![特色湘食味 幹鍋手撕蕨菜米糠腸怎麼做-幹鍋手撕蕨菜米糠腸的做法 幹鍋手撕蕨菜米糠腸]( "特色湘食味 幹鍋手撕蕨菜米糠腸怎麼做-幹鍋手撕蕨菜米糠腸的做法 幹鍋手撕蕨菜米糠腸")
- “香辣可口”食材明細主料手撕蕨菜（適量）米糠臘腸（適量）輔料幹椒段（適量）辣妹子醬（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋手撕蕨菜米糠腸的做法步驟1、先將手撕蕨菜過水備用2、將米糠腸過水備用3、將米糠腸爆香，放放蕨菜，幹椒段，辣妹子醬，稍燜片刻即可小竅門家裏調理豐富的可以...
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![乾煸手撕包菜的做法 【乾煸手撕包菜】 乾煸手撕包菜怎麼做]( "乾煸手撕包菜的做法 【乾煸手撕包菜】 乾煸手撕包菜怎麼做")
- “第一次做【乾煸手撕包菜】，想不到是這莫滴好吃又這莫滴容易。從洗菜，撕菜到炒好上桌，10分鐘都不到哦！手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜愛的家常菜。這道菜最大的特色，就是菜葉不是用刀切開，而是直接拿手掰下、撕開的。大家都知到，菜要先洗後切，營養才不會流失。而且儘量減少與金屬...
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![手撕捲心菜炒臘腸怎麼做-手撕捲心菜炒臘腸的做法]( "手撕捲心菜炒臘腸怎麼做-手撕捲心菜炒臘腸的做法")
- 食材明細主料捲心菜（半顆）臘腸（半根）輔料又伊鮮醬油（2匙）葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（1匙）香醋（2匙）糖（1匙）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜手撕成片，洗淨控水備用。2、臘腸，蒜瓣，薑切片；小葱，辣椒切小段。3、鍋中放少許油，油熱後加入葱，姜，蒜，臘腸，待炒...
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![香腸炒手撕包菜怎麼做-香腸炒手撕包菜的做法]( "香腸炒手撕包菜怎麼做-香腸炒手撕包菜的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）豬心包（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒手撕包菜的做法步驟1、香腸切片。2、上鍋蒸10分鐘。3、豬心包清洗乾淨。4、用手撕成小塊。5、鍋中放油，炒香姜蒜。6、放入香腸煸炒。7、放入包菜翻炒變軟，酌情加...
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![手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下來 手撕蕨菜怎麼做]( "手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下來 手撕蕨菜怎麼做")
- “陽春三月，春暖花開，各種各樣的野菜都紛紛冒出嫩芽來，約上三五親朋或好友一起踏青爬山，採上一捧蕨，兩袋野艾，三兩香椿，回家或炒或煎超級美味喔。今天萍姐用手撕的方法處理蕨菜，讓蕨菜更加美味，喜歡的朋友可以試試做。”食材明細主料蕨（500g）紅辣椒（3個）大蒜（5個）香葱（1棵）輔料植物油（5g）鹽（3...
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![熗炒手撕包菜臘腸怎麼做-熗炒手撕包菜臘腸的做法]( "熗炒手撕包菜臘腸怎麼做-熗炒手撕包菜臘腸的做法")
- 食材明細主料包頭菜（適量）臘腸（適量）輔料豆豉（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒手撕包菜臘腸的做法步驟1、將包頭菜洗淨撕開，臘腸洗淨切細片，葱切片，辣椒切段2、熱鍋涼油放入切好的臘腸翻炒3、待臘腸邊捲起後，放入葱...
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![蝦米手撕油菜怎麼做-蝦米手撕油菜的做法]( "蝦米手撕油菜怎麼做-蝦米手撕油菜的做法")
- “很普通的拌菜，因自制蝦油的加入使菜變得格外的清香。”食材明細主料油菜（適量）輔料泡發海米（適量）配料鹽（適量）自制蝦油（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米手撕油菜的做法步驟1、準備油菜。2、入鍋中焯軟。3、撈出過涼。4、擠淨水份。5、用手撕成條。6、海米...
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![乾煸手撕包菜怎麼做-乾煸手撕包菜的做法]( "乾煸手撕包菜怎麼做-乾煸手撕包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（200g）輔料五花肉（50g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）生抽（1勺）五香粉（1g）鹽（適量）味極鮮（1匙）花椒（適量）花椒粉（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸手撕包菜的做法步驟1、材料準備好，包菜用手撕成片。2、五花肉切片加料酒，生抽，五香粉，薑絲抓勻醃製。葱辣椒切段，蒜...
