![豆醬煮雞腿魚的做法 普寧豆醬煮雞腿魚 豆醬煮雞腿魚怎麼做]( "豆醬煮雞腿魚的做法 普寧豆醬煮雞腿魚 豆醬煮雞腿魚怎麼做")
- “普寧豆醬呈金黃色，內含蛋白質、氨基酸、還原糖，質醇味香，營養豐富。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘，可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類，當然也包括蔬菜，尤其以烹煮魚類最為美味。我家裏一般都是用來煮魚，魚肉會帶點淡淡的甜味，很鮮。雞腿魚是我們這裏的叫法，它長得有點類似辮子魚，但比辮...
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![家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法]( "家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法")
- “食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔相成，提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中藴藏有...
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![家常滷雞邊腿怎麼做-家常滷雞邊腿的做法]( "家常滷雞邊腿怎麼做-家常滷雞邊腿的做法")
- “今年的肉現在開始掉價，雞的價格也非常低，超市裏的雞邊腿跌至5元以下，忍不住就想買，回家做一個家常滷雞邊腿，沒放一滴油，做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿（2個）輔料葱（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）調料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（1小匙）鹽（1匙）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常滷雞邊腿的做法...
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![黃豆醬燒雞腿怎麼做-黃豆醬燒雞腿的做法]( "黃豆醬燒雞腿怎麼做-黃豆醬燒雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（三個）黃豆醬（二大勺）輔料鹽（適量）花椒大料（適量）八角桂皮（適量）香葉（一點）冰糖（適量）蠔油（適量）紅椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒雞腿的做法步驟1、雞大腿改刀焯水之後洗淨備用。2、然後鍋中加入清水，少加水。3、加入...
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![家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法]( "家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法")
- “醬燉魚做為海邊長大的我來説那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬着吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚醬，……呵呵，小時候到飯點了，前後院的不同的醬海貨味就飄...
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![家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法]( "家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法")
- “兒子愛吃洋快餐，肯某基，得某士之類的，店面雖然貌似乾淨，可衞生狀況卻讓人不放心，其次價格也不便宜，一個普通漢堡10多元，夠買2斤雞腿的啦，其實漢堡坯比吐司好做多啦，對揉麪的要求不高，整形也相當容易，叫它家常，就是應為我家常吃，媽媽們趕快試試吧。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料水（12...
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![家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法]( "家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆芽配菜（適量）調料紅薯粉（2勺）黑木耳蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍，五遍都可以。2、魚片放入鹽，雞精，胡椒粉，黃酒，生抽，紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開，放入豆芽，木耳等配菜煮熟放入盤裏，然...
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![家常燉雞腿兒怎麼做-家常燉雞腿兒的做法]( "家常燉雞腿兒怎麼做-家常燉雞腿兒的做法")
- 食材明細主料雞腿兒（適量）幹香菇（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燉雞腿兒的做法步驟1、雞腿兒清水浸泡...
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![家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法]( "家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法")
- “雞腿燉煮時加了香油，使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿（10個）植物油（1勺）輔料葱（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
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![豆瓣醬煮魚怎麼做-豆瓣醬煮魚的做法]( "豆瓣醬煮魚怎麼做-豆瓣醬煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1斤）輔料芹菜大蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）茶籽油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆瓣醬煮魚的做法步驟1、鮮魚切塊待用2、豆瓣醬適量3、鍋裏倒進茶籽油燒開，放進切好的錢塊，在魚面上撒上精鹽4、兩面煎成金黃色撈出盤待用5、再鍋內放入一些植...
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![家常悶煮雞怎麼做-家常悶煮雞的做法]( "家常悶煮雞怎麼做-家常悶煮雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（適量）香菇（適量）木耳（適量）幹辣椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香粉料酒鹽先醃製30分鐘3、起油鍋放入洋葱幹辣椒薑絲蒜瓣爆香4、加入醃製的雞炒至金黃色...
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![家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做]( "家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做")
- “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂，喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食，鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適量）蒜（適量）鹽（1匙）生抽（1匙）烤肉醬（1湯匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞腿的做法步...
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![菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做]( "菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做")
- 食材明細主料臘雞腿（180克）土豆（200克）小白菜（170克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材：臘雞腿（已剁開）、土豆（已清洗去皮切開）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和切好的土豆翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮...
