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關於肉絲銀芽怎麼做好吃的餐飲百科

肉絲銀芽怎麼做-肉絲銀芽的做法
  • 肉絲銀芽怎麼做-肉絲銀芽的做法

  • “銀芽就是綠豆芽。豆芽是冬天的一種常見食品。在寒冷的冬季,蔬菜的種類有所減少,而豆芽卻是此時的一道時令美味,不僅營養豐富,甚至還能治療一些常見病。豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。”食材明細主料綠豆芽(200g)豬裏脊肉(200g)輔料香菜(適量...
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可口銀芽雞絲如何做簡單又好吃
  • 可口銀芽雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽菜:500公克雞胸肉:150公克青椒絲:20公克辣椒絲:20公克蒜末:5公克鹽:少許雞粉:少許香油:1/2大匙輔料具體步驟1.起一鍋水煮沸,將豆芽菜去掉頭尾,洗淨瀝乾水份後,放入沸水中汆燙一下取出,備用。2.雞胸肉洗淨後,放進冰...
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銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法
  • 銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法

  • “一道簡單的家常菜,綠豆芽配瘦肉絲,口感脆嫩爽口、低脂下飯。”食材明細主料豬裏脊(150g)豆芽(250g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)青椒(1/3個)紅彩椒(1/4個)大蒜(2粒)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)料酒(半勺)胡椒粉(時間)白糖(少許)雞精(適量)玉米澱粉(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒肉絲...
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銀芽雞絲怎麼做-銀芽雞絲的做法
  • 銀芽雞絲怎麼做-銀芽雞絲的做法

  • “銀芽雞絲是上海菜,有清熱解毒、利尿、減肥瘦身等功效,口感清爽脆嫩。”食材明細主料綠豆芽(300克)輔料雞脯肉(150克)調料鹽(3克)胡椒粉(2克)生粉(適量)蛋清(半個)生抽(少許)熟油(少許)雞精(少許)葱絲(少許)紅椒絲(一個)蒜片(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)銀芽雞絲的做法步驟1、雞脯肉順...
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銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法
  • 銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法

  • “銀芽雞絲榨菜屬於湘菜,主要原料是雞肉、豆芽,口味是鮮,工藝是炒。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞脯肉(適量)榨菜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽雞絲榨菜的做法步驟1、1、將榨...
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銀芽肉絲怎麼做-銀芽肉絲的做法
  • 銀芽肉絲怎麼做-銀芽肉絲的做法

  • “綠豆芽便宜,而且營養豐富,綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽富含纖維素,是便祕患者的健康蔬菜,綠豆芽性寒,十分適於夏季食用,它還是不錯的減肥食材呢,想減肥的mm...
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蟲草銀芽炒粉絲怎麼做-蟲草銀芽炒粉絲的做法
  • 蟲草銀芽炒粉絲怎麼做-蟲草銀芽炒粉絲的做法

  • “蟲草花,相信很多人只用來煲湯的,我卻常用來炒粉絲,配搭豆芽,粉絲,好脆,好爽口!我兒子最愛吃這樣子做的炒粉絲!”食材明細主料粉絲(適量)蟲草花(適量)綠豆芽(適量)瘦肉(適量)蝦米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞湯(1碗)日本味之素(適量)醬油(適量)蠔...
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銀芽翡翠肉餃怎麼做-銀芽翡翠肉餃的做法
  • 銀芽翡翠肉餃怎麼做-銀芽翡翠肉餃的做法

