當前位置:味味甜 >

關於意式薄餅的做法的餐飲百科

意式薄餅的做法 土耳其風暴,意式薄餅 意式薄餅怎麼做
新鮮的意式黑麥薄餅披薩如何做簡單又好吃
  • 新鮮的意式黑麥薄餅披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮可口的意式黑麥薄餅披薩,餅底韌性十足,外脆裏嫩,鬆脆的口感,多樣的色彩給人們帶來感官上的享受。黑麥有預防癌症的功效哦,同時還可以預防糖尿病,延遲衰老程度哦!營養價值高,含少量蛋白和維生素。披薩有保險,...
  • 11951
德普烘焙實驗室 意式堅果餅怎麼做-意式堅果餅的做法 意式堅果餅
  • 德普烘焙實驗室 意式堅果餅怎麼做-意式堅果餅的做法 意式堅果餅

  • “點心——意式堅果餅在傳統個的意大利脆餅中添加了適合國人口味的乾果,健康美味、無油又少糖,且便於儲存。在匆忙的清晨,沒時間吃早餐,不妨吃幾片親手製作的意式堅餅,美味又愜意;製作時間:50min、難度3星、人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱3D熱風模式180、預熱10mi...
  • 22469
日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做
  • 日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料鮮魚(1條)鮮蝦(3~5只)香菇(1個)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式海鮮薄餅的做法步驟1、先準備麪粉、按比例澆水,調均勻2、準備鮮蝦、香菇、魚、海蔘、八爪魚等食材,放入餅檔3、澆上準備好的面汁4、合上餅檔等待三分鐘即可!...
  • 23346
美味的意式黑麥薄餅披薩如何做簡單又好吃
  • 美味的意式黑麥薄餅披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘披薩深的很多小朋友的喜愛,很多媽媽也會經常在店裏給寶寶買來吃,其實披薩的做法並不是特別複雜,可以在家裏自己做的哦,這樣既可以吃到美味又健康的披薩,還可以鍛鍊小朋友的動手能力,今天我就準備做一道美味的意...
  • 22298
意式脆餅怎麼做-意式脆餅的做法
  • 意式脆餅怎麼做-意式脆餅的做法

  • ““有別於一般的餅乾,這道意式脆餅的原文是Biscatti,意指必須經過兩次烘烤過程,將水分完全烤乾,吹顯現既硬又脆的特色。更特別的是,還有各式的香濃堅果交錯其中。單純的吃在嘴裏已夠味了,如再蘸上它的好搭檔Espresso,更能體會餅乾,堅果和咖啡的多層次口感。”雖然孟老師説,“開心...
  • 29498
意式肉餅怎麼做-意式肉餅的做法
  • 意式肉餅怎麼做-意式肉餅的做法

  • 食材明細主料鴨肉肉糜(半斤)法式蛋糕(1根)全脂奶(4湯匙)香菜(適量)雞蛋(1個)洋葱碎(1/2個)大蒜碎(1瓣)麪粉(2湯匙)奶酪(100g)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)意式肉餅的做法步驟1、麪包用牛奶浸泡後擠出多餘水分,保留備用2、碗裏混合肉糜、雞蛋、浸過奶的麪包、洋葱、香菜、大蒜、鹽和胡椒...
  • 20841
薄餅怎麼做-薄餅的做法
  • 薄餅怎麼做-薄餅的做法

  • “自制薄餅卷鴨肉吃,買的餅中午被某防疫人吃的不夠了,想起有個鍋來着,自己和麪又烙的薄餅晚上接着吃。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(1個)水(適量)玉米油(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄餅的做法步驟1、麪粉倒入小盆中。2、加入適量水,攪勻至無顆粒,像酸奶狀。3...
  • 5465
薄酥餅的做法 【東北】薄酥餅 薄酥餅怎麼做
  • 薄酥餅的做法 【東北】薄酥餅 薄酥餅怎麼做

  • “這款“薄酥餅”做法並不複雜,可以根據自己的喜愛做成甜味和鹹味的。用來當做早餐是不錯的選擇,既可以用不粘鍋烙制,也可以用電餅鐺烙制。值得一試。”食材明細主料麪粉(250克)玉米油(100克)輔料白糖(80克)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄酥餅的做法步驟1、麪粉150克加玉米油...
  • 25619
薄餅的做法 用電餅鐺做薄餅 薄餅怎麼做
  • 薄餅的做法 用電餅鐺做薄餅 薄餅怎麼做

