當前位置:味味甜 >

關於海綿小玫瑰的最正宗做法的餐飲百科

海綿小玫瑰怎麼做-海綿小玫瑰的做法
  • 海綿小玫瑰怎麼做-海綿小玫瑰的做法

  • “海綿蛋糕細膩柔軟的祕密【海綿小玫瑰】做過幾次海綿蛋糕,口感比較紮實,感覺不如戚風細膩,做的次數不多。後來在一篇日誌中發現一個小祕密,也就是在拌和麪粉進入蛋糊中的時候,一個小祕密,做到了就可以做出細膩的蛋糕。往下看吧。把小蛋糕做成玫瑰樣,感覺很好呢,小妞兒跟兩個姐姐...
  • 22468
海鹽玫瑰牛軋糖怎麼做-海鹽玫瑰牛軋糖的做法
  • 海鹽玫瑰牛軋糖怎麼做-海鹽玫瑰牛軋糖的做法

  • “牛軋糖一個流傳經典的美味從傳統的花生牛軋糖,發展到如今各種口味兒的牛軋糖,以它獨特魅力一直在糖果家族中佔有一席之地玫瑰花香氣濃郁含有多種微量元素,含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg,有“維生素C之王”之稱,可製作多...
  • 12117
上海最正宗的上海菜是什麼
  • 上海最正宗的上海菜是什麼

  • 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油以及一些糖,不添加任何其他的調味品,因此上海紅燒肉的口感細膩,肉質肥而不膩,且肉香濃郁,口...
  • 31609
小炒玫瑰鹹菜的做法 【小炒玫瑰鹹菜】 小炒玫瑰鹹菜怎麼做
  • 小炒玫瑰鹹菜的做法 【小炒玫瑰鹹菜】 小炒玫瑰鹹菜怎麼做

  • “這個玫瑰鹹菜是我最愛吃的鹹菜之一,簡簡單單的一炒無論是配上粥,還是夾個饃。那叫一個美包包啊”食材明細主料玫瑰鹹菜(一頭)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒玫瑰鹹菜的做法步驟1、準備原料,玫瑰鹹菜洗淨切碎。2、葱切末3、熱鍋涼油倒入幹辣椒段...
  • 14638
金玫瑰海綿蛋糕的做法 一葉飄香的“金玫瑰海綿蛋糕” 金玫瑰海綿蛋糕怎麼做
  • 金玫瑰海綿蛋糕的做法 一葉飄香的“金玫瑰海綿蛋糕” 金玫瑰海綿蛋糕怎麼做

  • “海綿蛋糕也是我們烘焙人必須做的,這款蛋糕做好了口感也很棒,柔軟中有帶有一點韌性。不像戚風那麼柔弱,而且成功率非常高。只是要注意一個問題,就是消泡的問題。這個最後我有提示。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(45克)奶粉(兩勺)白砂糖(35克)黃油(28克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難...
  • 29550
玫瑰小饅頭怎麼做-玫瑰小饅頭的做法
  • 玫瑰小饅頭怎麼做-玫瑰小饅頭的做法

  • “外面下雪,太冷了,在家做做吃的吧!”食材明細主料麪粉(200克)輔料南瓜(120克)白糖(10克)酵母(2克)食用油(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰小饅頭的做法步驟1、把麪糰揉成長條形狀。用小碗盛一點温水,把酵母放進去,準備材料,麪粉、南瓜、白糖、酵母、温水。2、把南瓜削...
  • 10454
玫瑰花束海綿蛋糕怎麼做-玫瑰花束海綿蛋糕的做法
  • 玫瑰花束海綿蛋糕怎麼做-玫瑰花束海綿蛋糕的做法

