![臘肉蘑菇乳蛋塔怎麼做-臘肉蘑菇乳蛋塔的做法]( "臘肉蘑菇乳蛋塔怎麼做-臘肉蘑菇乳蛋塔的做法")
- “下述原料可以做1個8寸的塔，我沒有8寸塔模，做了一個6寸的和2個10釐米的小塔”食材明細主料低粉（150克）黃油（75克）蛋黃（一個）冷水（30克）鹽（1克）餡料黃油（適量）洋葱（40克）臘腸（一根）口蘑（200克）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）雀巢淡奶油（100克）馬蘇裏芝士（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉蘑菇乳...
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![臘肉鮮蘑菇炒萵筍怎麼做-臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法]( "臘肉鮮蘑菇炒萵筍怎麼做-臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）鮮蘑菇（5個）臘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、鮮蘑菇。2、臘肉（已清洗）。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將鮮蘑菇洗淨。6、放在案板上切片，待用。7、將臘肉放...
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![蒜薹臘肉炒蘑菇怎麼做-蒜薹臘肉炒蘑菇的做法]( "蒜薹臘肉炒蘑菇怎麼做-蒜薹臘肉炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料蒜薹（115克）鮮蘑菇（4朵）臘肉（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹臘肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：蒜薹、蘑菇2、臘肉（已清洗）3、將蒜薹折成段清洗一下，撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨、撈出。5、放在案板上切成片，待用。6、將臘肉放在案板上切成片，...
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![家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法]( "家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法")
- “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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![鮮蝦蘑菇塔的做法 【花開富貴】鮮蝦蘑菇塔 鮮蝦蘑菇塔怎麼做]( "鮮蝦蘑菇塔的做法 【花開富貴】鮮蝦蘑菇塔 鮮蝦蘑菇塔怎麼做")
- “好看又好吃，這是必須的。作為年夜菜也絕對是驚豔的。脆嫩的口菇裏裝滿了鮮肉和蝦仁，鮮香多汁，最上面一層濃郁奶香的芝士起了點睛作用。夾起一個咬一口，口感豐富飽滿。”食材明細主料口菇（八個）肉糜（100克）蝦仁（100克）輔料芝士（20克）土豆（一個）配料鹽（一茶匙）黑胡椒（一茶匙）橄欖油（一湯匙）融...
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![蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做]( "蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做")
- “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類，普遍都有防癌的作用，其中“雙孢菇”的營養價值也很高，蛋白質的含量在25%以上，它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍，雙孢菇的含硒量也很高，是人體補充硒的一個主要來源，食用後，經過...
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![葱香臘肉蘑菇水餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇水餃的做法]( "葱香臘肉蘑菇水餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇水餃的做法")
- “臘肉的蒸餃，吃着感覺不夠滋潤，把剩下的那塊超肥的臘肉做成水餃，或許就會好一點。現成的餃子皮，做好餡之後就能直接包。效果很不錯，水餃還真是比蒸餃滋潤。。。。”食材明細主料煮好的臘肉（300克）大腳菇（40克）幹香菇（20克）葱（100克）姜蒜末（適量）豆瓣醬（10克）甜麪醬（10克）鹽（3克）醬油（適量）料酒（...
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![臘肉蘑菇炒荷蘭豆怎麼做-臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法]( "臘肉蘑菇炒荷蘭豆怎麼做-臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（1包）白玉菇（1包）鴻禧菇（1包）臘肉（半條）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、臘肉切片。3、白玉菇，鴻禧茹去根，洗淨。4、蒜剁末。5、熱油鍋，把蒜末和臘肉放入，炒一下。6、...
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![雙椒蘑菇炒臘肉怎麼做-雙椒蘑菇炒臘肉的做法]( "雙椒蘑菇炒臘肉怎麼做-雙椒蘑菇炒臘肉的做法")
- 食材明細主料蘑菇（300g）臘肉（100g）青紅椒（一個）輔料蒜（3瓣）姜（2片）調料老抽（少許）蠔油（1匙）白胡椒粉（2g）白糖（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒蘑菇炒臘肉的做法步驟1、準備主要食材：蘑菇掰開清洗乾淨，臘肉切薄片，葱薑切片，青紅辣椒切片。2、鍋中放入適量的清水，蘑菇放進去焯水1分鐘。3...
