![叁巴臭豆蝦怎麼做-叁巴臭豆蝦的做法]( "叁巴臭豆蝦怎麼做-叁巴臭豆蝦的做法")
- 食材明細主料臭豆（適量）叁巴醬（適量）蝦（適量）輔料大葱（適量）蒜（適量）辣椒醬（適量）酸桔子（適量）配料醬油（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）叁巴臭豆蝦的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米，大葱爆香再加入臭豆和蝦。2、加入叁巴醬炒勻3、再倒入醬油和水炒勻4、壓入酸桔汁煮個5分鐘就可上菜5...
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![毛豆臭豆腐怎麼做-毛豆臭豆腐的做法]( "毛豆臭豆腐怎麼做-毛豆臭豆腐的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）臭豆腐（220克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆臭豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、臭豆腐。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將臭豆腐撕開包裝。4、起鍋倒油燒熱，下入臭豆腐兩面煎一下。5、接着，合入毛豆，加適量的清水。6...
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![蝦皮蒸臭豆腐怎麼做-蝦皮蒸臭豆腐的做法]( "蝦皮蒸臭豆腐怎麼做-蝦皮蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（一盒）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）調和油（一勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸臭豆腐的做法步驟1、材料：臭豆腐2、蝦皮3、將臭豆腐碼放在盤中。4、隨後，合入蝦皮。5、接着，加少許鹽6、加少許雞精。7、加入一勺調和油。8、然後，放入蒸鍋裏。9、蓋上蓋，...
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![咖喱蝦滑釀臭豆腐怎麼做-咖喱蝦滑釀臭豆腐的做法]( "咖喱蝦滑釀臭豆腐怎麼做-咖喱蝦滑釀臭豆腐的做法")
- “臭豆腐聞起來臭，吃起來香，加點蝦滑味道也鮮美很多，咖喱味的臭豆腐，味道鮮，口感香，外脆裏鮮！”食材明細主料臭豆腐（7塊）蝦滑（200克）青椒（適量）咖喱塊（1塊）紅椒（適量）輔料葱（適量）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱蝦滑釀臭豆腐的做法步驟1、準備的原料。2、臭豆腐從中間剖開。3、一片擠...
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![臭豆炒蝦的做法 印尼風味—臭豆炒蝦 臭豆炒蝦怎麼做]( "臭豆炒蝦的做法 印尼風味—臭豆炒蝦 臭豆炒蝦怎麼做")
- ““臭豆”學名美麗球花都，也叫巴克豆，和榴蓮在印度尼西亞及馬來西亞屬於兩項著名的特殊食品，有些人嗅到榴蓮就會掩鼻，敬而遠之。同樣的，沒吃過“臭豆”的人嗅到它特殊的氣味後，也不敢去嘗試。但是馬來西亞各民族的人民（馬來人、華人、印度人）卻對“臭豆”情有獨鍾，見到這食品就心...
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![亞叁素魚怎麼做-亞叁素魚的做法]( "亞叁素魚怎麼做-亞叁素魚的做法")
- 食材明細主料素魚（適量）輔料咖喱香葉（適量）亞叁醬（適量）葱（適量）蒜（適量）咖喱（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）亞叁素魚的做法步驟1、把素魚切塊。2、鍋下8成熟熱油把魚炸至金黃撈出，備用。3、鍋留適量油爆香蒜，葱和姜茸。4、再下亞叁醬炒出香味。5、加入香葉和適量的水，轉中火煮沸亞叁汁...
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![臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法]( "臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（500克）輔料香菜（適量）蒜蓉（適量）湯汁（15克）辣醬（15克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、用水泡半小時然後瀝乾水分2、油熱度70度放入豆腐炸炸到外酥裏嫩3、出鍋調製好配好的醬料即可食用...
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![醃嘎巴蝦的做法 醃製的生吃嘎巴蝦 醃嘎巴蝦怎麼做]( "醃嘎巴蝦的做法 醃製的生吃嘎巴蝦 醃嘎巴蝦怎麼做")
- “大連人好吃生蝦爬子（皮皮蝦也叫瀨尿蝦），生蟹子，還有外地人無論如何想不到的嘎巴蝦，老公酷愛吃，嘎巴蝦學名鼓蝦，真真是草根族的蝦，因為兩隻大鉗子總是嘎巴嘎巴的發出聲響，遂得名嘎巴蝦。大連人喜歡嘎巴蝦，如同北京人之愛麻辣小龍蝦，各個燒烤店裏，均備有醃製的生嘎巴蝦以供饕餮們的大...