  • “口感鹹香帶脆,色澤漂亮。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)綠豆芽(適量)紅椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)老抽(一點兒)花椒粉(適量)薑末(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀芽翡翠肉餃的做法步驟1、菠菜開水裏綽一下撈出控水。2、切成小段放攪拌機內,適量...
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銀芽雞絲如何做簡單又好吃
  • 銀芽雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:150綠豆芽:150青椒:1只葱:少許姜:少許熟芝麻:5鹽:2生抽:1小勺橄欖油:2小勺輔料具體步驟1.雞胸肉洗淨,放入加了清水的鍋裏,加入葱段、薑片,煮開後小火煮10分鐘撈起撕成絲;2.綠豆芽摘去頭尾洗淨,入沸水鍋中汆燙3分...
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家常銀芽雞絲如何做簡單又好吃
  • 家常銀芽雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)先將雞胸肉切成細絲,加上醃料充分拌勻,醃20分鐘。2.起油鍋,加入5大匙油,油熱後倒入醃好的雞絲以大火快炒至肉絲微熟變白即盛起。3.利用餘油把紅辣椒爆香,再加入豆芽菜爆炒片刻,接着倒入雞絲和鹽...
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素拌銀芽三絲如何做簡單又好吃
  • 素拌銀芽三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:150韭菜:100千張皮:1張輔料大蒜:適量橄欖油:適量黑胡椒:適量剁椒:適量油鹽:適量具體步驟1.準備好原材料;2.燒鍋開水,加入適量的鹽和少量油,下入千張絲;3.水再次開後下入豆芽;4.等下一次水開後再加入韭菜段;5....
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銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法
  • 銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法

  • “夏季飲食就得吃的清淡,爽口,鮮美些,上回做了個銀芽肉絲,味道不錯,女兒特喜歡吃裏面豆芽,今天又想吃豆芽了,想減肥啊不想吃肉,換了鮮美的扁尖筍,哈,味道真不錯哎,有助減肥呢。”食材明細主料綠豆芽(400克)扁尖筍(100克)青椒(80克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(1瓣)辣椒(2只)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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肉絲銀芽粉如何做簡單又好吃
  • 肉絲銀芽粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:2兩綠豆芽:半斤水晶粉:1把輔料料酒:適量油:適量姜粉:適量醬油:適量鹽:適量葱花:適量十三香:適量具體步驟1.將綠豆芽洗好,備用!2.瘦肉切成絲備用~!3.水晶粉用水焯熟過水備用,不要過的太涼!4.鍋中放油燒熱,加入葱花...
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銀芽肉絲繪薯粉籤怎麼做-銀芽肉絲繪薯粉籤的做法
  • 銀芽肉絲繪薯粉籤怎麼做-銀芽肉絲繪薯粉籤的做法

  • “爽口香脆豐富可吃”食材明細主料魷魚(兩個)豬肉(2兩)椰菜(適量)鮮蝦(50克)輔料雞蛋(一個)銀芽(適量)蒜頭(一粒)花生豆(20克)辣椒(一條)葱子(一條)配料鹽(適量)蠔油(一茶匙)醬油(一茶匙)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀芽肉絲繪薯粉籤的做法步驟1、把薯粉籤浸軟。剪斷切短。2、把材料...
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銀芽炒豬頸肉的做法 韭花銀芽炒豬頸肉 銀芽炒豬頸肉怎麼做
  • 銀芽炒豬頸肉的做法 韭花銀芽炒豬頸肉 銀芽炒豬頸肉怎麼做

  • 食材明細主料韭菜花(適量)綠豆芽(適量)豬頸肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒豬頸肉的做法步驟1、材料:韭菜花、綠豆芽、豬頸肉2、綠豆芽擇去頭尾,只要中間一段,泡十分鐘後洗淨瀝乾水分3、韭菜花洗淨後瀝乾水分切段,根部折不斷的部...
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銀芽雞絲榨菜如何做簡單又好吃
  • 銀芽雞絲榨菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料豆芽菜:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量醬油:適量料酒:適量香油:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.將榨菜切成條放入清水中浸泡片刻,再將胡蘿蔔、雞脯肉、葱姜分別切成絲備用;2....
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韭黃銀芽炒肉絲怎麼做-韭黃銀芽炒肉絲的做法
  • 韭黃銀芽炒肉絲怎麼做-韭黃銀芽炒肉絲的做法