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![幹鍋臘肉手撕包菜的做法 幹鍋臘肉手撕包菜，冬季下館子必點│威廚藝 幹鍋臘肉手撕包菜怎麼做]( "幹鍋臘肉手撕包菜的做法 幹鍋臘肉手撕包菜，冬季下館子必點│威廚藝 幹鍋臘肉手撕包菜怎麼做")
- “幹鍋臘肉包菜是一道傳統的特色美食，由包菜，臘肉，幹椒等烹飪而成。葷素搭配合理，噴香而不油膩，超級下飯！微信搜索關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”食材明細主料臘肉（200克）包菜（1個）姜（50克）蒜（30克）幹辣椒（5個）小米椒（5個）輔料生抽（30毫升）醋（20毫升）蠔油（10克）鹽（5克）糖（半勺）雞精（半勺）酸...
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![蕨菜乾炒麻辣腸怎麼做-蕨菜乾炒麻辣腸的做法]( "蕨菜乾炒麻辣腸怎麼做-蕨菜乾炒麻辣腸的做法")
- 食材明細主料蕨菜乾（50g）麻辣腸（1根）輔料新鮮紅辣椒（1只）蒜頭（2顆）調料食鹽（少許）食用油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）蕨菜乾炒麻辣腸的做法步驟1、新鮮蕨菜去掉頭上捲曲的葉子，搓洗乾淨表面絨毛。2、放開水鍋中焯下水。3、投涼，太陽底下暴曬一天。4、五斤蕨菜曬出來就這麼一丟...
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![手撕包菜回鍋肉怎麼做-手撕包菜回鍋肉的做法]( "手撕包菜回鍋肉怎麼做-手撕包菜回鍋肉的做法")
- “包菜回鍋肉的組合，完美”食材明細主料包菜（一個）回鍋肉（適量）輔料姜（少量）老乾媽（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕包菜回鍋肉的做法步驟1、包菜一頁頁剝開，洗淨，撕成一塊塊的。回鍋肉切薄片備用2、姜切絲備用3、鍋中放一點點油，將五花肉放進去煎，煎至兩面金黃4、將肉撥一...
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![幹鍋手撕雞怎麼做-幹鍋手撕雞的做法]( "幹鍋手撕雞怎麼做-幹鍋手撕雞的做法")
- “大吉大利，今晚吃雞。幹鍋手撕雞是一道非常有特色的四川幹鍋。今天我採用的是雞腿肉來烹飪這道菜。麻辣鮮香。是過年用請親友必不可少的菜式。”食材明細主料雞腿（二個）洋葱（半個）幹辣椒（10個）青椒（一個）大葱（一截）花椒（少許）西芹（一根）輔料鹽（少許）料酒（半匙）白芝麻（半匙）生抽（半匙）五香粉（半匙...
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![鹽水泡蕨菜有哪些步驟呢]( "鹽水泡蕨菜有哪些步驟呢")
- 説到蕨菜想必很多朋友們一定都會覺得十分的熟悉吧，因為蕨菜是我們日常生活中十分常見的一種野菜，它的營養價值是十分豐富的，而且用來做菜炒飯的口感也是十分美味，因此很多朋友們都很喜歡吃，那麼，鹽水泡蕨菜有哪些步驟呢？一起看看吧。一、鹽水泡蕨菜有哪些步驟呢1、把蕨菜入缸鹽...
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![幹鍋手撕包菜的做法 【湘菜】--幹鍋手撕包菜 幹鍋手撕包菜怎麼做]( "幹鍋手撕包菜的做法 【湘菜】--幹鍋手撕包菜 幹鍋手撕包菜怎麼做")
- “幹鍋手撕包菜是瀟湘風味菜式，爽脆微酸，口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培，營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍癒合等藥用功效。包菜常用於做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鮮美。”食材明細主料包菜（1個）輔料蒜苗（50克）五花肉（100克）油（15克）配料葱（10克...
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![手撕包菜的做法 鐵鍋幹炒的獨特美味—手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 鐵鍋幹炒的獨特美味—手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（半棵）輔料五花肉（150克）乾紅椒（適量）花椒（適量）八角（1朵）姜葱（適量）配料食鹽（1.5茶勺）蠔油（1/2湯勺）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕包菜的做法步驟1、準備好包菜。2、準備好配料。3、半棵包菜洗淨，用手絲成大塊。4、五花肉洗乾淨切片，紅椒剪...
