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關於赤小豆山藥燉豬尾的做法的餐飲百科

赤小豆山藥燉豬尾怎麼做-赤小豆山藥燉豬尾的做法
  • 赤小豆山藥燉豬尾怎麼做-赤小豆山藥燉豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾(0.8kg)輔料赤小豆(150g)淮山藥(一根)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)赤小豆山藥燉豬尾的做法步驟1、將剁塊的豬尾涼水下鍋,買的時候店家一般都會幫忙剁的。2、把所有桂皮香葉陳皮八角白芷等佐料清洗乾淨,薑切片。3、將佐料放入鍋中,與豬尾同煮,水開後放入料酒(...
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山藥燉豬脆骨怎麼做-山藥燉豬脆骨的做法
  • 山藥燉豬脆骨怎麼做-山藥燉豬脆骨的做法

  • “寒流來襲,低温接近0度啦。做個燉菜,熱乎乎的來一份,整個人都暖了。”食材明細主料豬脆骨(120g)山藥(半根)輔料純淨水(適量)調料食鹽(0.5g)葱花(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥燉豬脆骨的做法步驟1、脆骨切塊。2、冷水下鍋焯水。3、煮脆骨的時候把山藥去皮洗淨切塊,放脆骨...
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赤豆山藥薏仁粥怎麼做-赤豆山藥薏仁粥的做法
  • 赤豆山藥薏仁粥怎麼做-赤豆山藥薏仁粥的做法

  • 食材明細主料赤小豆(適量)山藥(適量)薏仁(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)赤豆山藥薏仁粥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、炒薏仁、赤小豆、大米。2、山藥去皮切段。3、赤豆和炒薏仁提前一晚浸泡。4、全部食材放入高壓鍋中,加水燒煮。5、原味營養粥。...
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山藥燉豬皮的做法 永不落伍的美容菜—山藥燉豬皮 山藥燉豬皮怎麼做
  • 山藥燉豬皮的做法 永不落伍的美容菜—山藥燉豬皮 山藥燉豬皮怎麼做

  • “寒冷乾燥的冬日,正是人的皮膚容易缺水的季節,使得女人的皺紋會在此時悄悄地爬上眼角,然後向縱深延伸。偏偏造物主總是眷顧女人的,有那麼多美味又美顏的好東西不説,還有一些即好吃又不會發胖的東西,就是肉皮與山藥。肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增...
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山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法
  • 山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法

  • “山藥營養相當豐富,它既可作為主食,又可作為蔬菜,同時還是常用的藥材。醫學認為,山藥味甘,性平。歸肺、脾、腎經。山藥的主要功效,健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳。多吃山藥還可預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈過早的發生硬化。山藥口感綿軟,利於吸收,更適合老年人和孩子食用。”食...
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豬尾巴燉山藥如何做簡單又好吃
  • 豬尾巴燉山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬尾巴燉山藥主要是用山藥與豬尾巴做成的,山藥有止咳,幫助消化的作用,還有胃不好的人也可以經常食用,它有增強身體健康,腹脹等作用,豬尾巴對我們的骨髓有好處,老年人食用有利於骨頭鬆動,它對女性也是一道不錯的食...
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你知道赤小豆豬尾湯怎麼做好吃嗎
  • 你知道赤小豆豬尾湯怎麼做好吃嗎

  • 赤小豆又叫做赤豆,朱豆,紅小豆,是我們生活中常見的一種食物,一般都是用來煲湯喝的,因為赤小豆比較堅硬,所以並不適合用來煮粥喝,我們可以用赤小豆搭配豬尾來煲湯喝,既美味又營養,還能夠給身體帶來許多好處。那麼赤小豆豬尾湯怎麼做好吃呢?一起來看看吧!一、赤小豆豬尾湯怎麼做好吃食...
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赤小豆燉鴿子怎麼做-赤小豆燉鴿子的做法
  • 赤小豆燉鴿子怎麼做-赤小豆燉鴿子的做法

  • “連續的陰雨天,感覺空氣潮濕都可以擰出水來。打算煮點小豆水來喝,又要燉鴿子,就用小豆水來燉鴿子好了。”食材明細主料赤小豆(2把)鴿子(1只)輔料茯苓(15克)純淨水(1500克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)赤小豆燉鴿子的做法步驟1、取赤小豆和茯苓。2、洗淨。3、純淨水浸泡半小時...
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豬蹄燉山藥湯怎麼做-豬蹄燉山藥湯的做法
  • 豬蹄燉山藥湯怎麼做-豬蹄燉山藥湯的做法

