![葱炒肘子的做法 原汁原味——葱炒肘子 葱炒肘子怎麼做]( "葱炒肘子的做法 原汁原味——葱炒肘子 葱炒肘子怎麼做")
- “葱炒肘子是老公最愛的肉菜，原汁原味的。”食材明細主料熟肘子肉（300克）輔料大葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱炒肘子的做法步驟1、熟肘子肉切片（事先煮好的）。2、大葱斜切段。3、鍋中放油，放入大葱炒。4、倒少許醬油炒。5、放料酒...
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![小炒帶皮肘子怎麼做-小炒帶皮肘子的做法]( "小炒帶皮肘子怎麼做-小炒帶皮肘子的做法")
- “肘子一般在家都是燒,燉,滷,蒸,煨.真還沒有炒着吃過.前幾天在－檔美食節目中,看見這道小炒帶皮肘子.也嘗試着做做看.原菜放了紅油,我怕太辣,家中小朋友不能接受沒放.”食材明細主料豬蹄（1/3個）青蒜（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）...
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![肘子的做法 祕製肘子 肘子怎麼做]( "肘子的做法 祕製肘子 肘子怎麼做")
- “前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。”食材明細主料豬前肘（一個）生抽（100g）冰糖（10g）葱（10g）花椒（2g）茴香（5g）山楂（3g）桂皮（3g）草果（3g）料酒（10g）輔料老抽（20g）黃酒（200g）黃豆醬（30g）姜（10g）八角（一個）肉蔻（3g）陳皮（3g）丁香（1g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）肘子的做法...
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![家常洋葱炒雞蛋怎麼做-家常洋葱炒雞蛋的做法]( "家常洋葱炒雞蛋怎麼做-家常洋葱炒雞蛋的做法")
- “洋葱作為蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋葱提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質，兩種的結合不僅味道鮮美，而且簡單易學，方便快捷，深受上班族的喜愛。...
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![泡椒炒肘子肉怎麼做-泡椒炒肘子肉的做法]( "泡椒炒肘子肉怎麼做-泡椒炒肘子肉的做法")
- 食材明細主料肘子肉（適量）泡椒（適量）青椒（適量）小米椒（適量）青蒜（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒肘子肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、將食材依次改刀，肘子肉肥、瘦分開，3、熱鍋放少許食用油，小火，將肘子肥肉煸出油，4、將煸出的油裝出去，留...
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![東坡肘子的做法 東坡肘子的家常做法，香濃軟糯巨好吃！ 東坡肘子怎麼做]( "東坡肘子的做法 東坡肘子的家常做法，香濃軟糯巨好吃！ 東坡肘子怎麼做")
- “東坡肘子可以説是一道經典佳餚了，逢年過年可説是家家必備。肘子的做法不難，但是需要極大的耐心來對待的，想要做到肥肉入口即化，瘦肉酥而不柴，這過程就需要點時間跟精力了喲！”食材明細主料豬肘（1個）輔料生薑（1塊）洋葱（半個）調料料酒（2勺）花椒（少許）八角（1個）桂皮（1塊）原汁醬油（適量）豆瓣醬（2勺...
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![葱爆肘花怎麼做-葱爆肘花的做法]( "葱爆肘花怎麼做-葱爆肘花的做法")
- “生葱，熟葱都不愛吃。唯獨對葱爆系列裏的大葱情有獨鍾。葱香四溢，略帶一絲絲甘甜。”食材明細主料肘子肉（適量）醬油（適量）鹽（適量）輔料大葱（適量）料酒（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肘花的做法步驟1、清水煮的肘子肉一塊，大葱若干跟2、肘子肉切片，大葱切滾刀段3...
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![家常肘子的做法 家常肘子（一個肘子兩種吃法） 家常肘子怎麼做]( "家常肘子的做法 家常肘子（一個肘子兩種吃法） 家常肘子怎麼做")
- “想怎麼吃就怎麼吃，一個冷盤，一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）玫瑰腐乳（適量）配料醬油（適量）黃醬（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）陳皮（適量）白芷（適量）鹽（適量）五香（口味）燉（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常肘子的做法步驟1、肘子之前買的...