  • “一個60塊的電餅鐺隨心所欲烙餅吃無論是老北京肌肉卷還是煎餅果子完全不在話下美味根本停不下來”食材明細主料麪粉(半碗)水(半碗)牛奶(半碗)雞蛋(兩個)輔料黃瓜(適量)炒雞肉(適量)甜麪醬(適量)沙拉醬(適量)葱段(適量)配料鹽(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄餅的做法步驟1、準...
  • 10254
意式薄片披薩 的做法 平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~ 意式薄片披薩 怎麼做
雜果意式堅餅怎麼做-雜果意式堅餅的做法
  • 雜果意式堅餅怎麼做-雜果意式堅餅的做法

  • “在傳統的意大利脆餅中加入了更多中式健康食材,無油又少糖,且保存期時間長達3個月,是健康早餐的好選擇.”食材明細主料整粒杏仁(15克)核桃仁(30克)葡萄乾(50克)枸杞(25克)紅糖(100克)全蛋(2顆)麪粉(260克)泡打粉(5克)鹽(1/4小匙)輔料高筋麪粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜果意...
  • 31403
意式薄餅披薩如何做簡單又好吃
  • 意式薄餅披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:140馬蘇裏拉奶酪:100酵母:1輔料洋葱:25西紅柿:190披薩調料:1鹽:1大蒜:2瓣橄欖油:8白砂糖:1其他蔬菜肉類:適量具體步驟1.麪粉加入酵母2.加67克温水用筷子拌成無干粉狀。3.揉成光滑的麪糰後,滴幾滴橄欖油...
  • 19109
薄餅的做法 廈門小吃-薄餅 薄餅怎麼做
  • 薄餅的做法 廈門小吃-薄餅 薄餅怎麼做

  • 食材明細主料包菜(1顆)胡蘿蔔(1個)瘦肉(100克)豆乾(2塊)海蠣(200克)茭白筍(3根)荷蘭豆(100克)春捲皮(500克)輔料芹菜(50克)青蒜(50克)配料鹽(少許)甜辣醬(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄餅的做法步驟1、包菜、胡蘿蔔、荷蘭豆切絲2、豆乾、瘦肉切絲3、海蠣汆燙熟備用,芹菜、青蒜切碎4、茭...
  • 23188
帶你感受意式風情圖解-意大利薄餅
  • 帶你感受意式風情圖解-意大利薄餅

  • 意大利薄餅,它由高筋麪粉發酵烘焙而來,濃濃的麥香在在整個廚房裏散發,十分誘人。在這個陽光燦爛的清晨裏,曬着温暖的陽光,吃着意大利薄餅,配上紅酒或啤酒,別有一番風味。與家人朋友一起分享,更是帶給你不一樣的體驗。主料高筋麪粉:150g輔料細砂糖:5g鹽:3g酵母:2g水:95g橄欖油:5g香草碎:...
  • 16823
薄餅的做法 平底鍋做薄餅 薄餅怎麼做
  • 薄餅的做法 平底鍋做薄餅 薄餅怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300ML)輔料細黑麥麪粉(400ML)牛奶(400ML)酵母(15g)配料鹽(適量)淺色糖漿(適量)黃油(50g)糖(適量)大茴香(1茶匙)小茴香(1茶匙)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄餅的做法步驟1、材料準備。2、工具準備:擀麪杖2根:一根是光滑的,一根是帶齒的。3、將大小茴香碾成粗末。4、捏...
  • 10435
法式薄餅麪包怎麼做-法式薄餅麪包的做法
  • 法式薄餅麪包怎麼做-法式薄餅麪包的做法

  • “在這麼重油的麪包上抹油撒糖,想着就不禁心驚肉跳。會不會太甜?是不是太油?最重要的是,熱量有多高?不過,毫無疑問,原本沒多少甜味的奶油慕斯麪包經過這麼一折騰,必然更加香甜。一直都認為,書中只説將麪包片放入糖漿中略微浸泡,而略微是怎麼個略微法,有些語焉不詳。真到動手的時候,就...
  • 30221
烙薄餅的做法 【開封】烙薄餅 烙薄餅怎麼做
  • 烙薄餅的做法 【開封】烙薄餅 烙薄餅怎麼做

