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關於韓鍋的餐飲百科

嗆韓鍋銅盤烤肉火鍋店如何
  • 嗆韓鍋銅盤烤肉火鍋店如何

  • 餐飲提問:嗆韓鍋銅盤烤肉火鍋店如何Xida84回答:之前有來過但沒什麼印象,前兩天又跟朋友來,感覺還不錯,這裏的環境還可以,服務一般,動作比較慢。點的烤肉還蠻好吃的,肥但不膩,口感不錯~...
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韓式辣醬暖鍋怎麼做-韓式辣醬暖鍋的做法
  • 韓式辣醬暖鍋怎麼做-韓式辣醬暖鍋的做法

  • “寒冷的冬日,再沒有比來一個暖鍋更棒的事情了!”食材明細主料魚丸(適量)小酥肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)金針菇(適量)嫩豆腐(適量)葱(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬暖鍋的做法步驟1、魚丸,嫩豆腐,金針菇,小酥肉備用2、百...
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韓式泡菜鍋怎麼做-韓式泡菜鍋的做法
  • 韓式泡菜鍋怎麼做-韓式泡菜鍋的做法

  • “前幾天買的泡菜和芝士年糕昨天剛到,剛好這幾天天氣有點冷,我昨天還想着今天中午做泡菜鍋。今天一大早女兒就打電話讓我中午給她做泡菜鍋,你説是不是母女倆心有靈犀啊。其實説真的,這個天氣最適合吃熱氣騰騰的泡菜鍋了。主要是簡單方便、酸辣開胃,糯糯的年糕、酸脆的泡菜、爽...
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韓式年糕火鍋的做法 新版韓式年糕火鍋,部隊火鍋 韓式年糕火鍋怎麼做
  • 韓式年糕火鍋的做法 新版韓式年糕火鍋,部隊火鍋 韓式年糕火鍋怎麼做

  • “追韓劇久了就想吃上面的美食啦,正好本來就最愛火鍋。於是乎換換口味弄了個韓式火鍋。比店裏吃實在很多哦(´-ω-`)。因為有長輩在,怕她們吃不慣,所以沒有加芝士。大家喜歡最後可以加上芝士片,味道更濃郁哦,更正宗哦~”食材明細主料大白菜(適量)小青菜(適量)筍(適量)金針菇(適量)蟹味...
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韓式部隊鍋的做法 1人食韓式部隊鍋 韓式部隊鍋怎麼做
  • 韓式部隊鍋的做法 1人食韓式部隊鍋 韓式部隊鍋怎麼做

  • “1人食的韓式拉麪年糕,特別適合冬天吃”食材明細主料拉麪(1包)圓白菜(3片)葱(1段)輔料魚豆腐(3-4個)年糕(7-8個)調料醬油(1大匙)韓式辣椒醬(1大匙)韓國辣椒粉(1大匙)方便麪調料包(半包)糖漿或者蜂蜜(1匙)水(500ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式部隊鍋的做法步驟1、材料備齊。我沒買到魚...
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簡易韓式石鍋拌飯的做法 簡易韓式石鍋拌飯,看韓劇必備 簡易韓式石鍋拌飯怎麼做
  • 簡易韓式石鍋拌飯的做法 簡易韓式石鍋拌飯,看韓劇必備 簡易韓式石鍋拌飯怎麼做

  • “石鍋拌飯作為著名的韓國特色美食,也是在韓劇裏出鏡率極高的美食了,每次看韓劇看到石鍋拌飯,都會饞的不行。正宗的石鍋拌飯都會在石鍋裏放入米飯進行蒸制,直到烤到鍋底有一層薄薄的鍋巴,搭配上美味的菜餚,拌上辣醬,那味道真是絕了!”食材明細主料熟米飯(1碗)黃豆芽(1把)雞蛋(1個)蕨菜(6...
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韓味萊韓國年糕火鍋靠譜嗎
  • 韓味萊韓國年糕火鍋靠譜嗎

  • 其實現在除開廣為人知的四川牛油火鍋以外,還有很多非常不錯的特色火鍋,比如説潮汕牛肉火鍋,青島海鮮火鍋等等,但是今天小編給大家介紹的是一個更為獨特的韓味萊韓國年糕火鍋。而且小編會給大家詳細分析一下韓味萊韓國年糕火鍋靠譜嗎?相信大家看完以後應該會對這個創意品牌非...
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韓式石鍋拌飯怎麼做-韓式石鍋拌飯的做法
  • 韓式石鍋拌飯怎麼做-韓式石鍋拌飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)豆芽(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)香菇(適量)蔬菜(適量)香油(適量)裏脊肉(適量)輔料葱花(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式石鍋拌飯的做法步驟1、胡蘿蔔、黃瓜切絲,菠菜切段,香菇切片。豆芽香菇焯水備用。2、裏脊肉切絲,加入鹽、澱粉、生抽攪拌均勻...
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韓式部隊鍋怎麼做-韓式部隊鍋的做法
  • 韓式部隊鍋怎麼做-韓式部隊鍋的做法

