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關於黑椒豇豆鵪鶉蛋的最正宗做法的餐飲百科

黑椒豇豆鵪鶉蛋怎麼做-黑椒豇豆鵪鶉蛋的做法
  • 黑椒豇豆鵪鶉蛋怎麼做-黑椒豇豆鵪鶉蛋的做法

  • “豇豆具有理中益氣、健脾補腎的功效,豇豆葉子還有清熱解毒的作用,一般人羣都可以食用。鵪鶉蛋被稱為是“動物中的人蔘”,是滋補食療的好食材,在營養上有獨特之處,今天做的豇豆鵪鶉蛋,簡單易做,成品很好看。”食材明細主料豇豆(6根)鵪鶉蛋(6個)輔料黑胡椒碎(適量)精鹽(適量)其他(口味)煎(工...
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黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐怎麼做-黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法
  • 黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐怎麼做-黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(290克)鵪鶉蛋(155克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一下盛...
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椒鹽鵪鶉蛋怎麼做-椒鹽鵪鶉蛋的做法
  • 椒鹽鵪鶉蛋怎麼做-椒鹽鵪鶉蛋的做法

  • “折騰到半夜來發帖,給筒子們上道適合當夜宵的小點吧——椒鹽鵪鶉蛋,貌似炸鵪鶉蛋的程序有點像做虎皮蛋,但是咱這個要比虎皮蛋嫩的多。個人覺得炸出虎皮這種大考驗、大煎熬還是交給雞蛋、鴨蛋的來做吧。弱小的鵪鶉蛋,鴿子蛋不是沒有穿虎皮裝的能耐,而是因為個頭袖珍,再炸出虎皮...
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鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋,無奈樓下超市這段時間沒有賣的,...
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泡椒鳳爪豬皮鵪鶉蛋的做法 泡椒鳳爪+豬皮+鵪鶉蛋 泡椒鳳爪豬皮鵪鶉蛋怎麼做
  • 泡椒鳳爪豬皮鵪鶉蛋的做法 泡椒鳳爪+豬皮+鵪鶉蛋 泡椒鳳爪豬皮鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(適量)豬皮(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料泡椒小米辣(400g)白醋(500g)芹菜(2根)藕片(一節)洋葱(半個)胡蘿蔔(兩個)花椒(少許)兒菜(5個)萵筍(一根)雞精(少許)鹽(少許)八角(一個)薑片(少許)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪豬皮鵪鶉蛋的做法步驟1、先將鳳爪、豬皮、鵪鶉蛋用清水洗淨,再將...
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彩椒鵪鶉蛋烤串怎麼做-彩椒鵪鶉蛋烤串的做法
  • 彩椒鵪鶉蛋烤串怎麼做-彩椒鵪鶉蛋烤串的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)彩椒(適量)火腿腸(適量)輔料蠔油(適量)黃豆醬(適量)番茄醬(適量)黑芝麻(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒鵪鶉蛋烤串的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮。2、彩椒,火腿腸切塊。3、除孜然粉外的所有調料混合均勻。4、鵪鶉蛋,火腿腸和彩椒依次穿好。...
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椒鹽鵪鶉的做法 【空氣炸鍋版】椒鹽鵪鶉 椒鹽鵪鶉怎麼做
  • 椒鹽鵪鶉的做法 【空氣炸鍋版】椒鹽鵪鶉 椒鹽鵪鶉怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉(3只)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)玉米油(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽鵪鶉的做法步驟1、食材:鵪鶉(已洗淨)、薑片。2、將薑片擱入鵪鶉裏,加適量的料酒。3、加適量的玉米油。4、加適量的椒鹽。5、抓勻,醃製2小時半。6、接着,將醃製好的鵪鶉放入...
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鵪鶉蛋皮蛋豆腐的做法 鵪鶉蛋皮蛋豆腐#家鄉的味道# 鵪鶉蛋皮蛋豆腐怎麼做
  • 鵪鶉蛋皮蛋豆腐的做法 鵪鶉蛋皮蛋豆腐#家鄉的味道# 鵪鶉蛋皮蛋豆腐怎麼做

  • “海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克,脂肪4克,膽固醇65毫克,非飽和脂肪酸0.15克,鈉鹽206毫克。2、海螺肉含有豐富...
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辣椒圈鵪鶉蛋的做法 [辣椒圈鵪鶉蛋]---換個方法吃蛋 辣椒圈鵪鶉蛋怎麼做
  • 辣椒圈鵪鶉蛋的做法 [辣椒圈鵪鶉蛋]---換個方法吃蛋 辣椒圈鵪鶉蛋怎麼做

  • “我家少爺最近不愛吃蛋,什麼雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋都不是很愛吃,也是我的做法太單一,都是水煮、蒸蛋及簡單的煎蛋什麼的,於是近幾天早晨就換花樣做蛋。這道辣椒圈煎鵪鶉蛋是變化於元葱圈煎雞蛋,看似簡單的加入了辣椒圈的煎鵪鶉蛋,味道上有了更復合的口感,有辣椒絲絲的辣味再...
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土豆鵪鶉蛋餅怎麼做-土豆鵪鶉蛋餅的做法
  • 土豆鵪鶉蛋餅怎麼做-土豆鵪鶉蛋餅的做法