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![烏塌菜炒肘子怎麼做-烏塌菜炒肘子的做法]( "烏塌菜炒肘子怎麼做-烏塌菜炒肘子的做法")
- “烏塌菜是個像花一樣的菜。烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等，為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，以墨綠色葉片供食，原產中國，主要分佈在長江流域。烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。每100克鮮葉中含維生素C高達70毫克，鈣180毫克以及鐵、...
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![家常肘子怎麼做-家常肘子的做法]( "家常肘子怎麼做-家常肘子的做法")
- “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。肘子做好了滿滿的膠原蛋白，連肉湯都能夠拉出絲...
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![肘子的家常做法有哪些？]( "肘子的家常做法有哪些？")
- 肘子其實就是是豬的腿肉，也稱前蹄髈。過去每年的年夜飯的桌面上面都會有這樣的一道紅燒肘子，吃到嘴裏是肥而不膩。現在大家的生活水平提高了，餐桌上的食物也是越來越豐盛，肘子受歡迎的程度也不高，不過要想做出一道好吃的肘子，也不是那麼容易的事情。下面小編就介紹二種肘子的家...
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![東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做]( "東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做")
- 食材明細主料肘子（適量（前肘，肥肉少））輔料葱段（2段）薑片（3片）大料（1個）黃酒（適量）桂皮（1小塊）花椒（5粒）蜂蜜（30ml）老抽（15ml）配料葱絲（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東坡肘子的做法步驟1、肘子用火燒一下表面去雜毛，清理乾淨.鍋中放水燒開，肘子...
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![家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法]( "家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法")
- 食材明細主料豬肘（2個）輔料黃酒（50克）醬油（50克）冰糖（20克）葱（適量）姜（適量）滷水調料八角（4個）桂皮（1塊）草果（1個）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香葉（3片）白芷（2片）幹辣椒（2個）甘草（6片）鹽（適量）幹黃醬（20克）紅腐乳（1塊）五香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水，放入清洗過的...
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![肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做]( "肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做")
- “豬肘子的製作方法千千萬萬，紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘，而我獨有情鐘的只有它，怎麼吃都不怕的家常肘子花，喜歡的看看：”食材明細主料豬肘子（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）肉蔻（適量）草果（...
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![肘子粒炒飯怎麼做-肘子粒炒飯的做法]( "肘子粒炒飯怎麼做-肘子粒炒飯的做法")
- 食材明細主料肘子花肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）米飯（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肘子粒炒飯的做法步驟1、肘子花肉切粒，青、紅椒切粒。2、熱鍋放食用油放入肘子粒，小火煸黃，煸出油。3、放入青、紅椒、鹽，將青、紅椒煸香。4、放入米飯，中小火...
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![大葱炒肘子怎麼做-大葱炒肘子的做法]( "大葱炒肘子怎麼做-大葱炒肘子的做法")
- “從小吃到大的一道菜。操作非常簡單，但是超級下飯啊！尤其是大葱特別好吃，感覺比肉還好吃呢！”食材明細主料熟肘子（適量）大葱（適量）輔料醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒肘子的做法步驟1、肘子切片，大葱切段2、熱鍋涼油，油熱之後放入葱段翻炒至變軟3、放入肘子肉片...
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![家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法]( "家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法")
- “天氣越來越熱了，蔬菜吃的多，有時候也想大口吃肉，外面買的又貴又不放心，現在生肉便宜，買回來週末燉一鍋，放到冰箱裏冷藏，可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了，有餘力的可以做的複雜一些，味道更好。”食材明細主料豬肘（1個）豬蹄（1只）調料燉（滷）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一塊）辣椒（半隻）醬油（...
