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- 食材明細主料雷筍（175克）肉片（70克）梅乾菜（35克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉片炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、肉片、梅乾菜（已清洗）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後...
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- 食材明細主料雷筍（195克）菜芯（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒菜芯的做法步驟1、食材：雷筍、菜芯（已清洗切開）2、將雷筍剝殼清洗一下去老根。3、放在案板上切成片。4、接着，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入好的菜...
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- “買的雷筍還有幾根，按照我一個菜兩根筍的節奏，還要吃4/5次的樣子。為了不長肉肉還能吃美食，這次用明蝦和雷筍搭配。”食材明細主料明蝦（80g）雷筍（2根）輔料食用油（半湯匙）葱芽（小許）調料泡姜（小許）大葱（1段）生抽（5g）白糖（3g）食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒明蝦的做法步驟1...
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- “最後兩根雷筍，焯好水浸泡來的。看了下我醃製的臘肉也曬好了。取一塊來炒竹筍，估計味道相當好。”食材明細主料臘肉（50g）雷筍（適量）輔料食用油（半湯匙）調料泡姜（小許）葱葉（小許）生抽（3g）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒雷筍的做法步驟1、臘肉。2、切片，葱葉切碎。3、熱鍋...
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- “雷筍跟油麥菜搭配炒在一起，我還是第一次，這是一道素菜，沒有一點肉哦！簡單、營養、健康。。。”食材明細主料雷筍（215克）油麥菜（260克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒油麥菜的做法步驟1、食材：雷筍、油麥菜（已清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。...
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- 食材明細主料雷筍（2株）芹菜（205克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、...
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味味甜
