- 美麗的小編又雙叒叕來了,像小編這樣無魚不歡,吃遍大大小小各種魚店。行走江湖中吃過這道酸菜魚,才不枉我吃貨美名——漁人傑。如果這個老闆去上吐糟大會,這樣玩諧音梗,大概也會被誕總扣錢吧。最近酸菜魚這股風如雨後春筍般,齊刷刷的冒了出來。小編作為最愛吃魚的人,聽説附近剛剛...
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- 核桃、松仁、南瓜子、榛子、腰果、碧根果、夏威夷果等。堅果是常見的食材,包括樹堅果以及種子堅果兩種,樹堅果包括杏仁、榛子、松子、白果等,種子類堅果包括花生、南瓜子、西瓜子等。堅果的吃法以及用途廣泛,可以直接吃,也可以製作堅果沙拉、堅果餅乾以及堅果粥等美食。...
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- “我做的炸醬麪和外面的不太一樣,隨心搭配的。算是一半借鑑,一半改創的吧。想起個名字也不知道該叫什麼。所以加上我的姓,算是搶注版權吧。如和別人的高度相似,也不要批評我。”食材明細主料切面(800g)豬肉(100g)芸豆(100g)香菇(100g)尖椒(3個)黃瓜(3根)胡蘿蔔(半根)輔料豆瓣醬(四湯匙)葱(適量...
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- 飲料分為很多種,有茶飲料,乳酸飲料,果汁飲料,還有汽水飲料。很多年輕人特別喜歡喝汽水飲料,那今天就一起來研究一下飲料,看看哪些飲料屬於汽水類,以後再選擇飲料的時候也可以正確選擇。哪些飲料屬於汽水類1.雪碧雪碧是大家都非常喜歡喝的飲料之一,其實它就是屬於汽水味的汽水飲料...
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- 始於美味坎上坎老火鍋,不僅傳承了老火鍋的麻辣鮮香,更是保留了食材的本味,新鮮的食材與地道麻辣鍋底相互碰撞,以“一鍋正宗鍋底”,萬物皆可燙,激盪出美味營養,讓食客久久不能忘卻——“此生非這口鍋不吃!”正宗配料和地道口味坎上坎甄選上等辣椒和上等花椒,搭配四川名醬——郫縣...
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- “最近,于謙老師的白斬雞火遍全網,大家爭相傳頌,因做法簡單,都極力模仿。我亦不能免俗,親力親為,奉獻給諸位友友。”食材明細主料雞小腿(3只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(少許)醋(少許)白糖(少許)味精(少許)香油(少許)辣椒油(少許)八角(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)于謙白斬...
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- “酸甜果凍與清爽雪碧的碰撞融合。”食材明細主料葡萄汁(100ml)雪碧(100ml)輔料吉利丁粉(20g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫屬於你的做法步驟1、葡萄汁加熱,倒入吉利丁粉攪拌均勻。2、晾涼後放冰箱冷藏一小時至凝固。3、取出切塊。4、葡萄果凍倒入杯中至半滿。5、倒滿雪...
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- 餐飲提問:對於冷飲加盟大雪雪雪梨回答:獨家的話需要很多資金啊,獨家等於是壟斷了,一般都是進許多品牌的貨,然後搞批發...
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- 中國漢代時期。相傳豆腐起源於西漢,但是並沒有具體的證據來證明,有關於豆腐的起源最早的記載是在唐末文獻上,之後在宋朝豆腐開始在民間盛行。直到現在,豆腐已經成為了一種常見的食材,聞名遐邇的臭豆腐和麻婆豆腐還有味道鮮美的鯽魚豆腐湯都使用了它。...
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- 相信很多人都喝過啤酒,什麼百威治百病這些言論層出不窮,只要是朋友聚會,無論是去ktv也好,還是去路邊攤吃燒烤也好,似乎就少不了啤酒的出現。市面上的啤酒的種類非常的多,品牌也非常的雜亂,這裏要説的不是深受大眾喜愛的百威啤酒,而是比較常見又很多人嫌棄的哈爾濱啤酒,那麼歷史如...
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- 葡萄。夏黑是葡萄的一種,產於日本,是巨峯的後代,分佈於甘肅、遼寧、青島等地。夏黑葡萄成熟後表面的果粉比較厚,果汁呈紫紅色,果肉吃起來甜味濃沒有澀味。清洗夏黑葡萄時,可以將夏黑葡萄放在清水中,添加適量的麪粉浸泡五分鐘,再用清水反覆沖洗即可。...
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- 餐飲提問:我租了一個底商開火鍋店,由於運營不擅,生意不好,當時也投資了不少錢,想轉讓,可房東説房子要賣,這樣姚萌婷22489回答:房子賣,你就和下一個屋主續約,然後再轉讓啊,,不然就要屋主賠償損失...
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- “於都——作為長征之源,紅軍從這裏出發,千山萬水的行程由此開啟。當然ICN《體驗長征》項目小組不會錯過這裏,更不會錯過這裏的風味美食,於都燒卷子是其中一道好菜。”食材明細主料小麥粉(適量)葱(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)於都...