  • “玫瑰花象徵着愛情,不管是黃玫瑰,還是粉玫瑰、紅玫瑰,亦或是其它顏色的玫瑰,據説不同顏色代表着愛情的不同階段及寓意。今天特意做了玫瑰花束蛋糕,不僅僅是因為喜歡玫瑰花,更主要是因為在美天的年度美食大賽上看到美食大咖温暖sunny這款蛋糕太驚豔了,實在是心裏老惦記着。所以...
  • 26114
玫瑰小花捲怎麼做-玫瑰小花捲的做法
  • 玫瑰小花捲怎麼做-玫瑰小花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(250克)乾酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)水(150克(左右))玫瑰醬(50克)烘焙用百年草粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰小花捲的做法步驟1、1.將所需的材料分別稱好重量。2、2.將中筋麪粉放入容器中,加入用温水調好的乾酵母、泡打粉、玫瑰醬、適量的烘焙用百年...
  • 22882
愛心玫瑰小小酥怎麼做-愛心玫瑰小小酥的做法
  • 愛心玫瑰小小酥怎麼做-愛心玫瑰小小酥的做法

  • “一款打動人心的甜點不但外形要惹眼,口味也相當重要。如果這兩點你都做到了,那麼這款甜點就成功了。今天做的這款酥皮點心方法用的是中式小包酥,油酥用了西式的黃油取代中式的豬油。少了豬油特殊的氣味,多了一份奶香味,對於不愛豬油的朋友來説可以算是非常好的一種選擇。烤好...
  • 17062
玫瑰椰絲小方的做法 【玫瑰椰絲小方】---回憶上海的甜味小點 玫瑰椰絲小方怎麼做
凱蒂貓玫瑰海綿蛋糕怎麼做-凱蒂貓玫瑰海綿蛋糕的做法
  • 凱蒂貓玫瑰海綿蛋糕怎麼做-凱蒂貓玫瑰海綿蛋糕的做法

  • “還真不知道這個凱蒂貓的蛋糕模可以做什麼類型的蛋糕,據説,戚風蛋糕不宜使用不沾模具,那麼做個海綿蛋糕總可以吧?找了數個海綿蛋糕的方子,換了又換,最後還是把自己最近做的咖啡海綿蛋糕翻出來,把咖啡液換成玫瑰花醬中的糖漿,再加些玫瑰醬的花瓣,變成一個玫瑰海綿蛋糕。按照6寸圓...
  • 12217
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
玫瑰小青菜怎麼做-玫瑰小青菜的做法
  • 玫瑰小青菜怎麼做-玫瑰小青菜的做法

  • “上海青是一種小白菜,也叫做小油菜,具體有以下幾種功效:第一種,上海青屬於一種低脂肪的蔬菜,可以降血脂,而且不會增加人體內的脂肪堆積,具有減肥瘦身的功效。第二種,上海青中所含有的植物激素可以增加人體酶類的形成,具有解毒消腫的功效,可以排出人體內多種致癌因素。第三種,具有潤...
  • 28337
玫瑰花小麪包怎麼做-玫瑰花小麪包的做法
  • 玫瑰花小麪包怎麼做-玫瑰花小麪包的做法

  • “普通的甜麪包麪糰,此配方適合任何甜麪包製作,換個造型,顏值提升不少。”食材明細主料低筋麪粉(30g)高筋麪粉(120g)輔料黃油(12g)雞蛋(20g)雞蛋液((刷表皮)適量)糖(25g)酵母(2g)鹽(1.5g)奶粉(8g)水(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花小麪包的做法步驟1、後油法將材料混合揉至擴展階段(即...
  • 7430
玫瑰花小饅頭怎麼做-玫瑰花小饅頭的做法
  • 玫瑰花小饅頭怎麼做-玫瑰花小饅頭的做法

