- “朋友送了幾條自己釣的秋刀魚,拿來跟西紅柿煮湯,營養又開胃!”食材明細主料秋刀魚(300克)西紅柿(1個)水(1000克)輔料葱(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)芹菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿秋刀魚湯的做法步驟1、將魚去除鰓和內臟,清洗乾淨2、切成塊3、放...
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- 食材明細主料西紅柿(300g)竹蓀(10g)黑魚(300g)生薑(10g)葱(5g)調料葡萄籽油(10ml)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(3勺)椰子水(500毫升)味達美臻品料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿竹蓀黑魚湯的做法步驟1、準備食材:西紅柿洗淨去皮切成小塊,竹蓀事先泡發,黑魚洗淨切塊。2、鍋內倒...
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- 食材明細主料黃秋葵(6個)西紅柿(1個)輔料辣椒粉(適量)辣椒油(1勺)陳醋(1/3碗)鹽(2克)雞精(1克)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿拌秋葵的做法步驟1、西紅柿洗淨後表皮輕劃十字,秋葵清洗乾淨。2、鍋中燒開水,西紅柿先丟進去焯燙1分鐘後撈出。3、水中加一點點鹽,再倒一點油。...
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- 食材明細主料西紅柿(2個)魷魚(3條)輔料葱(2棵)紅薯粉(3勺)鹽(2勺)雞粉(2勺)香菜(2棵)生抽(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿魷魚湯的做法步驟1、西紅柿切小塊,葱,香菜切段。2、魷魚切成大小差不多的細條,加鹽,雞粉,生抽,紅薯粉拌勻3、鍋燒熱,放葱段炸香4、倒入西紅柿5、加適量...
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- “黃秋葵作為新型的保健蔬菜深受人們的青睞,它的肉質柔嫩潤滑,風味獨特,營養價值高,黃秋葵裏面的黏性物質可助消化,治胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟增強人體耐力,西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族,當黃秋葵遇上西紅柿,那可真是最佳的營養拍檔啊。”食材明細主料西紅柿(一個)黃秋...
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- “今天的天氣變得可真快,上午還晴空萬里下午就烏雲密佈、狂風驟雨,氣温頓時降了下來。感覺有點涼颼颼的於是就做碗熱湯麪,很喜歡西紅柿,怎麼做都好吃,顏色也很漂亮很誘人。”食材明細主料西紅柿(一個)魚丸(100g)掛麪(200g)輔料油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿魚...
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- “新鮮的銀魚,我們這俗稱麪條魚,春天這個時候的麪條魚最好吃,滿是籽,加點西紅柿,味道特別鮮美”食材明細主料銀魚(適量)西紅柿(一個)葱(適量)鹽(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚西紅柿湯的做法步驟1、銀魚過一遍清水2、葱切碎3、西紅柿切小塊4、鍋中放入適量...
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- 食材明細主料巴沙魚(2條)葱(適量)西紅柿(2個)姜(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿巴沙魚湯的做法步驟1、西紅柿洗乾淨切塊,葱花洗乾淨,切段備用。2、巴沙魚切段用生薑,料酒,胡椒粉,醃製。3、不粘鍋燒製六成熟,倒入玉米油,大...
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- 可以。秋刀魚肉感鮮嫩,骨頭細軟,而且營養豐富,拿來跟豆腐一起煮湯,味道十分嬌嫩鮮美。挑選秋刀魚的時候選那種厚大一點的,魚肉多些。儘量挑選沒有用粗鹽醃製過的那種秋刀魚,原味的秋刀魚在煮湯的時候會更鮮美。燉魚湯時注意火候,大火燒開後換小火慢燉5分鐘左右,不要煮太久,不然魚...
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- “西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。皖魚也叫草魚,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用有抗衰老、美顏的功效。加上鮮甜的乾貝,就能做出鮮甜美味且快速簡單的魚湯。”食材明細主料西紅柿(1個)魚頭(1個)魚尾(1條)輔料乾貝(20克)油(3...
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- “話説放晴多日的西安今天終於下雨了,真是期盼已久。可這一下雨,門就別出了菜也沒買,吃什麼成了問題眼看都十一點了,我回家老媽問吃啥啊?家裏就剩西紅柿了我提議,吃麪條算了,大冷天的吃一碗麪用陝西話講那是:“美太太”擀麪那是來不及了,扯麪也得醒至少半小時以上。我看就來個剪...
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- “色澤紅亮,湯汁濃郁,魚丸鮮美,非常受家人的喜愛~”食材明細主料魚丸(適量)西紅柿(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞汁(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿魚丸湯的做法步驟1、魚丸提前解凍好備用。2、西紅柿用蔬果淨化器洗淨備用。3、切成小塊備用。4、熱鍋入油,放入西紅柿翻...