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- 濟南也沒多少家餐廳裝修能如此温柔古典了吧。整體的裝修就很有徽式建築的特色,白牆黑瓦。晚上在黑黢黢的院子裏,顯得分外温柔。就這美貌,我能不愛嗎?!餐廳是以徽菜為主,點了最有名的臭鱖魚,十分有特色。血旺和川式的相比要清淡一些,更温和。葱油餅更是我們全家都愛吃的,柔軟香嫩。...
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- 大豆、玉米、高粱、小米、稻穀、黃豆、綠豆、紅薯等。雜糧是在中國比較常食用的食物,可以烹飪雜糧飯或者雜糧粥,在熬煮雜糧粥的時候,火候不能過大,中小火慢慢的熬煮30~40分鐘即可,熬好的雜糧粥黏稠美味,這些雜糧在存放的時候要用可密封的袋子裝起來,放在陰涼乾燥的地方存放。...
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- 涮羊肉也就是羊肉火鍋,最開始出現於元代。傳説是明世祖忽必烈在行軍的過程中想吃草原上的清燉羊肉。但是,由於戰爭突然爆發,他來不及燉羊肉,所以廚師將羊肉切成薄薄的薄片,在鍋中直接過一遍水就撈出來。在後來逐漸的發展中加入了許多調料,逐漸變成了涮羊肉。...
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- 在我們的生活裏,有很多名字關於“瓜”的水果,一些水果大家可能很熟悉,也有一些水果平常不容易見到,比較鮮為人知。瓜的體積較大,果的體積較小,如果水果名字裏帶瓜,那它到底是水果還是瓜呢?今天小編就來盤點幾種名字帶瓜的水果,快來看看你是不是也認識吧。關於瓜的水果有哪些1.西...
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- 廣東、廣西、湖南、湖北、四川、江西。燦米是秈型非糯性稻穀製成的米類食材,主要產自兩湖、兩廣等地。燦米又稱為長米、仙米,是米的一個特殊品種,米色較白,透明度欠佳,吸水能力比較強,出飯率比較高,比較適合煮粥、煮飯製作蘿蔔糕、製作炒飯、製作米糕等美食。...
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- 普洱茶是一種山茶科的名貴茶葉。普洱茶的味道甘醇、茶湯紅濃、陳香馥郁,而且其營養價值頗豐,常喝對身體大有脾益。雖然許多人都知道普洱茶的功效多,所以家中會常備普洱茶,但卻不知道普洱茶屬於什麼茶,所以下面小編就為大家介紹一下"普洱茶屬於什麼茶?"的相關知識。一、普洱茶...
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- 龍蝦是很多人都愛吃的一種食物,烹飪方法也很多,並且,營養價值也很豐富,但是可能很多人並不是真的瞭解龍蝦,可能對龍蝦屬於海鮮嗎也是模稜兩可的。下面,小編就來為大家介紹一下不同品種的龍蝦,以及究竟是不是海鮮呢?龍蝦屬於海鮮嗎龍蝦屬於海鮮,而小龍蝦就不屬於海鮮了。1.海水龍蝦...
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- 鱸魚是人們口中所認為的最好吃的一種魚了,張愛玲曾説,“人生三恨,一恨海棠不香,二恨鱸魚多刺,三恨紅樓未完”,由此可見鱸魚在人們心目中的地位有多高。還有鱸魚蓴菜羹作為一道歷史悠久的菜,也是聞名中外,那麼,鱸魚產自哪裏呢,本站的小編為大家做了調查。一、鱸魚產於哪裏鱸魚分佈於...
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- 牛肉醬裏飽滿的牛肉顆粒加上濃濃的醬香,微微辣的口感不管是你做拌飯醬還是平時炒菜吃都是極好的。當然牛肉醬的做法是各種各樣的,味道也是大相徑庭的,但是牛肉醬的做法和保存方法都是十分簡便的,現在就一起去看看關於牛肉醬的那些小知識吧。醬的牛肉一般都是來做冷菜,可以在初...
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- 早前,正值重陽佳節,老字號五芳齋將80年代的紀錄片進行再創作,重現消費者排隊購買熱潮,推出新品重陽禮糕,從而引起小範圍的轟動,也引發了不少人對中式糕點的思考。近幾年,外國精緻糕點大行其道,中式糕點的購買主體多為老年人,除了特定的節氣,年輕羣體很少會主動購買。在不少年輕消費...
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- 啤酒是以麥芽為主要原料和酒花,是由液體糊化和糖化、液體發酵釀而製作成的。啤酒的酒精含量低,含有二氧化碳、營養豐富、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養物質很容易被人體吸收和利用。你知道啤酒屬於酒嗎?看看不同人眼中的啤酒吧!啤酒屬於酒嗎1.俄...
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- 有淡水也有海水的。鱸魚肉質潔白肥嫩,含有豐富的蛋白質和衞生素。秋末冬初,是鱸魚體內積累的有益成分最豐富的時節,此時食用口感更加美味,鱸魚一般採用微凍保鮮使其肉質鮮美。鱸魚肉中含有豐富的鐵元素,通常是蒸制至熟食用,也可以紅燒。...
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