![麻辣薄荷雞絲怎麼做-麻辣薄荷雞絲的做法]( "麻辣薄荷雞絲怎麼做-麻辣薄荷雞絲的做法")
- 食材明細主料薄荷葉（少許）雞腿（2個）輔料花椒（少許）花椒葉（少許）蠔油（少許）麻油（少許）鹽（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣薄荷雞絲的做法步驟1、雞腿涼水入鍋，加入少許料酒煮熟2、大火燒開後煮大約十分鐘就可以關火了3、撈出涼一下4、薄荷摘洗乾淨5、雞肉撕...
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![薄荷香辣花甲怎麼做-薄荷香辣花甲的做法]( "薄荷香辣花甲怎麼做-薄荷香辣花甲的做法")
- “和一個吃貨朋友聊天，聊到興致正濃他拿出手機打開他的文件夾，裏面全是他做的菜式，哇！色香味俱全的樣子。特別是花甲，正是我想學的。以前自己做過幾次次味道不好後來沒在家做過。經他説了一些竅門，這次做的味道果然不一般。”食材明細主料花甲（500克）油（適量）鹽（適量）雞粉（少許）醬油（少...
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![家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲]( "家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼水下鍋，加葱姜料酒，大火煮開小火煮二十分鐘。2、出鍋過涼水。3、撕成絲放入盤中。4、碗...
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![薄荷炒雞蛋怎麼做-薄荷炒雞蛋的做法]( "薄荷炒雞蛋怎麼做-薄荷炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷炒雞蛋的做法步驟1、取薄荷葉。2、洗淨切好，放入雞蛋液裏面，放鹽拌勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒入雞蛋。5、翻炒一會，炒熟、炒出香味。6、成品。7、營養美味。...
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![薄荷雞絲的做法 初夏裏的清涼-----薄荷雞絲 薄荷雞絲怎麼做]( "薄荷雞絲的做法 初夏裏的清涼-----薄荷雞絲 薄荷雞絲怎麼做")
- “為了拍出美美的照片，經常需要用薄荷葉來做點綴，於是小熊就種了薄荷，一種就種了好幾盆，現在都在茁壯成長中，我們有時會用薄荷葉來泡水喝，清清涼涼的，感覺很好。下個月初就要立夏了，用薄荷來做一道菜，會不會感覺有清涼的味道呢，而且比較特別，今天用薄荷來做了一道以前沒有吃過的菜菜...
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![薄荷雞蛋湯怎麼做-薄荷雞蛋湯的做法]( "薄荷雞蛋湯怎麼做-薄荷雞蛋湯的做法")
- “薄荷可以治療感冒，能消除呼吸道中的炎症，解熱降温，健胃消食。配上營養的雞蛋，很美味，幾分鐘上桌，不用慢燉也很鮮美哦。”食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（2粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷雞蛋湯的做法步驟1、自己種的薄荷，摘下來，泡洗乾淨。2、撈出來...
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![辣涼薄荷的做法 【四葉小館】辣涼薄荷 辣涼薄荷怎麼做]( "辣涼薄荷的做法 【四葉小館】辣涼薄荷 辣涼薄荷怎麼做")
- “薄荷，辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等”食材明細主料薄荷（1兩）輔料生抽（適量）糊辣椒麪（適量）葱花（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣涼薄荷的做法步驟1、辣椒作料：糊辣椒麪、葱花、生抽2...
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![滑蒸荷葉薄荷雞怎麼做-滑蒸荷葉薄荷雞的做法]( "滑蒸荷葉薄荷雞怎麼做-滑蒸荷葉薄荷雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）輔料荷葉（適量）幹薄荷（適量）枸杞（適量）葱（適量）澱粉（適量）薑片（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蒸荷葉薄荷雞的做法步驟1、雞腿肉。2、幹薄荷、枸杞。3、荷葉。4、枸杞、薄荷清水泡開。5、薑片...
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![雞蛋炒薄荷怎麼做-雞蛋炒薄荷的做法]( "雞蛋炒薄荷怎麼做-雞蛋炒薄荷的做法")
- “春季的薄荷枝最嫩，味最濃，正是好時候。”食材明細主料薄荷（二兩）雞蛋（二個）調料鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒薄荷的做法步驟1、剛出嫩芽的薄荷。2、很新鮮。3、摘了二兩，兩人份的早點。4、全部洗淨。5、加兩個雞蛋拌勻。6、半勺鹽，鹽在最後加，防出水。7、鍋中...
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![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
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![家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法]( "家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（400g）輔料荷葉（一張）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）鹽（適量）姜（四片）麻辣鮮調料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一個）大葱（一顆）辣椒粉（三克）色拉油（十克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常荷葉雞的做法步驟1、荷葉放開水鍋煮兩分鐘，撈出後過涼水。然後往蒸屜放...
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![薄荷雞蛋餅怎麼做-薄荷雞蛋餅的做法]( "薄荷雞蛋餅怎麼做-薄荷雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料土雞蛋（三個）薄荷（適量）輔料胡椒粉（少許）麪粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷雞蛋餅的做法步驟1、準備:薄荷，土雞蛋。2、薄荷洗乾淨瀝水。3、切碎，放入碗中，加入土雞蛋，麪粉，胡椒粉，鹽。4、攪拌均勻。5、用勺子盛一勺一個餅，中火煎制。6、煎至...