  • “豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養顏的作用,平常多吃些豬蹄燉湯滋補身體很好。”食材明細主料豬蹄(1根)輔料山藥(3根)葱(2根)姜(2片)料酒(1勺)檸檬皮(3根)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄...
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牛尾山藥湯怎麼做-牛尾山藥湯的做法
  • 牛尾山藥湯怎麼做-牛尾山藥湯的做法

  • 食材明細主料牛尾(適量)輔料山藥(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛尾山藥湯的做法步驟1、牛尾解凍,洗淨,用淨水涼泡一晚。2、製作香料包:八角,花椒,薑片,蒜頭,桂皮,放入調料包,洗淨待用。3、焯水:浸泡後的牛尾洗淨,鍋中放入冷水,加入調料包,煮開後倒入料酒(這次使用的是即墨老酒),...
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山藥赤小豆粥的做法及赤小豆的營養功效
  • 山藥赤小豆粥的做法及赤小豆的營養功效

  • 日常生活中尤其是夏天的晚上我們會經常食用粥,因為夏天我們常常會沒有胃口沒有食慾,我們家就經常煮山藥赤小豆粥,媽媽最喜歡這樣做,媽媽總説這樣對身體好,我們要經常吃。那麼山藥赤小豆粥的做法及赤小豆的營養功效具體有哪些呢?一、山藥赤小豆粥的做法1.將赤小豆用清水泡一下後...
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豬尾山藥煲花芸豆的做法 豆豆來補冬--豬尾山藥煲花芸豆 豬尾山藥煲花芸豆怎麼做
牛尾山藥煲怎麼做-牛尾山藥煲的做法
  • 牛尾山藥煲怎麼做-牛尾山藥煲的做法

  • “前幾天做了紅燒牛尾是用的牛尾比較粗的部位,今天繼續上我的牛尾,用牛尾細的部位煲了牛尾山藥湯,牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。尾巴富含膠質、風味十足。既有牛肉補中益氣之功,又有牛髓填精補髓之效。此湯有強身健體,補髓提神,滋陰壯陽等功效。這款湯煲中,我加入了鐵根...
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小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做
  • 小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做

  • “老家的宴客菜是有講究的,頭四道菜按順序排列的話是,一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席,第一道菜必須是雞肉。我小時候,家家户户平時葷菜少呀,這四道菜都是純葷菜,現在生活好了,不那麼純粹了。不過記憶中,媽媽做的家常燉小公雞還是那麼美味。”食材明細主料小公雞(1只約1000克)鐵棍山...
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山藥海帶燉豬骨怎麼做-山藥海帶燉豬骨的做法
  • 山藥海帶燉豬骨怎麼做-山藥海帶燉豬骨的做法

  • “喜歡吃海帶,同事説燉豬骨不錯。覺得加入山藥口味兒應該不錯,山藥要選糯的那種,本來想加點兒山楂,後來放了番茄!番茄美白,愛美的女士可以嘗試!”食材明細主料豬骨(500克)山藥(300克)海帶(200克)番茄(1個)輔料香葉(2個)姜(5克)蒜(3個)葱(1個)鹽(1匙)老抽(1匙)生抽(1/4匙)八角(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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白芸豆燉豬尾巴怎麼做-白芸豆燉豬尾巴的做法
  • 白芸豆燉豬尾巴怎麼做-白芸豆燉豬尾巴的做法

  • “這道菜,味道微辣、鮮美,做起來很簡單,而且很營養哦,補充膠原蛋白。”食材明細主料豬尾巴(500G)白芸豆(100G)輔料老薑(若干)八角(若干)桂皮(若干)辣椒(一個)配料生抽(2大勺)老抽(1大勺)冰糖(科根據個人口味適當增減)料酒(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白芸豆燉豬尾巴的做法步驟1、將...
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山藥燉豬蹄怎麼做-山藥燉豬蹄的做法
  • 山藥燉豬蹄怎麼做-山藥燉豬蹄的做法

  • “秋季,是山藥的時令,這個季節秋燥比較多,山藥健脾胃,燉湯或者蒸熟吃都可以。”食材明細主料豬蹄(一隻)鐵棍山藥(兩根)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁小塊,浸泡兩小時,去血水,中途換兩次水。2、另起一鍋水,冷水放入豬蹄...
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幹豌豆燉豬尾湯怎麼做-幹豌豆燉豬尾湯的做法
  • 幹豌豆燉豬尾湯怎麼做-幹豌豆燉豬尾湯的做法

