![美味的雞肉釀荸薺如何做簡單又好吃]( "美味的雞肉釀荸薺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荸薺：適量雞肉：適量輔料鹽：少許糖：少許蛋清：適量黃酒：適量香腸丁：適量葱：少許薑末：少許具體步驟1.荸薺洗淨去皮，把中間挖空。2.雞肉（或豬肉，魚肉……）剁成蓉，加葱薑末，鹽，少許糖，蛋清，黃酒，攪拌好釀入荸薺裏，上面鑲個香腸丁，上...
- 29578
![荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做]( "荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做")
- “外酥裏嫩，”食材明細主料豬肉（500g）荸薺（5*6個）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣，幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎，鍋裏放入適量油，等油温開始微微冒煙，用勺子挖一個肉圓放進去試試油温2、油温不要...
- 27833
![美麗的荸薺肉丸如何做簡單又好吃]( "美麗的荸薺肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荸薺肉丸是一道具有獨特風味的美味佳餚，也是一味深受大家歡迎的美食。它是以豬肉和荸薺為主要食材，澱粉、姜蒜等為配料製作而成，製作方法不復雜，食材也隨處可見，居家生活可以學會做來備着。荸薺肉丸的成品呈金...
- 18181
![美味的荸薺肉丸如何做簡單又好吃]( "美味的荸薺肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的荸薺肉丸是一道很傳統的家常菜餚，這道不但外表菜色看起來很誘人，讓人有着忍不住想的衝動，而且它的味道吃起來確實是非常棒的，口感不是一般的好，我相信很多人和我一樣是它的忠實粉絲。聽説荸薺肉丸營養價...
- 20638
![荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法]( "荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法")
- “荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色，肉質潔白多汁。而且，吃荸薺具有開胃清熱，健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺（適量）豬肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
- 7011
![五花肉炒荸薺怎麼做-五花肉炒荸薺的做法]( "五花肉炒荸薺怎麼做-五花肉炒荸薺的做法")
- 食材明細主料五花肉（155克）荸薺（削了皮的，355克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒荸薺的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、削了皮的荸薺。2、將荸薺放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味翻...
- 25976
![荸薺肉蒸餃怎麼做-荸薺肉蒸餃的做法]( "荸薺肉蒸餃怎麼做-荸薺肉蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（約250克）温水（適量）荸薺（100克）豬肉餡（300克）輔料葱（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉蒸餃的做法步驟1、麪粉加温水和成柔軟的麪糰，餳面半小時。我用的麪糰是冷藏過夜的，第二天早起用時，麪糰特別柔軟光滑。2、荸薺去皮洗淨...
- 31182
![荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法]( "荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法")
- “荸薺又叫馬蹄，有很好的食用和藥用價值，生食清香爽口、肉質鮮嫩，口感可與水果媲美。把荸薺和鮮肉一起做成的肉丸煮湯，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食的功效。經常喝既能清熱生津，又可以補充營養。”食材明細主料鮮肉（450克）荸薺（300克）上海青（1小把）胡蘿蔔（1個）輔料生抽（1大勺）蠔油（1...
- 10305
![荸薺素肉片的做法 香脆糖醋荸薺素肉片 荸薺素肉片怎麼做]( "荸薺素肉片的做法 香脆糖醋荸薺素肉片 荸薺素肉片怎麼做")
- “最近我認識一種產品【素肉】大豆拉絲蛋白。拉絲蛋白：蛋白質含量高，不含膽固醇，彈性纖維結構，具有真實肉類的咀嚼感，蛋白體細密均勻，性價比好。是替代肉類蛋白應用在肉製品及素食製品中最理想的產品。我用這大豆拉絲蛋白片，過油炸至香酥，用糖醋汁調味，搭配了荸薺和木耳，做成了這道...
