![蟹粉銀魚怎麼做-蟹粉銀魚的做法]( "蟹粉銀魚怎麼做-蟹粉銀魚的做法")
- “銀魚又稱為冰魚、玻璃魚，屬銀魚科，淡水魚，體長略圓，細嫩透明，色澤如銀，肉質細嫩，生活週期短、世代離散、生殖力和定居能力強。銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養補品。適宜體質虛弱、營養不足、消化不...
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![粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做]( "粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![蟹粉魚翅有哪些營養價值-蟹粉魚翅是哪裏的菜]( "蟹粉魚翅有哪些營養價值-蟹粉魚翅是哪裏的菜")
- 蟹粉魚翅是一道營養價值特別高的一種美食，主要的用的食材就是螃蟹和魚翅，也可以根據自己的口味加上一些小菜。蟹粉魚翅的做法其實是比較簡單的，只要你根據步驟來仔細的進行製作，那麼你做出來的蟹粉魚翅也是非常的好吃的。雖然很多人吃了很多年的蟹粉魚翅，但是大家可能都不知道...
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![寶寶營養輔食，補鋅開胃、增高補鈣 銀魚粉怎麼做-銀魚粉的做法 銀魚粉]( "寶寶營養輔食，補鋅開胃、增高補鈣 銀魚粉怎麼做-銀魚粉的做法 銀魚粉")
- “寶寶漸漸長大，味道清淡點的輔食可能就拒絕入口，這個時候我們首先想到的是需要一些“調味劑”，而不是加鹽哦。今天柚媽給大家推薦一道銀魚粉，銀魚中含有極為豐富的鈣質，屬於高蛋白、低脂肪的魚類，還具有補鋅開胃、增高補鈣的功效，非常適合給寶寶添加。銀魚製作成銀魚粉後帶有天...
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![賽蟹粉怎麼做-賽蟹粉的做法]( "賽蟹粉怎麼做-賽蟹粉的做法")
- “鴨蛋的主要功效為滋陰，清熱。一般用來做鹹蛋，可以保存較長的時間。這次是朋友帶來了自產的鴨蛋，發現蛋黃的顏色特別亮麗，想到了用來做賽蟹粉，效果應該不錯。果然，好原料做出來的料理色味俱佳”食材明細主料鴨蛋（5個）輔料康樂醋（60克）生抽醬油（10克）糖（1湯匙）生薑（3片）酸甜（口味）炒（工藝）十...
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![銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做]( "銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做")
- “銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效。”食材明細主料五花肉（適量）魚丸（適量）葱（適量）輔料銀魚（適量）姜（適量）白菜（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚白菜粉絲煲的做法步驟1、銀魚洗淨泡水，粉絲温水浸泡，白菜切段...
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![蟹粉蝦仁的做法 【江蘇】蟹粉蝦仁 蟹粉蝦仁怎麼做]( "蟹粉蝦仁的做法 【江蘇】蟹粉蝦仁 蟹粉蝦仁怎麼做")
- ““蝦仁”在我們當地的土話中與“歡迎”很相似，所以年夜飯的頭盤熱炒就非它啦！加了蟹粉的蝦仁更鮮美！”食材明細主料菜心（120g）蟹粉（適量）蝦仁（200g）輔料薑末（少許）雞汁（1勺）料酒（2勺）澱粉（適量）鹽（少許）香油（幾滴）白胡椒粉（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹粉蝦仁的做法步驟...
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![蒸銀針粉怎麼做-蒸銀針粉的做法]( "蒸銀針粉怎麼做-蒸銀針粉的做法")
- “銀針粉，是廣東民間全統小吃。可拌可炒可蒸可做湯，再配上各種蔬菜醬料，常常用來做早餐和正餐。以前在農村都是用粘米粉做，現在外面賣的都是用澄面做，特別的漂亮，晶瑩剔透，入口口感很Q，很彈。”食材明細主料銀針粉（適量）輔料姜（適量）小葱（適量）配料食用油（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿...
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![銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法]( "銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法")
- “銀魚配酸菜，味道酸爽又鮮美。”食材明細主料酸菜（一棵）銀魚（適量）葱（一棵）蒜（兩瓣）粉絲（適量）輔料生抽（兩勺）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚酸菜粉絲湯的做法步驟1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切絲。4、銀魚過一遍清水。5、鍋中放入適量植物油，爆香...