  • “冬天吃火鍋是驅趕寒冷最有效的辦法,一家人圍着熱騰騰的火鍋,邊吃邊閒聊着家長裏短,説笑聲一桌,這就是人間煙火氣。今天吃的火鍋是韓式部隊鍋,一邊準備材料一邊尋思,這不就是一鍋大鍋菜嘛,哈哈哈。不過味道還是非常不錯的,飯菜一鍋出,吃得飽飽的暖暖的!”食材明細主料白蘿蔔(1個)洋...
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韓式辣雞鍋的做法 《韓式辣雞鍋》 韓式辣雞鍋怎麼做
  • 韓式辣雞鍋的做法 《韓式辣雞鍋》 韓式辣雞鍋怎麼做

  • “《韓式辣雞鍋》相當好吃,相當美味,相當下飯,愛吃辣的就一定別錯過!要點:1.我用的是那種薄皮瀋陽小土豆,所以沒去皮,大家用別的土豆,去皮。2.湯汁挺鮮美,下飯,別全都煮收汁了。3.那個plum汁就是類似梅汁濃縮精華,韓超都有,實在沒有也無所謂。失敗率幾乎0,味道隨時可以調節。”食材明...
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韓式什菜鍋怎麼做-韓式什菜鍋的做法
  • 韓式什菜鍋怎麼做-韓式什菜鍋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)豆腐(適量)洋葱(適量)金針菇(適量)京葱(適量)青瓜(適量)水(適量)輔料韓式大醬湯調味醬(1包)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式什菜鍋的做法步驟1、備材料2、先用適量的水煮士豆塊3、待士豆塊熟後加進一包韓式大醬湯調味醬,煮個5分鐘,要是水多的...
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韓式部隊火鍋怎麼做-韓式部隊火鍋的做法
  • 韓式部隊火鍋怎麼做-韓式部隊火鍋的做法

  • “寒冷的冬天吃一份韓式泡菜部隊火鍋,全身暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜(少許)輔料洋葱(半個)肉丸子(1包)乾麪條(2塊)雞蛋(1個)香菇(若干個)火腿片(少許)大蒜苗(1根)調料韓式辣椒(少許)部隊火鍋湯包(1份)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式部隊火鍋的做法步驟1、韓國部隊火鍋湯料和韓式辣...
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韓式年糕火鍋怎麼做-韓式年糕火鍋的做法
  • 韓式年糕火鍋怎麼做-韓式年糕火鍋的做法

  • “在這寒冷的冬季是不是也和我一樣喜歡吃美味的火鍋呢~在外面吃太貴啦~還不如在家自己準備材料做起來呢~今天給大家帶來的美食就是現在超級流行的韓國芝士火鍋,口水是不是都要流出來了~沒關係,你也可以做出來哦!”食材明細主料芝心年糕(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)韓式辣醬(三勺)大葱...
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韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法
  • 韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)杏鮑菇(適量)配料韓式辣醬(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式鍋仔牛腩的做法步驟1、牛腩。2、土豆、杏鮑菇、蒜、姜。3、韓式辣醬。4、土豆、杏鮑菇切成小小的滾刀塊。5、牛腩入水浸泡去除血水,入水焯一下,洗淨。6、牛肉...
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韓國泡菜鍋貼怎麼做-韓國泡菜鍋貼的做法
  • 韓國泡菜鍋貼怎麼做-韓國泡菜鍋貼的做法

  • “泡菜鍋貼市面上不少,每次吃總覺得不夠味,於是自己就動起手來了,在這兒就把我的經驗分享給大家。鍋貼在我的認知裏,包好後,從側面看他呈三角形,有兩頭鏤空的,也有兩頭都封起來的,我比較喜歡兩頭封起來的,因為煎的過程汁不會跑出來!”食材明細主料餃子皮大的(30張)剁好的泡菜(一杯)拌好...
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韓式泡菜火鍋怎麼做-韓式泡菜火鍋的做法
  • 韓式泡菜火鍋怎麼做-韓式泡菜火鍋的做法

  • “用韓式泡菜做湯底,爽口不膩,一家子圍桌而坐,其樂融融。😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)辛拉麪(適量)輔料魚餅(適量)玉米(適量)竹輪(適量)西蘭花(適量)千張(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)冬筍(適量)蟹棒(適量)黃豆芽(適量)撒尿牛丸(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式泡菜火鍋的做法步驟1、...
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韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋怎麼做
  • 韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋怎麼做

