![自制地瓜幹怎麼做-自制地瓜乾的做法]( "自制地瓜幹怎麼做-自制地瓜乾的做法")
- “《本草綱目》裏記載：紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰……使人長壽少疾……看來這小小的地瓜還真是個寶呀。地瓜我們通常都會煮熟了吃，但要知道地瓜可是得趁熱吃的，涼地瓜吃了會胃裏難受的，老百姓叫做“燒心”，但把地瓜做成地瓜幹，就不怕了，想什麼時候吃就什麼時候吃。”食材明...
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![「自制」烤地瓜如何做簡單又好吃]( "「自制」烤地瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：400輔料糖：適量具體步驟1.地瓜洗淨去皮。2.切成1釐米厚的片。3.把地瓜片放在預熱好的電餅鐺上。蓋上蓋子烘烤。雙面加熱。烤5分鐘後斷電，不要動燜着。4.10分鐘後即熟。5.香氣四溢哦，喜歡吃糖，趁熱沾...
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![家常自制地瓜幹如何做簡單又好吃]( "家常自制地瓜幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料地瓜：522g輔料水：適量具體步驟1.準備好地瓜。2.地瓜清洗乾淨，切半。3.放入鍋中蒸熟。4.蒸熟後的地瓜去皮。5.切成條狀。6.擺放到簾子上，放在陰涼通風處晾半天。7.這是晾了半天后的樣子。8.放入盤子中，9.放...
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![自制地瓜餅小吃怎麼做-自制地瓜餅小吃的做法]( "自制地瓜餅小吃怎麼做-自制地瓜餅小吃的做法")
- “七年前在黃島的晨光園小吃攤上常買着吃，每次吃的時候都會撒很多辣椒麪，後來那邊拆遷改造就再也沒吃到過了，饞了很久今天終於下手憑着自己的感覺創作一款新型的小吃哈哈。”食材明細主料地瓜（250g）輔料雞蛋（2顆）調料十三香（1g）鹽（2g）麪粉（150g）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制...
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![自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法]( "自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法")
- “冰糖地瓜丁味甘、性平，歸脾、胃經；具有補氣血、益脾胃的滋補功效。”食材明細主料地瓜（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制冰糖地瓜丁的做法步驟1、地瓜去皮，洗淨。2、切成方丁。3、鍋內倒入花生油燒熱，放人地瓜丁慢慢炸制。4、炸至地瓜丁充分成熟、外表...
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![自制苦瓜乾-苦瓜乾]( "自制苦瓜乾-苦瓜乾")
- “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，對治療青春痘也有很大益處。鮮品苦瓜可以做好多種家常菜，但苦瓜並不是一年四季都有，動手做成苦瓜...
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![地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做]( "地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做")
- “地上一個大口袋，打開一看，嚇了一跳，全是個頂個兒的大紅薯，隨便抓一個上稱，至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望，不是紅薯，而是白薯，紅皮兒白心。雖然很甜很面，但也很噎人。吃食太多，看着也累。正好最近有點饞紅薯幹，這個很甜很面的白薯用來做地瓜幹大概會不錯。洗乾淨，切大片，趁着...
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![自制地瓜粉條如何做簡單又好吃]( "自制地瓜粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉：適量開水：適量冷水：適量輔料具體步驟1.1.取適量的地瓜粉，加些冷水調成糊狀。2.接着倒入開水，把地瓜粉糊燙成透明狀！2.3.待冷卻到40-50度加入地瓜粉揉到不張手就行！鍋裏放水燒開！4.用壓面機壓入鍋中，煮開撈...
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![自制拔絲地瓜如何做簡單又好吃]( "自制拔絲地瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：一大塊輔料白糖：七八湯勺具體步驟1.把地瓜切成小塊，放在盤中備用。2.把油熬成七八成熱，把地瓜放入鍋中炸，顏色變深後，差不多就熟了，你可以用筷子戳一下，能插進去就熟了，不能太老。3.把油倒出，鍋裏不留油，然...
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![自制地瓜面包如何做簡單又好吃]( "自制地瓜面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料地瓜：300輔料酵母：3白糖：30高筋麪粉：120具體步驟1.把地瓜去皮2.把地瓜洗淨切成條，放入蒸簾裏蒸熟3.把蒸好的地瓜拿出來4.加入白糖碾成地瓜泥5..等地瓜冷卻到剛剛有點餘温的時候加入酵母6.放入麪粉7.和成面...
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![地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做]( "地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做")
- 食材明細主料地瓜粉（適量）輔料雞蛋（兩個）筒骨湯（一大碗）蝦乾（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）香葱末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量，剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量，泡發待用。3、地瓜粉幾大勺，打入兩個雞蛋。4、加水，攪...
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![地瓜幹怎麼做-地瓜乾的做法]( "地瓜幹怎麼做-地瓜乾的做法")
- “地瓜幹是小時候經常吃的美味，現在基本不用自己做了，福建的連城地瓜幹就很出名。這次剛好買了一袋地瓜，吃不完就做成地瓜乾製作的過程雖然辛苦，但是也是一種樂趣。”食材明細主料紅心地瓜（5根）輔料紅茶（一包）調料白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）地瓜乾的做法步驟1、紅心...
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![自制地瓜涼粉如何做簡單又好吃]( "自制地瓜涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜澱粉：50黃瓜：一根蒜瓣：適量輔料清水：250自制辣椒油：少許味極鮮醬油：適量米醋：適量糖：少許鹽：少許蠔油：少許具體步驟1.地瓜澱粉最好是那種顆粒狀的，實在不行那種粉面的也湊合不過口感差點兒。稱量好澱粉和水，我...