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![叁峇蕹菜的做法 馬來風光@@叁峇蕹菜 叁峇蕹菜怎麼做]( "叁峇蕹菜的做法 馬來風光@@叁峇蕹菜 叁峇蕹菜怎麼做")
- “蕹菜也被稱為空心菜或應菜。加入（峇拉煎）一起煮吃起來很美味呢！，（峇拉煎）馬來語叫Belacan，是馬來西亞的一種蝦膏，是主要調味品之一，就是一種調料。亞叁是“酸”的意思，亞叁是羅望子。羅望子味甘酸，用來調味，搭配辣椒等，令菜式酸辣惹味。”食材明細主料蕹菜（1把）亞叁羔（適量）蝦膏塊（適量）輔...
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![椰漿飯配墨魚叁巴的做法 好吃介紹@@大馬美食~~椰漿飯配搭墨魚叁巴 椰漿飯配墨魚叁巴怎麼做]( "椰漿飯配墨魚叁巴的做法 好吃介紹@@大馬美食~~椰漿飯配搭墨魚叁巴 椰漿飯配墨魚叁巴怎麼做")
- “NasiLemak，讀音為“辣死你嗎”，是馬來西亞的美食，可以説在大馬很多人每天的早餐，都是在吃椰漿飯！不需要懷疑，雖然這個很高卡路里，但是，還是吸引了很多的人吃啊。就是隻有幾條的銀魚仔（我們叫做江魚仔），幾片黃瓜，幾粒花生還有四分之一的水煮雞蛋，然後就是一大湯匙的辣醬（sambal，讀音“...
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![臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- “我是個臭豆腐的粉絲，每次遇上臭豆腐的攤都想嚐嚐啥味，但是每次都被老公禁止了，還重複一遍告訴我臭豆腐都用什麼什麼做的。最近有個美食節我去了，看見“火宮殿”臭豆腐看起來還不錯，買了一份，味道一般吧，裏面的酸豆角反而更地道。誰知過後的幾小時腸胃就難受了，弄的我特別上火。...
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![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做")
- “純屬個人口味，製作簡單又健康的一道小吃。”食材明細主料北豆腐（1000g）輔料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣醬（20g）臭豆腐（一塊）水（1勺）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸臭豆腐的做法步驟1、準備材料:臭豆腐一塊，蒜蓉辣醬，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣醬到出來一部分...
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![蝦仁鍋巴怎麼做-蝦仁鍋巴的做法]( "蝦仁鍋巴怎麼做-蝦仁鍋巴的做法")
- “蝦仁倒在鍋巴上那滋滋的響聲，可謂耳、目、鼻、舌都得到滿足，既熱鬧痛快，而且鮮甜可口，營養自不必説，光看看鮮豔的顏色就足以誘人啦！菜餚小典故：源自清代的傳説，乾隆皇帝下江南，曾在一家小飯店用餐，就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在油炸的鍋巴上，頓時炸聲大作，濃香撲鼻，乾...
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![生醃嘎巴蝦的做法 大連吃法-生醃嘎巴蝦 生醃嘎巴蝦怎麼做]( "生醃嘎巴蝦的做法 大連吃法-生醃嘎巴蝦 生醃嘎巴蝦怎麼做")
- “春暖花開，又到了吃嘎巴蝦的季節，大連的各個市場都有賣的，前幾天的嘎巴蝦10元一斤，有點小，這兩天漲到20一斤，但是個頭大。大連人吃嘎巴蝦，最喜歡生吃，今天我也跟大連的朋友學做了生醃嘎巴蝦，之前我也做個生醃嘎巴蝦，但我是結合老家四川的方法來醃製的，雖然味道也非常不錯，但畢竟不是...
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![臭豆腐 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法 街頭小吃]( "臭豆腐 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法 街頭小吃")
- “街頭小吃在家做，衞生又健康。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料臭豆腐（2塊）芝麻醬（1勺）水（適量）葱（適量）香菜（適量）糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、豆腐買好以後，放到了車後背箱裏變形了。2、豆腐切片。3、鍋中放油，煎豆腐。4、兩面變色。5、兩塊臭豆腐，一勺芝麻...
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![蝦皮鍋巴怎麼做-蝦皮鍋巴的做法]( "蝦皮鍋巴怎麼做-蝦皮鍋巴的做法")
- “鍋巴是我小時候最喜歡吃的零食，酥香脆爽，淡淡的米香，越嚼越香。今天用的大米是金龍魚小鮮米，軟香，粒粒分明，加蝦皮、芝麻做的鍋巴，鮮香酥脆，特別美味。金龍魚小鮮米，純正的五常稻花香，口感香軟彈滑。“小蠻腰”罐裝，非常可愛，每罐300克，一次鍋巴一罐非常方便。五鮮標準——鮮谷、鮮...
