海鮮丸子烏冬面怎麼做-海鮮丸子烏冬面的做法

“每次都可以幫助消化家裏的庫存，而且賣相漂亮、味道鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮丸子烏冬面的做法步驟

• 1、先把香菇中間切花。

• 2、鍋裏放水煮開後放入味噌，把切花的碎香菇放進去一起煮。

• 3、先把蝦沖洗乾淨放入鍋中煮熟後撈起待用。

• 4、丸子和香菇放入鍋中煮熟後撈起待用。

• 5、烏冬和娃娃菜一起放入鍋中煮，烏冬差不多煮4分鐘就可以吃了。

• 6、烏冬快好之前把菠菜放進鍋裏煮一下就盛起待用。

• 7、碗裏先放娃娃菜墊底。

• 8、盛入烏冬面。

• 9、把香菇、丸子、菠菜等等全都碼好，澆上味噌湯就可以開動了，看着就覺得美味啊！

小竅門

刷料的時候一般都是先放海鮮、再放肉類、最後放蔬菜，這樣弄出來的湯味道才鮮美。