  • “這道湯營養豐富而且非常的清甜濃郁,豬尾巴入口即化,特別的棒。豌豆(幹)的營養價值在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功...
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山藥牛尾湯怎麼做-山藥牛尾湯的做法
  • 山藥牛尾湯怎麼做-山藥牛尾湯的做法

  • “冬季養生保健食品很多很多,肉類食品熬出的鮮美濃湯更是必不可少的。熬好的一大鍋濃湯裝入小鍋中,添加入時令的新鮮蔬菜。這樣的一碗湯喝下去,整個人暖洋洋的,再也不怕嚴寒了!”食材明細主料新鮮牛尾(1500克)葱(4棵)薑片(3塊)大料(5克)枸杞(5克)紅棗(2個)山藥(2段)黑胡椒粉(0.5匙)輔料鹽(5克)鹹...
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山藥燉豬骨湯怎麼做-山藥燉豬骨湯的做法
  • 山藥燉豬骨湯怎麼做-山藥燉豬骨湯的做法

  • “山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉等功效,山藥不限於季節,一年四季食用都有滋補功效。這道湯水鮮美之餘多了一份清甜,用山藥,玉米和豬骨,還加了一些鹹肉進去所以味道非常的鮮美,喜歡的也可以試試”食材明細主料山藥(400克)豬骨(400克)玉米(1根)鹹肉(200克)輔料鹹肉(200克)料酒(25毫升)生...
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山藥花生燉豬蹄怎麼做-山藥花生燉豬蹄的做法
  • 山藥花生燉豬蹄怎麼做-山藥花生燉豬蹄的做法

  • “做完了才發現這是一道通乳湯,暈,不過豬蹄養顏就足夠了。”食材明細主料豬蹄(一隻)山藥(400克)花生(一把)輔料生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥花生燉豬蹄的做法步驟1、食材準備2、豬蹄洗淨,放入開水中氽一下3、山藥去皮切滾刀塊4、花生洗淨,連同豬蹄,山藥一同...
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豬蹄燉山藥怎麼做-豬蹄燉山藥的做法
  • 豬蹄燉山藥怎麼做-豬蹄燉山藥的做法

  • “喜歡吃豬蹄的親們一定不要錯過這道美容滋補的湯哦。”食材明細主料豬蹄(兩隻)鐵棍山藥(適量)輔料姜(一塊)桂皮(1/4片)大葱(一節)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄燉山藥的做法步驟1、豬蹄剁成塊浸泡一會,換兩次水。2、鍋裏重新清水,加入一瓶蓋的料酒,開火準備焯水。3、大火燒開...
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山藥銀杏燉豬手怎麼做-山藥銀杏燉豬手的做法
  • 山藥銀杏燉豬手怎麼做-山藥銀杏燉豬手的做法

  • “【山藥銀杏燉豬手】是一道傳統的燉湯,這道燉湯,湯汁淳厚,營養健康。加入紅棗和無花果同燉使這道滋補暖胃的湯能給你別樣的味蕾體驗。紅棗補氣、養血、安神。無花果清熱、潤肺、潤腸,催乳。紅棗和無花果都具有健脾益胃的作用。”食材明細主料豬手(600克)鐵棍山藥(150克)銀杏(適量...
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清燉山藥牛尾湯怎麼做-清燉山藥牛尾湯的做法
  • 清燉山藥牛尾湯怎麼做-清燉山藥牛尾湯的做法

  • “牛尾既有牛肉補中益氣之功,又有牛髓填精補髓之效。《醫林篆要》記載“牛肉味甘,專補脾土,脾胃者,後天氣血之本,補此則無不補矣”,用牛尾配合補益脾肺的山藥,可以健脾腎,養氣血,補精髓,強體魄,滋容顏提高免疫力。犛牛肉腥羶味比一般牛肉要重,事先用清水焯過,可以去除羶味。而牛尾肉不...
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豬肚燉山藥怎麼做-豬肚燉山藥的做法
  • 豬肚燉山藥怎麼做-豬肚燉山藥的做法

  • “豬肚甘温,可以補虛損,止漏泄,是補脾的佳品。山藥則味甘,性平,入肺,潤秋燥。這款山藥豬肚湯很適合脾胃虛弱的人羣。”食材明細主料豬肚(1個)麻山藥(500g)紅棗(10粒)蓮子(10粒)輔料生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)枸杞(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
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