  • “烙薄餅,熱時吃酥脆,滿口的小麥香,晾涼後,可炒可燴,又很筋道”食材明細主料麪粉(適量)輔料清水(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙薄餅的做法步驟1、麪粉加適量清水,活成光滑麪糰,蓋保鮮膜餳40分鐘2、餳好的麪糰分成小擠子,擀成薄園皮,越薄越好3、平底鍋上火,鍋熱後放入薄面皮4...
  • 31809
意式紅茶脆餅怎麼做-意式紅茶脆餅的做法
  • 意式紅茶脆餅怎麼做-意式紅茶脆餅的做法

  • “這款紅茶餅乾是從意大利的biscotti改良過來的。意式的biscotti是咖啡脆餅,但這款餅乾加了紅茶和杏仁片,有淡淡的紅茶香味,非常適合當下午茶。biscotti要先把麪糰塑成長條狀後烤第一次,接着再斜切成片烤第二次,烤成酥脆堅硬的餅乾。(方子來自《孟老師的100道手工餅乾》)”食材...
  • 13208
意式餅乾怎麼做-意式餅乾的做法
  • 意式餅乾怎麼做-意式餅乾的做法

  • “記得高中的時候,很喜歡吃這種餅乾,放在精緻的紙盒裏,價格自然也是不少,現在已經不記得餅乾的牌子,但是今天突然想到這個味道,在難得的悠閒下午配上一杯茶,讓自己緊繃的精神放鬆一下。這種需要兩次烘焙的意式西餅,像極了我們的人生,反覆的磨練才能散發出芳香的味道。”食材明細主...
  • 26467
意式堅果餅乾怎麼做-意式堅果餅乾的做法
  • 意式堅果餅乾怎麼做-意式堅果餅乾的做法

  • “意式堅果餅乾是第二次做了,這次做的是一款無油的方子,以前做過放黃油的方子比較酥些,相比下來這個吃口更脆更香有嚼勁,滿滿的堅果、香甜的果乾和脆脆的餅身完美結合,加上自然粗礦的外表,估計會得到不少男性同胞的喜歡,因為我們家那個不愛吃餅乾的諾爸同志也説好吃了呢。早餐不...
  • 23508
創意薄如蟬翼春餅怎麼做-創意薄如蟬翼春餅的做法
  • 創意薄如蟬翼春餅怎麼做-創意薄如蟬翼春餅的做法

  • “農諺有:“春打六九頭”之語,再有十天就立春了。創意薄如蟬翼春餅張張晶瑩剔透、柔軟如娟、既彈又韌、用來卷制肉與蔬菜、家人圍在一起咬春餅,口口留香、妙不可言。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)創意薄如蟬翼春餅的做法步驟1、...
  • 22231
老式經典薄煎餅的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式經典薄煎餅 老式經典薄煎餅怎麼做
意式披薩餅的做法
  • 意式披薩餅的做法

  • 今天又為大家帶來一款廣受歡迎的西餐的做法,意式披薩餅的做法,相比於麪條類的食物,披薩餅的做法會有些複雜,因為在我們的印象裏它總是需要道道工序,十分麻煩,但是,如果做好了將是十分美味的,今天,小編經過四處收集,給大家帶來披薩餅的做法。一、意式披薩餅的介紹雖然全球公認比薩是...
  • 13928
草莓醬美式薄餅怎麼做-草莓醬美式薄餅的做法
  • 草莓醬美式薄餅怎麼做-草莓醬美式薄餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)中筋麪粉(2杯)牛奶(1.5杯)草莓醬(適量)輔料泡打粉(4小勺)白砂糖(半大勺)玉米油(半杯(或植物油))鹽(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬美式薄餅的做法步驟1、把麪粉,白糖,鹽,泡打粉再一個盆裏攪勻2、加入雞蛋,牛奶和油攪拌至光滑無顆粒靜置10分鐘3、...
  • 17374
專題