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關於純屬原創——香菇海鮮丸子的餐飲百科

香菇海鮮丸子的做法 純屬原創——香菇海鮮丸子 香菇海鮮丸子怎麼做
  • 香菇海鮮丸子的做法 純屬原創——香菇海鮮丸子 香菇海鮮丸子怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)海鮮丸子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮丸子的做法步驟1、原料:香菇、胡蘿蔔2、原料:海鮮丸子3、胡蘿蔔去皮洗乾淨。4、將胡蘿蔔切絲備用。5、香菇去根清洗乾淨。6、將香菇切成片備用。7、將切好的香菇擺在盤...
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香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做
  • 香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做

  • “過年啦,丸子是過年中必備的美食。香菇丸子在我家也是比較受歡迎的。炸好的丸子可以燴了吃,還可以蒸着吃,下火鍋等等,當然炸好趁熱直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好幾個哩。我老公更是喜歡這個丸子,我邊炸他邊吃,我炸完他竟然説吃飽啦,哈哈。我們這裏一般在大年初一,一定...
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香菇海帶素丸子怎麼做-香菇海帶素丸子的做法
  • 香菇海帶素丸子怎麼做-香菇海帶素丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)海帶(適量)黑木耳(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)輔料大葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海帶素丸子的做法步驟1、幹香菇温水泡發洗淨。2、黑木耳泡發洗淨。3、海帶泡發洗淨。4、上海青擇洗乾淨...
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香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做
  • 香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做

  • “起念製作這款手工香菇肉丸的時候是給小傢伙準備的放學點心,每次小傢伙放學回來總喊餓,路邊攤買的點心多少總有些不放心,自己動手做終究還是很費心的,但每每看到他吃得開心享受的樣子,心暖暖的!每個母親把對孩子的愛融進平常的日子裏,也融進了生活的點滴裏...”食材明細主料豬...
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海鮮丸子的做法 海鮮丸子湯 海鮮丸子怎麼做
  • 海鮮丸子的做法 海鮮丸子湯 海鮮丸子怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2只)魚面巾(適量)蟹肉丸(適量)魚丸(適量)輔料粉絲(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鮮辣粉(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮丸子的做法步驟1、準備原材料。2、鍋中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好的番茄中加適量的水。4、加入各種丸子煮沸,再加入粉絲...
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小龍蝦屬於海鮮嗎-龍蝦屬於海鮮嗎
  • 小龍蝦屬於海鮮嗎-龍蝦屬於海鮮嗎

  • 龍蝦是很多人都愛吃的一種食物,烹飪方法也很多,並且,營養價值也很豐富,但是可能很多人並不是真的瞭解龍蝦,可能對龍蝦屬於海鮮嗎也是模稜兩可的。下面,小編就來為大家介紹一下不同品種的龍蝦,以及究竟是不是海鮮呢?龍蝦屬於海鮮嗎龍蝦屬於海鮮,而小龍蝦就不屬於海鮮了。1.海水龍蝦...
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海鮮餃子「原創」如何做簡單又好吃
  • 海鮮餃子「原創」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊肉:300鮮蝦仁:300韭菜:400豬肉末:400麪粉:500輔料姜:30鹽:10黃酒:20食用油:30胡椒粉:4蠔油:10香油:10具體步驟1.蛤蜊用淡鹽水多浸泡沖洗幾次,讓其把沙吐乾淨2.然後在水中加薑絲和黃酒、胡椒粉,然後放入蛤蜊煮,待...
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孜然杏鮑菇海鮮丸怎麼做-孜然杏鮑菇海鮮丸的做法
  • 孜然杏鮑菇海鮮丸怎麼做-孜然杏鮑菇海鮮丸的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一根半)尖椒(一根)海鮮丸(適量)洋葱(一個)輔料孜然粒(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然杏鮑菇海鮮丸的做法步驟1、準備好食材2、水燒開,蘑菇焯水3、海鮮丸焯水4、放油,洋葱爆香5、放入尖椒翻炒,加入少許醬油,便於青菜入味6、放入蘑菇,海鮮丸翻炒,加入蠔油,醬...
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海鮮菇丸子湯怎麼做-海鮮菇丸子湯的做法
  • 海鮮菇丸子湯怎麼做-海鮮菇丸子湯的做法