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![家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法]( "家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法")
- “#下飯菜#超級下飯，簡單易學”食材明細主料蘑菇（500）香葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（若干（小米辣））調料生抽（2-3匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（3g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇，掰成小朵，清水泡十分鐘左右，然後再清洗乾淨。...
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![醬香蘑菇臘肉粿怎麼做-醬香蘑菇臘肉粿的做法]( "醬香蘑菇臘肉粿怎麼做-醬香蘑菇臘肉粿的做法")
- “一直惦記着有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡，忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候，那不就是紅薯粉皮麼？”食材明細主料紅薯澱粉（100克）開水（75克）輔料醬香蘑菇臘肉餡（200克）醬香（口...
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![葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法]( "葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法")
- “做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡，忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮，做起來更省事餡裏面加些葱花，增加些許清香臘肉味兒的蒸餃，吃着也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡（120克）葱（30克）餃子皮（10張）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法步驟1、用料：臘肉蘑菇餡...
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![醬香蘑菇臘肉披薩怎麼做-醬香蘑菇臘肉披薩的做法]( "醬香蘑菇臘肉披薩怎麼做-醬香蘑菇臘肉披薩的做法")
- “對先前的臘肉披薩不甚滿意，正好臘肉太肥，把肥膘切下來炒個蘑菇餡用來鋪底習慣性用葱花來給臘肉增加一分清香這效果還真是不錯。。。。”食材明細主料高筋粉（175克）鮮酵母（3克）細砂糖（5克）鹽（1克）黃油（5克）熟菜籽油（30克）水（87克）輔料煮好的臘肉（300克）大腳菇（40克）幹香菇（20克）姜蒜末（適量）豆瓣...
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![乳酪蛋塔怎麼做-乳酪蛋塔的做法]( "乳酪蛋塔怎麼做-乳酪蛋塔的做法")
- 食材明細主料塔皮（適量）低粉（160克）輔料黃油（100克）角奶酪（4塊）雞蛋（2個）純牛奶（一盒）配料細砂糖（60克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乳酪蛋塔的做法步驟1、所有材料。2、塔皮的製作：黃油軟化，加入奶酪，低粉細砂糖，用手抓勻直無顆粒。3、抓勻後，揉成圓團。4、分成均勻的12等分，放入塔模中...
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![臘肉蘑菇葉兒粑怎麼做-臘肉蘑菇葉兒粑的做法]( "臘肉蘑菇葉兒粑怎麼做-臘肉蘑菇葉兒粑的做法")
- “終了終了，葉兒粑粉終於派上了它最正確的用場，被一個南瓜耽誤了的葉兒粑粉最終成為了葉兒粑，沒有葉子，之前關於如何去摘取葉子的種種設想最終因為可行度太差而被放棄，葉兒粑就只好成為白胖胖光溜溜的裸身葉兒粑，臘肉味兒，似乎還不錯。”食材明細主料煮好的臘肉（250克）大腳菇（35克）...
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![臘肉蘑菇南瓜湯圓怎麼做-臘肉蘑菇南瓜湯圓的做法]( "臘肉蘑菇南瓜湯圓怎麼做-臘肉蘑菇南瓜湯圓的做法")
- “剩下一點臘肉蘑菇餡，正尋思着如何解決忽然間想起鹹味的湯圓來，不如就用這餡兒做個鹹湯圓。南瓜還剩下一大半，一併捎帶上金黃燦爛的南瓜臘肉湯圓，看起來就很有胃口。。。”食材明細主料南瓜（180克）葉兒粑粉（125克）輔料臘肉蘑菇餡（140克）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘肉蘑菇...
