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關於紅油酸黃瓜湯的做法的餐飲百科

紅油酸黃瓜湯怎麼做-紅油酸黃瓜湯的做法
  • 紅油酸黃瓜湯怎麼做-紅油酸黃瓜湯的做法

  • “每年時令黃瓜,就會放一些黃瓜放入老壇裏備着,逢年過節後,來一碗這樣的酸辣湯,開胃、解油膩的最佳上湯。”食材明細主料老壇酸黃瓜(適量)蒜(適量)純淨水(適量)輔料自制紅油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油酸黃瓜湯的做法步驟1、準備好食材2、熱鍋冷油,放入...
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酸黃瓜怎麼做-酸黃瓜的做法
  • 酸黃瓜怎麼做-酸黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(500g)輔料白醋(150g)白糖(10g)涼水(500g)鹽(10g)調料八角(2顆)酸鹹(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段。2、放入鹽,八角。3、放入水,白糖,白醋醃2小時入味。4、再把蒸鍋放水燒開後放入黃瓜大火蒸20分鐘。5、蒸好後關火放涼,放入冰箱冷藏室...
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西紅柿黃瓜湯麪怎麼做-西紅柿黃瓜湯麪的做法
  • 西紅柿黃瓜湯麪怎麼做-西紅柿黃瓜湯麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(1根)輔料幹鹼面(100g)調料橄欖油(適量)香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿黃瓜湯麪的做法步驟1、西紅柿去皮切塊,香葱備用。2、黃瓜洗淨去皮切片。3、起鍋放橄欖油下入香葱西紅柿黃瓜一同翻炒,烹少許黃酒。4、加入熱水煮開...
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酸酸黃瓜肉怎麼做-酸酸黃瓜肉的做法
  • 酸酸黃瓜肉怎麼做-酸酸黃瓜肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)辣椒(適量)肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)雞精(適量)黃酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸酸黃瓜肉的做法步驟1、黃瓜切薄薄片,加鹽醃十分鐘2、姜蒜辣椒蒜薹切小丁。3、肉絲加生抽醃製一會4、把黃瓜鹽倒了,鍋里加油一點小火炒黃...
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酸黃瓜炒紅腸怎麼做-酸黃瓜炒紅腸的做法
  • 酸黃瓜炒紅腸怎麼做-酸黃瓜炒紅腸的做法

  • 食材明細主料酸黃瓜(幾根)紅腸(一根)輔料香葱(一棵)小米辣(一個)蒜瓣(兩個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸黃瓜炒紅腸的做法步驟1、酸黃瓜幾根,沖洗一下,切成薄片。2、紅腸洗一下,切成薄片。3、香葱切碎,葱白葱葉分開;蒜瓣切碎末;小米辣洗淨切小段。4、...
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蛋絲紅油酸湯麪怎麼做-蛋絲紅油酸湯麪的做法
  • 蛋絲紅油酸湯麪怎麼做-蛋絲紅油酸湯麪的做法

  • “今天解鎖新技能:蛋絲紅油酸湯麪!每逢過年去小叔家,總會吃到小媽的紅油酸湯麪,大魚大肉過後,一碗酸湯麪很是過癮!今年疫情嚴重,免去了走親訪友,但小媽的紅油酸湯麪還是勾起了我胃裏的饞蟲!小媽在線語音指導,我在家複製臨摹!”食材明細主料雞蛋掛麪(適量)香菜(適量)雞蛋(兩個)姜(適量)葱(適量...
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老黃瓜西紅柿湯怎麼做-老黃瓜西紅柿湯的做法
  • 老黃瓜西紅柿湯怎麼做-老黃瓜西紅柿湯的做法

  • “酸酸的好喝。”食材明細主料老黃瓜(半個)西紅柿(1個)輔料葱(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)香菜(少許)雞精(適量)油(適量)水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜西紅柿湯的做法步驟1、備好食材。2、西紅柿切塊,老黃瓜取半個去皮洗淨去瓤後切片,香菜、葱切碎。3、鍋中油熱下入西瓜柿、...
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西紅柿黃瓜湯怎麼做-西紅柿黃瓜湯的做法
  • 西紅柿黃瓜湯怎麼做-西紅柿黃瓜湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)水(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黃瓜湯的做法步驟1、西紅柿,雞蛋,黃瓜2、黃瓜擦成絲3、西紅柿切丁4、鍋裏放油,油熱了把西紅柿丁倒入鍋中,翻炒,等西紅柿炒麪後放點點醬油,醬油不要放多。...
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紅油黃瓜拌雞絲怎麼做-紅油黃瓜拌雞絲的做法
  • 紅油黃瓜拌雞絲怎麼做-紅油黃瓜拌雞絲的做法