  • “海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。”食材明...
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原創烤海苔怎麼做-原創烤海苔的做法
  • 原創烤海苔怎麼做-原創烤海苔的做法

  • “外面賣的海苔猴貴猴貴的,而且三口五口就吃完了,自己做的便宜又大碗,海洋的味道很容易就知道”食材明細主料紫菜(5塊)輔料鹽(3g)香油(2ml)鮮醬油(3ml)水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原創烤海苔的做法步驟1、紫菜撕碎備用2、鮮醬油,香油,鹽混合一起和紫菜碎拌勻。3、加少量水...
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茄汁海鮮丸子怎麼做-茄汁海鮮丸子的做法
  • 茄汁海鮮丸子怎麼做-茄汁海鮮丸子的做法

  • “買了一包蛤蜊肉,搭配肉餡做了些海鮮丸子。自己做的丸子,除了調味,不加其它東西,所以味道很純正,口感也很軟嫩,就是做的時候比較費勁,攪打上勁兒是個力氣活兒。但好吃又放心,累點兒也值啦。”食材明細主料蛤蜊肉(200g)豬肉餡(300g)輔料亨氏番茄醬(30g)番茄(200g)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(...
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原創海鮮餃子怎麼做-原創海鮮餃子的做法
  • 原創海鮮餃子怎麼做-原創海鮮餃子的做法

  • “這是和老公結婚後自己動手包的第一次餃子,雖然晚飯最後變成了夜宵,但是真的完全是自己動手的,吃起來格外的香,不過看看這些料想不香也難呀。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料蝦仁(適量)扇貝肉(適量)素丸子(適量)黃花(適量)木耳(適量)香菇(適量)配料葱(適量)姜粉(適量)鹽(適量)十...
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梭子蟹屬於海鮮類嗎
  • 梭子蟹屬於海鮮類嗎

  • 屬於。梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等,分佈於日本、馬來羣島、中國大陸絕大部分沿海,肉多,脂膏肥滿,烹飪方式多樣,可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃、煮着吃、蒸着吃等。梭子蟹可以用於製作清蒸梭子蟹、水煮梭子蟹、梭子蟹炒年糕條、洋葱炒梭子蟹等美食。...
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香菇蘿蔔丸子的做法 鮮美多汁【香菇蘿蔔丸子】 香菇蘿蔔丸子怎麼做
  • 香菇蘿蔔丸子的做法 鮮美多汁【香菇蘿蔔丸子】 香菇蘿蔔丸子怎麼做

  • “這道菜其實是半葷半素,蘿蔔和香菇加在一起估計比肉佔的比例還要大一些。用蒸鍋蒸了,再稍微煎一下,外面一層皮有一點香,裏面還是嫩的,非常好吃呢。買回來的豬肉配上喜歡的蔬菜,醃製起來,哪天菜不夠了,用這肉餡做成丸子,也是很方便的。”食材明細主料蘿蔔(半個)豬肉(200克)水髮香菇(6朵...
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香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做
  • 香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(500克)香菇(7朵)輔料麪粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉丸的做法步驟1、原材料。2、豬肉切條,剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除麪粉外的調料6、混合均勻,再剁至自已認為可以的肉糜7、加入...
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香菇丸子怎麼做-香菇丸子的做法
  • 香菇丸子怎麼做-香菇丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(600g)香菇(100g)輔料麪粉(200g)料酒(30g)生薑(20g)蛋清(4個)黑胡椒粉(2勺)鹽(15g)泡打粉(1/4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇丸子的做法步驟1、將豬肉洗淨去筋切塊備用,香菇洗淨。2、將調料全部按量稱好放盤子裏備用。3、將食材放入廚師機打成泥狀。4、打好以後將...
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白菜海鮮菇牛肉丸湯怎麼做-白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法
  • 白菜海鮮菇牛肉丸湯怎麼做-白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)白菜(適量)海鮮菇(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,下入牛肉丸,大火煮開。4、牛肉丸煮熟後,加入海鮮菇。5、加入白菜,加鹽和雞精、胡椒粉...
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娃娃菜海鮮菇丸子湯怎麼做-娃娃菜海鮮菇丸子湯的做法
  • 娃娃菜海鮮菇丸子湯怎麼做-娃娃菜海鮮菇丸子湯的做法

