![剁椒姜葉拌手撕黃筍怎麼做-剁椒姜葉拌手撕黃筍的做法]( "剁椒姜葉拌手撕黃筍怎麼做-剁椒姜葉拌手撕黃筍的做法")
- “黃筍是苦筍經過初步水煮後去除苦味，然後用清水泡製而成，經過水泡筍色由白變成淡黃色或金黃色。這一季市場上經常賣有黃筍片、黃筍條、黃筍乾，這次買的是黃筍條，黃筍可炒可涼拌，各有不同的風味，涼拌和炒食調料可隨意，但這裏的人都認為黃筍和嫩姜葉相伴才是最佳搭檔。如果家裏一...
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![涼拌手撕山筍怎麼做-涼拌手撕山筍的做法]( "涼拌手撕山筍怎麼做-涼拌手撕山筍的做法")
- “這種竹筍是生長在瀾滄江畔的一種野生筍叫茨竹筍，色澤金黃，含有豐富的粗纖維和氨基酸，能夠調節食慾，促進腸胃蠕動，從而縮短固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，是防止腸癌和減肥的天然保健食品。由於路途遙遠，野筍到集市時都老化了，所以村民們常常把野筍放入煮鍋中煮熟後才拿到集...
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![萵筍拌葱油手撕雞怎麼做-萵筍拌葱油手撕雞的做法]( "萵筍拌葱油手撕雞怎麼做-萵筍拌葱油手撕雞的做法")
- “春天到了，吃萵筍是很不錯的選擇，這個季節的萵筍非常的鮮嫩。我們把它和雞肉做一道涼菜非常美味。最後在淋上自己做的葱油，特別的美味，好吃。”食材明細主料雞腿（3個）萵筍（一根）小葱（二根）大葱（一根）洋葱（一個）花椒（10顆）姜（3片）八角（3個）輔料油辣子（少許）老乾媽風味豆豉（半匙）色拉油（一勺）鹽（少許）...
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![剁椒仔姜怎麼做-剁椒仔姜的做法]( "剁椒仔姜怎麼做-剁椒仔姜的做法")
- “孩子爸愛吃生薑，每年仔姜上市的時候我都會買一些仔姜，簡單的吃法就是涼拌仔姜，還會泡一些仔姜，今年這次做的仔姜吃法超級爽脆開胃，配粥吃麪必吃，喜歡吃仔姜的朋友收藏了做起來，超簡單。”食材明細主料去皮仔姜（1000克）剁椒（400克）蒜（150克）輔料鹽（70克）白糖（30克）高度白酒（40克）酸辣（口味）醃...
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![涼拌手撕筍怎麼做-涼拌手撕筍的做法]( "涼拌手撕筍怎麼做-涼拌手撕筍的做法")
- “嚐鮮無不道春筍，春天就是吃筍的季節錯過又要等到明年。”食材明細主料雞婆筍（200g）輔料大蒜（8顆）香葱（2顆）紅辣椒（1個）幹辣椒粉（少許）調料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（少許）香醋（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌手撕筍的做法步驟1、鮮嫩脆爽吃不夠。2、新鮮雞婆筍開水...
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![剁椒黃瓜拌木耳的做法 【東北】剁椒黃瓜拌木耳 剁椒黃瓜拌木耳怎麼做]( "剁椒黃瓜拌木耳的做法 【東北】剁椒黃瓜拌木耳 剁椒黃瓜拌木耳怎麼做")
- “東北受氣候影響晝夜温差大，更適宜木耳生長，因而全國木耳以東北黑木耳品質最佳。東北黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。因此木耳更是我家餐桌的常菜，可葷可素，可燉可炒可涼拌，而且百搭菜...
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![自制剁椒拌萵筍葉如何做簡單又好吃]( "自制剁椒拌萵筍葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘剁椒拌萵筍葉，秋冬是萵筍大量上市的季節，萵筍葉成菜不僅味道好，營養豐富，還具有清熱安神、清肝利膽、清胃熱養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經衰弱、肝膽病患者食用，今天給大家推薦的...