  • “嫩豆腐鍋嫩豆腐鍋是在豆泡發做的嫩豆腐裏放入貝類等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐鍋可稱為‘田地裏出產的牛肉’,其主菜料是以營養豐富的豆做出來的嫩豆腐。自古以來,我們先祖的豆腐製造技術與以豆腐為原料做的料理的水準相當高,也鍾愛豆腐料理。”食材明細主料嫩豆腐(600g)貝...
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韓國泡菜鍋怎麼做-韓國泡菜鍋的做法
  • 韓國泡菜鍋怎麼做-韓國泡菜鍋的做法

  • “在韓國做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節,動員了全家人,還有鄰居共同來做泡菜,男人們在旁邊吃剛拌好的泡菜,喝着米酒話家常。過完年,温度慢慢升高了,泡菜就開始慢慢的發酵,也是主婦們最擔心的事情了,這個時候就會常煮泡菜鍋,泡菜炒豬肉,泡菜煎餅等等。”食材明細主料泡菜(150g)老豆腐...
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韓式海鮮鍋怎麼做-韓式海鮮鍋的做法
  • 韓式海鮮鍋怎麼做-韓式海鮮鍋的做法

  • “俗話説:雨雪年年有,不在三九在四九。説實話今年的三、四九天還沒剛入冬那會冷呢,原以為今冬就會這樣平穩度過;哪知老天爺説變就變,白天還是10來度陽光高照,可一夜間氣温驟降大雪紛飛,早上拉開窗簾傻了:外面已白芒芒一片了。大雪封路出行困難,出於安全考慮,全市中小學幼兒園全面停...
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韓式小火鍋怎麼做-韓式小火鍋的做法
  • 韓式小火鍋怎麼做-韓式小火鍋的做法

  • “韓式小火鍋,簡單快捷味道鮮美[微笑]”食材明細主料各種肉丸子(500g)韓式辣醬(4勺)輔料西蘭花(5塊)白菜葉(3片)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式小火鍋的做法步驟1、把各種肉丸子和素菜洗淨備好。2、開水入鍋,倒入四勺韓式辣醬,把醬攪散。3、把各種肉丸子和蔬菜倒入融化了醬料...
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韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯비빔밥 韓式石鍋拌飯怎麼做
  • 韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯비빔밥 韓式石鍋拌飯怎麼做

  • “顏色和營養都能滿足的餐食。”食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)菠菜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)桔梗(適量)雞蛋(適量)西葫蘆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式石鍋拌飯的做法步驟1、洋葱,胡蘿蔔,西葫蘆,已經後切成絲備用。2、香...
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비빔밥) 韓式石鍋拌飯怎麼做-韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯(돌솥
  • 비빔밥) 韓式石鍋拌飯怎麼做-韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯(돌솥

  • “有時看韓劇的時候,總是想一邊吃着他們的料理,一邊追着電視劇。除了韓劇歷史題材的,現在越來越喜歡看不太宂長的情節。如《檢察官公主》、《49天》,49天看的我內牛滿面的,因為看過《善德女王》後才去關注下李瑤媛。比較長的《善德女王》、《同伊》、再長的《女人天下》,有的韓...
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韓國泡菜鍋的做法 自制韓國泡菜鍋 韓國泡菜鍋怎麼做
  • 韓國泡菜鍋的做法 自制韓國泡菜鍋 韓國泡菜鍋怎麼做

  • “特喜歡吃韓國菜,所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了,不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜(200克)五花肉(200克)輔料圓葱(1個)老豆腐(200克)米飯(1碗)配料胡椒粉(少許)京葱(少許)大蒜(4-5瓣)雪碧((或白糖)少許)高湯(一小碗)姜(一片)鹽(少...
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韓式小火鍋怎麼樣-韓式小火鍋加盟費多少
  • 韓式小火鍋怎麼樣-韓式小火鍋加盟費多少

  • 餐飲提問:韓式小火鍋加盟費多少,韓式小火鍋怎麼樣茹56回答:小火鍋店真的很多,在那很多城市都有。那對於韓式小火鍋加盟費多少錢啊,所以加盟韓式小火鍋,首先重慶的韓式小火鍋店的總投資成本費用要31.3萬元以上,畢竟在這種重慶人流量大的地方,所以店鋪租金佔用資金要很大,起碼需要10...
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韓國石鍋拌飯怎麼做-韓國石鍋拌飯的做法
  • 韓國石鍋拌飯怎麼做-韓國石鍋拌飯的做法

  • 食材明細主料珍珠米(1000g)大豆芽(300g)紅蘿蔔(1根)水發雲耳(200g)泡菜(適量)肥牛片(300g)輔料鹽(適量)麻油(適量)板長醬油(適量)白炒芝麻(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓國石鍋拌飯的做法步驟1、珍珠米洗乾淨放進石鍋加水煮,水燒開後慢火煮飯,注意控制火候,別煮焦了。2、肥牛...
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