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關於香蒸酸辣粉怎麼做的餐飲百科

香蒸酸辣粉怎麼做-香蒸酸辣粉的做法
  • 香蒸酸辣粉怎麼做-香蒸酸辣粉的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒸酸辣粉的做法步驟1、備粉條裝碗裏撒點鹽入味。2、將酸辣椒和紅辣椒切碎。3、切碎的辣椒均勻地碼在粉上,。4、撒些調味鮮,淋點香油。5、放進鍋裏。6、蒸5分鐘將。7、趁...
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香辣粉蒸魚怎麼做-香辣粉蒸魚的做法
  • 香辣粉蒸魚怎麼做-香辣粉蒸魚的做法

  • “簡單幾步就可搞定的美食,非常適合上班族哦”食材明細主料香辣花鰱段(500g)輔料青紅椒(各半隻)香菜末(適量)葱末(適量)蒜片(適量)配料香辣蒸肉米粉(一袋)蒸魚豉油(兩小勺)燒烤用辣椒粉(一大勺)胡椒粉(一勺)白酒(一大勺)香油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣粉蒸魚的做法步驟1、將快...
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酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉起源於四川[1],是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣...
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酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • ““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆。酸辣粉很早以前流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯...
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香辣粉蒸肉怎麼做-香辣粉蒸肉的做法
  • 香辣粉蒸肉怎麼做-香辣粉蒸肉的做法

  • “不知如何描述,從小就喜歡得不得了的味道,充分吸收了肉味的米粉拌在飯裏,一口接一口,停不下來,天開始涼了,讓一碗熱氣騰騰的粉蒸肉温暖你的胃”食材明細主料豬肉(550克)老抽(適量)五香粉(適量)輔料米粉(200克)醪糟(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣粉蒸肉的做法步驟1、把五花...
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酸辣粉的做法 酸辣粉酸爽開胃美食 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉酸爽開胃美食 酸辣粉怎麼做

  • “話多跟健談是兩碼事,沒有人喜歡聽你滔滔不絕的吹牛逼,碎碎念自己的小侄女多麼可愛,家裏的小狗多麼欠,工作多麼累..每個人都更關心自己,你説的東西,如果不能帶來愉悦,也不能在對方心裏產生價值,那就是多餘的。”食材明細主料紅薯粉(1把)花生(1把)青菜(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料鹽...
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香辣粉絲蒸蝦怎麼做-香辣粉絲蒸蝦的做法
  • 香辣粉絲蒸蝦怎麼做-香辣粉絲蒸蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(250g)輔料粉絲(2個)蒜瓣(3顆)小米辣(6個)生抽(2勺)葱花(少許)食用油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣粉絲蒸蝦的做法步驟1、成品圖。2、粉絲用温水泡軟。3、擺入盤中。4、蝦子去蝦線和鬍鬚洗乾淨。5、碼在粉絲上面,這個蝦比較小所以沒有開口,大個的建議從背...
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香辣酸菜牛肉粉怎麼做-香辣酸菜牛肉粉的做法
  • 香辣酸菜牛肉粉怎麼做-香辣酸菜牛肉粉的做法

  • 食材明細主料牛後腿肉(150克)酸菜(150克)紅薯粉絲(2卷)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)花生碎(適量)熟芝麻(適量)香菜碎(適量)小蘇打(適量)生粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣酸菜牛肉粉的做法步驟1、牛後腿肉一塊;2、切成薄片,用料酒、鹽...
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酸辣粉的做法 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉是西南等地的漢族傳統特色小吃。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。以往我做酸辣粉也是按照傳統的做法做的,這次家人買了一組麻辣空間的全家福,裏面有清油...
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酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做

  • “關中第一粉原料採用富平紅薯粉,其特點是耐煮,不斷線,韌性好,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;粉條有良好的附味性,粉條本身的柔潤嫩滑結合酸辣鮮美湯料的味道,更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉(200g)油炸花生米(10g)保寧醋(5g)雞蛋(適量)...
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酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “最喜歡的小吃就是酸辣粉了,就試着自己在家做酸辣粉,中午吃一碗酸辣粉,真的相當的暖和的”食材明細主料紅薯粉(200g)花生米(50g)生菜(30g)輔料香醋(8g)花椒(4g)豆瓣醬(6g)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣粉的做法步驟1、紅薯提前煮好放水裏泡半小時2、鍋里加入油3、在加入花生米4...
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酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(200g)輔料山藥(50g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(半個)洋葱(四分之一個)小白菜(六顆)豆瓣醬(兩勺)陳醋(一勺)酸辣(口味)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、洋葱切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿切大塊。2、鍋裏油熱,放入洋葱、胡蘿蔔、西紅柿、豆瓣醬爆炒,加兩碗水煮開,下去小白菜。3...
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酸辣粉的做法 學董哥做酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 學董哥做酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “河北衞視的家政女皇有一期董哥教大家做酸辣粉,看電視上做好了,都覺得好香,今天心血來潮做一把試試呵呵~味道還不錯哦~~不過要是加些麻椒粉就好了,又酸又辣又麻多爽。可是沒買到。董哥做的時候有芹菜,我不太喜歡吃,所以就換了茼蒿,因為茼蒿比較容易熟,所以做法上改了下.”食材明細...
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酸香麻辣粉怎麼做-酸香麻辣粉的做法
  • 酸香麻辣粉怎麼做-酸香麻辣粉的做法

  • 食材明細主料水晶粉(適量)雞蛋(一個)郫縣豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)蒜(適量)葱(適量)花生(適量)辣椒段(適量)川味臘腸(2根)泡菜(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)白芝麻(適量)香葉(2片)五香粉(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸香麻辣粉的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放油,倒入葱薑蒜、花椒、花生、...
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香香酸辣粉怎麼加盟?
  • 香香酸辣粉怎麼加盟?

