備用；3.大閘蟹過開水燙死，清理乾淨，分成小塊；4.粉絲倒入煲中，加適量清水，加入油、鹽、雞精...
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![螃蟹的家常做法-來月經能吃螃蟹嗎]( "螃蟹的家常做法-來月經能吃螃蟹嗎")
- 來月經的那幾天，是女生最難受的日子，這不能吃，那不能喝，有的甚至還會痛經，別提多難受了。可是萬一那幾天饞了，想吃螃蟹，卻又不知道吃完之後會不會加重痛經，思來想去，就是好那一口，可是又不想讓自己更加難受，那麼接下來，小編就給大家解解惑，到底能不能吃呢?來月經能吃螃蟹嗎?答案是，不能...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做")
- “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機，打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做")
- “就是炸土豆絲餅，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2、土豆切絲在水中浸泡一下。3、控幹水分。4、在土豆絲中加入鹽、花椒粉拌勻。5、加入...
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![粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做]( "粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做")
- 食材明細主料螃蟹（3只）粉絲（1把）輔料葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨，蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料薑片（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、將洗乾淨的螃蟹放入、放薑片和葱結。5、蓋上蓋子大火燒開後蒸15－18分鐘左右。6、蒸好的...
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![螃蟹粉絲煲怎麼做-螃蟹粉絲煲的做法]( "螃蟹粉絲煲怎麼做-螃蟹粉絲煲的做法")
- “螃蟹滋味鮮美，煮出來的鮮湯中加入一些椰漿，更加提味兒，簡直鮮掉眉毛～粉絲吸飽了這個鮮湯，也超級好吃～”食材明細主料螃蟹（4只）粉絲（100g）輔料葱片（20g）薑片（20g）蒜片（10g）澱粉（適量，用來煎螃蟹的）鹽（1匙）香菇精（1丟丟）椰漿（50ml）白糖（1/2匙）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹粉絲煲...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
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![螃蟹砂鍋煲怎麼做-螃蟹砂鍋煲的做法]( "螃蟹砂鍋煲怎麼做-螃蟹砂鍋煲的做法")
- “橫行的奇妙美味。新鮮的白菜、香菇加螃蟹、大棗配以薑片、花椒、辣椒提味。想一想吧，白菜、香菇吃進螃蟹的鮮汁，加以大棗補充中氣，薑片驅除了螃蟹的涼性，花椒、辣椒的使用可提升湯汁的厚重。“百菜不如白菜鮮”這陸鮮白菜加上霸道的海鮮螃蟹煲出美味，就這湯汁來一口，“鮮、美...
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![螃蟹鯽魚煲 怎麼做-螃蟹鯽魚煲 的做法]( "螃蟹鯽魚煲 怎麼做-螃蟹鯽魚煲 的做法")
- “大閘蟹上市後我們家餐桌上出現最多的一道菜就是螃蟹鯽魚煲。鯽魚肉嫩味鮮,脂肪少，含有全面而優質的蛋白質，尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物。所以這二者合二為一煲湯的話真的是鮮得...
- 31043
![螃蟹蘿蔔煲怎麼做-螃蟹蘿蔔煲的做法]( "螃蟹蘿蔔煲怎麼做-螃蟹蘿蔔煲的做法")
- “初秋，螃蟹又開始上季了，只是價格也隨着雙節即將來臨也越發的貴了，有膏膏的螃蟹咱不能老吃，但是買買實惠的公蟹回來熬湯，味道也是一樣的棒不是？初秋乾燥，給家人適時的當季食材做湯品也是很必須的。白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔...
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![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
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味味甜