  • “冰箱的存貨,做個暖身湯吧!”食材明細主料娃娃菜(半棵)海鮮菇(100克)丸子(20克)豬肉片(50克)輔料葱花(10克)醬油(1匙)澱粉(1匙)鹽(3克)料酒(1匙)胡椒粉(1克)雞精(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜海鮮菇丸子湯的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、加鹽、胡椒粉、料酒、澱粉抓勻,醃10分鐘。3、...
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海鮮菇豆腐汆丸子怎麼做-海鮮菇豆腐汆丸子的做法
  • 海鮮菇豆腐汆丸子怎麼做-海鮮菇豆腐汆丸子的做法

  • “炎炎夏日,持續的高温天氣下,人都變得沒有精神了,幹什麼事情都沒有力氣一樣,懶懶散散的。高温天氣,特別容易上火,平時要多吃一些新鮮的蔬菜瓜果,多喝水。當然,一日三餐也要按時食用哦!今天分享一道清淡去火,適合夏天的湯羹給大家,寶貝特別喜歡吃裏面的肉圓子,説圓圓的特別像大珍珠呢...
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鮮味肉丸子的做法 清純鮮味肉丸子 鮮味肉丸子怎麼做
  • 鮮味肉丸子的做法 清純鮮味肉丸子 鮮味肉丸子怎麼做

  • 食材明細丸子原料豬肉糜(適量)清水(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味肉丸子的做法步驟1、雞蛋打散,豬肉糜中加入雞蛋液、葱花澱粉、清水、鹽、雞精,拌勻;2、用筷子順一個方向攪打至肉糜有彈性;3...
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香菇鮮肉丸怎麼做-香菇鮮肉丸的做法
  • 香菇鮮肉丸怎麼做-香菇鮮肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(300g)輔料香菇(6朵)雞蛋(1個)生粉(2勺)調料大葱(1段)生抽(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉丸的做法步驟1、準備食材。2、大葱和香菇切成沫和肉餡放一個大碗裏面,放入一個雞蛋,2勺生粉,2勺料酒,3勺生抽和適量鹽。3、順一個方向攪拌五分鐘。4、鍋內...
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海鮮丸子烏冬面怎麼做-海鮮丸子烏冬面的做法
  • 海鮮丸子烏冬面怎麼做-海鮮丸子烏冬面的做法

  • “每次都可以幫助消化家裏的庫存,而且賣相漂亮、味道鮮美。”食材明細主料烏冬面(適量)輔料香菇(適量)蝦(適量)娃娃菜(適量)菠菜(適量)貢丸(適量)蝦丸(適量)黃金魚球(適量)魚豆腐(適量)鱈魚球(適量)配料味噌(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮丸子烏冬面的做法步驟1、先把香菇中間切花...
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純豆腐丸子怎麼做-純豆腐丸子的做法
  • 純豆腐丸子怎麼做-純豆腐丸子的做法

  • “我最喜歡吃的就是這種純豆腐炸的丸子,用北豆腐,只加些調味料,其它什麼都不加,像和麪一樣,把豆腐碎揉揣上勁兒,然後炸,不加一點點的澱粉,這樣炸出來的丸子,外皮韌性很足,而裏面則很鬆軟,空洞很大,蒸和煮都非常的入味。而且完整的保留了豆腐自然的香味。做法也簡單,唯一就是費點勁兒。...
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香菇丸海鮮湯如何做簡單又好吃
  • 香菇丸海鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇丸海鮮湯製作方法簡單,耗時極短,主材香菇丸由香菇和豬肉製成,富含多種營養物質,健康味美又鹹鮮,非常適合老人及兒童食用。香菇丸充分吸收了海鮮魚丸的鮮味後變的滑嫩爽口,Q彈潤滑,讓人口舌生香,喝的一滴不剩...
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香菇鑲鮮肉丸怎麼做-香菇鑲鮮肉丸的做法
  • 香菇鑲鮮肉丸怎麼做-香菇鑲鮮肉丸的做法

  • “香菇,主產於隨州、山東、河南、浙江等地。其味道鮮美,香氣沁人,素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕、減肥等。1.提高免疫香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T...
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