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![手撕姜拌雞怎麼做-手撕姜拌雞的做法]( "手撕姜拌雞怎麼做-手撕姜拌雞的做法")
- “麻辣鮮香，入口生津。”食材明細主料雞脯肉（150克）仔姜（100克）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）凉拌醬油（2茶匙）鹽（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）小葱（2根）老薑（少許）黑熟芝麻（少許）白熟芝麻（少許）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（...
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![美味的剁椒拌萵筍葉如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒拌萵筍葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘剁椒拌萵筍葉，這是一款大人小孩都很喜歡的的當季美食哦！剁椒搭配萵筍葉十分好吃，而且製作過程也十分的簡單，工作忙的寶寶們也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！簡單的食材經過您的精心加工，相信會成為一道充...
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![椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉怎麼做-椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法]( "椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉怎麼做-椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（225克）鹹蛋黃（8個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、鹹蛋黃（已煮熟）、薑片。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中，加適量的料酒。4、焯開、10分鐘後...
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![剁椒拌黃瓜怎麼做-剁椒拌黃瓜的做法]( "剁椒拌黃瓜怎麼做-剁椒拌黃瓜的做法")
- “已經立夏咯，天氣一天天熱起來，瓜果蔬菜也一天天多起來，本地黃瓜開始大量上市，爽口清甜，生吃炒熟了吃，都好吃。今天我們來搞個剁椒拌黃瓜吧，超簡單，廚房小白也不會炸廚房。”食材明細主料黃瓜（1根）剁椒（適量）調料味達美清香米醋（2湯匙）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（2湯匙）藤椒油（1湯匙半）清...
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![黃四爺剁椒拌飯怎麼加盟黃四爺剁椒拌飯加盟條件]( "黃四爺剁椒拌飯怎麼加盟黃四爺剁椒拌飯加盟條件")
- 餐飲提問：黃四爺剁椒拌飯怎麼加盟黃四爺剁椒拌飯加盟條件金金899回答：黃四爺剁椒拌飯產品豐富,滿足吃貨多樣化需求,多種渠道雙線營收，外賣行業領軍品牌確實是不錯的品牌喲，親想要了解這個項目和諮詢加盟選址可以留言諮詢我！...
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![手撕泡小筍怎麼做-手撕泡小筍的做法]( "手撕泡小筍怎麼做-手撕泡小筍的做法")
- “中醫認為筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”食材明細主料小筍（適量）五花肉（適量）輔料小紅椒（適量）大蒜苗（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉水（適量）花椒油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕泡小筍的做法步...
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![手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做]( "手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做")
- “涼菜在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚，爽口解膩，酸甜適口，還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜（適量）柿子（適量）洋葱（適量）青椒（適量）生菜（適量）香菜（適量）水發木耳（適量）熟花生米（適量）輔料辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）白糖（適量）米醋（適量）陳醋（適量）生抽醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
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![剁椒萵筍葉怎麼做-剁椒萵筍葉的做法]( "剁椒萵筍葉怎麼做-剁椒萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（一把）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒萵筍葉的做法步驟1、食材：萵筍葉、剁椒2、將萵筍葉洗淨，撈出。3、放在案板上切成段，4、燒鍋倒油燒熱，擱入剁椒熗鍋，5、接着，下入切好的萵筍葉翻炒翻炒。6、然後，加點鹽、雞精。7、調...
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![剁椒拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】---剁椒拌黃瓜 剁椒拌黃瓜怎麼做]( "剁椒拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】---剁椒拌黃瓜 剁椒拌黃瓜怎麼做")
- “黃瓜是許多人夏日喜歡的蔬菜，尤喜涼拌，咱家某人不管黃瓜如何拌都喜歡。這次上的是剁椒拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜（一個（約400克））輔料香葱（兩棵）香菜（兩棵）剁椒（50克）配料生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌黃瓜的做法步驟1、洗浄各種原料。2...
