![紫米黑花捲的做法 【百變麪食】純手工老面雜糧主食---紫米黑花捲 紫米黑花捲怎麼做]( "紫米黑花捲的做法 【百變麪食】純手工老面雜糧主食---紫米黑花捲 紫米黑花捲怎麼做")
- “經常吃點雜糧對身體有好處，尤其是紫米，一般我們都是做粥，這回自己用粉碎機打了一些紫米，用麪肥自發了一些老面，別説自發的手工紫米饅頭，味道非常的香。”食材明細主料麪粉（400克）紫米粉（100克）輔料天然酵頭（50克）鹼面（4-5克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米黑花捲的做法步驟1、...
- 26325
![黑米是紫米嗎]( "黑米是紫米嗎")
- 不是。黑米不是紫米，黑米和紫米是不同的兩個物種，從類別上來説，紫米是糯米的一個小分支，產量並不大，價格略貴於普通糯米，黑米屬於糙米的一個分支，它價格稍遜於紫米，黑米的心是白色的。從口感上來説，紫米的口感更加軟糯。從營養價值上來説，黑米比紫米多了花青素類營養。...
- 13639
![紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做]( "紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做")
- “1把紫暑上鍋蒸至軟透，把紫暑放盆裏用勺子搗碎，2用温水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏，另一半倒進另一個盆裏，分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊，等待2個小時，3把紫暑面和白麪分別擀成面片，要一樣大小，把兩面片重疊放，從一邊捲起來，捲成一個長卷，把它切成3公分...
- 13445
![紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法]( "紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法")
- “今天用紫薯泥做了花捲，沒有以前做的顏色好看，不知道是不是紫薯太少，不過也是美美噠，發發噠，絲毫不影響味道！”食材明細主料普通麪粉（適量）紫薯泥（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯花捲的做法步驟1、紫薯蒸熟切成小塊兒。2、放入料理杯裏面。3、加...
- 13450
![黑香米麪火腿花捲怎麼做-黑香米麪火腿花捲的做法]( "黑香米麪火腿花捲怎麼做-黑香米麪火腿花捲的做法")
- “每一天犯愁早餐做什麼？不如和我一起學做麪點吧！粗糧細做，暄軟香甜，營養美味，早餐天天不重樣！”食材明細主料麪粉（250克）黑香米麪（50克）火腿腸（一根）輔料酵母（3克）糖（3克）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑香米麪火腿花捲的做法步驟1、成品圖！2、麪粉250克，黑香米麪50克！3、適量...
- 26079
![黑米花捲怎麼做-黑米花捲的做法]( "黑米花捲怎麼做-黑米花捲的做法")
- “黑米不像白米那樣精加工的，它含膳食纖維較多，黑米皮表層中含有花青素類色素具有很強的抗衰老作用，我們平時不應該只吃大米，比如黑米紫米糙米高粱米之類的粗糧也應該多吃一些，這樣粗細搭配保證營養均衡。以麪粉為主黑米為輔蒸出的花捲口感很好，米香味也很濃重”食材明細主料黑...
- 5315
![黑米麪花捲怎麼做-黑米麪花捲的做法]( "黑米麪花捲怎麼做-黑米麪花捲的做法")
- “健康的雜糧花捲，透着黑米麪的香味。”食材明細主料麪粉（500克）黑米麪（100克）輔料清水（320克）泡打粉（1克）酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米麪花捲的做法步驟1、原料：麪粉、黑米麪。2、將麪粉、黑米麪和泡打粉混合在一起。3、清水與酵母粉混合後，加入混合麪粉中。4、...
- 28915
![黑豆紫米花生羹怎麼做-黑豆紫米花生羹的做法]( "黑豆紫米花生羹怎麼做-黑豆紫米花生羹的做法")
- “寒冷的冬季，營養米糊是不二之選，喝上一碗暖心暖胃！”食材明細主料黑豆（適量）紫米（適量）花生米（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆紫米花生羹的做法步驟1、備好食材：如圖2、放入大碗中，洗淨加入適量純淨水浸泡一夜3、浸泡一夜後，食材已吸足水分4、把食材倒...
- 5510
![紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做]( "紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做")
- “我的第一篇參賽作品因為在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季]，所以不能投票，暈啦，怎麼辦，日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥（50g）麪粉（200g）輔料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫薯花捲的做法步驟1、所有材料。2、紫薯切塊蒸熟，壓...
