- “豌豆成熟的時節是夏初~~~可只要保存得當,初春也能吃到新鮮的豌豆~~豌豆成熟時,將豌豆剝掉豌豆殼,用食品袋分袋裝好,冷凍存儲即可~~~當然啦,不剝殼儲存是最好的,但是我家的冰箱不夠大,而且塞滿了其他食物,能有點空間儲存去殼的豌豆都要謝天謝地了~~做這道菜的時候,我先生放了點生...
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- “我的菜譜都是簡易版的,不怕大家笑話,旨在和大家分享享受美食的快樂。以前在湖南讀書,很喜歡長沙的小炒,入味、美觀,這次來個小炒,有點油煙也值了!”食材明細主料青豌豆粒(二兩)胡蘿蔔(一根)脆皮腸或火腿腸(一根)輔料葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豌豆的做法步驟1、...
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- “立夏過後,各種瓜類、豆類蔬菜陸續上市,選用應季瓜果蔬菜做食材,少吃大棚催熟和反季節瓜果蔬菜,豌豆、蠶豆、毛豆、豌豆苗、莧菜、苦瓜、青瓜等都是立夏後吃瓜果蔬菜不錯的選擇。”食材明細主料小米辣(適量)豌豆(250g)豬肉(適量)輔料生粉(1勺)蒜頭(1個)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿...
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- 食材明細主料碗豆(500G)豬肉(350G)輔料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)原味(口味)未知(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、把豬肉切片,放鹽、油、生粉醃製五分鐘。2、腕豆去頭尾洗淨,鍋中放水、鹽、油煮沸再倒入腕豆燙兩分鐘撈出。3、鍋中放油,倒入豬肉翻炒至變色,放少許鹽、生抽炒均裝盤待用。4、鍋中...
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- 食材明細主料豌豆(250g)輔料胡蘿蔔(一根)芹菜(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豌豆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋中燒開水燙一下豌豆胡蘿蔔芹菜。3、燙好後用冷水沖洗一下。4、鍋中倒入油炒香蒜末。5、倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6、加入適...
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- “這道菜可謂是色、香、味、營養俱全了!今天第一次做,以後也會經常炒!”食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)紅燒肉(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康小炒豌豆的做法步驟1、豌豆:洗乾淨,開水鍋煮8分鐘,撈出後過涼水;胡蘿蔔:去皮,切豌豆大...
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- “豌豆黃原為民間小吃,後傳入宮廷。清官的豌豆黃,用上等白豌豆為原料,做出成品色澤淺黃、細膩、純淨,入口即化,味道香甜,清涼爽口。因慈禧喜食而出名。其製法是,將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。傳統做法還要嵌以紅棗肉。以仿膳飯莊所制最有名。民間的糙豌...
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- “豌豆是我家小朋很喜歡的一種食物,不愛吃肉的小傢伙唯一愛的素菜就是豆製品,也算有點安慰了。今天這道杏鮑菇豌豆小炒是早餐配菜,很好吃!”食材明細主料豌豆(100g)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(1小勺)料酒(2小勺)油(40g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豌豆小炒的做法步驟1、準...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒豌豆的製作方法也很簡單,是一道很美味的家常菜。而且豌豆的營養價值也很豐富。我自己在家也嘗試做了一下,不僅製作簡單,味道也很不錯,製作的時間也很短,再短時間就能完成。在市場裏挑選豌豆的時候也要仔細...
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- “豌豆黃是北京傳統小吃,按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。這款豌豆黃是簡易版的,不用煮豌豆,繼續用豌豆粉做,效果和在北京吃過的一樣。想吃就要自己動手,自己做更健康。”食材明細主料豌豆粉(100g)清...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:適量後臀尖肉:適量西紅柿:適量輔料葱:少許鹽:少許糖:少許雞粉:少許料酒:少許生抽:適量嫩肉粉:適量姜:少許具體步驟1.肉切成丁,用料酒、嫩肉粉醃20分鐘;黃瓜、西紅柿去皮切丁備用。2.油熱葱薑絲爆香,放入肉丁、翻炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:300肉泥:200輔料鹽:5油:10蒸魚豉油:5ml陳醋:2ml香菇:適量麻油:5ml酸菜:適量大蒜子:適量具體步驟1.新鮮豌豆莢去殼,取出豆粒待用2.豌豆粒流水清洗乾淨,用淡鹽水浸泡15分鐘3.大蒜子切米,小米辣切圈,香菇泡發切丁...