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- 食材明細主料秋刀魚(適量)生薑(幾片)辣椒(適量)葱花(一根)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去除內臟,洗乾淨切斷,用料酒,生薑醃製一會備用。2、秋刀魚入鍋煎至一會,秋刀魚撈出備...
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- “今天中午時間緊,做個方便快捷又美味的西紅柿雞蛋刀削麪。”食材明細主料雞蛋(四個)西紅柿(四個)山藥刀削麪(一包)輔料蒜瓣(七八個)生菜(適量)香菜(少許)調料鹽(適量)食用油(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋刀削麪的做法步驟1、西紅柿切塊,雞蛋磕入碗中打散,蒜...
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- “這是一款藥膳養生湯,因為湖北濕氣重,所以通過食療來達到利尿除濕的作用。西紅柿的營養價值含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人...
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- 食材明細主料炸魚段(適量)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)葱花(適量)芹菜葉(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炸魚湯的做法步驟1、西紅柿洗淨,頂部用刀劃十字。2、把一根筷子插到西紅柿中,用小火將西紅柿烤一會,西紅柿皮裂開就可以了。3、撕掉西紅柿皮。(用火烤的西紅柿剝皮的時候...
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- “秋葵是低熱量的植物,含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,但卻富含蛋白質、鈣、磷等營養物質,無疑是減肥、補腎聖品,非常適合減肥者食用。秋葵和番茄搭配一起,把番茄的酸甜味融入進秋葵中,口感相當不錯。”食材明細主料西紅柿(2個)新鮮黃秋葵(300克)輔料鹽(1小勺)糖(適...
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- “西紅柿刀削麪”食材明細主料刀削麪(適量)西紅柿(1個)雞蛋(3個)香菜(一點)輔料鹽(一勺)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)西紅柿刀削麪的做法步驟1、雞蛋打好、西紅柿切好、麪條放一把2、下鍋煮、煮三次加涼水煮就可以3、煮好、盛在碗裏、4、然後、鍋內放油炒雞蛋、炒完放西紅柿5、炒完以...
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- 食材明細主料麪糰(一塊)西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)五香粉(適量)生抽(一點)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋剪刀面的做法步驟1、西紅柿改刀切成小塊。2、包餃子剩下的一塊麪團,也是第一次這樣做嘗試一下。3、用剪刀把麪糰隨意剪成均勻的小條撒上一...
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- 水開後煮十五至二十分鐘。秋刀魚的烹飪時間跟秋刀魚的數量有關,秋刀魚比較少,需要煮十五分鐘左右,秋刀魚比較多,需要煮二十分鐘才能熟透。秋刀魚也叫做竹刀魚,體形側扁,烹飪方式多樣,可以紅燒、清蒸、煮燉等。秋刀魚紅燒之前需要用食用鹽、白糖、醬油、料酒等食材醃製半個小時,吃...
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- 食材明細主料魚元(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞蛋清(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蛋花魚圓湯的做法步驟1、魚元,西紅柿,黑木耳,蘑菇.2、魚肉剁成魚肉泥狀,加鹽,蛋清打上勁.3、用手擠成魚元4、西紅柿洗淨去皮,切好後放鍋中煸炒.5...
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- “無意在冰箱裏東湊西湊做成的一道菜,結果還真成了一道下飯菜,喜歡吃辛辣的也可以放辣椒,我只做了酸甜口味,畢竟還有寶寶在吃,湯可以混到飯裏吃也不錯的選擇!”食材明細主料羅非魚(一隻)菠蘿(適量)輔料醬油(適量)生薑(一小塊)蠔油(適量)蕃茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分...
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- “今天的西紅柿魚丸湯,魚丸選用的是龍利魚做出的魚丸,龍利魚是深海魚含有豐富的蛋白質,營養及為豐富且無刺,魚肉細嫩久煮不老,特別適合老人孩子。”食材明細主料龍利魚(一片)西紅柿(2個)輔料料酒(適量)生薑汁(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)小葱(適量)蛋清(適量)生粉(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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- “乾燥的秋季,如果陰天的話還會濕冷,這個時候,喝上一碗暖暖的牛肉湯,是一件多麼幸福的事情。”食材明細主料西紅柿(3個)牛腩(500g)輔料薑片(適量)葱段(適量)八角(數顆)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉牛腩湯的做法步驟1、將西紅柿去皮去蒂切塊,鍋留底油爆香葱後,下入西紅柿塊翻...
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- “燒烤之後配上面魚湯,真是絕配。”食材明細主料麪粉(一斤)輔料西紅柿(一個)蝦仁(一碗)葱(少許)鹽(少許)香油(少許)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿面魚湯的做法步驟1、配料改刀切塊。2、蝦仁包肉。3、麪粉加水,攪成面魚狀。4、燒油,西紅柿蝦仁葱薑蒜翻炒。...
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