紅油酸黃瓜湯怎麼做-紅油酸黃瓜湯的做法

“每年時令黃瓜，就會放一些黃瓜放入老壇裏備着，逢年過節後，來一碗這樣的酸辣湯，開胃、解油膩的最佳上湯。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅油酸黃瓜湯的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、熱鍋冷油，放入少許豬油

• 3、放入蒜末炒香

• 4、放入酸黃瓜、紅椒油翻炒勻

• 5、倒入的純淨水，改大火，開鍋後放入鹽、生抽，再開一、兩開出鍋

• 6、酸辣開胃。