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- “一道簡單美味的小炒。我比較喜歡拌着米飯吃,感覺是越嚼越香。尤其是炒成辣味的,會更下飯。食材健康小貼示:碗豆的好處:1.增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。2.防癌治癌:豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可防...
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- “豌豆翠綠,小米辣紅豔,下飯神器。”食材明細主料豌豆(適量)紅菜椒(半個)肉丁(適量)小米辣(4個)輔料蠔油(2勺)油(少許)鹽(少許)蒜末(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣肉丁炒豌豆的做法步驟1、瘦肉切丁,加生抽、生粉、鹽和油拌勻醃入味,小米辣切粒,紅菜椒切粒,蒜頭切末。2、先把豌豆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:2把玉米:半根雞腿:1只胡蘿蔔:1小段水發木耳:幾朵輔料料酒:適量白胡椒粉:適量雞精:適量澱粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.主要材料。2.雞腿去骨、去皮(可選),切成丁,然後加少許的料酒、鹽醃製一會兒備用;3.豌豆洗淨...
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- 食材明細主料雞肉(適量)鮮豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱末(適量)蒜末(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豌豆小炒雞丁的做法步驟1、主要原料:雞胸肉、胡蘿蔔、鮮豌豆。2、雞肉切成小丁,加入少許食鹽、澱粉、半個蛋清、料酒抓勻醃漬一會。3、...
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- “【菇の美食】菇是一個零食控,是一個肉食控,愛吃薯片之類的零食,更愛吃菜……菇喜歡把菜當零食吃,啥時候吃完飯有些剩菜,沒關係,別急着倒掉,別急着收進冰箱,等下等菇看電視的時候,會解決掉的。春末夏初的時候,菇最喜歡做的事,就是捧着一碗小豌豆炒肉丁,拿着一支牙籤,一口一顆小豌豆,美...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:適量胡蘿蔔:適量蘑菇:適量玉米:適量輔料鹽:少許雞精:少許濕澱粉:少許具體步驟1.將所有材料清洗乾淨,切丁;豌豆先用沸水氽熟2.鍋裏放油,依次放入胡蘿蔔丁炒軟,接着加入蘑菇玉米丁翻炒,快熟時倒入焯好的豌豆丁,調入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道好吃的食物其實製作起來很簡單所以今天推薦給大家啊希望大家都會喜歡這道好吃的小炒豌豆,所以今天就推薦給大家,其實食材就是很簡單食材,就是一道家常菜,但是其實家常菜還是很好次的,以為其實好吃家常菜是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道豌豆小炒在我們家絕對有不可替代的地位,而且是在每個人的心裏都無可替代的,有時候會有一段時間吃得比較勤快,我就想着不能太經常吃了,不然大家會膩的就沒做了,結果還是會被大家強烈要求着做,哎,我們在美食麪...
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- “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。3、將豌豆放入水中。4、將豌豆煮熟。5、將豌豆撈出,放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這個豌豆小炒我是最近才第一回吃到的,不過雖然是第一次吃,但第一次吃我就喜歡上了,真的是因為他的味道真的是一級棒,我當時還不知道這道菜叫什麼名字,後來才想辦法知道的,當然也學會了它的做法,想着一定要自己學...
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- “最近天氣特別的好,每天早上都有大大的太陽,暖暖的陽光!早市也回到了我們的生活!早上逛早市,買回來的豌豆,中午炒臘肉了,,臘肉是冬天時候自己用野豬肉做的,味道好級了!”食材明細主料豌豆(250克)臘肉(100克)鹽(適量)廚邦醬油(適量)輔料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒臘...
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- “豌豆營養價值高,配自己種的胡蘿蔔,加點瘦肉炒,味香色全,小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料豌豆(200g)胡蘿蔔(200g)瘦肉(100g)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆小炒的做法步驟1、胡蘿蔔自己種的,個有點小,買大的一根足夠。2、胡蘿蔔洗乾淨去皮,切丁,豬肉也切...
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- “新鮮豌豆是我的最愛,常用來搭配各種食材做小炒,今天搭配的黑木耳,百合,胡蘿蔔,幹蝦仁,集各種維生素以及礦物質,特別適合孩子,簡單的炒作,便於各種營養的吸收。”食材明細主料豌豆(100g)胡蘿蔔(半個)黑木耳(20g)百合(15g)幹蝦仁(15g)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆搭時蔬...
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