冰南瓜豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐(南) ：300g
大葱 ：5g
姜 ：5g
醬油 ：10g
香油 ：2g

輔料

具體步驟

1. 將南瓜洗淨，去皮，蒸熟後，搗爛成泥備用；

2. 葱、姜洗淨切花、末；

3. 將豆腐放入盤中，在豆腐上放上南瓜泥，並撒上葱花、薑末,淋上淡色醬油、香油；

4. 放入冰箱冷藏15分鐘左右，食用時拌勻即可。