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![帝王蟹焗蘑菇塔怎麼做-帝王蟹焗蘑菇塔的做法]( "帝王蟹焗蘑菇塔怎麼做-帝王蟹焗蘑菇塔的做法")
- “最近超市裏的帝皇蟹正好減價，買了些放在冰箱裏。想着能用來做什麼，就想到了這個簡單的西式頭盤餐點。用蘑菇來作托盤，把拌好的蟹肉色拉放在蘑菇裏撒上意大利香料混合的麪包粉一起烘烤，鮮美多汁，香濃鹹鮮，一口一個吃的不亦樂乎～”食材明細主料帝皇蟹腳（2只（去殼200g左右））蘑菇（12只）...
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![家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法]( "家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）番茄（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分，番茄洗後切碎。3、青菜洗淨改刀備用。4、剁椒和葱蒜切...
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![醬香菌菇臘肉夏巴塔怎麼做-醬香菌菇臘肉夏巴塔的做法]( "醬香菌菇臘肉夏巴塔怎麼做-醬香菌菇臘肉夏巴塔的做法")
- “醬香菌菇臘肉意猶未盡，忽作奇想讓它與夏巴塔混搭如何？於是炒個菌菇臘肉餡，翻出曾經做過的夏巴塔，來一個臘肉香味的夏巴塔。臘肉的香味混合進夏巴塔中，居然還真不錯。”食材明細主料高筋粉1（95克）鮮酵母1（1.5克）水（60克）高筋粉2（85克）鹽（1/2小勺）鮮酵母2（4.5克）泡發蘑菇的水（70毫升）橄欖油（2...
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![法式蘑菇鹹塔怎麼做-法式蘑菇鹹塔的做法]( "法式蘑菇鹹塔怎麼做-法式蘑菇鹹塔的做法")
- “今天推薦一款法式鹹塔：芝士蘑菇Galette。Galette，是一種法國傳統美食。它的主要特點就是不需要模具，成品的外形樸實，內容豐富。説白了，就是freestyle，根據你自己的喜歡來製作就行啦~這款鹹塔，塔皮的製作相對簡單。餡料則使用了3種新鮮的蘑菇，洋葱和硬質芝士。烘烤後的成品，塔皮...
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![鮮蘑菇炒塔苦菜怎麼做-鮮蘑菇炒塔苦菜的做法]( "鮮蘑菇炒塔苦菜怎麼做-鮮蘑菇炒塔苦菜的做法")
- 食材明細主料塔苦菜（2株）鮮蘑菇（3朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇炒塔苦菜的做法步驟1、食材：塔苦菜2、鮮蘑菇3、將塔苦菜掰下來洗淨，撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨、撈出。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱，下入洗淨好的塔苦菜和切好的鮮蘑菇翻...
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![臘腸炒蘑菇怎麼做-臘腸炒蘑菇的做法]( "臘腸炒蘑菇怎麼做-臘腸炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）臘腸（1根）輔料青辣椒（1根）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗乾淨。2、蘑菇去蒂撕成小朵放開水裏焯1分鐘。撈出過涼水後控幹水後備用。3、臘腸切片，青辣椒切小段。4、炒鍋放油燒熱下臘腸煸出油。5、放入...
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![炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做]( "炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做")
- 食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料大葱絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲，倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲，胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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![蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做]( "蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做")
- “蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶，而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材，當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什麼好做的，平時就會用蘑菇燒雞或者蘑菇炒肉片，換不出其他花樣，很傷腦筋。今天正在發愁用蘑...
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![臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法]( "臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法")
- “臘肉燜飯很香，把它灌進腸衣裏，就變成臘肉糯米腸臘肉比較肥，完全無需額外添加油脂小心灌腸，生怕戳破腸衣，留出很多空腸，不敢灌滿，唯恐爆場蒸好之後，看起來效果竟然還不錯。”食材明細主料煮好的臘肉（100克）大腳菇（12克）幹香菇（5克）姜蒜末（適量）甜麪醬（10克）鹽（3克）均勻（適量）糖（適量）蠔油（適量）糯...
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味味甜
