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關於紫薯仙豆糕的最正宗做法的餐飲百科

紫薯仙豆糕怎麼做-紫薯仙豆糕的做法
  • 紫薯仙豆糕怎麼做-紫薯仙豆糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個(55克左右))玉米油(45g)細砂糖(30g)淡奶油(40g)低粉(150g)玉米澱粉(50g)輔料紫薯餡(300g)調料馬蘇裏拉奶酪(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯仙豆糕的做法步驟1、材料備齊,粉類過篩備用。2、雞蛋,油,糖,淡奶油充分攪拌均勻,乳化好。3、加入過篩的低粉和玉米澱粉。...
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紫薯豆渣糕怎麼做-紫薯豆渣糕的做法
  • 紫薯豆渣糕怎麼做-紫薯豆渣糕的做法

  • “紫薯豆渣的利用。”食材明細主料紫薯豆渣(適量)糯米粉(適量)輔料綿白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯豆渣糕的做法步驟1、食材:紫薯豆渣。2、糯米粉。3、綿白糖。4、將紫薯豆渣倒入屜布中擠幹一些豆汁。5、放入大碗中。6、接着,加入適量的糯米粉和綿白糖。7、和...
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紫薯蜜豆發糕怎麼做-紫薯蜜豆發糕的做法
  • 紫薯蜜豆發糕怎麼做-紫薯蜜豆發糕的做法

  • “做發糕是最簡單的一類麪食了吧,不用大力的揉麪,不用整形,還可以添加自己喜歡食材,最適合懶人來做了!今天做了蜜豆加上紫薯的,覺得比饅頭好吃多了哦!”食材明細主料熟紫薯(100g)牛奶(130g)麪粉(130g)酵母(1小勺)白糖(10g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯蜜豆發糕的做...
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正宗的紫薯粉條是什麼顏色
  • 正宗的紫薯粉條是什麼顏色

  • 乾燥的為黑紫色,煮熟後是藍色,若製作過程中加入了醋則為偏紅色。正宗的紫薯粉條由純正的紫薯製成,常用於吃火鍋、燉菜、燜菜、涼菜,也可在湯中添加,耐煮耐泡,筋道可口。無論是何種做法,下鍋之前最好先用冷水進行浸泡30分鐘左右,然後下鍋燉煮5-10分鐘左右。...
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紫薯紅豆糕怎麼做-紫薯紅豆糕的做法
  • 紫薯紅豆糕怎麼做-紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅豆沙(適量)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、上鍋蒸十分鐘。3、加適量白糖壓成泥。4、加糯米粉,加適量牛奶。5、和成麪糰。6、做成劑子包上豆沙餡如圖。7、全部做好。8、用月...
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紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法
  • 紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(250g)紫薯(250g)輔料糯米粉(200g)木薯粉(50g)紅豆沙(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裏蒸30分鐘,取出去皮壓碎成泥。2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克糯米粉和25克木薯粉,然後搓成麪糰。3、紅豆沙取出捏成...
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芸豆紫薯糕的做法 夏秋湊熱鬧--------芸豆紫薯糕 芸豆紫薯糕怎麼做
  • 芸豆紫薯糕的做法 夏秋湊熱鬧--------芸豆紫薯糕 芸豆紫薯糕怎麼做

  • “這是款夏天做的糕點,看起來也有中秋的氣氛,其實就是冰皮月餅也。天熱可以冷藏吃。”食材明細主料白芸豆(300克)紫薯(一個)輔料白糖(30克)奶粉(適量)花生油(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆紫薯糕的做法步驟1、白芸豆放清水泡一夜(夏天最好放冰箱)。2、泡好的芸豆去皮。3、...
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紫薯拉絲仙豆糕的做法 網紅紫薯拉絲仙豆糕,好吃到飛起! 紫薯拉絲仙豆糕怎麼做
  • 紫薯拉絲仙豆糕的做法 網紅紫薯拉絲仙豆糕,好吃到飛起! 紫薯拉絲仙豆糕怎麼做