  • “夏天最適合吃涼拌菜,黃瓜、木耳、洋葱拌雞絲,爽口健康,軟化血管、增加蛋白質,提高免疫力,老少皆宜,做起來吧。”食材明細主料雞胸肉(230g)黃瓜(1根)洋葱(半個)木耳(適量)蒜(三瓣)幹辣椒(少許)香菜(1根)輔料紅油(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)鹽(少許)糖(少許)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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紅油黃瓜怎麼做-紅油黃瓜的做法
  • 紅油黃瓜怎麼做-紅油黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)辣椒油(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油黃瓜的做法步驟1、辣椒油準備2、菜洗好3、把黃瓜拍一下。多拍幾下4、然後切大片。厚點5、在中間切一下6、放入姜蒜葱花。白糖。鹽7、淋上辣椒油。可以多一點8、攪拌均...
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紅油酸湯雞蛋麪怎麼做-紅油酸湯雞蛋麪的做法
  • 紅油酸湯雞蛋麪怎麼做-紅油酸湯雞蛋麪的做法

  • “早餐來一款:紅油酸湯雞蛋麪,熱乎乎的棒極了!”食材明細主料細面(適量)雞蛋(一個)青菜(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油酸湯雞蛋麪的做法步驟1、細面備用2、青菜和香菜雞蛋備用3、面入開水鍋中煮沸4、放入青菜煮...
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紅油酸湯牛肉水餃怎麼做-紅油酸湯牛肉水餃的做法
  • 紅油酸湯牛肉水餃怎麼做-紅油酸湯牛肉水餃的做法

  • 食材明細主料牛肉水餃(適量)輔料葱(適量)熟芝麻(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)香醋(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油酸湯牛肉水餃的做法步驟1、牛肉餃子提前包好。2、葱花切碎放入碗中。3、油潑辣子,鹽,熟芝麻,香醋,醬油、花椒粉調製底料。4、餃子入鍋中...
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紅油酸湯羊肉水餃怎麼做-紅油酸湯羊肉水餃的做法
  • 紅油酸湯羊肉水餃怎麼做-紅油酸湯羊肉水餃的做法

  • “餃子是我最愛最愛的,有肉有菜營養均衡!今來一款:紅油酸湯羊肉水餃,驅寒滋補兩不誤!”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)葱(適量)蘿蔔(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)香菜(適量)蠔油(適量)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅油酸湯羊肉水餃的...
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西紅柿黃瓜蛋湯怎麼做-西紅柿黃瓜蛋湯的做法
  • 西紅柿黃瓜蛋湯怎麼做-西紅柿黃瓜蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料黃瓜(半根)西紅柿(1個(小))調料鹽(1/2勺)雞精(1/2勺)姜(2片)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黃瓜蛋湯的做法步驟1、鮮香誘人。2、先把雞蛋煎好,一個兩個隨自己心意吧。3、黃瓜西紅柿洗乾淨切片,兩片姜切絲兒。4、起鍋燒一大碗水我這是兩人分...
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紅油拌黃瓜怎麼做-紅油拌黃瓜的做法
  • 紅油拌黃瓜怎麼做-紅油拌黃瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料紅油辣椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根。2、拍一下,切成小段。3、香菜切長段。4、黃瓜香菜放大碗中。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味兒。6、再舀入一勺...
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黃瓜西紅柿雞蛋湯怎麼做-黃瓜西紅柿雞蛋湯的做法
  • 黃瓜西紅柿雞蛋湯怎麼做-黃瓜西紅柿雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)西紅柿(1個)輔料雞蛋(1個)香菜(適量)調料玉米油(1勺)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、食材洗淨切好。2、雞蛋、水澱粉準備好。3、香菜洗淨切好。4、鍋內放玉米油燒熱,倒入西紅柿。5、把西紅柿炒出湯汁。6、加入...
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紅油酸湯餃子的做法 【紅油酸湯餃子】 紅油酸湯餃子怎麼做
  • 紅油酸湯餃子的做法 【紅油酸湯餃子】 紅油酸湯餃子怎麼做

