![熱豬頭肉怎麼做-熱豬頭肉的做法]( "熱豬頭肉怎麼做-熱豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉準備切塊。2、我怕蒸的過火肉會縮小很多，就切大塊。3、盛在碗裏。4、水沸後，放入蒸鍋。5、蒸十分鐘。6、最後會有油滴。小竅門出鍋撒上綠綠小葱花，更漂亮啊。...
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![滷豬頭肉的做法 四合院家香丨滷豬頭肉 滷豬頭肉怎麼做]( "滷豬頭肉的做法 四合院家香丨滷豬頭肉 滷豬頭肉怎麼做")
- 食材明細主料豬頭（適量）排骨濃縮滷汁（適量）花椒（適量）大葱（適量）鮮姜（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、去掉豬頭上的毛，挖淨耳毛等雜物，洗刷乾淨，再挖出口條，將豬頭劈開，取出豬腦，浸泡在清水中，排出血漬，然後用温度為80℃的水浸泡，15~20分鐘即可。2、裝鍋...
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![臘豬頭肉的做法 臘豬頭肉、鹹肉、風乾肉 臘豬頭肉怎麼做]( "臘豬頭肉的做法 臘豬頭肉、鹹肉、風乾肉 臘豬頭肉怎麼做")
- “有喜歡豬頭肉的筒子沒？貌似南方不喜歡吃豬頭肉，北方比較喜歡吃。我覺得豬頭肉不油膩，口感比其他部位要好吃，關鍵還便宜，so，用豬頭肉做臘肉，經濟實惠又好吃啊！！越來越有主婦樣了o(╯□╰)o”食材明細主料豬頭肉（9斤）輔料鹽（400g）五香粉（20g）辣椒粉（5g）白酒（150g）醬油（50g）白糖（30g）鹹鮮（口味）醃（工...
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![炒豬頭肉怎麼做-炒豬頭肉的做法]( "炒豬頭肉怎麼做-炒豬頭肉的做法")
- “就是突然想吃了，然後正好把前兩天剩的花捲吃完。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬頭肉的做法步驟1、準備好滷過的豬頭肉。2、葱薑辣椒切好。3、熱鍋涼油，油熱放葱薑辣椒爆一下...
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![烤豬頭肉怎麼做-烤豬頭肉的做法]( "烤豬頭肉怎麼做-烤豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（700g）輔料奧爾良醃料（一袋（35g））醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊，先焯水十分鐘，再用清水沖洗，把表面處理乾淨。2、奧爾良醃料。3、把豬頭肉切成幾小塊，用小叉子在表面紮上密密麻麻的小孔，為的是讓肉更快...
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![豬頭肉加熱多久]( "豬頭肉加熱多久")
- 加熱10~15分鐘。煮熟的豬頭肉已經比較軟糯，拿回來加熱10~15分鐘即可食用，豬頭肉肥而不膩，吃起來很軟糯。豬頭肉在保存的時候要用保鮮盒裝起來，放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質，豬頭肉用保鮮盒裝起來，能避免其他食物和豬頭肉發生串味。...
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![豬頭肉第二天怎麼加熱]( "豬頭肉第二天怎麼加熱")
- 1、用蒸鍋加熱。剩的豬頭肉可以放進盤子裏，裝入蒸鍋蒸中，中大火加熱即可。使用蒸鍋蒸豬頭肉的時間不宜過久，影響食材的口感。2、用微波爐加熱。剩的豬頭肉可以裝入盤子或是碗中，放入微波爐中，加熱兩至三分鐘即可。3、用炒鍋炒。剩的豬頭肉可以切成片，添加葱段等食材一同炒制即...
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![豬頭肉怎麼做-豬頭肉的做法]( "豬頭肉怎麼做-豬頭肉的做法")
- “這款菜，本來打算二月二再發菜譜的，可是為了參賽，今天最後一天還是發吧，豬頭是農村親屬年前殺豬送的，冰箱沒地方放，就製作了。二月二，龍抬頭，家家户户吃豬頭。這是我們當地的風俗。我以往都是買豬頭肉吃，頭一次處理這麼大的一個豬腦袋（多虧是半個豬頭），不過，自己做的真實在呀，做出了好...