- 15573
![椰谷紫米卷卷雲的做法 熱飲︱椰谷紫米卷卷雲 椰谷紫米卷卷雲怎麼做]( "椰谷紫米卷卷雲的做法 熱飲︱椰谷紫米卷卷雲 椰谷紫米卷卷雲怎麼做")
- “隨着氣温的降低，越來越多的用户向我們要熱飲產品配方。秋冬飲品的選擇上，奶茶絕對佔據了大片江山。秋冬該上新了，今年會有什麼新趨勢？2019秋冬新品“堅果茶”成主流，再搭配奶油頂，打造出創意與驚喜滿滿的秋冬新品。”食材明細主料椰漿粉（2平勺）米漿粉（1平勺）熱水（300ml）果糖（5ml）紫米...
- 17948
![黑米豆沙花捲怎麼做-黑米豆沙花捲的做法]( "黑米豆沙花捲怎麼做-黑米豆沙花捲的做法")
- “炎熱夏天，必備之選！美麗滴圖案造型、甜甜滴味道！配上小菜、清粥神仙滴感覺有木有？”食材明細主料麪粉（600g）輔料酵母（3-4g）黑米糊（400g）温水（50g（酵母用））豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米豆沙花捲的做法步驟1、準備好食材（酵母用50g温水浸泡片刻，攪勻）2、先倒入酵母水3、...
- 23377
![早餐黑黑米卷怎麼做-早餐黑黑米卷的做法]( "早餐黑黑米卷怎麼做-早餐黑黑米卷的做法")
- 食材明細主料黑米（20g）糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料雞蛋（1個）食鹽（少量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐黑黑米卷的做法步驟1、黑米清洗乾淨，放入破壁機加入適量的水，按下破壁/果蔬鍵，重複兩次！2、在破壁後的黑米糊中1:1加入糯米粉和粘米粉，調成麪糊，加入少許鹽攪勻.3、不粘鍋預熱...
- 25863
![黑米雙色花捲的做法 超詳圖解花捲做法——黑米雙色花捲 黑米雙色花捲怎麼做]( "黑米雙色花捲的做法 超詳圖解花捲做法——黑米雙色花捲 黑米雙色花捲怎麼做")
- “最近這幾天不知道怎麼回事，渾身沒勁，老感覺打不起精神來做任何事情。心情一陣一陣地煩燥、鬱悶，哎呀！我到底是怎麼了嘛？！好像好久都沒有這種情況了，記得以前每隔一段時間就會出現心情的低谷期，心情會爛到極點。茂名地沮喪，過一陣子就又不治自愈了。想想可能是這一陣子太累了，身心...
- 28635
![黑糖花捲的做法 【黑糖花捲】家合萬事興 黑糖花捲怎麼做]( "黑糖花捲的做法 【黑糖花捲】家合萬事興 黑糖花捲怎麼做")
- “今天又是星期天，明天又要開始一週的工作了，今天我得把下週早餐需要的麪點給準備齊了，這樣一週的早餐才會變的更簡單、快捷。今天就來個黑糖花捲吧！軟軟的，甜絲絲的搭配一碗粥、一碟花生米感覺挺不錯，豐富了口感，也豐富了色彩。至從自己開始在家做早餐一後，每個星期天都忙碌了許...
- 9699
![黑米紫薯包的做法 黑米紫薯包（一發） 黑米紫薯包怎麼做]( "黑米紫薯包的做法 黑米紫薯包（一發） 黑米紫薯包怎麼做")
- “在象山吃過很好吃的米饅頭，這次又吃到了紫米包，回來還念念不忘，小傢伙有點上火，嗓子啞啞的，麪包蛋糕停了一週了，昨晚連夜做的黑米紫薯包，今早吃得很滿意，記錄一下。”食材明細主料饅頭粉（270g）黑米粉（30g）紫薯（兩個）輔料冰糖（適量）酵母（3.5g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米紫薯包...
- 12073
![紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做]( "紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做")
- “有人説烘焙玩的是好心情，好的興致，心情好，自然就有新花樣，今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥（100g）雞蛋（50g）高筋麪粉（300g）黃油（35g（麪包））鹽（2g（麪包））酵母（5g）熱水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（45g）牛奶（30g）黃油（10g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯花捲麪包的做法步驟1、食材...
- 16147
![花樣紫薯卷怎麼做-花樣紫薯卷的做法]( "花樣紫薯卷怎麼做-花樣紫薯卷的做法")
- “紫薯中的花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。用紫薯做出的花樣麪點不僅味道甜美，營養豐富，而且賞心悦目，誘人食慾。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（3克）温水（200克（根據麪粉吸水性增減））輔料紫...
