![貴州酸湯豬蹄怎麼做-貴州酸湯豬蹄的做法]( "貴州酸湯豬蹄怎麼做-貴州酸湯豬蹄的做法")
- “兩年前去過一次貴州劍河，隨意走入一家小店，被美味的酸湯牛肉驚豔！今年國慶去貴州凱里的千户苗寨旅遊，在凱裏市區吃了凱里酸湯魚，那鮮美的味道讓旅遊回來的我念念不忘，就在網上購買了貴州凱里酸湯，恰巧今天家裏只有豬蹄了，下着雨實在不想去買菜了，想起在貴州時菜譜上有酸湯豬蹄，於...
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![酸湯蹄花的做法 貴州經典菜——【酸湯蹄花】 酸湯蹄花怎麼做]( "酸湯蹄花的做法 貴州經典菜——【酸湯蹄花】 酸湯蹄花怎麼做")
- “【酸湯蹄花】含有豐富膠原蛋白的豬蹄放入酸湯中，經過燉煮後，酸湯完全浸入到豬蹄的膠質中，豬蹄軟糯，入口即化，酸味鮮美，吃夠了豬蹄，再涮蔬菜，葷素完美搭配，還能減肥。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料芸豆（50g）黃豆芽（150g）西紅柿（1個）姜（少許）蒜（少許）配料貴州紅酸（100g）木姜子油（少許）食用油（少許）酸...
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![貴州紅酸湯如何做簡單又好吃]( "貴州紅酸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘貴州紅酸湯是把番茄，鹽，姜放在洗淨的瓶中放置變酸而形成的一道菜。貴州家喻户曉的美食酸湯魚就是以此為底料而製作成的一道美食。紅酸湯製作過程簡便省時省力，看上去顏色鮮紅，極易勾起人的食慾，聞上去清香怡人...
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![貴州苗家酸湯魚片如何做簡單又好吃]( "貴州苗家酸湯魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青魚：一條香芹：200豆牙：100萵筍：一根輔料貴州苗家酸湯：100葱薑蒜：少許木姜子：少許具體步驟1.魚改刀成片，用料酒，生粉，鹽醃製二十分。2.其它疏菜洗淨切好。3.魚片用開水焯好備用。4.爆香葱葱薑蒜倒入酸湯，木姜子，加...
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![潮州豬蹄湯怎麼做-潮州豬蹄湯的做法]( "潮州豬蹄湯怎麼做-潮州豬蹄湯的做法")
- “我媽的拿手菜，全家都非常的喜歡吃。這道菜的精華在於它的湯，小時候只要兩勺湯就可以吃下一碗飯，永遠也不會忘記的一道菜。”食材明細主料豬蹄（半個）香菇（150g）章魚乾（1個）雞蛋（5個）輔料醬油（3勺）蠔油（2勺）鹽（少許）姜（20g）蒜頭米（50g）花生油（500ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）潮州豬蹄湯...
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![豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法]( "豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法")
- “冬季養生保健必備”食材明細主料豬蹄（1000g）香菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄，加適量清水清洗焯水備用2、香菇，土豆和胡蘿蔔各適量切塊，當然大蒜生薑必不可少，香葱打卷調味去腥3、將處理好...
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![貴州酸湯魚怎麼做-貴州酸湯魚的做法]( "貴州酸湯魚怎麼做-貴州酸湯魚的做法")
- 食材明細主料鮎魚（半條）輔料金針菇（300g）白菜（適量）土豆（1個）葱（適量）姜（適量）調料酸湯魚調料（1袋）酸辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貴州酸湯魚的做法步驟1、鮎魚宰殺去除內臟，洗淨。2、🐠切塊，金針菇去除尾部泡洗乾淨，西紅柿，白菜洗淨切塊，葱薑切片，土豆去皮切片放水中去除多餘澱粉，鴨血切...
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![酸奶豬蹄卷怎麼做-酸奶豬蹄卷的做法]( "酸奶豬蹄卷怎麼做-酸奶豬蹄卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（2克）酸奶（180毫升）配料酸奶（180毫升）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶豬蹄卷的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、將酸奶倒入麪粉中。4、和成麪糰，餳1小時。5、將發好的面揉勻。6、切成均勻的劑子，按扁。7、擀成薄皮。8、...