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![家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法]( "家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法")
- “選擇了雞肉，因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了，味道真的很不錯呢！做了蓋飯吃，兩天的力氣全補回來了！！！”食材明細主料雞腿（2個）豆乾（2塊）滑子菇（10克）輔料蒜頭（4個）薑片（適量）配料辣椒（1個）朝天椒（適量）陳皮（1小勺）花椒（1小勺）白酒...
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![醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做]( "醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做")
- “首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了，女兒的同學常來家裏玩，儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃！這款醬雞腿我稍微做了小小的改良，傳統醬制最多將肉焯一下水，然後冷水下鍋加入各類調料；今天這款醬雞腿稍做調整，製做時入薄油鍋稍微煎制了一下，味道似乎更贊哦！”食材明細主料雞腿...
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![豆醬煮沙尖魚怎麼做-豆醬煮沙尖魚的做法]( "豆醬煮沙尖魚怎麼做-豆醬煮沙尖魚的做法")
- “沙尖魚又稱沙鯪、沙鑽、船丁魚、麥穗，北方地區常稱沙丁魚，南方地區叫沙尖魚。在潮汕地區叫做沙尖仔，常用豆醬水來煮味道鮮甜。”食材明細主料沙尖魚（4條）輔料豆醬（1.5匙）雞粉（0.5勺）姜（1塊）芹菜（1棵）辣椒（1個）油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬煮沙尖魚的做法步驟1、準備材料...
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![家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法]( "家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法")
- “這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）雞精（0.1勺）蠔油（0.5勺）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣雞腿燜土豆的做法步驟1、...
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![家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法]( "家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法")
- 食材明細主料普寧豆醬（適量）帶魚（適量）香芹（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條，處理好洗淨切段，加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油，下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜。5、下一勺豆醬後加水煮至帶魚熟透後起鍋。湯汁不要...
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![家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法]( "家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法")
- “家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯，雞腿和土豆的香味融合在一起，肉質鮮嫩，土豆軟糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿（1只）土豆（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（少許）八角（少許）輔料鹽（少許）生抽（適量）老抽（適量）菜籽油（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燒雞腿的做法...
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![扁豆煮臘雞腿 怎麼做-扁豆煮臘雞腿 的做法]( "扁豆煮臘雞腿 怎麼做-扁豆煮臘雞腿 的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（205克）扁豆（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、扁豆（已摘洗）2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開至熟。5...
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![家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法]( "家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法")
- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇，水中焯下；撈出，切成...
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![家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法]( "家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法")
- “鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...
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![家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法]( "家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法")
- “不想炒菜就做個滷雞腿吧，肉軟爛，湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿（3只）輔料雞蛋（3個）調料滷肉料包（適量）葱節（適量）薑片（適量）料酒（適量）冰糖（適量）耗油（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，冷水下鍋，放...
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![豆醬煮金鯧魚的做法 普寧豆醬煮金鯧魚 豆醬煮金鯧魚怎麼做]( "豆醬煮金鯧魚的做法 普寧豆醬煮金鯧魚 豆醬煮金鯧魚怎麼做")
- “沒有誰是一出生就什麼都會做，能把事情做到越來越好的人，都是經歷過無數次失敗和不完美的！如我，曾經，我煎魚煎得很爛，不是不熟就是焦炭，而今，看我這魚煎的也是可以放到台上。如我兒子，以前吃飯，桌上和地上的米粒過半，進嘴巴的遠不及一半，如今吃飯，已經能把肚子填飽，你能猜到他多大？他這...
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![豆醬燜雞腿怎麼做-豆醬燜雞腿的做法]( "豆醬燜雞腿怎麼做-豆醬燜雞腿的做法")
- “普寧豆醬鹹中帶豆香，鮮嫩的雞肉會吸收了豆醬的香，兩者真的絕配😋😋，關注公眾號～美食家研究所，我們一起研究美食。”食材明細主料雞腿（一隻）輔料豆醬（50ml）蒜頭（1個）姜（1小塊）辣椒（一個）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆醬燜雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨先飛水好。2、熱鍋下油，蒜頭，薑絲...
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味味甜