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![「自制」地瓜丸子如何做簡單又好吃]( "「自制」地瓜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：600公克白飯：100公克細砂糖：70公克地瓜粉：100公克輔料具體步驟1.地瓜去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裏蒸熟後取出。2.把地瓜塊、白飯、細砂糖一起混合後，用麪包刮板一起拌勻成泥狀。3.再加入地瓜粉混拌均勻，即為...
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![自制地瓜粥如何做簡單又好吃]( "自制地瓜粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：1個輔料大米：100具體步驟1.材料：地瓜1個大米2兩.把地瓜削皮切塊2..砂鍋內注入水，在開火把水燒温大約在65度左右。3..倒入洗淨打大米。4..在下入地瓜塊，大火燒開在轉小火慢慢熬煮半個小時左右。5.成品...
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![自制地瓜粉團如何做簡單又好吃]( "自制地瓜粉團如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一道具閩南特色的小吃，深受福建人民的喜愛。地瓜粉團裏食材眾多，單單吃一口就能吃到滿滿的香菇，魚乾，青菜，花生等食材，它味道清淡，適宜大眾口味，小孩子和老年人也可以食用。值得注意的是，地瓜粉團在攪拌...
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![自制烤地瓜如何做簡單又好吃]( "自制烤地瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料地瓜若干：適量輔料具體步驟1.地瓜洗淨去皮2.將地瓜一一切片，厚薄隨自己的喜歡！薄點烤的時間短點，最好切薄點，但也不能太薄…^_^3.鍋中倒入少量的油，將地瓜一一平鋪。4.待地瓜一面烤至變色用筷子翻面，家中有蜂...
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![自制地瓜丸的做法 想吃鮮芋仙？自己做呀~（純手工自制地瓜丸） 自制地瓜丸怎麼做]( "自制地瓜丸的做法 想吃鮮芋仙？自己做呀~（純手工自制地瓜丸） 自制地瓜丸怎麼做")
- “小兔從小就喜歡吃口感QQ軟軟的東西，什麼年糕啊、元宵啥的可愛可愛了~自從偶家樓下開鮮芋仙，夜宵常常就是它。最喜歡裏面黃色的地瓜丸，覺得它口感比芋圓細膩，還有種地瓜的清甜味，好吃到爆。但是每碗裏地瓜圓也不是很多，吃不過癮啊。。。嗨！！！18一碗的價格也真心鬧不住。所以自制...
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![自制地瓜幹如何做簡單又好吃]( "自制地瓜幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅薯：1000輔料無：無具體步驟1.將番薯洗淨、去皮。2.將番薯切成1釐米粗8釐米長的條。3.番薯條放入蒸鍋蒸15分鐘，將蒸熟的番薯過濾掉汁水。4.烤盤鋪上烤盤紙（用三能金烤盤就不必鋪油紙了），鋪上番薯，入烤箱；5.用1...
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![自制地瓜餅如何做簡單又好吃]( "自制地瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料地瓜：適量糯米粉：適量輔料糖：少許芝麻：適量具體步驟1.隔水蒸地瓜，熟透就好2.乘熱將地瓜用勺搗成泥狀，根據個人喜好決定加糖。3.加入糯米粉一起揉合，合好後做成一個個定子，壓扁再裹上芝麻。4.放鍋內煎至兩邊金...
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![自制地瓜幹（紅薯幹）如何做簡單又好吃]( "自制地瓜幹（紅薯幹）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅心紅薯：2大個輔料具體步驟1.紅薯去皮切大塊。上蒸屜大火20分鐘。.放涼透。2.用水果刀切小條，約1釐米左右，放在架子上。3我放在陽台上，放置24小時。不粘手了！4微波爐高火，5分鐘。第一次先試一試，從3分鐘開始...
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![自制白糖地瓜如何做簡單又好吃]( "自制白糖地瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘地瓜，我一直是用來煲的，每次都吃煮地瓜，都吃煩了。突然想換個口味，還記得上次和室友逛街，在街邊買的白糖地瓜好很吃，於是就想拿地瓜和白糖一起炒，做個拔絲地瓜吧，一定很好吃，説幹就幹，馬上去市場買了地瓜和白糖。開...
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![自制地瓜丸如何做簡單又好吃]( "自制地瓜丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料地瓜：3個糯米粉：50輔料具體步驟1.地瓜去皮2.放進電飯鍋裏煮熟3.用飯勺把地瓜壓成泥4.加糯米粉拌好5.放進鍋裏炸6.撈起就ok了...
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![自制地瓜粉幹湯如何做簡單又好吃]( "自制地瓜粉幹湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料地瓜：適量粉幹：適量輔料蒜，葱：適量具體步驟1.地瓜洗乾淨了切成條，熱油放入幾粒大蒜，在放入地瓜炒到變色2.變色後放入水，鹽，糖，燒開。燒熟3.粉幹4.另外起一鍋水燒開放入粉幹5.粉幹6.燒軟後撈出瀝乾7.地瓜熟後放入...
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![自制烤地瓜怎麼做-自制烤地瓜的做法]( "自制烤地瓜怎麼做-自制烤地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（3個）輔料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨擦乾！2、表面抹油！3、錫箔紙包好！烤箱預熱165度中層一小時！之後打開錫箔紙再烤一小時即可！4、成品圖！5、成品圖2！...
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味味甜