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![滷豬頭肉 怎麼做-滷豬頭肉 的做法]( "滷豬頭肉 怎麼做-滷豬頭肉 的做法")
- “滷豬頭，我喜歡超辣的。不喜歡糖。這樣吃起來才爽。”食材明細主料豬頭（一個）輔料香葱（適量）調料大蒜（一個）生薑（一塊）料灑（適量）八角（適量）桂皮（適量）生抽（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭，清洗乾淨。要多洗幾遍。2、放鍋裏水焯一下。...
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![尖椒豬頭肉怎麼做-尖椒豬頭肉的做法]( "尖椒豬頭肉怎麼做-尖椒豬頭肉的做法")
- “莫名有種肥腸的味道哈哈哈”食材明細主料豬頭肉（200g）尖椒（100g）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豬頭肉的做法步驟1、鍋內加入油。2、油熱放圓葱。3、圓葱炒香加入胡蘿蔔炒30秒。4、30秒後放入尖椒。5、炒30秒。6、30秒後放入豬頭肉。7、翻炒均勻即可...
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![枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做]( "枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做")
- “枸杞頭也就是枸杞的根，在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮，有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載：春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮。枸杞可謂全身皆寶。.買枸杞頭要買老的，越老越好老的功效更佳...
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![芋頭豬肉粥怎麼做-芋頭豬肉粥的做法]( "芋頭豬肉粥怎麼做-芋頭豬肉粥的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）豬肉（100克）米（小半杯）輔料薑絲（少許）葱花（少許）調料鹽（少許）油（少許）醃製生抽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭豬肉粥的做法步驟1、備好食材：如圖：米洗淨(我是提前洗好泡一會之後放冷凍一晚上早上起來煮。豬肉洗淨備用，芋頭削皮備用。2...
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![豬頭肉涼了怎麼熱]( "豬頭肉涼了怎麼熱")
- 放在蒸鍋中隔水加熱或者用微波爐加熱。豬頭肉，是淮揚菜系中的一種。豬頭肉的食用方法有很多，可以和香菜、醬油、辣椒油、蒜末等調味料一起製作成涼拌豬頭肉。可以把豬頭肉切片，和鹹筍片一起炒制。可以和香葱一起爆炒，也可以直接切片食用。...
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![滷豬頭肉的做法 傳統年味菜之滷豬頭肉 滷豬頭肉怎麼做]( "滷豬頭肉的做法 傳統年味菜之滷豬頭肉 滷豬頭肉怎麼做")
- “我喜歡吃豬頭肉，這是不爭的事實。小時候，只有過節或過年的時候才能享用到這樣的豬頭肉，一個大豬頭，放在大鐵鍋裏全家來都來幫忙收拾、燉滷。現在呢生活條件好了，隨時都能吃得上，也不用自已滷了，況且家裏的大鐵鍋已經成為歷史了。年前在超市看到特價的大豬頭，讓我有種自已滷豬頭...
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![滷豬頭肉怎麼做-滷豬頭肉的做法]( "滷豬頭肉怎麼做-滷豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭皮（一塊）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭皮清洗乾淨，加入薑片，料酒焯水3分鐘撈起清洗乾淨。2、改刀切小塊，加入所有調料，香料，適量水大火燒開...
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![豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做]( "豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做")
- “最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥，一句話“隨便！”，我説，疙瘩湯，嫌太清淡；我説要不西紅柿雞蛋麪，又嫌這些天都吃西紅柿要換換；我説要不出去吃，嫌外面不衞生……這能叫隨便？最後將就家裏現有的材料給他做盤炒麪，一聽説吃麪，嘴都翹得能掛油瓶了，最後裝盤卻吃得個精光，吵...
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![杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做]( "杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做")
- “媽媽住院，實在沒時間做飯，就買了現成的滷豬頭肉，或是攪拌，或是燒菜，就為了減少烹飪時間。”食材明細主料豬頭肉（適量）杭椒（幾個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）老抽（10克）雞精（0.5克）葱姜（小許）滷肉料（小許）輔料紅椒（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切塊...