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![小米辣薄荷炒肉怎麼做-小米辣薄荷炒肉的做法]( "小米辣薄荷炒肉怎麼做-小米辣薄荷炒肉的做法")
- “這道菜是簡單易學的傣味菜，十分開胃，用牛肉和豬肉都可以烹製，味道都很美！濃濃的香味撲鼻而來，想起了和藹的奶奶！”食材明細主料精選豬肉（適量（牛肉））薄荷（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米...
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![香辣薄荷羊肉怎麼做-香辣薄荷羊肉的做法]( "香辣薄荷羊肉怎麼做-香辣薄荷羊肉的做法")
- “冬季是吃羊肉的最佳的季節。因為在冬季時人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷、氣血循環不暢等多種情況。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有温補氣血、暖中祛寒、開胃健脾、補腎壯陽的功效，所以在冬天吃羊肉，既可以抵禦風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得。薄荷辣椒...
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![薄荷雞蛋怎麼做-薄荷雞蛋的做法]( "薄荷雞蛋怎麼做-薄荷雞蛋的做法")
- 食材明細主料薄荷（少許）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷雞蛋的做法步驟1、薄荷葉少許！雞蛋三個2、雞蛋打入容器中！加入些許鹽！薄荷碎加入雞蛋中攪勻！3、油鍋燒熱倒入蛋液！等蛋液凝固後翻面！4、翻面後繼續加熱至微焦！關火，裝盆，開吃……...
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![麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普通烹調肉質容易發柴，經過實際驗證採用低温烹飪，或者裹上...
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![薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做]( "薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做")
- 食材明細主料薄荷（1把）雞蛋（2個）食鹽（小許）花生油（半湯匙）輔料蒜泥（適量（可有可無））鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。5、加食鹽。6、洗兩個雞蛋。7、打薄荷碎中，攪拌均勻。8、熱鍋冷油。9、燒熱後晃勻。10...
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![薄荷炒雞雜怎麼做-薄荷炒雞雜的做法]( "薄荷炒雞雜怎麼做-薄荷炒雞雜的做法")
- “我喜歡薄荷清涼芳香的味道，所以經常在製作菜餚時會放一些薄荷在葷菜裏，既可以去除肉類的腥味，也可以增加菜餚的風味。薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長，集市上每天都有它們的身影，因為它能去除魚及牛羊肉的腥...
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![薄荷牛肉絲怎麼做-薄荷牛肉絲的做法]( "薄荷牛肉絲怎麼做-薄荷牛肉絲的做法")
- “這個季節是時令蔬菜上市的時候，走近菜市場。各種蔬菜；椿菜、薄荷、小野蒜、薺菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼簾，買了一斤牛肉再買點薄荷回家做個薄荷牛肉絲吧，這道菜做法不復雜，好吃又下飯。每次只要做這個菜，我們家米都要多煮兩碗。”食材明細主料牛肉（350克）薄荷（1大把...
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![麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低温慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2片）大葱（1段）料酒（1茶匙）香菜（1棵）清水（適量）輔料陳醋（（麻辣薑汁）2...
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![薄荷香辣胡佬豆怎麼做-薄荷香辣胡佬豆的做法]( "薄荷香辣胡佬豆怎麼做-薄荷香辣胡佬豆的做法")
- “胡佬豆，也叫狗爪豆。是廣東梅州客家特產之一哦，夏天把它做涼拌菜很好吃，肉質不僅飽滿而且非常爽脆呢！用來當下酒菜是不錯的選擇。”食材明細主料胡佬豆（350g）薄荷葉（一小把）小米椒（一個）冰塊（一碗）輔料獨蒜（3個）鹽（適量）雞粉（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄荷香辣胡佬...
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![麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是為了去腥，減肥不能放料酒。2、煮熟後將雞胸自然放涼。3、將雞胸肉撕成雞絲。4、不粘鍋中...
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![客家薄荷鴨怎麼做-客家薄荷鴨的做法]( "客家薄荷鴨怎麼做-客家薄荷鴨的做法")
- 食材明細主料綠頭鴨（一隻）輔料植物油（一大勺）生薑片（數片）鮮薄荷（30克）湖南椒（2個）朝天椒（2個）大蒜（三片）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）客家薄荷鴨的做法步驟1、生鴨洗淨，鍋燒一大勺油放鴨油煎。兩面金黃出鍋。2、生薑幾片入油鍋下大腕冷水煮開後放整鴨入鍋水煮。十到十五分鐘...
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![酸辣薄荷醬怎麼做-酸辣薄荷醬的做法]( "酸辣薄荷醬怎麼做-酸辣薄荷醬的做法")
- “酸辣鮮香，四季皆宜！烤鴨、烤肉的最佳解膩蘸醬。送飯、拌粥的清爽醬。炒菜、涼拌的好伴侶！”食材明細主料留蘭香薄荷（一把）蒜頭（一個半）辣椒（兩個）白醋（適量）鹽（少量）輔料白糖（少量，非必要）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣薄荷醬的做法步驟1、留蘭香洗淨摘段，蒜剝一個半，辣椒兩個(新...
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![荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法]( "荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料荷葉（適量）薄荷（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（一小勺）料酒（適量）薑片（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢，裏面有紅骨和白骨的，聽説紅骨的偏補白骨的祛風效果好，乾脆兩種都買了，呵呵2、幹荷葉提前泡上半小時，變...
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味味甜