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![葱姜手撕雞腿怎麼做-葱姜手撕雞腿的做法]( "葱姜手撕雞腿怎麼做-葱姜手撕雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（1個）水煮用料姜（適量）葱（適量）料酒（3勺）調料白芝麻（1勺）葱（2根）姜（小塊）油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱姜手撕雞腿的做法步驟1、去腥三步驟，葱姜料酒。2、蓋蓋煮20分鐘，用筷子戳最厚部位，能穿過去就熟了。3、撈起過冰水，快速降温，手撕它。4...
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![剁椒醃仔姜怎麼做-剁椒醃仔姜的做法]( "剁椒醃仔姜怎麼做-剁椒醃仔姜的做法")
- 食材明細主料自制剁椒（適量）仔姜（適量）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒醃仔姜的做法步驟1、洗淨仔姜，晾乾水2、切簿片，放入適量的食鹽拌勻（用保鮮膜封好醃一夜）3、倒掉醃漬出的鹽姜水，放入事先做好的剁椒拌勻4、裝入無水無油的乾淨玻璃瓶中（最好用沸開水煮幾分鐘消...
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![手撕青椒怎麼做-手撕青椒的做法]( "手撕青椒怎麼做-手撕青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）輔料花椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕青椒的做法步驟1、主料：青椒2、將青椒洗淨，撕成長條。3、花椒熗鍋。4、放入青椒煸制。5、煸到青椒表皮略呈虎皮狀。6、調一個汁兒（醋生抽料酒白糖鹽）7、將...
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![剁椒拌皮蛋的做法 新手必備的經典宴客菜-----剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎麼做]( "剁椒拌皮蛋的做法 新手必備的經典宴客菜-----剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎麼做")
- “這個在以前家裏來客人的時候必備呢，簡單美味，賣相又好，怎麼能不喜歡啊。偶爾懶了，做這個也非常好，省勁兒省時間~~新學做菜的親，千萬別錯過哦，簡單幾步搞定宴客菜。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料剁椒（1勺）配料姜（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌皮蛋的做法步驟1、...
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![剁椒拌薑絲的做法 剁椒拌薑絲-------開胃 剁椒拌薑絲怎麼做]( "剁椒拌薑絲的做法 剁椒拌薑絲-------開胃 剁椒拌薑絲怎麼做")
- “用料：薑絲500克，剁椒適量，鹽。調料：生抽，耗油，調味汁，雞精，香油。方法：1、姜用清水冼乾淨，切成絲。2、裝入碗中加鹽醃製半小時，3、倒出醃出的水分，加入剁椒。4、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裏拌勻即成。”食材明細主料薑絲（500克）剁椒（適量）輔料鹽（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）調味汁（適...
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![手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做]( "手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做")
- “麻辣鹹鮮，雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿（一個）青椒（適量）鮮麻椒（適量）香菜（適量）薑末（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料玉米油（適量）香葉（適量）八角（3個）香果（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手撕椒麻雞的做法步驟1、雞腿清水中浸泡10分中備用。2、...
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![剁椒手撕包菜怎麼做-剁椒手撕包菜的做法]( "剁椒手撕包菜怎麼做-剁椒手撕包菜的做法")
- “快手菜。”食材明細主料包菜（200克）剁椒醬（20克）葱（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒手撕包菜的做法步驟1、包菜撕片。2、自制的剁椒醬。3、熱鍋涼油，爆香花椒。4、葱絲炒香。5、加剁椒醬炒出香味。6、放入包菜翻炒均勻。7、加鹽調味出...
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![自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞]( "自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞")
- “一道很不錯湖南特色菜，一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料醬辣椒（適量）鹽焗粉（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適...
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![手撕尖椒怎麼做-手撕尖椒的做法]( "手撕尖椒怎麼做-手撕尖椒的做法")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）輔料蠔油（適量）一品鮮醬油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕尖椒的做法步驟1、主料：尖辣椒。調料：蠔油、一品鮮醬油。2、把尖椒洗淨、去蒂。3、放入微波爐高火3分鐘，取出。4、將尖椒剪開，剪去辣筋。5、撕成條狀，擺入盤中。6、熬汁：鍋中加少許水燒...
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味味甜