- 15783
![紫薯小花捲怎麼做-紫薯小花捲的做法]( "紫薯小花捲怎麼做-紫薯小花捲的做法")
- “粉色的花捲萌萌噠”食材明細主料中筋麪粉（150g）牛奶（250mL）酵母粉（1.5g）白糖（15g）紫薯（一根）輔料鹽（1g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯小花捲的做法步驟1、準備材料2、紫薯去皮後切塊蒸熟3、加入牛奶用料理機打成奶昔4、酵母粉用20ML温水溶解，攪拌均勻靜置5分鐘5、麪粉放入白...
- 18404
![紫米麪花捲怎麼做-紫米麪花捲的做法]( "紫米麪花捲怎麼做-紫米麪花捲的做法")
- “最近我們一直被塑化劑，添加劑，染色饅頭等所困擾，真的不知我們還能吃什麼了，昨天在超市裏買了點紫米粉，今兒中午蒸點花捲吧，但願麪粉健康點吧。”食材明細主料麪粉（600g）紫米粉（150g）輔料乾酵母（3g）橄欖油（少許）配料食鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米麪花捲的做法步驟1、...
- 9069
![紫米粉祥雲花捲怎麼做-紫米粉祥雲花捲的做法]( "紫米粉祥雲花捲怎麼做-紫米粉祥雲花捲的做法")
- “紫米煮粥不覺得很香，但磨成紫米粉卻非常香，生面粉聞着就香，加工熟了更香。香香的紫米粉，與小麥粉一起蒸花捲，祥雲的圖案很好看，而且好吃又保健。非常喜歡。”食材明細主料紫米粉（250g）小麥粉（300g）輔料酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米粉祥雲花捲的做法步驟1、小...
- 22088
![黑米南瓜雙色花捲怎麼做-黑米南瓜雙色花捲的做法]( "黑米南瓜雙色花捲怎麼做-黑米南瓜雙色花捲的做法")
- “朋友從老家帶了一些黑米麪粉給我，説是多吃這種粗糧，秋天能改善脱髮的症狀，真是知我者，這樣的粗糧來個十斤八斤一點不嫌多。黑米，含有豐富的硒元素，還有鐵元素，黑色的食物多吃，確實有烏髮的效果，秋天應該常吃帶黑色的食物，例如黑芝麻、紫米、黑米等等，許多媽媽們都説到了秋天，這掉頭...
- 9712
![紫米是黑米嗎]( "紫米是黑米嗎")
- 不是。這兩者都是粗糧的一種，主要區別為黑米相比紫米會短和胖一點，顏色比較深，黑米是秈米的一種，紫米則是糯米，這兩種米類無論在外型還是顏色上都十分的相似，有時比較難區分。黑米浸泡水後顏色比較深，紫米則會呈現紫紅狀態，去掉米糠後兩者都呈現白色。...
- 6823
![紫米和黑米哪個更好-紫米和黑米的區別]( "紫米和黑米哪個更好-紫米和黑米的區別")
- 紫米和黑米不是同一種米，他們的質地都很硬。是稻米的一種。兩種稻米富含維生素，礦物質以及各種營養素。屬於主食中比較優質的碳水化合物。他們有富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化。兩種稻米都只在中國的南方才能生產。大概在雲貴川地區居多。小編想帶大家瞭解一下紫米...
- 19814
![葱花紫菜花捲怎麼做-葱花紫菜花捲的做法]( "葱花紫菜花捲怎麼做-葱花紫菜花捲的做法")
- “自從來美天學會了如何發麪，蒸饅頭，蒸包子，每次回媽媽家都做給爸爸媽媽吃，而媽媽特喜歡葱花捲，喜歡帶點着鹹味的葱花捲，至於甜甜的饅頭倒是無所謂。還有更開心的是，在這裏學會了做餅乾，做麪包，爸爸媽媽也吃到了我做的餅乾，還有叔叔伯伯嬸嬸們也都吃到了。今天，給女兒做葱花捲，女兒很...
- 7574
![黑香米花捲怎麼做-黑香米花捲的做法]( "黑香米花捲怎麼做-黑香米花捲的做法")
- “大眾口中的主食大都是日復一日，年復一年吃着白麪饅頭，白麪花捲。想吃點粗糧做主食，就來款黑香米花捲🌸嘍”食材明細主料黑香米（500g）小麥粉（500g）輔料酵母（5g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑香米花捲的做法步驟1、煮好的黑香米粥。2、加酵母攪拌均勻。3、加麪粉。4、揉成光...
- 29467
味味甜