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![蟹籽銀耳拌豌豆怎麼做-蟹籽銀耳拌豌豆的做法]( "蟹籽銀耳拌豌豆怎麼做-蟹籽銀耳拌豌豆的做法")
- “蟹籽銀耳拌豌豆還用益身體健康的有機茶油炸香葱花做成葱油，只用簡單的調味，配着豌豆、銀耳，蟹籽，吃起來好多感覺呀，鹹、鮮、辣、香、脆、嫩...合起來只能用一個字形容“正””食材明細主料豌豆（適量）銀耳（適量）蟹籽（適量）朝天椒（適量）葱（適量）輔料有機茶油（適量）鹽（適量）糖（適量）日本味精（0.5...
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![素蟹粉怎麼做-素蟹粉的做法]( "素蟹粉怎麼做-素蟹粉的做法")
- “倒不是説不喜歡素食哪怕每年去普陀山禮佛不可避免的三餐吃素大多情況下也饒有滋味相反的，自己很敬佩匠人們的智慧在舊時社會吃不起大葷的年代能做到以素仿葷，兼顧形態與味道實屬舌尖上的偉大藝術”食材明細主料土豆（2顆）胡蘿蔔（1根）輔料香菇（5朵）薑末（1小塊量）調料醋（3勺）素蠔油（3勺...
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![銀針粉怎麼做-銀針粉的做法]( "銀針粉怎麼做-銀針粉的做法")
- 食材明細主料粘米粉（200g）木薯粉（75g）輔料開水（280g）調料鹽（4g）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀針粉的做法步驟1、粘米粉，木薯粉和鹽混合，慢慢加入滾開水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀。（一定要用剛煮開的開水。粉的吸水性不一，太濕可以加粘米粉。）2、揉成軟而光滑粉團。3、取一小湯圓大...
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![銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做]( "銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做")
- 食材明細主料銀魚（半斤）雞蛋（2個）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨，加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散，加葱花。3、把蛋液倒入銀魚內，攪拌均勻。4、起油鍋，加入薑絲小火爆香。5、將銀魚和蛋液倒入鍋內稍稍翻...
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![蟹肉粉絲的做法 【上海】蟹肉粉絲 蟹肉粉絲怎麼做]( "蟹肉粉絲的做法 【上海】蟹肉粉絲 蟹肉粉絲怎麼做")
- “梭子蟹肉質鮮嫩，味道鮮美，可炒可蒸，換一種方法烹飪，把蟹肉剔出後和粉絲一起烹飪，風味也大大的提升了，過年了，做一道這樣的宴客菜，菜品也上了一個檔次，喜歡的就試試吧。”食材明細主料梭子蟹（600克）粉絲（100克）輔料油（25毫升）黃酒（30毫升）小葱（少許）生薑（少許）蒸魚檸檬醬油（15毫升）鹽（2克）鹹鮮（口...
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![銀魚跑蛋的做法 銀魚跑蛋（銀魚炒雞蛋） 銀魚跑蛋怎麼做]( "銀魚跑蛋的做法 銀魚跑蛋（銀魚炒雞蛋） 銀魚跑蛋怎麼做")
- 食材明細主料小銀魚（2兩）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）小葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚跑蛋的做法步驟1、材料準備好，小銀魚去頭去腸。2、雞蛋，處理好的小銀魚，葱末，鹽，少量雞精，放一起拌勻。3、攪拌的時候可以加入一點點水，可以使煎出來的雞蛋更加鬆軟。4、熱火燒油，拌...
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![素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做]( "素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做")
- “有人喜食海鮮，但又不吃葷；有人愛吃螃蟹，可吃了有過敏；有人偏愛美食，自己又不會做；有人想吃“大菜”，而價格讓工薪族“望而卻步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解決。素菜葷名；健康美味；做法簡單；價格便宜。關鍵之處：能把“便宜”、“普通”、“不被人重視”的土豆做出宴席“大菜”...
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![香菇粉絲小銀魚的做法 【香菇粉絲小銀魚】----來自童年的記憶的一道菜 香菇粉絲小銀魚怎麼做]( "香菇粉絲小銀魚的做法 【香菇粉絲小銀魚】----來自童年的記憶的一道菜 香菇粉絲小銀魚怎麼做")
- “記得小時侯，我對食物很挑剔，有很多東西都不吃，尤其是肉類。雞肉只吃翅膀尖尖，豬肉只吃豬腰，不吃臘肉一類臘制食品，基本上算是半個素食主義者。為了讓我有足夠的營養可以健康成長，曾祖母經常做粉絲蝦米給我吃，這些材料當時本地買不到，是叔公從HK寄回來孝敬曾祖母的。因為曾祖母覺...