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![幹鍋臘肉手撕菜的做法 【幹鍋臘肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的關鍵 幹鍋臘肉手撕菜怎麼做]( "幹鍋臘肉手撕菜的做法 【幹鍋臘肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的關鍵 幹鍋臘肉手撕菜怎麼做")
- “包菜是我很喜歡吃的一個蔬菜，其實不管什麼蔬菜我都喜歡吃的。手撕包菜這道經典菜是大愛，絕對不能放過的。婆婆醃了不少的臘肉帶給我們，特別的香，不管是直接煮了吃，還是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小塊用來炒手撕包菜，很受家人的歡迎哈。如果不加臘肉，方法不變，就是手撕包菜，也...
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![幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋手撕包菜怎麼做]( "幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋手撕包菜怎麼做")
- “有種説法，廚藝的最高境界不在於是否會烹製大魚大肉，而在乎是否能將一些平常普通的食材畫龍點睛。就像包菜這樣平凡無奇的蔬菜，一定要幹鍋手撕的做法才會煥發光彩，更有滋味，因為手撕的包菜橫斷面參差不齊，不但更容易入味，還帶了幾分隨性的肆意瀟灑；而幹鍋的法子，於簡潔處見隆重，更...
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![有什麼具體步驟-蕨菜乾鍋茶幹怎麼做]( "有什麼具體步驟-蕨菜乾鍋茶幹怎麼做")
- 蕨菜乾鍋茶幹是一道非常有營養的菜品，它能改善人體腸道健康，具有利尿通便的功效。在春季，人們常常將蕨菜從山上採摘回來，洗淨，用沸水煮上一段時間，撈出來曬乾。等到要用時，就將蕨菜提前泡發。今天介紹的這個蕨菜乾鍋茶幹清香美味，趕緊學起來！一、什麼是蕨菜乾鍋茶幹蕨菜乾鍋茶幹是...
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![幹鍋手撕包菜怎麼做-幹鍋手撕包菜的做法]( "幹鍋手撕包菜怎麼做-幹鍋手撕包菜的做法")
- “尋常食材，用心烹飪，就是家的味道😊~”食材明細主料包菜（半個）五花肉（10g）輔料葱蒜（適量）幹辣椒（3-4）調料蠔油（1勺）薄鹽味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋手撕包菜的做法步驟1、包菜（也叫蓮花白）洗淨，手撕成塊。2、五花肉切片，加適量料酒、薄鹽味極鮮醃製十分鐘。3、起鍋...
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![幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包（寶）包（寶）菜 幹鍋手撕包菜怎麼做]( "幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包（寶）包（寶）菜 幹鍋手撕包菜怎麼做")
- “包包菜、葱薑蒜、八角粉、花椒粉、糖、雞精、料酒、陳醋、郫縣豆瓣辣子醬、幹辣椒段”食材明細主料包菜（1顆）五花肉（半小碗）郫縣豆瓣醬（一小勺子）輔料醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）香油（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角粉（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![幹鍋手撕麪筋怎麼做-幹鍋手撕麪筋的做法]( "幹鍋手撕麪筋怎麼做-幹鍋手撕麪筋的做法")
- “麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，麪粉做成麪筋後營養價值高，脂肪明顯減少。麪筋是介於豆類和動物性食物之間的高蛋白，高無機鹽，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特別適合肥胖者食用，既保證了蛋白質的供給，又限制了熱量的攝入。”食材明細主料水...
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![臘腸手撕包菜怎麼做-臘腸手撕包菜的做法]( "臘腸手撕包菜怎麼做-臘腸手撕包菜的做法")
- 食材明細主料臘腸（2根）包菜（1/4個）輔料植物油（1.5勺）蒜（3瓣）豆豉（1勺）調料米醋（1勺）生抽（1勺）雞精（1匙）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘腸手撕包菜的做法步驟1、臘腸切片。2、包菜撕成小片。3、鍋中加入1勺植物油，放入包菜炒軟，加入米醋翻炒2分鐘後盛出。4、鍋中再加入半勺植物...
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![幹鍋手撕蓮花菜怎麼做-幹鍋手撕蓮花菜的做法]( "幹鍋手撕蓮花菜怎麼做-幹鍋手撕蓮花菜的做法")
- “幹鍋菜是由四川綿陽流行開來的一種菜式。相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而幹鍋菜湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一帶流行，後被川廚引進並提升，形成了系列幹鍋菜餚，如干鍋雞雜、幹鍋雞、幹鍋兔、幹鍋蛙、筒筍雞等。後...
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![醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜]( "醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜")
- 經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜，蕨菜是可以食...
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![臘腸炒手撕包菜怎麼做-臘腸炒手撕包菜的做法]( "臘腸炒手撕包菜怎麼做-臘腸炒手撕包菜的做法")
- “在我的家鄉包白菜又叫包包菜，有時也叫蓮花白，包白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，包白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些包白菜。包白菜也是重要的美容品。包白菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰...
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味味甜