  • 食材明細皮玉米油(20g)糖粉(20g)低粉(80g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1個)餡紫薯(300g)馬蘇裏拉芝士(60g)黑白淡奶(40g)黃油(10g)奶粉(10g)煉奶(10g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯拉絲仙豆糕的做法步驟1、我們先來做仙豆糕的皮雞蛋打入碗裏,放上20g的糖粉,用蛋抽打散,混合均勻再倒入20g的玉米油,邊...
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網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕丨一個平底鍋就能搞定的爆漿紫薯仙豆糕 網紅仙豆糕怎麼做
紫薯芝士仙豆糕怎麼做-紫薯芝士仙豆糕的做法
  • 紫薯芝士仙豆糕怎麼做-紫薯芝士仙豆糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(60g)玉米澱粉(20g)雞蛋(1個)紫薯(適量)芝士(適量)輔料白砂塘(10g)玉米油(10g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝士仙豆糕的做法步驟1、雞蛋,油,麪粉,玉米澱粉,糖混合在一起揉成麪糰,60g麪粉不夠可以適量加一點,因為有些雞蛋比較大,所以麪粉可以根據雞蛋大小調節😊。...
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紫薯豆沙糕怎麼做-紫薯豆沙糕的做法
  • 紫薯豆沙糕怎麼做-紫薯豆沙糕的做法

  • “月餅模子壓出來的小糕點,簡單易做,紫薯營養豐富,顏色也是美美噠,不是月餅卻比月餅還好吃。”食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(適量)粘米粉(適量)豆沙(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯豆沙糕的做法步驟1、將紫薯蒸熟或者煮熟烤熟都行,去皮。2、將紫薯掰碎放入料...
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芝士紫薯仙豆糕怎麼做-芝士紫薯仙豆糕的做法
  • 芝士紫薯仙豆糕怎麼做-芝士紫薯仙豆糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)芝士(適量)低粉(200g)輔料白糖(適量)煉乳(適量)玉米澱粉(10g)雞蛋(1個)黃油(10g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士紫薯仙豆糕的做法步驟1、紫薯去皮切小塊上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯加適量白糖。3、加大約10克煉乳。4、用叉子壓成泥。5、紫薯餡放一邊備用。6、...
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紫薯豆沙糕的做法 適合夏季吃的健康涼糕---紫薯豆沙糕 紫薯豆沙糕怎麼做
  • 紫薯豆沙糕的做法 適合夏季吃的健康涼糕---紫薯豆沙糕 紫薯豆沙糕怎麼做

  • “在炎熱夏天避免油炸、重油、超甜的點心,就試試這款清爽的紫薯涼糕。因為吃之前是經過冰箱冷藏的,吃起來感覺清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收。花青素是一種強...
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紫薯芝士仙豆糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯芝士仙豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘網紅南鑼馬記仙豆糕,好吃到會發光!補鈣又防便祕,真懊悔沒早點學會。這段時刻朋友圈和抖音上仙豆糕特別紅,聽説排隊都不一定能買到,在家裏立馬嘗試做了起來。主料紫薯:120g雞蛋:1個澱粉:40g低筋粉:60g輔料芝士:50g糖...
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紫薯豆沙涼糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙涼糕 紫薯豆沙涼糕怎麼做
  • 紫薯豆沙涼糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙涼糕 紫薯豆沙涼糕怎麼做

  • “説到夏天,很多人的腦海裏就會浮現出小販兒在街頭推着車叫賣涼糕的場景,我也不例外,小時候的我認為香甜軟糯的涼糕是世界上最美味的東西。而現在大了,可是叫賣涼糕的小販少了,何況食品衞生讓我不敢相信外界的一切成品食物,眼看夏天到了,還是自己做一份美味的涼糕吧,這一...
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仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做
  • 仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2枚)澱粉(40g)低筋粉(145g)油(45g)糖(35g)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料紫薯(250g)煉奶(25g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌均勻。4、篩入低筋粉和澱粉。5、準備好的麪糰紫薯壓泥加煉奶馬蘇裏拉奶酪。6、麪糰25g...
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爆漿紫薯仙豆糕怎麼做-爆漿紫薯仙豆糕的做法
  • 爆漿紫薯仙豆糕怎麼做-爆漿紫薯仙豆糕的做法