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![涼拌的豬頭肉可以加熱吃嗎]( "涼拌的豬頭肉可以加熱吃嗎")
- 可以。放到微波爐中稍微加熱即可，也將豬頭肉放到鍋中煸炒加熱，但要注意因為涼拌醃製過的豬頭肉，本身帶有一定的鹹味，所以再次加熱的過程中不建議再另外加入調料了，避免出現過鹹的現象影響食用口感，且加熱時間不宜過久，因為本身就是熟食，長時間加熱的豬頭肉口感會發膩。...
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![滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】 滷豬頭肉怎麼做]( "滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】 滷豬頭肉怎麼做")
- “過年期間，家裏總少不了做些滷味，想起每年都是媽媽做的，這次自己提議要嘗試滷豬耳朵之類的，真要做起來還確實沒什麼經驗，現在才發覺自己有太多第一次需要嘗試，這樣才能不斷的進步！滷完還可以蘸料吃，味道更加豐富！”食材明細主料豬耳朵（適量）豬尾巴（適量）豬鼻子（適量）輔料辣椒幹（適量）生薑...
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![拌豬頭肉 拌豬頭肉怎麼做-拌豬頭肉的做法 二月二吃豬頭]( "拌豬頭肉 拌豬頭肉怎麼做-拌豬頭肉的做法 二月二吃豬頭")
- “今天是二月二抬龍頭吃豬頭，我們北方有吃豬頭的習俗，我也是每年在二月二這天買一些豬頭肉吃，今天到超市買豬頭肉的人很多，商家也是備足了食材。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）芝麻（適量）花生（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![酸辣豬頭肉怎麼做-酸辣豬頭肉的做法]( "酸辣豬頭肉怎麼做-酸辣豬頭肉的做法")
- “自己做的涼拌豬頭肉，放心美味。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料姜粒（3勺）葱花（2勺）蒜粒（2勺）小米辣（1勺）辣椒油（2勺）調料芝麻油（2勺）鹽（適量）生抽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉放入鍋中煮熟。2、把豬頭肉切成片備用。3、各種調料放入盆中攪拌...
- 22812
![回鍋豬頭肉怎麼做-回鍋豬頭肉的做法]( "回鍋豬頭肉怎麼做-回鍋豬頭肉的做法")
- “昨天少爺要吃豬頭肉，去買了東坡滷肉。昨晚做了黃瓜拌豬頭肉，剩下這塊給他炒個回鍋肉。”食材明細主料豬頭肉（200克）紅椒（小許）蒜苗（1把）食鹽（小許）生抽（5克）雞精（1克）食用油（小許）輔料火鍋底料（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬頭肉的做法步驟1、我自己種的蒜苗。2、種的少，所...
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![熟食豬頭肉需要加熱多長時間]( "熟食豬頭肉需要加熱多長時間")
- 二分鐘。加熱滷好的豬頭肉時可以用保鮮膜包好或者用碗蓋好放入微波爐中加熱，這樣豬頭肉的香味才不會散發流失。滷好的豬頭肉口感比較好，香味十足。吃豬頭肉時可以搭配吃涼拌黃瓜，也可以把豬頭肉夾在燒餅裏面吃配上紹興黃酒，十分美味。...
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![滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做]( "滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做")
- 食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的部分刮掉，再洗乾淨。3、水煮熟的雞蛋。4、幹辣椒、蒜、姜。5、大料，店裏老闆配好的，滷肉很...
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![吃豬頭 涼拌豬頭肉怎麼做-涼拌豬頭肉的做法 二月二]( "吃豬頭 涼拌豬頭肉怎麼做-涼拌豬頭肉的做法 二月二")
- 食材明細主料豬頭肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）陳醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬頭肉的做法步驟1、買的現成的豬頭肉。2、切成片。3、葱蒜香菜切沫。4、放入糖醬油陳醋麻油香油葱蒜香菜，攪拌。5、裝盤。...
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味味甜