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![貴州酸湯魚火鍋怎麼做-貴州酸湯魚火鍋的做法]( "貴州酸湯魚火鍋怎麼做-貴州酸湯魚火鍋的做法")
- 食材明細主料清江魚（1條）油豆皮（2張）白菜（1段）香菇（5個）木耳（適量）藕（1節）豆腐（1塊）輔料酸湯魚調料（1袋）蒜（4瓣）乾紅辣椒（5個）葱（1段）綠（適量）酸辣（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貴州酸湯魚火鍋的做法步驟1、清江魚去除內臟，處理乾淨。2、切去頭尾，魚骨，留魚肉。3、魚肉切塊。4、放入鹽，料酒，醃30分鐘...
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![豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做]( "豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做")
- “滋補豬蹄湯，給家裏產婦做的，沒有鹽，沒有香料，v”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料大棗（十個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個，切小塊泡水兩小時，去除血水。2、焯水三到五分鐘，撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裏倒少許油，一點點就行，放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
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![貴州酸湯魚哪裏最正宗]( "貴州酸湯魚哪裏最正宗")
- 夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色飯，鬆桃滷鴨，油茶，酸菜魚等等。其中又...
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![美味的貴州紅酸湯如何做簡單又好吃]( "美味的貴州紅酸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅酸湯是貴州凱里苗族的特色食品，歷史悠久，獨具特色。紅酸湯的顏色非常的鮮紅，味道清香，還略帶回甜。是非常可口的下飯菜，有開胃健脾的功效。酸湯魚已經被列入貴州的非物質文化遺產，可見其在貴州人民心中的地位...
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![美味的貴州白酸湯如何做簡單又好吃]( "美味的貴州白酸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸湯母子：1瓶大米：250輔料水：適量具體步驟1.這次回貴州隨便帶回一瓶白酸湯的母子.到菜場去買了一個煲湯罐開始了自己做酸湯.這是放在罐子裏的酸湯母子.2.煮飯時多放一些水.3.等米鍋裏開了2-3分鐘後把清米湯...
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![酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法]( "酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法")
- “豬蹄可以做一些湯，具有很好的滋補作用，但是姑娘們最怕油膩，今天我家的豬蹄湯加了自制的酸蘿蔔、泡姜一起燉煮，酸中帶點微辣，一點不油膩反而很開胃。這是因為蘿蔔的酸味正好解了豬蹄的油膩，豬蹄燉得很酥軟，一口下去滿滿的膠原蛋白，什麼名貴化粧品、營養品全都省下了。在湯裏還加...
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![酸菜豬蹄煲怎麼做-酸菜豬蹄煲的做法]( "酸菜豬蹄煲怎麼做-酸菜豬蹄煲的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）酸菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）香葱末（適量）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬蹄煲的做法步驟1、材料：豬蹄、酸菜、辣椒段調味：葱姜、八角、香葱末2、將豬蹄下入沸水中焯燙，撈出用冷水過涼。3、酸菜洗淨浸泡半小時，葱、姜、蒜切片。4、鍋置火上油...
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![貴州酸湯魚裏面有什麼調料]( "貴州酸湯魚裏面有什麼調料")
- 酸湯魚不僅是魚肉鮮美，更在於酸湯的獨特風味。不用酸醋等佐料，而是用西紅柿、酸椒等炮製出來，口感和味道與其他菜系的酸味大不相同。那麼，貴州酸湯魚裏面有什麼調料呢?貴州酸湯魚裏面有什麼調料酸湯魚雖然是貴州東南和西南地區的傳統菜色，但因為該地區本來就是多個少數民族聚...
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![貴州凱里酸湯魚怎麼做-貴州凱里酸湯魚的做法]( "貴州凱里酸湯魚怎麼做-貴州凱里酸湯魚的做法")
- “暮春三月，來一口貴州凱里的酸湯魚，打破春的含蓄與欣然。”食材明細主料貴州凱里紅酸湯（200毫升）免漿黑魚片（200克）木姜籽油（少許）蒜蓉（適量）生薑（少許）小葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貴州凱里酸湯魚的做法步驟1、準備食材。2、小葱切末，生薑切片。3、熱鍋冷油，倒入蒜蓉與...