  • “土豆含有豐富的膳食纖維,具有抗衰老的功效,又是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,所以還具有瘦腿的功效。女兒很喜歡吃的一款早點,有葷有素,營養豐富。”食材明細主料鵪鶉蛋(6只)土豆(200g)麪粉(80g)輔料油(適量)鹽(4g)葱(3根)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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甜豆炒鵪鶉蛋怎麼做-甜豆炒鵪鶉蛋的做法
  • 甜豆炒鵪鶉蛋怎麼做-甜豆炒鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(135克)甜豆(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜豆炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、甜豆(已清洗)2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃,盛出待用。3、另鍋倒油燒熱,下入已清洗好的甜豆翻炒翻炒。4、接着,合入煎...
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黑木耳鵪鶉蛋鳳爪 怎麼做-黑木耳鵪鶉蛋鳳爪 的做法
  • 黑木耳鵪鶉蛋鳳爪 怎麼做-黑木耳鵪鶉蛋鳳爪 的做法

  • “鵪鶉蛋鳳爪這道菜是我在電視劇《老九門》看來的,自己改了一下,加入一些黑木耳就成了【黑木耳鵪鶉蛋鳳爪】簡單、營養、好味道。。。”食材明細主料鳳爪(240克)鵪鶉蛋(160克)黑木耳(5克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑...
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椒鹽鵪鶉怎麼做-椒鹽鵪鶉的做法
  • 椒鹽鵪鶉怎麼做-椒鹽鵪鶉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉(五隻)輔料鹽(適量)五香粉(適量)酒(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽鵪鶉的做法步驟1、買回來的鵪鶉。2、將買回來的鵪鶉清洗乾淨。3、用廚用剪刀將鵪鶉從胸脯剪開。4、用小碗將酒,五香粉和鹽一起拌勻。5、將調好的醃料放入處理好的鵪鶉裏,並均勻地將鵪...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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土豆燉鵪鶉蛋怎麼做-土豆燉鵪鶉蛋的做法
  • 土豆燉鵪鶉蛋怎麼做-土豆燉鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品,蛋殼比較薄,可食部的比例比雞蛋要大一些,含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質,每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全,含量豐富,含有多種的磷脂,營養價值非...
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泡椒鵪鶉蛋怎麼做-泡椒鵪鶉蛋的做法
  • 泡椒鵪鶉蛋怎麼做-泡椒鵪鶉蛋的做法

  • “#涼拌菜#今天跟大家分享一道開胃小菜,專治天熱沒食慾的你;鹹鮮爽口,香辣開胃且清香不膩;做法簡單,味道超棒!鵪鶉蛋是被人們公認的一種美食,吃火鍋必點的一道菜,或與五花肉一起燒,也非常地鮮美。它有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效;對營養不良、神經衰弱、高血壓、支氣管炎及...
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泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法
  • 泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(540克)鵪鶉蛋(275克)小米辣泡椒(100克)紅泡椒(215克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入已洗淨...
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鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)水(3杯)鹽(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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烤黑椒鵪鶉蛋口蘑怎麼做-烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法
  • 烤黑椒鵪鶉蛋口蘑怎麼做-烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法

  • 食材明細主料蘑菇(6個)鵪鶉蛋(6個)輔料鹽(適量)黑椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法步驟1、口蘑去蒂洗淨。蘑菇儘量選大個的。2、擺放在烤盤上,均勻的撒上適量鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、進烤箱,上下火,中層,200度,注意觀察,蛋變色轉下層,烤出蘑菇香味即可...
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鵪鶉蛋燒豆腐怎麼做-鵪鶉蛋燒豆腐的做法
  • 鵪鶉蛋燒豆腐怎麼做-鵪鶉蛋燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料木耳(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)老抽(1匙)蠔油(1匙)雞精(少許)葱(1段)姜(1片)蒜(2瓣)辣椒(1個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燒豆腐的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,用涼水浸泡一會剝皮。2、豆腐切成塊,木耳用温水泡發,撕成小朵,木耳和豆腐分...
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鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆怎麼做-鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆的做法
  • 鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆怎麼做-鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(120克)鵪鶉蛋(5個)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆、鵪鶉蛋。2、黑木耳(已泡發)。3、將荷蘭豆摘洗乾淨,撈出待用。4、將已泡發的黑木耳去蒂清洗一下,撈出待用。5、將鵪鶉蛋打入抹了油...
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鵪鶉蛋燜土豆怎麼做-鵪鶉蛋燜土豆的做法
  • 鵪鶉蛋燜土豆怎麼做-鵪鶉蛋燜土豆的做法

  • “鮮香可口,好吃下飯。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)土豆(兩個)輔料葱(一棵)姜(幾片)乾紅辣椒(幾個)調料生抽(兩勺)老抽(適量)料酒(一勺)糖(兩勺)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)植物油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燜土豆的做法步驟1、土豆去皮切滾刀塊洗去澱粉。2、葱切小段。3、姜切...
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鵪鶉蛋豆腐燉黑魚怎麼做-鵪鶉蛋豆腐燉黑魚的做法
  • 鵪鶉蛋豆腐燉黑魚怎麼做-鵪鶉蛋豆腐燉黑魚的做法

  • “黑魚中蛋白質含量和礦物質含量豐富,但是脂肪含量低,可以補充營養。其次,吃黑魚還有緩解疲勞、消炎、緩解水腫、改善記憶力的功效。此外,還可以預防貧血和催乳。建議貧血或脾虛的患者可以適量的吃黑魚。”食材明細主料黑魚(2條)鵪鶉蛋(10個)豆腐(1塊)輔料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)香菜(3g)調料油...
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鵪鶉蛋燒土豆怎麼做-鵪鶉蛋燒土豆的做法
  • 鵪鶉蛋燒土豆怎麼做-鵪鶉蛋燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(350克)鵪鶉蛋(150克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒土豆的做法步驟1、食材:土豆、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。5、接着,合入鵪鶉蛋,加...
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正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
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