- “明天繼續上班,主持,審稿,審片。好想繼續休息。沒有想到黃瓜和紫菜搭配在一起的味道這麼好,以後會經常做這款清香的湯——黃瓜片紫菜湯。上網查了一下,有的童鞋做這個湯的時候要放海米和薑絲,這些我都省略了,就用黃瓜片和紫菜,加點鹽和雞精、葱花,再滴兩滴香油吧。結果味道出乎我...
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- “黃瓜含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富,再加上香濃的菌湯,滑嫩的豬瘦肉,湯鮮味美,是一道待客的好菜。”食材明細主料肉片(100g)黃瓜片(250g)麻辣空間菌湯底料(40g)輔料豆粉(10g)鹽(1g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌湯黃瓜肉片湯的做法步驟1、將肉切片,放置碗中2...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)紫薯(適量)輔料香油(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)耗油(適量)大蒜葉(適量)調味鮮(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜紫薯片的做法步驟1、黃瓜紫薯切片,切好的紫薯過開水煮熟。2、過好開水的紫薯片,切好的黃瓜片放裝碗中,加入調料,攪拌...
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- 食材明細主料黃瓜(1根)腐竹(2根)紫菜(少許)輔料生薑(2片)配料雞精(小半勺)鹽(小半勺)胡椒粉(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜腐竹湯的做法步驟1、準備的用料。2、黃瓜去皮,剖成兩半,切成片。3、腐竹提前用水泡開,洗淨。4、鍋里加一點點油燒熱後煸香薑片。5、把黃瓜片加入炒...
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- 食材明細主料紫菜(一點)黃瓜(一根)輔料鹽(一小匙)味精(一小匙)雞精(一小匙)白胡椒粉(一點點)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片紫菜清湯的做法步驟1、準備一點紫菜和一根黃瓜2、黃瓜先切成菱形塊3、再切成片備用4、切好的黃瓜片放在湯盆裏備用5、炒鍋洗淨添水燒開6、水開鍋放紫...
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- “一隻蝦也能吃出飽腹感,拿來形容蝦片湯最合適不過了,小小一隻蝦可以變成大大的蝦片,加蝦頭一起煮出來的湯,好喝得不得了。”食材明細主料蝦(6只)澱粉(120g)輔料幹紫菜(3g)調料鹽(適量)色拉油(適量)小葱(適量)薑片(兩三片)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜蝦片湯的做法步驟1、準備好食...
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- “發現絲瓜與海鮮真是很搭,怎麼燒都好吃,怎麼炒都鮮美。”食材明細主料絲瓜(適量)海蝦(適量)輔料紫菜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊入淡鹽水略泡。2、鍋中放油,入蒜爆香,加放絲瓜略炒。3、...
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- “今天去了父母家,父母種了黃瓜,很是新鮮,摘了幾根,夏天黃瓜很討喜,涼拌,生吃都可,今天我用來做湯,也是非常清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2個)輔料紫菜(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜紫菜蛋湯的做法步驟1、新鮮帶刺的黃瓜2根2、去皮切片,紫菜適量,雞蛋2個,都備好。3...
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- 食材明細主料瘦豬肉(適量)黃瓜(一根)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片湯的做法步驟1、鍋內倒一點點油,把黃瓜炒一下,加水,放姜粒2、肉切小片,用多一點的水澱粉和鹽醃一會兒3、水燒沸後,放入肉片,煮熟4、放鹽和雞精,出鍋撒葱花...
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- 食材明細主料絲瓜(300g)豬肉(50g)輔料黃豆(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)油鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜黃豆肉片湯的做法步驟1、絲瓜一條,豬肉50克,黃豆適量,薑片,油鹽,生抽,生粉適量。2、黃豆提前浸泡,沒時間可炒下再泡洗,這樣容易煮熟煮爛。炒過的黃豆更香3、絲...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)紫菜(適量)輔料日本豆腐(一條)香葱(適量)葛粉(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紫菜肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,葛粉,食用油抓拌均勻。2、紫菜適量備用。3、鍋內加適量純淨水燒開,放入...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(一個)輔料紫菜(適量)葱(適量)調料香油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜紫菜蛋花湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜切薄片裝盤。3、大葱切絲備用。4、鍋中入水煮沸放入紫菜。5、放入黃瓜片煮沸。6、雞蛋磕入碗中打散淋入...
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- “捶蝦,配合類似餛飩調味湯底的街頭美食,清新淡雅、風味十足,更是低熱量、高蛋白的健康食品。”食材明細主料蝦(8只)輔料小葱(2顆)香菜(1顆)紫菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻香油(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜捶蝦片湯的做法步驟1、準備新鮮大蝦...