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![鮮美的貴州紅酸湯如何做簡單又好吃]( "鮮美的貴州紅酸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘貴州紅酸湯，不言而喻便是貴州一帶的特色美食，而且紅酸湯還屬於保護產品，甚至納入非物質文化保護遺產。是很有名氣的一種特色美食，是貴州苗族人所產的。想想，品嚐着貴州紅酸湯，不僅湯汁鮮美，而且酸爽可口，就不禁咽...
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![貴州酸湯火鍋有哪些配菜]( "貴州酸湯火鍋有哪些配菜")
- 冬瓜、豆腐、玉米、蓮藕、蘑菇、腐竹、肉丸、番茄、紅薯粉、五花肉、土豆片、茼蒿、金針菇、寬粉、海帶、大白菜、麪筋、生菜等。貴州酸湯火鍋是貴州當地比較有代表性的美食，有酸湯魚火鍋和酸湯肉火鍋等，外形鮮豔，香味濃厚，深受人們喜愛。...
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![貴州紅酸湯豬蹄（火鍋）如何做簡單又好吃]( "貴州紅酸湯豬蹄（火鍋）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬蹄：3斤輔料貴州紅酸湯：適量木姜籽油：適量大白菜：適量豆腐：適量金針菇：適量腐竹：適量白腐乳：適量辣椒：適量大蒜：適量小葱：適量香菜：適量花生碎：適量具體步驟1.將豬蹄洗淨、焯水、燉爛後備用（燉豬蹄時可放幾片姜、酒除...
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![豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做")
- “豬蹄的好處多多，其實我們最看重的功能之一就是美容，膠原蛋白高，多吃對皮膚好，特別是愛美的女士，經常吃一點，對皮膚好，但每次不要過量，過量吃都會擔心長胖的，做一道豬蹄二種吃法，熱的可以當湯喝，涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料姜（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（...
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![酸辣豬蹄怎麼做-酸辣豬蹄的做法]( "酸辣豬蹄怎麼做-酸辣豬蹄的做法")
- “豬蹄富含豐富的膠原蛋白，且脂肪含量低，常吃可抗皺提高皮膚彈性，美女們一定要多多吃，不僅美容而且豐胸，爽口的酸辣豬蹄一吃停不下。”食材明細主料豬蹄（2個）燉肉料包（1個）大葱（1顆）姜（10g）料酒（100g）生抽（60g）輔料紅尖椒（5個）綠尖椒（1個）精鹽（1小勺）生抽（2匙）陳醋（5匙）香油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（...
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![貴州白酸湯做法(瀝米飯)如何做簡單又好吃]( "貴州白酸湯做法(瀝米飯)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.這次回貴州隨便帶回一瓶白酸湯的母子.到菜場去買了一個煲湯罐開始了自己做酸湯.這是放在罐子裏的酸湯母子.2.煮飯時多放一些水.3.等米鍋裏開了2-3分鐘後把清米湯倒出來.4.一定要涼冷..5.再...
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![酸豬蹄怎麼做-酸豬蹄的做法]( "酸豬蹄怎麼做-酸豬蹄的做法")
- “2005年剛畢業出來工作，就認識了老公。那時候的我們倆都不會下廚，但他比我強那麼一點點啦~06年我20歲，不顧父母的反對，毅然嫁給了他……現在想想，介貨是我的追求者中條件最不好的了，真不明白當然我為什麼就要嫁給他了！照他的話説：是酸豬蹄和他那三寸不爛之舌……哈哈。畢業那會...
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![酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做]( "酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做")
- “簡單又易學，酸辣爽口，超級下飯~”食材明細主料豬蹄（1000G）二荊條青椒（50G）大葱（1根）香菜（少許）鹽（少許）花椒（少許）輔料酸青菜（400G）野山椒（20G）銀絲粉（少許）生薑（少許）味精（少許）小米辣（少許）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，切成小塊，用開水焯。酸青菜切段，大葱切段...
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味味甜