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![叁巴蝦米臭豆豆腐如何做簡單又好吃]( "叁巴蝦米臭豆豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料臭豆：適量炸豆腐：三塊肉碎：適量小辣椒：適量輔料叁巴蝦米醬：半包蠔油：適量水：適量油：一小匙具體步驟1.鍋內放水煮滾，把豆腐下川燙，撈起用冷開水沖洗，切片備用。2.熱鍋小火，下肉碎翻炒，加油翻炒（如用不粘鍋或肉碎帶有...
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![臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大蒜末（適量）臭豆腐（1塊）香菜（2根）滷水豆腐（1塊）輔料辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、水開放鹽2、豆腐切塊焯水3、油炸至金黃4、撈出控油5、加上香菜沫，蒜末，辣椒油，臭豆腐汁...
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![叁雞湯怎麼做-叁雞湯的做法]( "叁雞湯怎麼做-叁雞湯的做法")
- “一個清淡，滋補的燉雞菜品。”食材明細主料童子雞（1只）鮮人蔘（一隻）輔料雞蛋皮絲（50克）大棗（10克）板票（10克）糯料（50克）青紅彩椒絲（少許）枸杞（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）叁雞湯的做法步驟1、1，先將900克的瓶童子雞，清洗乾淨，從雞腹部用刀拉一個小口，取出雞內臟，然後用水把內臟衝先...
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![叁巴土豆江魚子的做法 異國風味@@叁巴土豆江魚子 叁巴土豆江魚子怎麼做]( "叁巴土豆江魚子的做法 異國風味@@叁巴土豆江魚子 叁巴土豆江魚子怎麼做")
- “這兩天很想吃辣！又不知道要煮什麼，就往廚放看看有什麼可以煮的。看到江魚子及土豆剩餘不多。就煮叁巴咯！材料簡單，相信大家的家都有備這些吧！很扒飯的哦！在加一粒水煮蛋。就是我們簡單的晚餐了。LG説簡單也不遜色外頭吃的呢！”食材明細主料江魚子（適量）輔料指天椒（適量）土豆（適量）亞...
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![鍋巴蝦仁怎麼做-鍋巴蝦仁的做法]( "鍋巴蝦仁怎麼做-鍋巴蝦仁的做法")
- “酸甜、肥嫩的大蝦，外軟內脆的鍋巴，鍋巴蝦仁將這兩種差之千里的食材相結合，會是怎樣的口味呢，來嚐嚐吧。”食材明細主料蝦（185克）西紅柿（1個138克）輔料糖（25克）白醋（20克）番茄醬（15克）水（15克）洋葱（10克）鹽（適量）蘋果醋（5克）蛋清（10克）玉米澱粉（5克+3克）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![叁巴酸辣蝦炒臭豆如何做簡單又好吃]( "叁巴酸辣蝦炒臭豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臭豆：適量（愛吃可多加一點）蝦或蘇東：適量洋葱：半粒（愛吃可多加一點）輔料蠔油：適量叁巴醬：適量小辣椒（切碎可放可不放）：適量水：適量油：少許醋(愛吃可多放）：適量番茄醬：適量糖（可放可不放）：少許具體步驟1.鍋燒開，熱鍋加油燒熱...
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![臭毛豆的做法 聞着臭，吃着香的臭毛豆 臭毛豆怎麼做]( "臭毛豆的做法 聞着臭，吃着香的臭毛豆 臭毛豆怎麼做")
- “在媽媽那兒有一個祖傳的臭滷甏，那是奶奶留下來的，用那臭滷滷出來的食物真的可以用醇香來描述，不是一般的街邊小攤能比的。臭滷除了滷豆腐乾外還可以用來滷製很多時令的東西，味道也很好，比如毛豆節、千張。經過臭滷浸製的食品分外酥軟，吃起來有一種腴糯而鮮靈的感覺，其滋味只可...
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![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- 食材明細主料臭豆腐（十塊左右）輔料豆豉（15克）郫縣豆瓣（10克）配料色拉油（150克（實耗30左右）葱花（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備好3、臭豆腐用油小火煎黃盛出4、油再次燒熱，倒入葱花、豆瓣、豆豉...
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![臭豆腐的做法 重口味的選擇——臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 重口味的選擇——臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- “臭豆腐，一種愛者愛惡者惡的食品。我跟奶奶學做的臭豆腐，跟毛豆腐和湖南的臭豆腐不同，就是簡單發酵，加入食鹽花椒粉或辣椒粉，吃前澆上香香的麻油，配上大米粥或小米粥，或夾饅頭，那味道，讓喜愛的人食之難忘😍”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）怪味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單...
- 22014
味味甜