- 24889
![荸薺肉片怎麼做-荸薺肉片的做法]( "荸薺肉片怎麼做-荸薺肉片的做法")
- “每天最煩的事情就是吃了這頓不知道下頓吃點什麼好，倆人你問我我問你，今天終於做了個新鮮的——荸薺肉片！”食材明細主料荸薺（500克）五花肉（200地區）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉片的做法步驟1、五花肉切薄片，荸薺削去外皮沖洗乾淨2、荸薺切片備用3、肉鍋涼油，下入花...
- 21409
![荸薺丸子蒸多久]( "荸薺丸子蒸多久")
- 15分鐘。荸薺也叫馬蹄，口感脆甜，口感豐富，可以作為水果一樣生吃，又可做蔬菜烹飪食用。荸薺丸子一般會放入豬肉餡和雞蛋，在蒸荸薺丸子時只要等豬肉餡和雞蛋等其他餡料熟了就可以吃了。...
- 22486
![荸薺丸子怎麼做-荸薺丸子的做法]( "荸薺丸子怎麼做-荸薺丸子的做法")
- 食材明細主料荸薺（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）馬鈴薯澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞蛋、馬鈴薯澱粉。5、順一個方向攪拌均勻。6、做...
- 6461
![荸薺香菜肉丸怎麼做-荸薺香菜肉丸的做法]( "荸薺香菜肉丸怎麼做-荸薺香菜肉丸的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）荸薺（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺香菜肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成肉末。2、荸薺去皮切小塊。3、胡蘿蔔洗淨切小塊。4、荸薺、胡蘿蔔放攪拌器中攪細。5、香菜洗淨。6、...
- 28943
![豬肉荸薺小肉包怎麼做-豬肉荸薺小肉包的做法]( "豬肉荸薺小肉包怎麼做-豬肉荸薺小肉包的做法")
- 食材明細主料豬腿肉（400克）肥肉（100克）荸薺（10個）香葱（100克）麪粉（1500克）酵母（6克）輔料鹽（2勺）蛋清（1個）五香粉（少許）花椒粉（少許）芝麻油（2勺）生抽（2勺）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉荸薺小肉包的做法步驟1、少許肥肉和瘦肉分開剁成肉末。肥肉也可以不加，全部使用瘦肉。2、瘦肉剁成肉末後...
- 17364
![荸薺肉丸菠菜湯怎麼做-荸薺肉丸菠菜湯的做法]( "荸薺肉丸菠菜湯怎麼做-荸薺肉丸菠菜湯的做法")
- 食材明細主料菠菜（1把(約300克)）荸薺（100克）豬肉餡（300克）輔料雞粉（適量）鹽（適量）葱花（少許）拌餡葱末（適量）十三香（少許）蠔油（適量）生抽（適量）水澱粉（2勺）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉丸菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨。2、焯水後再過涼水。3、荸薺去皮洗淨。4、剁碎。5、加入...
- 32556
![荸薺蒸肉怎麼做-荸薺蒸肉的做法]( "荸薺蒸肉怎麼做-荸薺蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽，醬油，辣椒粉，雞精醃製。2、倒進油鍋裏，3、炒香，4、生荸薺少許，5、去皮，6、用鹽生抽入味，7、碼上炒好的肉丁，8、隔水蒸，9、高壓半小時。10、即成...
- 9938
![荸薺燒肉絲怎麼做-荸薺燒肉絲的做法]( "荸薺燒肉絲怎麼做-荸薺燒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉（一大塊）荸薺（6個）輔料洋葱絲（五分之一）姜（少許）蒜苖（適量）配料郫縣豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荸薺燒肉絲的做法步驟1、原料圖。肉一大塊,荸薺6個。2、肉切細絲，加鹽，料酒，醬油醃十分鐘。接着放入澱粉攪拌均勻。3...