  • “不知道什麼時候開始,一種叫做仙豆糕的美食,在各大視頻APP上流行開來,外皮金黃金黃的,裏面是滿滿的紫薯餡,還有的包裹着芝士,一吃就可以看到長長的拉絲,真的是讓人看着就口水氾濫起來了。這麼好吃的美食,還真不知道在哪可以買到,不過沒關係,可以自己做嘛,其實也不難的,就是皮包餡、...
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紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做
  • 紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做

  • “前幾天是我家小熊的生日,又大了一歲,雖然知道已經不小了,但我還是喜歡叫小熊為小熊,而且永遠都是小熊。天氣漸熱,慕斯蛋糕又可以登場了,好久沒有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕顏色比我最喜歡的紫色深了一點點,但總體還是很喜歡的,壽星也很喜歡,這是我最開心的,紫薯做出來的顏色總是這...
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紫薯芸豆糕怎麼做-紫薯芸豆糕的做法
  • 紫薯芸豆糕怎麼做-紫薯芸豆糕的做法

  • 食材明細主料芸豆(250克)糖粉(150克)自制紫薯餡(適量)杏仁(適量)葡萄乾(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紫薯芸豆糕的做法步驟1、芸豆用清水泡發。2、將泡發好的芸豆去皮。3、放入電燉鍋隔水蒸熟。4、蒸熟後的芸豆。5、用擀麪杖碾碎。6、全部碾碎後的芸豆蓉。7、...
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不算正宗的燒仙草怎麼做-不算正宗的燒仙草的做法
  • 不算正宗的燒仙草怎麼做-不算正宗的燒仙草的做法

  • “不記得上次吃燒仙草是啥時候了,突然想吃就試着做了,不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料木薯澱粉(適量)紫薯(適量)老南瓜(適量)紅豆(適量)薏米(適量)花生(適量)芒果(一個)輔料牛奶(一盒)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不算正宗的燒仙草的做法步驟1、原材料:木薯澱粉,紫薯,老南...
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紫薯紅豆沙糕的做法 嬰兒寶寶輔食——紫薯紅豆沙糕 紫薯紅豆沙糕怎麼做
  • 紫薯紅豆沙糕的做法 嬰兒寶寶輔食——紫薯紅豆沙糕 紫薯紅豆沙糕怎麼做

  • “自己做的紫薯紅豆沙糕,不添加任何防腐劑哦”食材明細主料紫薯(一個)紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯紅豆沙糕的做法步驟1、紅豆洗淨,浸泡12小時。紫薯洗淨,去皮,切塊紅豆洗淨,浸泡12小時。2、將紅豆,紫薯一起放電飯鍋蒸20分鐘左右3、.根據個人口味放...
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最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?
  • 最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?

  • 餐飲提問:最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?金獻東46回答:樓主上午好,最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚,但是我愛吃烤鴨,幾個朋友,倆只烤鴨+啤酒,絕配啊,但好的烤鴨不好買,例如我們樓下的一凡烤鴨,每次去買都要排對半個小時,因為好吃,每次我都認了,你要加盟,一定要找受大家歡迎的,而且你自己喜歡...
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紅薯仙豆糕怎麼做-紅薯仙豆糕的做法
  • 紅薯仙豆糕怎麼做-紅薯仙豆糕的做法

  • “不用烤箱也能做的香甜低卡小點心,外酥裏軟,做法簡單,一口平底鍋輕鬆搞定。”食材明細主料低筋麪粉(80克)糖粉(15克)玉米澱粉(20克)雞蛋(1個)黃油(15克)輔料紅薯餡料(150克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯仙豆糕的做法步驟1、低筋麪粉過篩,加糖粉、玉米澱粉、軟化的黃油。2、用手...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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紫薯仙糕怎麼做-紫薯仙糕的做法
  • 紫薯仙糕怎麼做-紫薯仙糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(170g)澱粉(50g)雞蛋(2個)黃油(20g)牛奶(50ml)輔料紫薯泥(適量)白糖(適量)奶酪(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯仙糕的做法步驟1、材料2、麪包機內打入兩個雞蛋和50ml牛奶後,稱取低筋麪粉170克3、稱取50g生粉4、加入20g黃油後,啟動攪拌程序20分鐘5、準備餡...
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