  • 食材明細主料韭黃(1粗綹)綠豆芽(1大把)豬肉(1小塊)輔料朝天椒絲(少許)葱(適量)生抽(少許)鹽(多半調料匙)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃銀芽炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,加點生抽、澱粉抓勻,再滴點油封一下,醃製十來分鐘2、韭黃和綠豆芽分別洗淨,控幹水分3、韭黃切段4、葱姜...
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招牌芥末肉絲銀芽怎麼做-招牌芥末肉絲銀芽的做法
  • 招牌芥末肉絲銀芽怎麼做-招牌芥末肉絲銀芽的做法

  • “芥末肉絲銀芽是大眾菜館的招牌菜,它鹹鮮爽口,芥末味濃。配上肉絲,三者是絕美的涼菜搭配,也是點擊率頗高的菜品。”食材明細主料豆芽(300g)豬肉絲(20克)輔料生抽(10克)醋(5g)蒜末(3克)芥末(10g)糖(5g)味精(2g)辣椒油(少許)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌芥末肉絲銀芽的做法步驟...
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銀芽炒三絲如何做簡單又好吃
  • 銀芽炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量銀芽(豆菜):適量芹菜:適量胡蘿蔔絲:適量輔料薑末:適量鹽、糖:適量雞粉:適量澱粉:適量蛋清:適量具體步驟1.夾頭去尾的綠豆芽被稱為“銀芽”;2.裏脊肉切絲,加鹽糖、雞粉、澱粉、半個蛋清,調味醃製上漿備用...
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美味銀芽雞絲如何做簡單又好吃
  • 美味銀芽雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞胸肉改刀切成細絲,加上一少鹽、半勺白胡椒、少許料酒和澱粉拌勻入味;2.鍋中加入少許油,加熱至四成熱時,放入碼好味的雞絲,用中火温油慢慢劃散,雞肉開始變色後快速翻炒,直到斷生即可撈出;3.另起一...
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銀芽拌雞絲如何做簡單又好吃
  • 銀芽拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽:100雞胸肉:200輔料醬油:1/2茶匙白糖:1/4茶匙芝麻醬:1湯匙鹽:1/8茶匙味精:1捏温開水:2湯匙青葱:1條具體步驟1.將綠豆芽放入開水裏,燙50秒,斷生即撈出,瀝乾水。2.綠豆芽放入大盤裏,再放上雞絲及葱絲。3.將鹽,芝麻...
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銀芽炒鱔絲如何做簡單又好吃
  • 銀芽炒鱔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽:200g大葱:5g姜:3g料酒:5g澱粉(蠶豆):5g味精:1g香油:1g植物油:15g輔料具體步驟1.將綠豆芽去掉兩頭並洗淨。2.把鱔魚宰殺,洗淨煮熟切絲再洗淨。3.將炒鍋置旺火上,下油燒熱,葱(切末),薑末熗鍋,下鱔絲,煸炒,加紹酒、精...
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銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法
  • 銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法

  • 食材明細主料銀芽(250G)幹豆腐(150G)輔料洋葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)檸檬(適量)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀芽拌粉絲的做法步驟1、銀芽放到開水裏焯一下。過涼水。2、粉絲在水裏焯一下,過涼水。3、銀芽去水,粉絲撈出來,洋葱切...
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素拌銀芽三絲怎麼做-素拌銀芽三絲的做法
  • 素拌銀芽三絲怎麼做-素拌銀芽三絲的做法

  • 食材明細主料豆芽(150克)韭菜(100克)千張皮(1張)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)油鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素拌銀芽三絲的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋開水,加入適量的鹽和少量油,下入千張絲;3、水再次開後下入豆芽;4、等下一次水開後再加入韭菜...
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金絲銀芽怎麼做-金絲銀芽的做法
  • 金絲銀芽怎麼做-金絲銀芽的做法

  • “綠豆芽富含纖維素,有預防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。中醫認為經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火濕熱的家常蔬菜,凡體質屬痰火濕熱者,血壓偏高或血脂偏高,而且多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就...
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