- 12698
![肉末荸薺怎麼做-肉末荸薺的做法]( "肉末荸薺怎麼做-肉末荸薺的做法")
- “很鮮，快手菜。”食材明細主料肉末（適量）荸薺（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末荸薺的做法步驟1、荸薺去皮洗淨。2、荸薺切片，肉放點生粉切碎(不放生粉也可以，我喜歡吃嫩些的肉)3、鍋裏放適量油，燒熱，放肉末炒熟。4、倒入荸薺片翻炒。5、倒入適量鹽...
- 26034
![瘦肉絲炒荸薺怎麼做-瘦肉絲炒荸薺的做法]( "瘦肉絲炒荸薺怎麼做-瘦肉絲炒荸薺的做法")
- 食材明細主料荸薺（6個）瘦肉絲（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、瘦肉絲2、將荸薺放在案板上切片，待用。3、在瘦肉絲中加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、拌勻。6、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲翻炒...
- 12265
![荸薺炒肉片怎麼做-荸薺炒肉片的做法]( "荸薺炒肉片怎麼做-荸薺炒肉片的做法")
- 食材明細主料豬精瘦肉（適量）輔料荸薺（適量）鮮青（適量）紅椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒肉片的做法步驟1、準備材料：豬肉、青紅椒、荸薺。2、荸薺去皮洗淨、青紅椒洗淨、葱姜切末。3、去皮的荸薺改刀切片、青紅椒...
- 20721
![小米荸薺肉丸怎麼做-小米荸薺肉丸的做法]( "小米荸薺肉丸怎麼做-小米荸薺肉丸的做法")
- “俗話説“冬日荸薺賽雪梨”，荸薺是冬日裏的時令美食。生吃或者入菜都很棒。今天的小米荸薺肉丸，可以叫它“黃金丸子”，聽着名字就吉祥。肉泥中加了荸薺，多了爽脆的口感，還更加水嫩，全家一起共享的美食。哪怕不是肉丸，魚丸蝦丸里加2個荸薺口感也大大上升。食譜亮點肉丸較水嫩，不...
- 32719
![荸薺肉鍋貼怎麼做-荸薺肉鍋貼的做法]( "荸薺肉鍋貼怎麼做-荸薺肉鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉（50克）荸薺（50克）輔料餃子皮（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉鍋貼的做法步驟1、荸薺去菜市場買那種去了皮的省事。餃子皮和肉餡都可以直接在菜場買到的。2、將肉餡和切好的荸薺混合。肉餡要先調和...
- 27391
![荸薺肉餅怎麼做-荸薺肉餅的做法]( "荸薺肉餅怎麼做-荸薺肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）香葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺，2、去皮，3、切碎，擠出水分，4、肉泥，5、肉泥裏放進荸薺丁，鹽，十三香，生粉，香葱拌勻。6、放進油鍋裏，7、油煎，8、煎香，煎熟。9、好香的荸薺肉餅。...
- 4269
![醪糟荸薺丸子怎麼做-醪糟荸薺丸子的做法]( "醪糟荸薺丸子怎麼做-醪糟荸薺丸子的做法")
- “平時喜歡吃肉丸，據説醪糟可以使肉更加軟嫩，試試果然味道鮮美。”食材明細主料豬肉（500克）輔料醪糟（50克）荸薺（5個）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（5克）薑末（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）葱末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醪糟荸薺丸子的做法步驟1、鮮肉洗淨2、切碎3、剁碎4、儘量碎一些5、...
- 19829
![荸薺肉丸的做法竅門有哪些]( "荸薺肉丸的做法竅門有哪些")
- 用鍋炸，水煮。荸薺又叫做馬蹄，既可以做為水果，又可以當做蔬菜，脆脆甜甜非常美味。用荸薺做丸子首先要把荸薺清洗乾淨，去掉外皮，然後切成碎末，越碎做出來的丸子口感會更香，然後把豬肉剁成肉泥與切好的荸薺攪拌均勻加入適量的調味料再放入鍋裏炸就可以了。...
- 8023
味味甜