  • “這是一道我自己非常喜歡的主食,用時短,做法簡單,很適合時間緊的時候做,吃起來酸、甜、辛、辣各種滋味藏於其中,各味相互依賴纏繞,卻沒有一種味道可以突出重圍,口感非常豐富。”食材明細主料袋裝餃子(10個)萵筍葉(4片)黃豆(1小把)小葱(1棵)香菜(1棵)輔料大蒜(2瓣)辣椒油(1匙)生抽(1匙)陳醋(半匙)...
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紅油豬耳拌黃瓜怎麼做-紅油豬耳拌黃瓜的做法
  • 紅油豬耳拌黃瓜怎麼做-紅油豬耳拌黃瓜的做法

  • “1”食材明細主料豬耳(適量)黃瓜(適量)烏江榨菜絲(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料老乾媽豆豉辣椒(1勺)米醋(4勺)白糖(1勺)頭道鮮(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豬耳拌黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將黃瓜拍散後切塊豬耳切條蒜切末葱切末。4、然後將上述...
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酸爽黃瓜番茄湯怎麼做-酸爽黃瓜番茄湯的做法
  • 酸爽黃瓜番茄湯怎麼做-酸爽黃瓜番茄湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2個)番茄(一個)金針菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽黃瓜番茄湯的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏熱油倒入打散的雞蛋煎熟剷起備用。3、鍋裏熱油爆香葱絲,倒入番茄丁炒出紅汁。4、...
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豆皮黃瓜酸辣湯怎麼做-豆皮黃瓜酸辣湯的做法
  • 豆皮黃瓜酸辣湯怎麼做-豆皮黃瓜酸辣湯的做法

  • “鮮美黃瓜加入金針菇.豆皮,成就好喝的一道快手痠辣湯。”食材明細主料黃瓜(適量)豆皮(適量)金針菇(適量)輔料雞蛋(一個)水澱粉(適量)米醋(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(1勺)辣椒油(1勺)葱末(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮黃瓜酸辣湯的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋。3、...
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酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做
  • 酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做

  • “適量吃大餐後的次日早餐來一碗酸辣粉,有開胃、消食的作用。”食材明細主料米粉(適量)大骨湯(適量)酸黃瓜(適量)酸辣椒(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)香菇老抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜骨湯米粉的做法步驟1、從老壇裏拿出酸黃瓜、酸辣...
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蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法
  • 蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法

  • “酸辣湯,酸酸辣辣的,喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁(200g)黃瓜(一條)輔料醋(適量)香油(少許)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用,最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線備用3、鍋內加水燒開,依次放入蝦仁,黃瓜絲,鹽。再次燒開,...
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無油黃瓜湯怎麼做-無油黃瓜湯的做法
  • 無油黃瓜湯怎麼做-無油黃瓜湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料清水(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油黃瓜湯的做法步驟1、鍋裏放一定的清水,煮開。2、將黃瓜切絲備用。3、水煮開後,將黃瓜絲倒入,加入鹽、胡椒、雞精調味即可,我又加了一個雞蛋。4、清爽的黃瓜湯就可...
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紅油酸辣汁的做法 如何調湯鮮味美紅油酸辣汁 紅油酸辣汁怎麼做
  • 紅油酸辣汁的做法 如何調湯鮮味美紅油酸辣汁 紅油酸辣汁怎麼做

  • 食材明細主料濃湯寶(1個)香葱(1棵)香菜(1棵)大蒜(1瓣)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)陳醋(3勺)辣椒粉(1大勺)清水(約700ml)輔料龍鬚麪(1小捆)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油酸辣汁的做法步驟1、濃湯寶,替代高湯的神器,這個有好幾種口味,可以根據個人喜好備點兒,關鍵時候真給力。2、大蒜、香葱、香...
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豬油渣炒酸黃瓜怎麼做-豬油渣炒酸黃瓜的做法
  • 豬油渣炒酸黃瓜怎麼做-豬油渣炒酸黃瓜的做法

  • “昨晚一個廣西的同事從家鄉靈山帶來了自己家醃製的酸黃瓜(她們家鄉話叫“瓜皮”),今天特意起了個大早,來一道炒瓜皮搭配明火白粥👇👇👇”食材明細主料酸黃瓜(適量)豬油渣(適量)輔料豆豉(適量)蒜未(適量)醬油(適量)辣豆醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬油渣炒酸黃瓜的做法步...
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