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![蟹粉鱖魚怎麼做-蟹粉鱖魚的做法]( "蟹粉鱖魚怎麼做-蟹粉鱖魚的做法")
- “今天上菜場買了一條7兩的新鮮鱖魚，沒有清蒸而是用了現在時令的蟹粉來做成蟹粉鱖魚。先把鱖魚去頭去尾去骨切，用魚骨熬湯，再用高湯來煮鱖魚片，使魚肉細嫩且入味。然後再加蟹粉調味，起到“錦上添花”的作用，讓原本就鮮美的鱖魚擁有雙重口感。”食材明細主料鱖魚（350克）自制蟹粉（2...
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![銀魚羹的做法 太湖銀魚羹 銀魚羹怎麼做]( "銀魚羹的做法 太湖銀魚羹 銀魚羹怎麼做")
- “太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚（適量）香菜（若干）香菇（5朵）輔料澱粉（若干）薑絲（適量）蛋清（兩個雞蛋的）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚羹的做法步驟1、姜切絲（不喜歡生薑的朋友也可以用薑汁...
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![銀魚薯粉烙怎麼做-銀魚薯粉烙的做法]( "銀魚薯粉烙怎麼做-銀魚薯粉烙的做法")
- “番薯粉可以做出好多種美食，喜歡的可以試一試”食材明細主料銀魚（200克）輔料番薯粉（50克）雞蛋（2個）葱花（適量）鹽（一匙）醬油（一匙）五香粉（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚薯粉烙的做法步驟1、番薯粉和冷水融化後加入雞蛋一起打，放銀魚，鹽，醬油，五香粉，葱花攪拌均勻2、不粘鍋塗一層...
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![蟹黃包和蟹粉包有什麼區別-蟹黃包是蟹粉包嗎]( "蟹黃包和蟹粉包有什麼區別-蟹黃包是蟹粉包嗎")
- 我國每個地區都會有着自己當地的傳統小吃，而江蘇的傳統小吃，最具代表性之一的就是蟹黃包，蟹黃包是蟹粉包嗎?蟹黃包和蟹粉包有什麼區別呢?一、蟹黃包是蟹粉包嗎蟹黃包不是蟹粉包，兩者雖然都是用螃蟹為原料製作而成的，也都是包子一類的麪食，但是裏面的餡料卻大有不同。二、蟹黃包...
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![粉絲蟹的做法 【粉絲蟹】 粉絲蟹怎麼做]( "粉絲蟹的做法 【粉絲蟹】 粉絲蟹怎麼做")
- “蟹，是老公最愛的海鮮之一。之前都是用來蒸，或者是用來炒年糕。今天第一次和粉絲搭配，和想象中的一樣好吃。香鮮無比。”食材明細主料蟹（3只）粉絲（適量）雞蛋（3個）蒜辨（適量）姜（2片）輔料鹽（適量）味極鮮醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1茶匙）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蟹的做法...
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![蟹粉金盞的做法 【上海】蟹粉金盞 蟹粉金盞怎麼做]( "蟹粉金盞的做法 【上海】蟹粉金盞 蟹粉金盞怎麼做")
- “蟹粉金盞，色澤誘人，味道鮮美、年菜中總要準備一些特色的菜餚，這道菜用蟹粉和豬肉，雞蛋黃融合一起蒸制而成，健康又營養”食材明細主料豬肉末（250克）雞蛋（5個）蟹粉（250克）輔料黃酒（20毫升）鹽（4克）生薑汁（15毫升）生抽（10毫升）油（10毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹粉金盞的做法步驟1、...
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![蟹粉豆腐的做法 鮮美嫩滑——蟹粉豆腐 蟹粉豆腐怎麼做]( "蟹粉豆腐的做法 鮮美嫩滑——蟹粉豆腐 蟹粉豆腐怎麼做")
- “十一月的大閘蟹非常肥美，但是每次給孩子吃他都嫌麻煩，所以經常拆出蟹粉來做蟹粉豆腐，大閘蟹的鮮美全融入到豆腐中去了，吃上一口都會回味無窮!”食材明細主料大閘蟹（適量）嫩豆腐（適量）輔料葱薑蒜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹粉豆...
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![蟹粉怎麼做-蟹粉的做法]( "蟹粉怎麼做-蟹粉的做法")
- “秋風起，蟹腳癢！又是一年一度品蟹時。除了自己吃吃以外，每年必做蟹粉。可以包餛飩、做蟹粉豆腐，那真叫一個鮮呀！”食材明細主料大閘蟹（5只）輔料黃酒（適量）生薑（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）甜香（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）蟹粉的做法步驟1、大閘蟹上鍋蒸熟2、拆好蟹肉，鍋裏放油，把生薑末...
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味味甜