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- “湯好不好喝,味道找!紫菜黃瓜蛋花湯,味道鮮美,好喝不上火!”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(一個)黃瓜(一個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(幾滴)香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜蛋花湯的做法步驟1、成品!2、準備適量食材!3、黃瓜洗乾淨,切片!4、鍋裏適量油,葱花爆...
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- “夏季飲食清淡為主,但是營養也很重要。夏天炎熱的確會造成胃口不好,選擇吃清淡的瓜果蔬菜當然不錯。可是我身邊不少人都抱着這種想法,乾脆肉類就不碰了,清淡得有點過頭了。這是對“清淡飲食”的誤解。夏天失水和體温升高,人體內蛋白質的分解加強,蛋白質中的氮也可隨出汗有所丟...
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- 食材明細主料蛇瓜(一根)輔料紫菜(適量)葱(適量)配料牛肉粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛇瓜紫菜湯的做法步驟1、材料:蛇瓜一根、紫菜、葱。2、蛇瓜去皮洗淨,切片。3、鍋中加入清水,將其燒開。4、水開後,放入蛇瓜片。5、再次燒開後,放入牛肉粉和少許鹽...
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- 食材明細主料黃瓜(一條g)西紅柿(一個)雞蛋(一個)麪粉(半斤)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜面片湯的做法步驟1、黃瓜洗淨切好丁。2、打成黃瓜汁。3、用打好的黃瓜汁和麪。4、揉成團後蓋蓋子放一邊醒面10分鐘。5、切些香菜。6、西紅柿...
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- “炎炎夏日,很清爽的黃瓜肉片兒湯不錯的選擇。好多人做肉片兒湯肉片會做得很老,輕鬆教你們一招。搞定,做出很嫩的肉片湯”食材明細主料豬前夾肉(半斤)黃瓜(一根)木耳(一點)黃花(一點)輔料生抽(一匙)雞精(少許)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片湯的做法步驟1、豬肉切成...
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- “青瓜脆爽,紫菜鮮香。簡簡單單的一道湯,使單調的餐桌頓生異彩。”食材明細主料紫菜(適量)輔料青瓜(半根)蝦皮(少許)調料海鹽(省許)味精(少許)橄欖油(少許)香葱(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜紫菜湯的做法步驟1、香葱切碎、青瓜切菱形塊待用。2、蝦皮備用。3、取一湯碗,放入紫...
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- “無油的雞蛋湯,健康營養。”食材明細主料黃瓜(一根)紫菜(適量)雞蛋(一個)輔料味極鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、備料。2、鍋中加入水,將水燒開,記住不放油,不放任何調料,水開,加入紫菜。3、加入黃瓜絲。4、燒開。5、將雞蛋液打出...
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- 食材明細主料紫菜(適量)黃瓜(半根)雞蛋(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜蛋湯的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切片2、拿蒜熗鍋加水3、水開加紫菜,雞蛋打散沿鍋邊倒入4、最後加鹽和雞精還有黃瓜,關火放幾滴香油...
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- “有菜就有湯,簡簡單單做個湯。”食材明細主料絲瓜(1個)輔料紫菜(少許)小葱(2個)調料鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜紫菜湯的做法步驟1、準備食材,紫菜是這種包裝的。2、絲瓜削皮洗淨,小葱擇黃葉、去皮洗淨,瀝水備用。3、絲瓜切片,小葱切葱花,分別裝碗備用。4、...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)紫菜(一片)輔料陳醋(三勺)蠔油(適量)鹽(一勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲拌紫菜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2、紫菜用涼水浸泡兩分鐘。不要時間長了,否則紫菜太軟不好撈出3、紫菜泡軟後立即撈出瀝乾水分和黃瓜絲放一起4、加入鹽,陳醋和蠔油攪拌均勻...
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- “黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除濕,滑腸,鎮痛也有明顯效果,另外黃瓜還可治療燙傷,痱瘡等。鮮黃瓜中,還含有很多的細纖維素,能降低血液中的膽固醇。此外,黃瓜藤尚有良好的降壓和降膽固醇的作用。黃瓜的熱量很低,對於高血壓、高血脂以及合併肥胖...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)紫蘇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇黃瓜片的做法步驟1、準備好材料。2、紫蘇切碎備用。3、黃瓜去皮,用刨刨成片。4、熱鍋冷油下黃瓜片大火快炒。5、下紫蘇稍作翻炒。6、調入鹽和味精炒勻。...
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