  • 餐飲提問:香香酸辣粉怎麼加盟?劉大大咔回答:我之前加盟香香酸辣粉的時候,也質疑過香香酸辣粉加盟合同是否靠譜,於是我就去問了一些已經加盟的朋友,他們告訴我是靠譜的,沒啥問題可以直接籤的,所以我就直接加盟了,加盟之後我就很慶幸當時加盟了,因為真的很靠譜,也非常掙錢,基本上每個月...
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酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做

  • “我做的酸辣粉不敢説正宗。但是,好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的,而且做法簡單,不妨一試不多説了,看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗,汗流浹背,絕對的消暑過癮這個夏天簡餐選擇吃這個簡直再合適不過了”食材明細主料紅薯粉(100g)輔料香菜(適量)青...
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酸辣粉的做法 簡單易做酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 簡單易做酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “俺很喜歡吃川菜,最喜歡的是水煮魚,麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜魚麻辣燙酸辣粉因為現在的食品安全問題,好久沒出去吃川菜了,俺好饞呀,沒辦法只好自己在家做點簡單易做的酸辣粉解解饞吧。”食材明細主料土豆粉條(3兩)輔料烤麩(半塊)黃豆(適量(炸好))香葱(1根)蒜(2瓣)配料鹽(適量)米醋(3湯匙)生抽...
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香辣粉蒸牛肉怎麼做-香辣粉蒸牛肉的做法
  • 香辣粉蒸牛肉怎麼做-香辣粉蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)糯米(適量)小葱(適量)輔料粉蒸調料包(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡出血水沖洗乾淨。2、糯米提前浸泡軟。3、粉蒸調料包準備就緒。4、牛肉切大片裝盤。...
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酸辣涼粉的做法 蒜香微酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做
  • 酸辣涼粉的做法 蒜香微酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做

  • “我是個地道的寧波人,所以喜歡吃比較清淡的東西。每次看到那些川菜、湘菜,看着好吃,可是我吃不了,因為受不了那些麻辣味,所以涼粉這種東西也沒接觸過。但是前幾天,朋友自己做了給我吃,説我一定會喜歡,結果吃後就一直念念不忘了。這不,特地向她請教,在家裏做了滿滿兩大碗,因為全家人...
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酸辣粉的做法 簡單開胃酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 簡單開胃酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)海帶(適量)生菜(適量)輔料豆腐乾(適量)大骨湯(適量)葱(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、海帶生菜先洗乾淨2、小葱、蒜切碎備用,豆腐乾切條。3、粉條用温水泡開(還剩了一點米線,一塊泡了)4、製作辣椒油,家...
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酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料粉條(1把)輔料辣椒粉(適量)花椒粒(適量)麻油(適量)生抽(適量)水(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜末(適量)高湯(適量)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)油辣子(適量)青菜(適量)榨菜(適量)花生(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、放入熱水,泡一下粉條2、碗裏放入辣椒...
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酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “木有吃過正宗的酸辣粉,今天做的這個東東也只能勉勉強強叫它酸辣粉。雖然和四川正宗的酸辣粉差的很遠很遠,對於我一個不很會吃辣的人,味道還是蠻不錯滴!”食材明細主料紅薯粉條(適量)小油菜(適量)綠豆芽(適量)香菜(適量)炸花生(適量)輔料辣椒油(適量)花椒粉(適量)葱(適量)老醋(適量)生抽(適量)花...
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酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “平時很喜歡吃酸辣粉,最近能自己製作新鮮的土豆粉,就打算研究研究這道菜,雖然料少,但是味道是真不錯,酸辣鹹鮮,粉條Q彈。”食材明細主料新鮮土豆粉(400g)輔料小葱(適量)陳醋(適量)花生(適量)大紅袍火鍋底料(適量)精鹽(1小勺)雞精(小半勺)蠔油(1大勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的...
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酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做
  • 酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做

  • “夏天天氣熱,做一小碗酸辣涼粉,下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉(300克)醋(適量)香油(適量)紅海椒(1個)芝麻(適量)味精(適量)姜(適量)輔料油辣椒(適量)醬油(適量)小葱(適量)青海椒(適量)花生米(10粒(鹽炒))花椒油(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼粉的做法步驟1、涼粉先切筷子...
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酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做
  • 酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做

  • 食材明細主料番薯粉絲(150克)輔料香菇(80克)番茄(100克)臘腸(20克)小尖椒(30克)香菜(10克)大蒜(8克)配料鮮味生抽(20克)紹興黃酒(15克)生薑酸辣椒(30克)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣粉絲的做法步驟1、主料配料有:番薯粉絲,番茄,香菇,小尖椒,香菜,臘腸,大蒜2、番薯粉絲在開水中燙軟備用。香...
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