  • “女兒説:媽媽,哪有自己做玫瑰花饅頭送給自己的,我説:你爸爸粗心呀!三八婦女節沒有送禮物給我呀!所以説:自己做一份禮物送給自己吧!後補一句:我女兒給我做了漂亮的卡片。感覺貼心的小棉襖!”食材明細主料紅曲粉(20克)低粉(260克)温水(135克)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(...
  • 7000
海綿小蛋糕的做法 綿軟的海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做
  • 海綿小蛋糕的做法 綿軟的海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(90克)低粉(110克)輔料六聯瑪芬模(1個)紙杯(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裏(無水無油),加入細砂糖,用手動打蛋器大幅度攪拌,至糖基本融化;取一鍋,入涼水,加熱至水温50度左右,將蛋盆架在鍋上,盆底與熱...
  • 21828
哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
  • 5123
玫瑰小花饅頭的做法 玫瑰小花饅頭(送給最愛的人) 玫瑰小花饅頭怎麼做
  • 玫瑰小花饅頭的做法 玫瑰小花饅頭(送給最愛的人) 玫瑰小花饅頭怎麼做

  • “孩子3歲,從婚前的什麼都不會,到現在能弄出點小花樣,就是為了她能夠多吃一點,多愛一點。。。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰小花饅頭的做法步驟1、温水中加入糖熔化,再加入發酵粉,靜至5分鐘,再將此液體慢慢倒入麪粉中,...
  • 31843
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
玫瑰醬海綿小蛋糕怎麼做-玫瑰醬海綿小蛋糕的做法
  • 玫瑰醬海綿小蛋糕怎麼做-玫瑰醬海綿小蛋糕的做法

  • “很久不做海綿蛋糕,似乎有點生疏。做個玫瑰味道的小蛋糕,試試手。好像還行。”食材明細主料玫瑰醬(30克)玉米油(20克)雞蛋(2個)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰醬海綿小蛋糕的做法步驟1、用料:玫瑰醬30g,玉米油20g,雞蛋2個,低粉50g,泡打粉1/4小...
  • 29211
玫瑰小餐包怎麼做-玫瑰小餐包的做法
  • 玫瑰小餐包怎麼做-玫瑰小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)清水(70g)全蛋液(30g)白糖(25g)奶粉(10g)酵母(2g)鹽(1g)輔料全蛋液(適量)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰小餐包的做法步驟1、所有主料放入麪包機啟動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結束後放入黃油,啟動第二次和麪程序。3、將麪糰發酵至兩倍大...
  • 23573
玫瑰海鹽牛軋糖怎麼做-玫瑰海鹽牛軋糖的做法
  • 玫瑰海鹽牛軋糖怎麼做-玫瑰海鹽牛軋糖的做法

  • “牛軋糖我做過好幾次,今天做了個高顏值的玫瑰海鹽牛軋糖,香香的花生混合甜蜜的奶香,酌以少許海鹽,再點綴幹玫瑰,不僅增加顏值,還豐富了口感,加入海鹽還少了些糖的油膩,快來圍觀(・o・)”食材明細主料純白棉花糖(250g)輔料花生米(140g)全脂奶粉(180g)海鹽(3g)黃油(60g)玫瑰乾花(5朵)甜味(口味)...
  • 9933
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
  • 29892
玫瑰蜜小餐包怎麼做-玫瑰蜜小餐包的做法
  • 玫瑰蜜小餐包怎麼做-玫瑰蜜小餐包的做法

  • “買了蝶豆花後就各種玩呀”食材明細主料高粉(350克)蝶豆花水(90克)牛奶(100克)輔料鹽(4克)白糖(40克)酵母(5克)黃油(15克)玫瑰花醬(適量)雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰蜜小餐包的做法步驟1、所有材料除黃油外都放入麪包機2、揉一個程序後,放入黃油再揉一個程...
  • 19204
玫瑰小餅乾怎麼做-玫瑰小餅乾的做法
  • 玫瑰小餅乾怎麼做-玫瑰小餅乾的做法

  • “玫瑰,甜蜜又浪漫;它的魅惑和美麗恐怕再無他物所能及。玫瑰的魅力在女人的心中經久不衰,甚至纏繞一生一世,成為女人的一種情結。做完玫瑰花餅乾,手上尚留有一絲餘香,輕輕咬開一塊,芬芳馥郁的香氣瀰漫在口中久久不散……”食材明細主料黃油(40g)低粉(100g)輔料細砂糖(40g)蛋液(20g)幹玫...
  • 26950
專題