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![尖椒炒肘子肉怎麼做-尖椒炒肘子肉的做法]( "尖椒炒肘子肉怎麼做-尖椒炒肘子肉的做法")
- “過年吃剩的肘子肉改造成超級下飯菜。”食材明細主料醬肘子（適量）輔料尖椒（2個）大蒜（適量）調料料酒（1匙）生抽（1匙）蠔油（半匙）白糖（半匙）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肘子肉的做法步驟1、醬肘子切成厚一點的大片。2、尖椒去筋去籽，切成滾刀塊。鍋里加少許底油，將尖椒...
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![家常葱花蛋炒飯怎麼做-家常葱花蛋炒飯的做法]( "家常葱花蛋炒飯怎麼做-家常葱花蛋炒飯的做法")
- “家常葱花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋（1個）葱花（10克）米飯（100克）胡蘿蔔（20克）輔料鹽（2克）雞精（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、葱切件3、鍋中加入適量的油炒香葱花4、加入米飯翻炒片刻5、加入剩餘食材和調料繼續翻炒片刻6、最後出鍋...
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![酸蘿蔔炒肘子的做法 【重慶】酸蘿蔔炒肘子 酸蘿蔔炒肘子怎麼做]( "酸蘿蔔炒肘子的做法 【重慶】酸蘿蔔炒肘子 酸蘿蔔炒肘子怎麼做")
- “酸蘿蔔炒肘子，是重慶鄉村一道很有特色很傳統的菜品。一般只能在農家樂吃到，過年了，老家的家宴中總是少不了它的身影。簡簡單單的一道菜，總能勾起歸家人對家的眷戀！”食材明細主料豬肘（200g）酸蘿蔔（100g）輔料蒜苗（50g）大蒜（少許）薑片（少許）花椒（50g）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法]( "家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法")
- “滿滿的膠原蛋白，咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子（一個）輔料葱（一棵）姜（幾片）調料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）肉蔻（一個）白酒（兩勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨，冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘，倒掉髒水洗淨...
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![家常豬皮炒洋葱的做法 家常小炒（二） 家常豬皮炒洋葱怎麼做]( "家常豬皮炒洋葱的做法 家常小炒（二） 家常豬皮炒洋葱怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）洋葱（1個）青椒（1個）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豬皮炒洋葱的做法步驟1、豬皮洗淨，放入幹辣椒、葱、生薑燒20分鐘左右(用筷子能扎進去)2、撈出，用冷水衝一下、...
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![香葱拌肘子怎麼做-香葱拌肘子的做法]( "香葱拌肘子怎麼做-香葱拌肘子的做法")
- 食材明細主料去骨熟肘子（適量）小香葱（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）大蒜（適量）鹽（適量）香油（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱拌肘子的做法步驟1、主要原料。2、小香葱洗淨切段，香菜洗淨切段備用。3、大蒜切末備用。4、去骨熟肘子切片備用。5、將肘子肉，香菜，小香葱，蒜末...
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![麻椒炒肘子肉怎麼做-麻椒炒肘子肉的做法]( "麻椒炒肘子肉怎麼做-麻椒炒肘子肉的做法")
- “不用尖椒，太辣；不用菜椒，不辣。就用麻椒，微辣微麻，剛剛好。”食材明細主料肘子（1個）麻椒（1個）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）葱白（小許）輔料紅椒（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒炒肘子肉的做法步驟1、麻椒洗淨2、醬肘子備好3、麻椒切絲，葱切末，紅椒切絲，肘子切厚片4、熱鍋冷...
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![圓葱炒蛋 家常菜圓葱炒蛋怎麼做-家常菜圓葱炒蛋的做法 家常菜]( "圓葱炒蛋 家常菜圓葱炒蛋怎麼做-家常菜圓葱炒蛋的做法 家常菜")
- 食材明細主料圓葱（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓葱炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、葱切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋葱絲翻炒。6、繼續翻炒。7、放入醬油你。8、翻炒。9、放入雞蛋翻炒。10...
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味味甜
